อาหารยิว

	เนื้อแกะเปรี้ยวหวานจาก Boris Burda (Kalmykova)
	แพนเค้กมันฝรั่งดิบ (lappl1)
	ซาลาเปาของชาวยิว (แอกซิโอมา)
	ปลา Gefelte (ชูมาเคอร์)
	Homentash พร้อมไส้งาดำ (SanechkaA)
	อบเชยอบเชยแบบโฮมเมดและหลอดชีส - หลอดชีส (MariS)
	ปลายัดไส้ของชาวยิว (สูตรครอบครัวของเรา) (SvetaI)
	ขนมปังอีสเตอร์ของชาวยิวที่ทำจากแป้ง matz (Caprice)
	ยิวเพนิซิลลินหรือน้ำซุปไก่เพื่อต่อสู้กับโรคหวัด (MariV)
	เยรูซาเล็ม kugel ในผู้เล่นหลายคน Steba DD2 (AZal)
	ซาลาเปาเหนียวง่าย (MariS)
	Latkes มันฝรั่ง (ตามสูตร Karaidel) (mur_myau)
	Kneidelach (Caprice)
	คุกกี้มะพร้าวไร้แป้ง (Kvitka22)
	ขนมปังอบเชยแบบดึงออกจากกัน (MariS)
	Krantz โดย Mika Shemo (โซนาโดรา)
	เห็ดพอร์ซเลน Kugel (ชูมาเคอร์)
	วางงา (ทาฮิน่าโฮลไมท์) ในนมถั่วเหลือง (Midea Mi-5) (mur_myau)
	ขาไก่ในน้ำผึ้งที่ Rosh Hashanah (ชูมาเคอร์)
	บวบกับชีสแพะ (SanechkaA)
	บวบกับชีส (เครื่องทำเครปยี่ห้อ 352) (MariV)
	Latkes สำหรับ Hanukkah (ชูมาเคอร์)
	Lekah (เค้กน้ำผึ้งใน Rosh Hashanah) (ชูมาเคอร์)
	Maina * + โรลด้วยปลาแซลมอน (ณัฐพิท)
	แมนเดลาสำหรับน้ำซุปไก่ (SvetaI)
	มาตบูฮา (เคิร์ช)
	Matsebray (ยายหรือไข่เจียว Matzo) (ชูมาเคอร์)
	ผัดเปรี้ยวหวานเนื้อ "Chupa" ใน multicooker Panasonic SR-TMH 18 (ชูมาเคอร์)
	kugel ผัก (SanechkaA)
	พัชธิดา (ชูมาเคอร์)
	คุกกี้ "Zemelach" (ไม่มีไข่) (โอเมล่า)
	คุกกี้ Aman Zebra Ears (ยิปซี)
	โดนัท "Sufganiet" จากเตาอบ (ตรีชกา)
	ม้วนทราย "ยิว" (อินุสยา)
	ครีมบีทรูท (สูตร Gordon Ramsay) (งานกาล่า 10)
	ซุป Lakhats (สลาวาตะวันตก)
	Sufganiyot (โดนัท Hanukkah) (ชูมาเคอร์)
	เค้กช็อกโกแลต "รอยัล" (ณัฐพิท)
	คอห่านยัดไส้ (natamylove)
	ปลายัดไส้ (ปลา gefilte) ในมัลติคุกกี้ Moulinex Cook4Me CE7021 USB (rocher-li)
	เนื้อปลาคอดกับมะเขือเทศเชอร์รี่และซอสงา (นกฮูกสก๊อป)
	แฮร์ริ่ง forshmak (MariV)
	Forshmak ... ตั้งชื่อตามยายชีส (Ivanych)
	Challah (Natali06)
	Challah ยิว (เตาอบ) (notglass)
	Challah กับเชื้อ (Natali06)
	Challah จากแป้งวอลล์เปเปอร์ (barbariscka)
	Challah รื่นเริงใน Rosh Hashanah (ชูมาเคอร์)
	Challah กับไส้แอปเปิ้ลบน Rosh Hashanah (ชูมาเคอร์)
	ฮามิน (Caprice)
	Hamusta - ซุปสีเขียวพร้อมก้อน (รดา -dms)
	Hanukkah โดนัททำจากขนมเย็น (Caprice)
	หูของ Khomentashen หรือ Aman (นาทัสสิก)
	ฮูมูส (MariV)
	Tsimes (ชูมาเคอร์)
	Cholent (hamin) ในผู้เล่นหลายคน Steba DD2 ECO (AZal)
	Shakshuka (MariV)
	Shakshuka (DonnaRosa)
	Schnitzel "คำทักทายจากเยรูซาเล็ม" (MariV)
	สตรูเดิ้ลของชาวยิว (Lora0209)
	Esik-fleish (เนื้อเปรี้ยวหวาน) (กาชา)
	พายแอปเปิ้ลโดย Shula Modan (ณัฐพิท)
	ยาปรากิ (ใบองุ่นยัดไส้) (ชูมาเคอร์)

อาหารยิว ประเพณีของอาหารโบราณนี้แทบจะไม่เปลี่ยนแปลงมาหลายศตวรรษ พิธีกรรมทางศาสนาทิ้งรอยประทับที่เห็นได้ชัดเจนไว้ที่นี่ซึ่งไม่เพียง แต่กำหนดอาหารที่กำหนดไว้อย่างเคร่งครัดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงวิธีการปรุงด้วย

ในอาหารของชาวยิวมักมีผลิตภัณฑ์ที่มีโปรตีนจากสัตว์สูงเช่นปลาไข่สัตว์ปีกเนื้อลูกวัวเนื้อแกะ มีการใช้ไขมันสัตว์ - เนยห่านและไขมันไก่ ผลิตภัณฑ์เนยที่ทำจากแป้งสาลีน้ำตาลน้ำผึ้งเป็นที่นิยม วิธีการหลักในการรักษาความร้อนของเนื้อสัตว์และปลาคือการตุ๋นการปรุงอาหาร การทอดไม่ค่อยใช้ ผักน้ำมันพืชเห็ดอาหารทะเลใช้เพียงเล็กน้อย

อาหารของชาวยิวมักเริ่มต้นด้วยปลาหรือปลาแฮร์ริ่งตามด้วยซุป (โดยปกติคือเนื้อสัตว์) และเนื้อสัตว์ส่วนใหญ่มักไม่ปรุงแต่ง อย่างไรก็ตามควรจำไว้ว่าการพัฒนาความสัมพันธ์ระหว่างเชื้อชาติการแต่งงานแบบผสมผสานและปัจจัยอื่น ๆ ทำให้ขอบเขตของอาหารยิวประจำชาติซึ่งทุกวันนี้เช่นเดียวกับอาหารประจำชาติอื่น ๆ ได้รับอิทธิพลจากประเพณีการทำอาหารของหลาย ๆ ชาติ

อาหารของชาวยิวมีอาหารดั้งเดิมมากมายการผสมผสานที่ไม่คาดคิดตัวอย่างเช่นสตูว์กับผลไม้และมันฝรั่งหวาน เนื้อสัตว์และเครื่องในปรุงด้วยเครื่องเทศ หัวไชเท้าปรุงในน้ำผึ้งเป็นต้นอาหารดั้งเดิมของชาวยิวหลายอย่างมีรสชาติดั้งเดิมและเป็นเอกลักษณ์

shakshuka สีเขียว (คอร์ซิกา)