การเตรียมผักและเนื้อสัตว์สำหรับซุปโจ๊กในหม้อหุงช้าและหม้อซุป

[การเตรียมผักและเนื้อสัตว์สำหรับซุปโจ๊กในหม้อหุงช้า]

การเตรียมผักและเนื้อสัตว์สำหรับซุปโจ๊กในหม้อหุงช้าและหม้อซุป

ประเภท: อาหารมื้อแรก

ส่วนผสม
อกไก่ (เนื้ออื่น ๆ )
หัวหอม
แครอทสด
และผักอื่น ๆ เพื่อลิ้มรสและความเหมาะสม

วิธีทำอาหาร

• การเตรียมผักและเนื้อสัตว์สำหรับซุปโจ๊กในหม้อหุงช้า
• 
• มีตัวเลือกสำหรับผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปดังกล่าว:
• 1. สูตรพื้นฐาน
• ตั้งน้ำมันพืชให้ร้อนในกระทะ (กระทะก้นหนา) ในปริมาณที่เพียงพอสำหรับผัดผัก
• ตัดหัวหอมเป็นก้อน
• หั่นแครอท "ทอด" ตามชอบลงในพิลาฟ ฉันชอบหั่นแครอทด้วยวิธีนี้แล้วในซุปและซีเรียลของแครอทใด ๆ จะคงรูปร่างไว้และจานจะมีรูปร่างหลวมและไม่แบนเหมือนเนื้อสับ
• หั่นพริกหวานเป็นก้อนเล็ก ๆ
• ใส่หัวหอมสับแครอทพริกลงในกระทะใส่น้ำมันร้อน น้อย เกลือเครื่องเทศเพื่อให้ผักเริ่มเป็นสีน้ำตาล ควรตุ๋นผักจนของเหลวเดือดเพื่อให้ผักเริ่มฟู ทำไมฉันถึงกินผักคุณสามารถอ่านได้ในหัวข้อ การย่าง (ผัด) ผัก - ทำไมถึงทำเช่นนี้?... เมื่อเป็นสีน้ำตาลความสามารถในการย่อยได้ของแคโรทีนซึ่งผ่านไปเป็นไขมันจะเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ นอกจากนี้ไขมันที่เปลี่ยนเป็นสีส้มเหลืองหรือแดงทำให้ซุปมีสีที่สวยงาม
• หลังจากผัดเสร็จเราก็จะได้ผักทอด
• 
• เด็ดผักในกระทะ เราใส่ผักลงในถุงทำให้เป็นทรงแบน (เก็บได้สะดวกกว่าและใช้พื้นที่น้อยกว่า) แล้วใส่ในช่องแช่แข็งเพื่อจัดเก็บ
• การใช้งาน: การทอดหัวหอมพริกแครอทที่ง่ายที่สุด - เหมาะสำหรับอาหารเกือบทุกประเภทซุปเนื้อตุ๋นโจ๊กและอื่น ๆ ... ฉันชอบเพิ่มสำหรับการปรุงซุปที่ง่ายและรวดเร็วด้วยไก่
• ทอดไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็ง! แบ่งชิ้นขนาดที่เหมาะสมออกจากถุงแบน ๆ (ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมการทอดแบบแบนจึงดี) แล้วเติมซุปเนื้อในตอนเริ่มต้นหรือตอนท้ายของการปรุงตามความเหมาะสมการทอดก็พร้อมและสุกอย่างรวดเร็ว .
• 2. ทอดกับมะเขือเทศและสีเขียว
• เตรียมเนื้อย่าง "ขั้นพื้นฐาน"
• ใส่ชามใส่สับเป็นชิ้น มะเขือเทศดิบ, ผักชีฝรั่งสับ (ใบขึ้นฉ่าย).
• ผัดทอด เราใส่ผักลงในถุงทำให้เป็นทรงแบน (เก็บได้สะดวกกว่าและใช้พื้นที่น้อยกว่า) แล้วใส่ในช่องแช่แข็งเพื่อจัดเก็บ
• 
• การใช้งาน: ฉันใส่หัวหอมแครอทพริกและมะเขือเทศที่จำเป็นเช่นซุปกะหล่ำปลีกับกะหล่ำปลี
• ทอดไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็ง! แบ่งชิ้นขนาดที่เหมาะสมออกจากถุงแบน ๆ (ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมการทอดแบบแบนจึงเป็นสิ่งที่ดี) แล้วเติมซุปเนื้อในตอนเริ่มต้นหรือเมื่อสิ้นสุดการปรุงตามความเหมาะสมการทอดก็พร้อมและสุกอย่างรวดเร็ว .
• 3. ทอดกับเนื้อสัตว์และสีเขียว
• เตรียมเนื้อย่าง "ขั้นพื้นฐาน"
• ใส่ชามใส่ผักชีฝรั่งสับ (ใบขึ้นฉ่าย) เนื้อดิบสด สามารถนำเนื้อสัตว์และหมูนุ่ม (รวมทั้งซี่โครงเล็ก ๆ ของหน้าอก) และอกไก่
• ผัดทอด เราใส่ผักที่มีเนื้อสัตว์ในถุงทำให้เป็นทรงแบน (เก็บสะดวกกว่าและใช้พื้นที่น้อยกว่า) แล้วใส่ในช่องแช่แข็งเพื่อเก็บ
• 
• แอปพลิเคชัน: ฉันเพิ่มที่จำเป็นและหัวหอมแครอทพริกและเนื้อสัตว์เช่นโจ๊กพิลาฟ
• ทอดไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็ง! แบ่งชิ้นขนาดที่เหมาะสมออกจากถุงแบน ๆ (ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมการทอดแบบแบนจึงดี) แล้วเติมซุปเนื้อในตอนเริ่มต้นหรือตอนท้ายของการปรุงตามความเหมาะสมการทอดก็พร้อมและสุกอย่างรวดเร็ว .
• 
• 4. การปิ้งด้วยเนื้อย่างสำหรับเครื่องหลายสี
• หั่นหัวหอมแครอทเต้านมเป็นชิ้น
• ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะใส่เต้านมหัวหอมแครอทเกลือเล็กน้อยเครื่องเทศกระเทียมและผัดจนน้ำผักและเนื้อระเหยออกไป อย่าให้สุกเกินไป!
• ย้ายผักและเนื้อผัดใส่ภาชนะแล้วใส่ตู้เย็นหรือช่องแช่แข็ง
• เมื่อจำเป็นให้นำออกจากตู้เย็นในปริมาณที่ต้องการใส่ลงในเครื่องปั่นใส่มันฝรั่งเป็นชิ้น ๆ กะหล่ำปลีหั่นฝอยสารปรุงแต่งอื่น ๆ เช่นพาสต้าหรือข้าวต้มธัญพืช - และปรุงอาหารตามปกติเป็นเวลา 25-30 นาที .
• จากนั้นหากต้องการคุณสามารถแบ่งมันด้วยเครื่องปั่นหรือทิ้งไว้เป็นชิ้น ๆ
• ทอดไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็ง! แบ่งชิ้นขนาดที่เหมาะสมออกจากถุงแบน ๆ (ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมการทอดแบบแบนจึงดี) แล้วเติมซุปในตอนเริ่มต้นหรือเมื่อสิ้นสุดการปรุงตามความเหมาะสมการทอดก็พร้อมแล้วและจะปรุงได้อย่างรวดเร็ว .
• คนที่จำการเตรียมการ Borscht ของฉันได้ 🔗 สามารถใช้มันได้อย่างง่ายดายและปรุงอาหาร Borscht 1-2 เสิร์ฟได้อย่างรวดเร็ว
• 
• Bon Appetit ทุกคน!
• ฉันปรุงอาหารทอดผักเช่นนี้ในฤดูใบไม้ร่วงเพราะตอนนี้มีผักฤดูใบไม้ร่วงขายสุก - พวกมันอร่อยและดีต่อสุขภาพกว่าเรือนกระจกในฤดูหนาวมาก

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

สำหรับ 2-3 เสิร์ฟ

บันทึก

สตูว์โฮมเมดพร้อมทานเหมาะสำหรับทำซุป
หรือร่วมกับผักคุณสามารถผัดแฮมเนื้อซี่โครงต้มไส้กรอกและผลิตภัณฑ์ที่คล้ายกันพวกเขาจะปรุงร่วมกับผักและมันฝรั่งได้อย่างรวดเร็วใน 25-30 นาที

กะหล่ำปลีสดสามารถสับละเอียดได้ดีกว่าที่จะผัดกับผักและเนื้อสัตว์

หั่นมันฝรั่งดิบเป็นชิ้นขนาด 1.5 x 1.5 ซม. ก็จะมีเวลาปรุงเป็นชิ้น ๆ

พาสต้าเพิ่มก๋วยเตี๋ยวเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหารคุณต้องดูที่บรรจุภัณฑ์สำหรับเวลาปรุงอาหารของพาสต้า พาสต้าโฮมเมดปรุงอย่างรวดเร็ว 2-3 นาทีก็เพียงพอ

คุณสามารถเพิ่มซีเรียลใดก็ได้พร้อมกับเนื้อสัตว์และผัก แต่คุณต้องดูเวลาในการเตรียมซีเรียลในการปรุงอาหาร สามารถเพิ่มบางอย่างพร้อมกับเนื้อสัตว์และผักบางสิ่งบางอย่างในภายหลังและธัญพืชบางอย่างจะดีกว่าต้มในตอนท้ายของซุป
ความเกียจคร้านเป็นตัวขับเคลื่อนแห่งความก้าวหน้า!
คำแนะนำสำหรับผู้ที่แทบจะไม่ต้องคลานออกจากเตียงในตอนเช้าเช่นฉันหลับตาลงครึ่งหนึ่งและขาดกระบวนการคิดและคุณต้องปรุงอาหารเช้าร้อนๆที่สดใหม่

ฉันแบ่งปีกไก่และอกไก่ออกเป็นส่วน ๆ - เนื้อสัตว์ที่ปรุงอย่างรวดเร็วพร้อมกับซีเรียลข้าวบัควีทบูลกูร์และซีเรียลอื่น ๆ เนื้อของฉันถูกจัดวางเป็นพิเศษสำหรับ 1-2 หน้าอกและ 4-6 ปีก



ในตอนกลางคืนฉันเอาเนื้อไก่แบบแบ่งส่วนหนึ่งชิ้นขวดหรือถุงผักสีน้ำตาล (สูตรด้านบน) ใส่ไว้ในตู้เย็นเพื่อละลายน้ำแข็งหรือวางบนโต๊ะแล้วปล่อยให้ละลายน้ำแข็ง หากการเตรียมการทำจากเนื้อสัตว์พร้อมผักเพียงแค่บรรจุภัณฑ์ดังกล่าวก็เพียงพอแล้ว

แล้ว "ความขี้เกียจหลายคน" ของฉันก็ขี้เกียจจนไปไกลกว่านี้
ฉันซื้อเนื้อหมูล้างและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าหั่นเป็นส่วน ๆ วางไว้บนแผ่นอบและแช่แข็ง ฉันได้ก้อนกรวดจิงหลิงมาทั้งถุงที่ไม่ต้องละลายด้วยซ้ำ ในตอนเช้าก็เพียงพอที่จะนำบางส่วนออกจากถุง (โดยไม่ต้องละลายน้ำแข็ง!) ตัดชิ้นส่วนของทอดออกจากถุง (โดยไม่ต้องละลายน้ำแข็ง!) ใส่ทุกอย่างพร้อมกับซีเรียล (บัควีทข้าว bulgur , ข้าวบาร์เลย์) ในกระทะหลายหม้อเทน้ำให้ทั่วแล้วเปิดเครื่องหลายเมนูขั้นตอนนี้ได้เริ่มขึ้นแล้ว!



ในตอนเช้าฉันใส่ไม้ขีดไฟในสายตาของฉันเพื่อที่จะได้เห็นบางสิ่งบางอย่างใส่เนื้อสัตว์และผักลงในกระทะอเนกประสงค์หลับไปพร้อมซีเรียลเติมน้ำหรือน้ำซุปไก่ชิมเกลือแล้วเปิดโหมดข้าวต้ม (RICE, KRUPA - ใครก็ได้ตามที่วางไว้) - กระบวนการเริ่มต้นแล้ว! แล้วก็ไปนอนกันเถอะ!

เจริญอาหาร!

ป.ล. และลองหาผู้ช่วยเช่นนี้ด้วยตัวคุณเองเพื่อจองการเก็บรักษาในขวดหรือถุง - สามารถกันน้ำได้ด้วยคอกว้าง



ความกว้างของปากรดน้ำมีขนาดใหญ่เหมาะสำหรับกระป๋องมาตรฐาน
ยังดีสำหรับการบรรจุผลิตภัณฑ์เช่นของฉันในถุงพลาสติก และเทซีเรียลน้ำตาลและของแห้งอื่น ๆ ลงในขวดและอื่น ๆ ...

ซุปกะหล่ำปลีสด (จากสต๊อกแช่แข็ง) (แอดมิน)

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สีน้ำตาลธรรมชาติในน้ำมันมะกอก (สำหรับเก็บในช่องแช่แข็ง) (แอดมิน)

การเตรียมเชอร์รี่แช่แข็งสำหรับอบหรือทำอาหารในถังหมักของเรา (หม้อหุงนม) (ครืน)

แอปริคอตสำหรับช่องแช่แข็ง (แอดมิน)

ทัตยาน่าสาวฉลาด - เธอคงเดาไม่ถูก! ฉันจะถามอย่างเงียบ ๆ - ตู้แช่แข็งขนาดเท่าไหร่? ฉันมี "Snayge" แบบอิสระสำหรับ 6 กล่อง - แทบไม่มีที่ว่างเลยจริงอยู่ที่พ่อตาจะโยนซากเนื้อสัตว์เป็นระยะ ๆ ทุกอย่างเต็มไปด้วยมันรวมทั้งผักและผลไม้สำหรับ ฤดูหนาว. ฉันสงสัยว่าคนปกติใส่ทุกอย่างเรียบร้อย ... เอ๊ะใครจะเตะ ... นั่นคือทั้งหมดในฤดูใบไม้ผลิฉันจะเลิกตรึงทุกอย่างและเริ่มต้นใหม่ พับเป็นแถว ทำอาหารเหมือนผู้ดูแลระบบของเรา

ฉันไม่ได้ทำช่องว่างแบบนี้มากนักฉันใส่ไว้ในขวดเล็ก ๆ สำหรับที่คั่นหนังสือ 1-2 อันในกระทะ ท้ายที่สุดแล้วการเตรียมการดังกล่าวไม่ได้ทำขึ้นสำหรับฤดูหนาวทั้งหมด แต่หลายครั้งคุณสามารถทำกระทะเดียวและใช้งานได้จนกว่าจะหมด และขึ้นอยู่กับว่าคุณใช้บุ๊กมาร์กในซุปบ่อยแค่ไหน

Tanyusha ขอบคุณสำหรับความคิดฉันชอบมันมาก

ฉันไม่ได้ทำช่องว่างแบบนี้มากนักฉันใส่ไว้ในขวดเล็ก ๆ สำหรับที่คั่นหนังสือ 1-2 อันในกระทะ ท้ายที่สุดแล้วการเตรียมการดังกล่าวไม่ได้ทำขึ้นสำหรับฤดูหนาวทั้งหมด แต่หลายครั้งคุณสามารถทำกระทะเดียวและใช้งานได้จนกว่าจะหมด และขึ้นอยู่กับว่าคุณใช้บุ๊กมาร์กในซุปบ่อยแค่ไหน

ฉันเปลี่ยนใจเกี่ยวกับตัวเองที่รัก

ฉันเพิ่มในสูตรด้านบน:
ฉันปรุงอาหารทอดจากผักในฤดูใบไม้ร่วงเพราะตอนนี้มีผักฤดูใบไม้ร่วงขายสุก - พวกมันมีรสชาติดีและดีต่อสุขภาพมากกว่าโรงเรือนในฤดูหนาว

ตอนนี้ฉันแค่ทำช่องว่างดังกล่าว



และนี่คือตัวอย่างการใช้ช่องว่างดังกล่าว:
ข้าวต้ม - พิลาฟด้วยการเพิ่มของทอดกับเนื้อสัตว์และสีเขียวเพิ่มการทอดในขั้นตอนของการวางส่วนผสมในหม้อหุงช้า
หลังจากผ่านไป 50 นาทีโจ๊ก - พิลาฟก็พร้อม!



เมื่อไม่มีเวลาหรือเมื่อเช้าลืมตาไม่ขึ้น .... สิ่งที่มาก!

[ทัตยา]

ทัตยาฉันไม่เห็นหัวข้อของคุณเมื่อวานฉันทำซุปทอดและทำให้มันแข็ง แม่พิมพ์และตอนนี้ฉันคิดว่าจะจัดวางวิธีการช่องว่างหรือว่ามันเป็นขยะ))) ฉันไม่เคยได้ยินมาก่อนว่ามันหนาวมากฉันตัดสินใจทำด้วยตัวเองเพื่อให้ชีวิตง่ายขึ้น! และที่นี่ฉันดูทางด้านขวาในฟีดฟอรัม "ตู้กับข้าวที่บ้าน" ฉันอ่านและคากราซเกี่ยวกับการทอดแบบแช่แข็ง))) และเมื่อไม่กี่วันที่ผ่านมาฉันต้มไก่ในหมู่บ้านในทิศตะวันออกเฉียงเหนือด้วยน้ำเล็กน้อยฉันแช่น้ำซุปใน บางส่วนตอนนี้เพิ่งมีเวลากินซุป !!! เราโยนน้ำซุปแช่แข็งลงในน้ำเดือด SV + มีมันฝรั่งกะหล่ำปลีถ้าซุปกะหล่ำปลีและอื่น ๆ เป็นเวลา 5 นาทีภายใต้ความกดดันบังคับให้ปล่อยลงและทอดแช่แข็งจากนั้นจึงตากหญ้า ........ "ถูกต้อง doshirak" พร้อมแล้ว

[นาตาชา]

นาตาชาคุณพูดทุกอย่างถูกต้อง
ฉันเองก็เตรียมการพิเศษสำหรับการใช้น้ำซุปในอนาคตมานานแล้ว ฉันซื้อชิ้นส่วนไก่เป็นคู่ในแพ็คเกจ (ชุดซุป) เติมน้ำและหนังสือหรือไอน้ำในหม้ออัดแรงดัน - และปรากฎว่าน้ำซุปอิ่มตัวใสที่ยอดเยี่ยมประมาณ 3-3.5 ลิตร
ฉันทำให้น้ำซุปเย็นลงจนอุ่นแล้วเทลงในภาชนะพลาสติกที่ใช้แล้วทิ้งและลงในช่องแช่แข็งจากนั้นมันจะช่วยได้ดีในสถานการณ์ต่างๆ: ต้มโจ๊กดื่มน้ำซุปกับขนมปังปรุงซุปใส่ซุปปลาและอื่น ๆ - ทุกที่ ต้องใช้น้ำซุปไก่

ฉันไม่จัดวางการผัดผักในแม่พิมพ์ฉันรู้สึกเสียใจกับสถานที่ต่างๆ จากนั้นฉันนำถุงออกมาตัดชิ้นส่วนขนาดที่ต้องการจากนั้นกลับเข้าไปในช่องแช่แข็ง ดังนั้นพื้นที่ในช่องแช่แข็งจะถูกบันทึก: กระเป๋าที่มีการผัดจะลดลง - พื้นที่ว่างเพิ่มขึ้น! และถ้าคุณใส่ไว้ในแบบฟอร์มก็อาจจะใกล้หมดแล้ว แต่คุณไม่สามารถโยนออกจากช่องแช่แข็งได้และสถานที่นั้นถูกครอบครองโดยแบบฟอร์ม

ขอบคุณสำหรับความคิดนี้มิฉะนั้นฉันจะแช่แข็งน้ำซุปเห็ดข้น (พร้อมกับเห็ด) เท่านั้น และการทอดจะใช้เนื้อที่น้อยกว่าผักดิบมาก

และลองหาผู้ช่วยเช่นนี้ด้วยตัวคุณเองสำหรับการเก็บรักษาในขวดหรือถุง - สามารถกันน้ำได้ด้วยคอ

ใช่ ... ใช่มันเป็นแค่ตัวช่วย ... ของที่มีประโยชน์มาก ... ฉันซื้อมาให้ทุกคน - ฉันให้มัน ...

ทัตยาฉันไม่เห็นหัวข้อของคุณเช่นกัน ฉันเพิ่งเห็นทางด้านขวาในคอลัมน์วิ่งชื่อที่ดึงดูดความสนใจของฉันและมองเข้าไป
2 สัปดาห์ที่ผ่านมาฉันเองก็เตรียมใจว่างไว้เช่นกัน ตอนแรกฉันจะแช่แข็งด้วยหัวหอมและแครอททอดจากนั้นฉันก็คิดว่า - ทำไมไม่ใส่พริกหวานลงไป (ฉันตัดมันออกในสวนเตรียมไว้ทุกวิถีทาง แต่อันนี้ยังคงอยู่และเบื่อ) จากนั้น ฉันจำได้ว่ายังมีรากขึ้นฉ่าย ... ฉันส่งเขาไปที่นั่นด้วย
ฉันมักจะพยายามเพิ่มคื่นช่ายรากในการทอดตอนแรกของฉันไม่ได้รับรู้จริงๆจากนั้นพวกเขาก็ชินกับมัน
แต่เกี่ยวกับความคิดของเนื้อสัตว์ขอบคุณมาก! เราต้องแช่แข็งแบบนั้นด้วย ... แม้ว่าตอนนี้เราจะมีอกไก่ในราคาเท่าเนื้อสันในชั้นดี
เอ๊ะ ... ก่อนหน้านี้อีกหน่อยฉันจะเจอคำแนะนำนี้!

ทัตยาฉันไม่เห็นหัวข้อของคุณเช่นกัน
แต่สำหรับความคิดของเนื้อสัตว์ขอบคุณมาก! เราต้องแช่แข็งแบบนั้นด้วย ... แม้ว่าตอนนี้เรามีอกไก่ในราคาเท่าเนื้อสันในชั้นดี
เอ๊ะ ... ก่อนหน้านี้อีกหน่อยฉันจะเจอคำแนะนำนี้!

มาเป็นเพื่อนที่บ้านกันเถอะ! เยี่ยมชมหัวข้อยืมสิ่งที่น่าสนใจมากมายจากกันและกัน

คุณสามารถแช่แข็งเนื้อสัตว์ประเภทต่างๆซึ่งปรุงได้อย่างรวดเร็ว (หมู, ไก่เป็นชิ้น, ขา, ปีก) ซึ่งคุณสามารถซื้อได้ และไม่จำเป็นต้องหั่นเป็นชิ้นใหญ่คุณยังสามารถทำชิ้นเล็ก ๆ สำหรับเนื้อวัวเนื้อจะสุกเร็ว - และอย่างน้อยโจ๊กก็จะมีกลิ่นหอมเหมือนเนื้อสัตว์สำหรับรสชาติทุกอย่างอร่อยและน่าพอใจมากขึ้น

และส่วนผสมของผักในการผัดยังสามารถแช่แข็งได้ในหลาย ๆ รุ่นตั้งแต่แบบธรรมดา (หัวหอมแครอท) ไปจนถึงความหลากหลายพร้อมผักต่างๆ - ฉันแค่มีมันคนละถุงและซอสต่างๆ ฉันจะดูในช่องแช่แข็งและคิดออกเพื่อที่วันนี้ฉันจะได้ใส่ซุปซึ่งจะดีกว่าสำหรับรสชาติและสี

ฉันเองก็เสียใจที่มาช้าและไม่ได้ทำกระเป๋าหลายใบ

[ธุรการ]

ธุรการขอบคุณมากสำหรับแนวคิดในการจัดเก็บอาหารนี้ ฉันคิดแค่ว่าจะเก็บแครอทขูดและพริกหยวกสับไว้ในช่องแช่แข็ง ถูแครอทบน Redmond ใหม่ สะดวกมากในการขูดแครอทจำนวนมากในคราวเดียวเพื่อไม่ให้ล้างเครื่องเกี่ยวนวดออกจากแครอทชิ้นเดียว และตอนนี้ "ฉันจะไปต่อ" ฉันจะหยุดการทอด

[การบรรจุขวด]

การบรรจุขวดเพื่อสุขภาพของคุณ! สะดวกมากกำไรใช้ได้จริง

สาว ๆ ฉันเคยทำเมื่อฉันไม่ได้ทอดเพื่อใช้ในอนาคตและแช่แข็งซุปกะหล่ำปลี .. ฉันแค่แช่แข็งแครอทและหัวบีท ...
ทุ่มเททั้งวันให้กับการกระทำครั้งนี้ ...
ล้างทำความสะอาดและบิดให้เข้ากัน .. จากนั้นใส่ถุงแล้วเข้าช่องแช่แข็ง ...
ฉันต้องการทำอาหารบางอย่างฉันไปฉันได้มาฉันหักชิ้นส่วนหรือใช้บรรจุภัณฑ์ทั้งหมด ... สะดวก ...
และตอนนี้มีของทอดสะดวกยิ่งขึ้น !!!

เกี่ยวกับ !!! ลืมแชร์ ...
เราแค่ปีนี้ที่ตบหูและไม่ได้ซื้อ CHEREMOSH ...
และฉันก็แช่แข็งเธอเหมือนเดิม ... ซื้ออัลไต ... มันเป็นแค่คลาส ...
เมื่อคุณละลายน้ำแข็งให้บีบความชื้นออกแล้วเสิร์ฟบนโต๊ะด้วยครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส ... จากนั้นในฤดูหนาว !!! เกือบสด !!! ใช่ภายใต้ mmmmmmmmm
แต่สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือกระเทียมป่าที่ผ่านการละลายน้ำแข็งไม่มีรสฉุนมากและแทบจะไม่มีกลิ่นเลยหลังจากรับประทาน ...

[Zhenya]

Zhenyaและทำไมฉันเห็นโพสต์ของคุณในวันนี้เท่านั้น? ฉันมีระเบียบสมบูรณ์ในส่วนการทำอาหาร
แต่ฉันไม่มีกระเทียมป่าฉันจะดูของคุณ

Zhenya ทำไมวันนี้ฉันเพิ่งเห็นโพสต์ของคุณ

Nuuuuu ฉันไม่ทราบ
ฉันลืมเขาไปแล้ว ... ไม่มีใครตอบเขาและฉันก็คิดว่า ... ดีอาจไม่มีแฟนของกระเทียมป่า
นี่คือรูปถ่ายเมื่อวันก่อนที่ผ่านมา .. ปีนี้ฉันจะเอาไปแช่แข็งอีกแน่นอน ...
น้องสาวของฉันมีอาการเสียดท้องจากการกินสดเธอไม่ได้กินมัน .. แต่จากไอศกรีมไม่ ...

สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าการแจ้งเตือนไม่มาด้วยเหตุผลบางประการ ขอบคุณสำหรับกระเทียมป่าฉันจดบันทึกไว้ฉันจะหยุดมันด้วย (ถ้าฉันพบ)

คุณแค่เข้าไปในหัวข้อนี้ด้วยตาข้างเดียว ... ฉันชอบน้ำค้างเล็กน้อยสำหรับใช้ในอนาคต ... มะเขือเทศสดสำหรับพิซซ่าและซุปกะหล่ำปลีพริกหวานผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งเบอร์รี่ต่าง ๆ ... แต่ที่นี่ ตัวเลือกดังกล่าวน่าสนใจ .. และตอนนี้ฉันต้องหาทุกอย่างเกี่ยวกับกระเทียมป่าขอบคุณมาก

และฉันยังแช่ผักใบเขียวในเนย ...
คุณปรุงมันฝรั่งในขนาดที่ใหญ่ขึ้นในฤดูหนาวจากนั้นทาเนยกับผักชีลาวแล้วปิดฝา multinu ประมาณสองสามนาที ... จากนั้นผสมมันฝรั่งหอมกับผักชีฝรั่งสด

ตู้แช่แข็งและเครื่องอบผ้าคือทุกอย่างของเราในช่องว่างสำหรับทุกวันและเพื่อการใช้งานในอนาคต
มีหลายทางเลือกในการทำให้ตัวเองไม่ว่างและกินอร่อยในฤดูหนาว

[ธุรการ]

ขอบคุณมากสำหรับวิธีการเตรียมอาหารสำหรับซุปและ Borscht เพื่อใช้ในอนาคต !!
สัปดาห์ที่แล้วฉันทำงาน 2 ครั้งแช่แข็งทั้งผักและน้ำซุปตอนนี้ฉันปรุงซุปเล็ก ๆ น้อย ๆ และบอร์ชต์ทุกวันมันเป็นสิ่งที่หายากในบ้านของเรา ผมเคยทำหม้อกินครั้งเดียวแล้วยืนแช่ตู้เย็น และที่นี่คุณสามารถปรุงได้ในครั้งเดียวและใช้เวลาน้อยมาก วันนี้ฉันปรุง Borscht นี้ที่สำนักงานใหญ่ของ 2. ฉันทิ้งบอร์ชแช่แข็งและวงกลมของน้ำซุปน้ำแข็งตัดมันฝรั่ง 4 ชิ้นและปรุงอาหารบอร์ชต์แสนอร่อยที่ฉันสำลักครั้งละ 2 ส่วน และฉันชอบสีของบอร์ชท์มากมันสว่างมากตรงกับสิ่งที่ฉันฝันถึง แต่มันก็ไม่ได้กลายเป็นสีนั้นเสมอไป และด้วยสัดส่วนของคุณรับรองผลได้เกือบหมด! ตอนแรกคนที่บ้านไม่เข้าใจว่าฉันกำลังทอดอะไรในกระทะสองใบ ฉันบอกว่า: "ไปตามทางของคุณเองคุณไม่เข้าใจอะไรเลยถ้า ธุรการ ทำแบบนี้ก็จะอร่อย !! ธุรการ- เชฟตัวจริง! "สมคำล่ำลือ !! อร่อยมาก !!!! ขอบคุณล้านครั้ง!"

[Lyudok]

ดี, Lyudok - ชมเชยฉันเต็ม ๆ เนื่องในโอกาสวันหยุด
ขอบคุณสำหรับคำพูดที่ดี!

Lyuda ดูที่นี่ว่าฉันทำอาหาร Borscht สีแดงในหม้ออัดแรงดันได้อย่างไรมันอาจมีประโยชน์:

หม้อไฟสีแดงกับซี่โครงหมูในหม้ออัดแรงดัน Oursson (แอดมิน)



และยังมีสูตรอาหารของฉัน (และไม่เพียงเท่านั้น) ที่แตกต่างกัน https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=544.0

และดูที่นี่ฉันหวังว่าคุณจะชอบในหัวข้อของฉัน https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=518.0

ทันย่าและทำไมฉันไม่เคยเห็น Temka ของคุณมาก่อนฉันอาจจะไม่ค่อยได้ไปที่ฟอรัม และตอนนี้ช่องว่างดังกล่าวจะมีประโยชน์กับฉันมาก! ฉันทำอาหารครั้งแรกทุกวันพวกเขาชอบซุปโฮมเมดของฉัน แต่พวกเขาต้องการซุปใหม่และสดทุกวันและมันไม่ใช่เรื่องง่ายเลยที่ฉันจะวาดภาพสิ่งที่น่าสนใจให้กับลูกน้อยวัยสามเดือนของฉัน Shtebochka มีประโยชน์มากฉันรักเธอมาก ฤดูกาลนี้ฉันจะเตรียมช่องว่างดังกล่าวอย่างแน่นอนและฉันจะมีความสุข ขอบคุณ Tanechka สำหรับแนวคิดที่ยอดเยี่ยมและคำแนะนำที่จำเป็นสำหรับพนักงานต้อนรับ

[Sveta]

Svetaขอบคุณสำหรับคำพูดที่ดี!
ในกรณีนี้ฉันสามารถเสนอความช่วยเหลือได้:
ไดเรกทอรีสูตรของคุณ 🔗
และสูตรใหม่ล่าสุด ที่นี่
และเคล็ดลับภูมิปัญญาอื่น ๆ อีกมากมายสำหรับทุกวันและไม่เพียงเท่านั้น ที่นี่

ขอให้เป็นวันที่ดี! แล้วใส่ถุงแช่แข็งไว้ในถุงอะไรคะ? พอลิเอทิลีนธรรมดา?

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือถุงพลาสติกที่พบมากที่สุดเหมาะสำหรับเก็บอาหาร

ขอบคุณ!!! แต่คุณยังเขียนเกี่ยวกับพริกไทยที่คุณสามารถแช่แข็งได้โดยหั่นเป็นชิ้นคุณสามารถเพิ่มลงในแครอทและหัวหอมผัดได้หรือไม่? มันชัดเจนเกี่ยวกับพริกไทยทั้งหมด

นั่นคือสิ่งที่ฉันทำ
ผัดหัวหอมแครอทและใส่พริกและมะเขือเทศในการหั่นชีส แล้วก็เก็บใส่ถุง

คุณสามารถผสมผสานผักต่างๆได้อย่างสะดวกสบายในรูปแบบต่างๆของการแปรรูปด้วยความร้อนหรือแบบดิบ ตัวอย่างเช่นฉันไม่ชอบกลิ่นของหัวหอมดิบในซุปและเหตุผลที่สองคือ การย่าง (ผัด) ผัก - ทำไมถึงทำเช่นนี้?

ขอบคุณมาก!! ถามว่าไม่มีไดร์เป่ายังงัย ?? ฉันสามารถตากสมุนไพรบนโต๊ะและใส่ถุงแยกกันได้หรือไม่? ฉันแค่ถามในรายละเอียดเพราะปีที่แล้วฉันแช่แข็งมะเขือยาวเป็นวงกลม 5 กก. และโยนทุกอย่างในฤดูหนาวโดยทั่วไปมันแย่มาก ... brrr ..

Marina ผลิตภัณฑ์ใด ๆ ที่ไม่เหมาะสำหรับทุกคน ดังนั้นคุณต้องทำการทดสอบหลักฐานโดยให้แห้งก่อน 1-2 ชิ้น บางสิ่งบางอย่าง (โดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่มีเครื่องเป่าพิเศษ) ให้ลองกับฟันแล้วตัดสินใจว่า "ฉันต้องการไหม"

คุณสามารถทำให้แห้งและแห้งในเตาอบปรากฎว่าดี

สำหรับการอบแห้งในสภาพห้องจำเป็นที่อพาร์ทเมนต์จะต้องอบอุ่นหรือในสภาพอากาศที่มีแดดบนระเบียง ต้องใช้ความร้อนในการอบแห้ง !!!
มิฉะนั้นคุณสามารถทำให้ผักและสมุนไพรเน่าเสียได้ - พวกมันจะเหี่ยวแห้งเปลี่ยนเป็นสีเหลืองชื้นเปรี้ยวและอื่น ๆ ...

ผักใบเขียวสามารถทำให้แห้งและใส่ลงในถุงได้ หรือจะแช่แข็งใส่ถุงก็ได้

และลองใช้เครื่องอบผ้ามันจะเป็นตัวช่วยที่ดี

[ธุรการ]

ธุรการ, Tatiana ขอบคุณมากสำหรับความคิดของคุณ! ประหยัดเวลาแค่ไหน! ท้ายที่สุดบางครั้งการผัดใช้เวลานานกว่าการเตรียมที่เหลือ!
หัวหอมเค็มแครอทและ Bulg แช่แข็ง พริกไทย.ฉันตัดสินใจในรูปแบบของซิลิโคนสำหรับมัฟฟินฉันมี "มัฟฟิน" ครั้งละหนึ่งชิ้น

[ลิลลี่]

ลิลลี่เพื่อสุขภาพของคุณ!
ไส้กรอกเหล่านี้ในฤดูหนาวช่วยฉันได้มากมีการเตรียมการเพียงพอสำหรับทั้งฤดูกาลทั้งซุปกะหล่ำปลีและซีเรียลต่างๆ

[ธุรการ]

ธุรการ, เป๊ะ! บางครั้งก็ไม่มีแรง (แค่คิด: ปอกเปลือกหั่นทอด ... uzhos!) ดังนั้น - โยนมันและสนุกกับชีวิต!
ฉันยังมีรายการความฝันของคนช่างฝันในรูปแบบของเครื่องเป่า Oursson ...

ฉันยังมีรายการความฝันของคนช่างฝันในรูปแบบของเครื่องเป่า Oursson ...

นักฝันที่สวยงามเธอช่วยฉันได้มากในฤดูกาลนี้แสดงให้เห็นว่าตัวเองดี

[ธุรการ]

ธุรการ, ว้าว (เช็ดเหงื่อออกจากหน้าผากของฉัน))) เสร็จแล้ว!) 👍🏻
ฉันมีคำถาม: มีสูตรซอสมะเขือเทศอยู่บนเว็บไซต์ แต่สูตร "จากผู้ดูแลระบบ" อยู่ที่ไหน))) ไม่อยู่ในลำดับ😂ฉันต้องการมัน!))) 😜😂😂

[Tanyusha]

Tanyushaเพื่อสุขภาพของคุณ! จะช่วยคุณในฤดูหนาว

ฉันใช้ซอสมะเขือเทศเล็กน้อยพวกเขาไม่เข้ากับเราโดยเฉพาะไม่ชอบซอสมะเขือเทศแบบ "ดิบ"
แต่ฉันมีซอสมะเขือเทศแสนอร่อยที่เราปรุงตลอดเวลา

ซอสบาร์บีคิว (สำหรับทุกวันและการถนอมอาหาร) (แอดมิน)

และเมื่อไม่นานมานี้ฉันทำซอสมะเขือเทศรสนี้อร่อยมาก

มาร์มาเลดมะเขือเทศเชอร์รี่รสเผ็ด (แอดมิน)

[ธุรการ]

ธุรการ, คุณเชื่อ? ฉันไม่ได้สัมผัสพวกเขาด้วยตัวเอง))) แต่ลูกชาย ... นี่เป็นเหยื่อของซอสมะเขือเทศซอสต่างๆ)

[ทันย่า]

ทันย่า, ฉันเชื่อ!
ฉันยังกินซอสมะเขือเทศรสเผ็ดแบบนี้ในรูปแบบบริสุทธิ์เพียงเล็กน้อยแม้ว่าจะอร่อยมากก็ตาม
เฉพาะในการล่า

ทันย่าขอบคุณสำหรับโปรแกรมการศึกษาอื่นในการจัดเก็บและรักษาประโยชน์ในช่วงฤดูหนาว สำหรับฉันช่องว่างนี้มีความเกี่ยวข้องเนื่องจากแครอทเนื่องจากฉันไม่มีที่เก็บแครอทและยิ่งใกล้ฤดูใบไม้ผลิมากเท่าไหร่ก็ยิ่งมีราคาแพงมากขึ้นในร้านค้าและยิ่งหาแครอทธรรมดาและไม่เน่าสำหรับซุปได้ยากขึ้น
ฉันทำสูตรพื้นฐานสำหรับการทดสอบและอีกเล็กน้อยกับมะเขือเทศ อย่างไรก็ตามคุณไม่สามารถซื้อมะเขือเทศที่ดีในฤดูหนาว / ฤดูใบไม้ผลิได้เช่นกัน ดังนั้นเราจะช่วยมะเขือเทศและแครอทสำหรับซุป

[อันยูตะ]

เพื่อลองสูตรพื้นฐานและมะเขือเทศอีกเล็กน้อย

อันยูตะเพื่อสุขภาพของคุณ!
ได้รับชิ้นงานที่ยอดเยี่ยมปีที่แล้วฉันขี้เกียจไม่ได้ทำดังนั้นฉันจึงทรมานตลอดฤดูหนาว และจากความเกียจคร้านจึงจำเป็นต้องผัดล่วงหน้าเสียเวลาและจากข้อเท็จจริงที่ว่าแครอทชนิดเดียวกันไม่มีอะไรในตัวเองจากการเก็บรักษาในตู้เย็นเป็นเวลานานและคุณภาพก็ทนทุกข์ทรมาน

ดังนั้นมันจึงกลายเป็นตามหลักการ "เพียงแค่เติมน้ำ"

และยังใส่ใจกับซอสนี้

ซอสผักสารพัดประโยชน์ (แอดมิน)

สิ่งที่ดีคือฉันคิดว่าฉันได้เตรียมตัวมาน้อย

ขอบคุณครับผมไปเรียน

อีกรันด้วยช่องว่าง
ส่วนผสม: หัวหอม, แครอท, พริกหวาน, รากผักชีฝรั่งหรือรากผักชีฝรั่ง, สมุนไพร