ขนมปังนมคัสตาร์ด

ขนมปังนมคัสตาร์ด

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
แป้งโด:
แป้ง	100 กรัม
น้ำ	100 มล
ยีสต์สด	1 ก
การเชื่อม:
นม (2.5%)	120 มล
น้ำ	100 มล
เกลือ	1.5 ชม
น้ำผึ้งอ่อน	1.5 ชม
น้ำมันหมู	1.5 ชม
แป้ง	30 ก
แป้งโด:
แป้ง	240 ก
ยีสต์สด	4 ก
ชงทั้งหมด
แป้งทั้งหมด

วิธีทำอาหาร

• 1. สำหรับแป้งให้เจือจางยีสต์ในน้ำผสมกับแป้งจนเนียนแล้วทิ้งไว้ให้หมักที่อุณหภูมิห้องประมาณ 10-12 ชั่วโมง
• 2. สำหรับการชงให้ใส่เกลือน้ำผึ้งและน้ำมันหมูลงในนมแล้วนำไปต้ม ละลายแป้งในน้ำ 100 มล. พยายามอย่าให้เป็นก้อน เทส่วนผสมนี้ลงในนมเดือดลดความร้อนลงเหลือน้อยแล้วคนให้เข้ากันร้อนทุกอย่างเข้าด้วยกันจนข้นปานกลาง นำออกจากความร้อนและเย็นลงในอุณหภูมิห้อง
• 3. นี่คือลักษณะการชงและการชงก่อนเริ่มแบทช์
• 
• รวมทั้งสองมวลและผสมด้วยความเร็วต่ำจนเนียน ถูยีสต์ลงในแป้งด้วยมือของคุณแล้วใส่แป้งลงในส่วนผสมของแป้ง ผัดเบา ๆ ทิ้งไว้ 5-7 นาที จากนั้นเริ่มนวดด้วยความเร็วปานกลางและนวดประมาณ 3-4 นาที เพิ่มความเร็วสูงสุดและนวดต่อไปอีก 3-4 นาที ในตอนท้ายของการนวดแป้งจะรวมตัวกันเป็นขนมปังนุ่ม ๆ ที่เลอะก้นชาม ณ จุดนี้ให้ลดความเร็วและนวดสองสามนาที ปล่อยให้แป้งหมักเป็นเวลา 75-90 นาที (จนได้สามเท่า)
• 4. ใส่แป้งสำเร็จรูปลงบนแผ่นรองตัดที่ปัดด้วยแป้งเบา ๆ จัดทรงขนมปังแล้วทิ้งไว้ประมาณ 40-50 นาที
• 5. นำเข้าอบในเตาอุ่นที่ 220C ในช่วง 7-10 นาทีแรกจากนั้นลดอุณหภูมิลงเหลือ 180C แล้วนำขนมปังเข้าสู่สภาพพร้อมใช้งาน (อีก 15-20 นาที) ทาขนมปังด้วยนมก่อนอบ
• 
• 

บันทึก

ขนมปังกลายเป็นเนื้อนุ่มอย่างน่าประหลาดใจ และอร่อยมาก! ลองฉันขอแนะนำอย่างยิ่ง
ปรุงอาหารด้วยความรักและเรียกน้ำย่อย!

[Marinochka]

Marinochkaดีอะไรอย่างนี้ !!! โรซี่ฟูฟ่องและรูเป็นเหมือนการเลือก

[ทาทา]

ทาทาขอบคุณสำหรับการให้คะแนน! ขนมปังนุ่มอย่างน่าประหลาดใจไปด้วยปังครึ่งหนึ่งกินในหนึ่งนั่งและไม่ได้สังเกต!

มาริน่า !!! ขอบคุณสำหรับสูตร กำลังมองหาขนมปังสีขาวหรือสีเทาคัสตาร์ด ขนมปังดำของฉันกินไม่ค่อยได้
ฉันชอบสูตรของคุณมารินจะอบโอ้ฉันเคยสัญญากับคุณหลายอย่างแล้วแม้จะละอายใจ

[กัลยา]

กัลยาฉันจะดีใจมากถ้าสูตรมีประโยชน์!

มารินจะอบโอ้ฉันสัญญากับคุณหลายเรื่องจริง ๆ ละอายใจแม้กระทั่งกับฉัน

ไม่ต้องกังวลชีวิตมักจะเปลี่ยนแผนและความตั้งใจของเรา แต่เป็นขนมปังที่ฉันอยากจะแนะนำให้อบ

[มาริช]

มาริช, ชื่นชมขนมปังของคุณ - มันปู, ความงาม !!!
รูปถ่ายก็อร่อยมาก!

[Marishenka]

Marishenkaขอบคุณสำหรับความคิดเห็นที่อบอุ่น! ลองชิมขนมปังบ้างคุณจะไม่เสียใจ!

ฉันชอบขนมชูซ์อย่างไรดูเหมือนว่าแป้งจะถูกต้มด้วยน้ำเดือดทุกอย่างควรปรุง! แต่ไม่ - ขนมอบและแม้แต่เกี๊ยวก็งดงาม!
Marinka ขนมปังวิเศษมากเศษก็สวย! บราโว่!

ขนมปังเย็นมาริชา! แต่ฉันคาดหวังว่าจะมีแป้งบางชนิด : girl_in_dreams: ใหม่เสพติดมาก! และบุ๊กมาร์กแน่นอน. จะติดตามทุกอย่างได้อย่างไร? เตาอบยังไม่น่ากลัว แต่มีครบ! : girl_haha: แต่ฉันจะอบยังไงก็ได้
อบโดยไม่ใช้ไอน้ำ? บนหินหรือใต้ประทุน?

[Tanyusha]

Tanyusha ขอบคุณสำหรับคำชม!

ฉันชอบขนมชูซ์แค่ไหน

ตอนนี้ฉันเองก็ตกหลุมรักแป้งแบบนี้แล้ว! ก่อนหน้านี้เพิ่งทำ "วุ้น" สังขยา และเช่นนี้พร้อมบริการพิเศษทั้งหมดเป็นครั้งแรก ผลลัพธ์ที่ได้เป็นที่ชื่นชอบมาก
ยังไงก็ตามฉันยังทำเกี๊ยวและเกี๊ยวเฉพาะในขนมชูซ์! จริงมากน้อยครั้งมาก

แองเจล่าสูตรสำหรับขนมปังนี้ได้รับการออกแบบในขณะที่ซอร์โดว์กำลังเติบโตและฉันตัดสินใจที่จะอบและจัดวางจนกระทั่งอย่างที่คุณพูดในที่สุดอันใหม่ก็เริ่มต้นขึ้น เขาชอบทุกคนที่ลองมันจริงๆ
ฉันอบด้วยวิธีต่างๆ - มีและไม่มีไอน้ำ ด้วยเหตุผลบางอย่างมันฉีกขาดที่ด้านข้างของฉันด้วยไอน้ำ และเศษในทั้งสองเวอร์ชันก็เกือบจะเหมือนกัน ขนมปังที่อบในรูปถ่ายโดยไม่ต้องอบไอน้ำและไม่มีฝาปิด

: hi: Marina ขนมปังตัดได้ดีมาก ฟูเป็นรูพรุน ในขณะที่เชื้อของฉันกำลังเติบโตฉันจะอบขนมปังของคุณ

[นาตาชา]

นาตาชาโดยไม่ลังเล! ขนมปังอร่อย

ในขณะที่เชื้อของฉันกำลังเติบโตมันก็ถูกหมัก

คุณตัดสินใจปลูกต้นไหน

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือขนมปังอะไร !! และเศษก็ถูกต้องและรอยบากก็เปิดขึ้นอย่างงดงาม !! ทำได้ดี!

: hi: Marin ฉันเริ่มต้นด้วยข้าวไรย์ แต่ตอนนี้ฉันต้องการย้ายส่วนหนึ่งของข้าวไรย์ไปเป็นแป้งสาลี (ดูเหมือนจะสับสนมากขึ้น)

[Ksyushenka]

Ksyushenkaขอบคุณมากสำหรับการประเมิน !!!

นาตาชา,! ขอให้มันเติบโตแข็งแรงและมีสุขภาพดี ฉันเริ่มต้นด้วยข้าวสาลีในครั้งเดียวประสบกับความล้มเหลวเนื่องจากไม่มีประสบการณ์กับมันและสองสามปีที่ผ่านมาฉันไม่สามารถพาตัวเองกลับไปที่ขนมปังซาวโดว์ได้

มาริชาขนมปังอะไร !!! คุณทำขนมปังเผ็ดได้ดีและอันนี้ก็เป็นสังขยาด้วย ...

[วาซิลิซา]

วาซิลิซา คุณยกย่องฉันอย่างแน่นอน คุณรู้ไหมว่าฉันชอบขนมปังนึ่งนานมากทั้งรสชาติและรูปแบบการอบที่สะดวก และแน่นอนความหลากหลายของผลลัพธ์สุดท้าย ดังนั้นขนมปังนี้จึงมีความแตกต่างเล็กน้อยในด้านเทคโนโลยีและเนื้อสัมผัสและรสชาติที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง ถ้าคุณจะอบแบบไม่ใส่ซอร์โดลอง - ขนมปังอร่อยมาก

Marinochka ที่รักฉันไม่มีเวลาอบขนมปังอันงดงามของคุณและคุณกำลังเสิร์ฟสูตรใหม่และใหม่! ฉันวางแผนขนมปังนมไว้สำหรับวันพรุ่งนี้และนี่คือ ...

[Lyudochka]

Lyudochka และคุณทำสิ่งนี้หลังการให้นมเชื่อฉันเถอะว่ามันคุ้มค่า
และตอนนี้ฉันอบมากเพราะสามีของฉันยังอยู่ที่บ้านและทานอาหารนอกบ้านหลังจากเดินทางไปทำธุระที่ยาวนานมาก ตอนนี้เตาอบของฉันทำงานเกือบตลอดเวลาแค่เสิร์ฟขนมปังบูธพายเค้ก!

มาริน่า! ขอบคุณสำหรับขนมปัง - อร่อยและสวยงามมาก! พรุ่งนี้ฉันจะอบสองส่วนอีกครั้งคราวนี้

[นาตาเลีย]

นาตาเลียช่างงดงามอะไรเช่นนี้! และขนมปังเองก็เป็นแค่คนหล่อ!
ฉันดีใจมากที่ฉันชอบขนมปัง! อบเพื่อสุขภาพและกินจุใจ! ขอบคุณมากสำหรับการใช้สูตรและรายงานภาพถ่ายที่สวยงามเช่นนี้!

[มาริชา]

มาริชาและคุณปั้นขนมปังเหมือนก้อนใช่ไหม?

และก่อนอบคุณตัดตามความยาวทั้งหมดหรือไม่?

แค่ไม่มีคำพูดเกี่ยวกับการตัดในคำอธิบาย ...

ฉันตัดสินใจที่จะชี้แจง ...

ส่งแป้งไปแล้วตอนเช้าฉันจะอบ ...

[อินโนชก้า]

อินโนชก้า คุณสามารถปั้นมันให้เหมือนก้อนปกติและทำการตัดสามแบบเหมือนกันคุณสามารถทำแบบเดียวกันคุณสามารถทำ "หอยเชลล์" ด้วยกรรไกร มีความสุขกับการอบฉันจะรอการแสดงผลของคุณ!

[มาริชา]

สามารถขึ้นรูปได้เหมือนก้อนกลมทั่วไป

มาริชาอย่างที่ฉันเข้าใจคุณปั้นมาแบบนั้นใช่มั้ย?

มาริชและคุณอบผลงานชิ้นเอกของคุณโดยไม่มีการหมุนเวียนหรือไม่?

Marina ขนมปังรูปถ่ายด้วยความร้อนและความร้อน

ฉันชอบแป้งมากในงานของฉันและไม่มีอะไรซับซ้อนในสูตรนี้ก็เป็นเรื่องน่ายินดี
ขอบคุณสำหรับสูตร

[Marishka]

โอ้Marishkaฉันเห็นขนมปังของคุณฉันชื่นชม (ด้วยความล่าช้า) ดีสวยงามโปร่งสบายทั้งหมด
ฉันจะวางไว้ในแท็บฉันรู้สึกว่าฉันไม่สามารถต้านทานได้!

[อินโนชก้า]

อินโนชก้า : a-kiss: ยกโทษให้ฉันที่เขียนช้ามีปัญหากับอินเทอร์เน็ตที่ฉันอบโดยไม่ต้องพาความร้อนฉันมีเตาอบแก๊สธรรมดาไม่มีฟังก์ชั่นนี้ และฉันปั้นมันด้วยวิธีต่างๆส่วนใหญ่มักจะเป็นแค่ก้อน แต่ฉันก็ทำแบบกลมด้วย

GruShaช่างเป็นขนมปังที่หล่อมากในภาพ! เห็นได้ชัดทันทีว่าประสบความสำเร็จ!

ฉันชอบแป้งมากในงานของฉันและไม่มีอะไรซับซ้อนในสูตรนี้ก็เป็นเรื่องน่ายินดี

เป๊ะ! ตาม 100%! ฉันจะดีใจถ้าขนมปังนี้จะฝังรากในครอบครัวของคุณ! อบกินอย่างจุใจ!

นาตาชา, อย่าวางไว้บนเตาด้านหลัง, อย่าลืมอบ! คุณจะไม่เสียใจ!

มารินขนมปังหายไปในครึ่งวันฉันได้รับคำ "ขอบคุณ" ส่วนตัวจากสมาชิกในครอบครัวแต่ละคน! นี่คือความสำเร็จ
ฉันจะอบมากขึ้นเรื่อย ๆ !

[บิด]

บิดMarina บอกฉันทีน้ำมันหมูมีความสำคัญที่นี่หรือไม่? ฉันสามารถเปลี่ยนได้หรือไม่?

Marina ใช้เวลานานแค่ไหนตั้งแต่ต้นจนจบ? ขนมปังสวยมาก

[GruSha]

GruShaขอบคุณมากสำหรับรีวิวที่อบอุ่น! และแสดงความนับถือต่อครอบครัว

inucyaคุณสามารถทำขนมปังด้วยเนยใส มันก็จะอร่อยเช่นกันแม้ว่าในรุ่นที่มีน้ำมันหมูจะไม่มีรสชาติที่เฉพาะเจาะจง แต่ก็ให้เนื้อขนมปังที่ดีเยี่ยม

Albinaฉันใส่แป้งค้างคืนและขั้นตอนที่เหลือใช้เวลามากกว่าสามชั่วโมงเล็กน้อย (นี่คือสูงสุด) และฉันมีขนมปังสดสำหรับมื้อเย็น

และน้ำมันหมู - ไขมันห่านละลายได้หรือไม่?

[มาริชา]

มาริชาที่รักอย่าโกรธฉันที่มารายงานตัวช้า ...

แต่ดึกกว่านี้ดีกว่าไม่ใช่เหรอ?

เมื่อรู้ว่าคุณจะไม่แนะนำสิ่งที่ไม่ดีฉันก็อบในอัตราสองครั้งสองแท่ง))

และฉันไม่แพ้!

ขนมปังกลายเป็นที่น่าอัศจรรย์นุ่มหอมอร่อยและ ... โดยทั่วไปแล้วยอดเยี่ยมทุกประการ !!!

รูปลักษณ์ภายนอกเป็นที่ต้องการอย่างมาก ... เราจะทำงานในลักษณะที่ปรากฏ !!!

ฉันต้องการบรรลุ ดีหรืออย่างน้อยก็เข้าใกล้ที่สุด)) แผลเปิดที่สวยงามเช่นเดียวกับของคุณ ...

ด้วยเหตุผลบางอย่างรอยบากจึงเปิดขึ้นมากจนดูเหมือนว่าไม่มีอยู่เลย ...

ทันทีที่ฉันย้ายชิ้นงานที่อยู่ห่างไกลไปยังแผ่นอบที่มีความร้อน "การระเบิด" ก็เกิดขึ้นทันทีขนมปัง "กระโดด" ขึ้นทันทีและ ... และมีเพียงฉันเท่านั้นที่เห็นรอยบากนั้น ...

โดยทั่วไปสิ่งที่เรามีคือ:





ฉันจะไม่โพสต์รูปของบาร์ที่สองทำไมฉันต้องใช้สถานที่เปล่า ๆ )) ...

Marishenkaในนามของทั้งครอบครัวขอแสดงความขอบคุณอย่างสุดซึ้ง !!!

ตอนนี้อยากแนะนำให้ทุกคนอบขนมปังนี้ !!!

เตรียมง่ายมากและผลลัพธ์ที่ได้ !!!

ahah - เราเกือบจะเหมือนกันแล้ว)))))))))

[อินโนชก้า]

อินโนชก้า, ว้าว! ช่างเป็นคนที่หล่อเหลาอะไรอย่างเธอ! และการตัดนั้นยอดเยี่ยมมาก! และเปลือกโลก
และไม่มีอะไรจะใส่ร้ายตัวเองเกี่ยวกับรูปลักษณ์ภายนอก! ฉันเพิ่งดูวิดีโอเกี่ยวกับการปั้นและรอยบาก ดังนั้นขนมปังส่วนใหญ่จึงยังห่างไกลจากรูปแบบที่เหมาะ แต่ก็ยังคงเป็นมืออาชีพ
ที่สำคัญคือขนมปังเปิดออกมาแล้วชอบ! ขอแสดงความนับถือต่อครอบครัวและขอบคุณมากสำหรับการประเมินดังกล่าว!

ด้วยเหตุผลบางอย่างรอยบากจึงเปิดขึ้นมากจนดูเหมือนว่าไม่มีอยู่เลย ...

ทันทีที่ฉันย้ายชิ้นงานที่อยู่ห่างไกลไปยังแผ่นอบที่มีความร้อน "การระเบิด" ก็เกิดขึ้นทันทีขนมปัง "กระโดด" ขึ้นทันทีและ ... และมีเพียงฉันเท่านั้นที่เห็นรอยบากนั้น

คุณรู้ไหมฉันทรมานมากกับการตัดตัวเองและสรุปได้ว่าที่นี่ (ไม่ใช่แค่เปลือกโลก) หลายอย่างขึ้นอยู่กับเตาอบเฉพาะ คุณแทบจะไม่สามารถบรรลุเปลือกเช่นนี้ได้อย่างไรในเตาอบของฉัน ฉันไม่เคยประสบความสำเร็จในเรื่องนี้ไม่ว่ามันจะเปื้อนอะไรก็ตาม

และน้ำมันหมู - ไขมันห่านละลายได้หรือไม่?

Albina, ฉันไม่เคยใช้. ดังนั้นฉันจึงไม่มีประสบการณ์ในทางปฏิบัติ ฉันคิดว่าขนมปังจะได้ผล แต่ไม่ว่าจะมีรสที่ค้างอยู่ในคอจากต่างประเทศหรือกลิ่นฉันจะไม่พูด

ฉันสนใจสูตรนี้มาก แต่ฉันไม่มียีสต์สดมี แต่ยีสต์แห้ง .... คุณต้องการเท่าไร ... 0.5 กรัม?

[Evgeniya]

Evgeniya, ปริมาณทั้งหมดประมาณ 1.7 g. มันจะลงไปในแป้งพอสมควรส่วนที่เหลือลงไปในแป้ง แต่เนื่องจากพวกมันทำงานแตกต่างกันเล็กน้อยคุณจึงต้องพิจารณาเวลาในการหมักให้ละเอียดยิ่งขึ้น

ขอบคุณฉันจะ ผมไปใส่แป้ง

[Evgeniya]

Evgeniya, มีความสุขในการอบ! ฉันจะรอความประทับใจ!

ขอบคุณทั้งครอบครัวสำหรับขนมปังที่ยอดเยี่ยม !!!! สูตรน่าสนใจไม่งงเลยและผลลัพธ์ก็น่าประทับใจ !!!! .... เสียดายไม่มีรูปถ่าย (เครื่องเสีย)

[Evgeniya]

Evgeniyaขอบคุณมากสำหรับคำติชมของคุณ! ฉันดีใจมากที่ฉันชอบขนมปัง!

น่าเสียดายที่ไม่มีภาพถ่าย (อุปกรณ์เสียชีวิต)

นี่ไม่ใช่สิ่งที่สำคัญที่สุด ที่สำคัญคือรสชาติดีสำหรับคุณ!

มาริน่าสวัสดี !!! ขอบคุณมาก. สำหรับขนมปังอร่อยมาก !!! มันกลายเป็นนุ่มและง่ายมากที่จะทำมารีน่าขอขอบคุณเป็นพิเศษสำหรับประสบการณ์ใหม่เธอไม่เคยชงแป้งกับน้ำผึ้งและน้ำมันหมูมาก่อน ก่อนหน้านี้แป้ง + น้ำเท่านั้น ชอบคำผิด !!! ฉันชอบคัสตาร์ดเพราะมันถูกเก็บไว้อย่างดี แต่เขาจะไม่รอด และฉันไม่ได้สร้างมันขึ้นมาอย่างที่ฉันต้องการมันโตขึ้นดังนั้นมันจึงเป็นไข่มุกในเตาอบฉันมองตรงและสงสัยว่ามันจะเติบโตและเติบโตได้หรือไม่ !!!

โอ้คำพูดมากมาย .... ขอโทษ
สูตรของมารินไม่ได้อยู่แค่ในสมุดบันทึก แต่มีไว้ทำธุรกิจ !! และฉันก็รับมันไปและ .. จากนั้นฉันก็อบแบบเดิมเป็นเวลานาน

[กัลยา]

กัลยาช่างเป็นขนมปังที่งดงามจริงๆ! นุ่มนิ่ม !!! ไม่มีคำพูดใด ๆ !

มารีน่าขอขอบคุณเป็นพิเศษสำหรับประสบการณ์ใหม่เธอไม่เคยชงแป้งกับน้ำผึ้งและน้ำมันหมูมาก่อน ก่อนหน้านี้แป้ง + น้ำเท่านั้น ชอบคำผิด !!!

กัลยาความคิดของฉันสำหรับชาเช่นนี้เกิดขึ้นทันควัน ฉันตัดสินใจที่จะทดลองและอย่างที่เราเห็นมันไม่ได้ไร้ประโยชน์ ฉันเพิ่งตกหลุมรักแป้งที่เธอทำกับเธอ สำหรับสามีที่ทำจากขนมปังฟูสีขาวตัวเลือกนี้ยังคงอยู่ในตอนแรก ฉันคิดว่าเนื้อร่วนและการเติบโตที่แข็งแกร่งในเตาอบนั้นได้มาจากน้ำมันหมู ตอนนี้ฉันจะเก็บขวดโหลไว้ในตู้เย็นเสมอ
ขอบคุณมากสำหรับคำพูดที่ดีและภาพที่น่าทึ่ง ฉันรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่สูตรอาหารจะหยั่งรากลึกในครอบครัวของคุณ!

ฉันรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่สูตรอาหารจะหยั่งรากลึกในครอบครัวของคุณ!

ฉันไม่ค่อยอบมารินสีขาวเราชอบขนมปังสีเทา แต่ฉันอบแบบแท่ง ที่ที่ไม่มีพวกเขา ฉันลืมเขียนฉันอบด้วยไอน้ำไม่ได้ทาไขมันอะไรเลยฉันไม่ชอบมัน แผลถลอกขึ้นมาหน่อยฉันชอบเวลาที่มันเปิดเต็มที่และ .. จะไม่ฉีกขาด จำเป็นต้องเพิ่มการพิสูจน์อักษรอีกเล็กน้อย

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือเอาพี่บาร์ของคุณ! นี่คือสิ่งที่น่าทึ่งมันถูกเป่าขึ้นในเตาอบเหมือนลูกโป่งมันจะระเบิดอีกหน่อยกลิ่นน้ำผึ้งคละคลุ้งไปทั่วอพาร์ทเมนท์ ...




แล้วขยำที่ก้นอาจจะทรมานแป้งระหว่างนวด แต่ "ซาลาเปาที่เลอะก้นชาม" ไม่ได้ผล ... ฉันไม่มีน้ำมันหมูฉันแทนที่ด้วยแป้งที่ละลายแล้ว เนย ...
ขนมปังกลายเป็นนุ่มมีกลิ่นหอมน้ำผึ้งอร่อยมาก
ขอบคุณสำหรับสูตรและเทคโนโลยีใหม่ (สำหรับฉัน) มันน่าสนใจมาก ...

: hi: Marinochka ถึงคราวแล้วและนี่คือขนมปัง! ดี. คนของฉันให้ความสำคัญกับการอบขนมปังนี้บ่อยๆ ขอบใจจ้ะที่รัก,

[Olga]

Olgaช่างเป็นขนมปังที่สวยงามและยอดเยี่ยมมาก !!! ฉันดีใจมากที่เขาชอบมัน!

แล้วขยำที่ก้นอาจจะทรมานแป้งระหว่างนวด แต่ "ซาลาเปาที่เลอะก้นชาม" ใช้ไม่ได้ ... ฉันไม่มีน้ำมันหมูฉันแทนที่ด้วยแป้งที่ละลายแล้ว เนย ...

วันก่อนฉันทำด้วยเนยใสด้วย (ฉันสัญญากับเพื่อน แต่น้ำมันหมูหมดแล้ว) และสังเกตว่าแป้งนวดยากกว่า ฉันสงสัยว่าทำไมถึงเป็นเช่นนั้น? ตอนนี้ฉันอยากลองอบไม่ใช่แค่เนยใส แต่ใช้เนยใสแล้วดูผลลัพธ์ จากนั้นฉันจะยกเลิกการสมัคร
Olya ขอบคุณมากสำหรับการใช้สูตรการประเมินสูตรและรูปถ่ายที่อร่อยที่สุด!

นาตาชาดีใจจังที่รสนิยมของพวกเราตรงกันด้วย! สวัสดีครอบครัว! ขอบคุณสำหรับรีวิวดังกล่าว!

คนของฉันให้ความสำคัญกับการอบขนมปังนี้บ่อยๆ

ให้พวกเขากินเพื่อสุขภาพที่ดี! อร่อย!

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือฉันมาพร้อมกับรายงานของฉันและขอบคุณมาก! ขนมปังอร่อยและมีหลักฐานยืนยัน ฉันใส่แป้งไว้ในตอนเช้าและเริ่มเตาอบที่ประมาณ 22 เมื่อเขามีเวลา 10 นาทีในการนั่งในเตาอบฉันหลับตาและเมื่อเปิดมัน 2.5 ชั่วโมงผ่านไป มันแห้งมาก! ฉันไม่รู้จะทำยังไงกับเขาตอนนี้ แต่พอนอนค้างในถุงข้ามคืนกลับนุ่ม แต่กรอบ! แล้วคนที่บอกว่า "ทำไมไปยุ่งกับเขาว่าเครื่องทำขนมปังพัง" เขาทุบทิ้งไปครึ่งวัน! นี่คือสามชิ้นสุดท้าย! ตอนนี้ฉันกำลังทาแป้งเพื่อที่ตอนนี้ฉันจะอบในตอนเช้า!

[อินนา]

อินนา, ว้าว! ไม่มีคำพูด! ไม่ต้องกังวลมันสามารถเกิดขึ้นได้กับทุกคน! ยิ่งไปกว่านั้นผลที่ได้คืออย่างที่ฉันเข้าใจกินได้มาก
และท้ายที่สุดมันไม่ได้ไหม้เลยมีเพียงเปลือกที่หนาเท่านั้น!

ตอนนี้ฉันกำลังทาแป้งเพื่อที่ตอนนี้ฉันจะอบในตอนเช้า!

ละเอียด! หวังว่าทุกอย่างจะเรียบร้อย! มีความสุขในการอบ! ฉันจะรอการประเมินจากครอบครัว

ที่บ้านไม่มีเตาอบ นวดและอบขนมปังในเครื่องทำขนมปัง ผลที่ได้คือถูกใจมากขนมปังออกมานุ่มเศษยืดหยุ่น ขนมปังก็อร่อย ฉันแทนที่น้ำมันหมูด้วยไขมันไก่ที่ละลายแล้ว การเพิ่มไขมันละลายไม่ใช่ผักหรือเนยลงในแป้งเป็นการค้นพบที่น่าพอใจสำหรับฉัน ขอบคุณ.