Kulich "รายการโปรด"

Kulich "รายการโปรด"

ประเภท: อีสเตอร์

ส่วนผสม
แป้งสาลี	650 ก
เนยมาการีนและเนย	180 ก
ไข่ขนาดเล็ก	4 อย่าง
เกลือ	2/3 ช้อนชา
น้ำตาล	1.2 ถ้วย
น้ำตาลวานิลลา	1.5 ซอง
นม	220 มล
ข้าวไรย์ CAF สำหรับอบ	3 ช้อนชา
ลูกเกดผลไม้หวาน	1 แก้ว (มากยิ่งขึ้น)

วิธีทำอาหาร

• ฉันลองเค้กอีสเตอร์ตามสูตรอาหารที่เสนอของสมาชิกในฟอรัม สูตรเด็ดรายงานในหัวข้อที่เกี่ยวข้องอร่อยมาก


• วันนี้ฉันยังคงอบมันตามสูตรที่ฉันชอบตามที่ฉันอบมาหลายปี


• ฉันนวดแป้งในเครื่องทำขนมปังแล้วใส่ลงในกระทะปล่อยให้ยืนประมาณ 2 ชั่วโมงจากนั้นใส่ลงในพิมพ์ปล่อยให้แป้งขึ้นประมาณ 2 ครั้งอบในเตาอบครั้งแรก 180 * 15-20 นาทีจากนั้น 160 * จนกว่าจะนุ่ม (เลือกเสี้ยน) ฉันใช้กระดาษรองอบชุบน้ำหมาด ๆ ปิดด้านบนระหว่างอบ


• ฉันอยากลองเค้กชิ้นนี้ในเครื่องทำขนมปังวันนี้มันไม่ได้ผลเลยต้องใช้เตาอบสำหรับขนมปัง ฉันจะพยายามยังไงฉันจะรายงาน



• ในขั้นต้นสูตรมีดังนี้:


• แป้ง 1 กก


• นม 1.5 ถ้วย


• เนย 300 กรัม (ใช้เนยมาการีนก็ได้)


• ไข่ 6 ฟอง


• ยีสต์ 50 ก


• เกลือ 3/4 ช้อนชา


• น้ำตาล 2 ถ้วย


• วานิลลิน (น้ำตาลวานิลลา)


• ลูกเกด



• วันนี้เค้กอีสเตอร์ยังไม่ได้ลองว่าจะมีหน้าตาอย่างไรและรสชาติเป็นอย่างไรฉันจะแจ้งให้คุณทราบอย่างแน่นอน

เราลองแล้วเพียง แต่ฉันเปิดมันไว้ในเตาอบมากเกินไป แห้ง
แต่เมื่อตัดแล้ว