ซุปมะม่วงบดในเครื่องปั่นอเนกประสงค์ Profi Cook

ซุปมะม่วงบดในเครื่องปั่นอเนกประสงค์ Profi Cook

ประเภท: อาหารมื้อแรก

ส่วนผสม
อกไก่	1 ชิ้น
หัวหอม	0.5-1 ชิ้น ลิ้มรส
แครอทสด	1 ชิ้น
กระเทียมสด	1 กานพลู
มันฝรั่งสด	2 ชิ้น
มะม่วงสด	1 ชิ้น
น้ำซุปไก่ (น้ำเปล่า)	เพื่อลิ้มรสความหนาของน้ำซุป
เกลือพริกไทย (เครื่องเทศ)	ลิ้มรส
เนย (เนยใส)	ชิ้นสำหรับผัดเต้านมและผัก
น้ำผึ้ง	1-1.5 ช้อนโต๊ะ. ล.
ครีมเปรี้ยวข้น	สำหรับเสิร์ฟซุป

วิธีทำอาหาร

• ตัดเต้านมเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• 
• หั่นหัวหอมแครอทมันฝรั่งมะม่วงเป็นชิ้น ๆ
• ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะใส่เต้านมหัวหอมแครอทเกลือเล็กน้อยเครื่องเทศกระเทียมและผัดจนน้ำผักและเนื้อระเหยออกไป อย่าให้สุกเกินไป!
• 
• ใส่ผักและเต้านมลงในโถปั่นใส่มันฝรั่งมะม่วงเป็นชิ้น ๆ
• 
• เติมน้ำซุปไก่จนข้นคนชิมด้วยเกลือ คุณไม่จำเป็นต้องเติมน้ำหรือน้ำซุปมากนักเนื่องจากผักจะให้น้ำมากในระหว่างการปรุงอาหาร ควรเติมของเหลวในระหว่างการปรุงอาหารซึ่งคุณสามารถเปิดฝาแก้วและเติมได้มากเท่าที่ต้องการ ฝานี้ไม่ล็อคซึ่งดีมาก! ไม่แนะนำให้ใช้ช้อนปีนเครื่องปั่นเพราะจะเต็มไปด้วยปัญหาและการบาดเจ็บ "
• เสียบเครื่องปั่นเข้ากับเต้าเสียบกดปุ่ม START
• ตั้งค่าโหมด "ลายสามเส้น" ให้แรงสำหรับการปรุงอาหารอุณหภูมิในการปรุงคือ 100 * C เวลาเริ่มต้นคือ 25 นาที เนื่องจากผักของฉันมีสีน้ำตาลเต้านมก็ใกล้จะพร้อมแล้วฉันจึงไม่เพิ่มเวลาในการปรุงอาหาร น้ำซุปเริ่มเดือดทันทีและเดือดอย่างรุนแรงภายใน 5 นาที
• 
• ในตอนท้ายของการปรุงอาหารเครื่องปั่นจะปิดเอง
• เปิดความเร็วของเครื่องปั่นในตำแหน่ง "2" และบดซุปจนน้ำซุปข้น
• ฉันถอดเหยือกเปิดฝา (ปลดล็อก) และชิมมัน ถึงกระนั้นมะม่วงก็ให้กรดดังนั้นฉันจึงเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้งวางบนฐานแล้วตีน้ำซุปอีกครั้งเพื่อผสมน้ำผึ้งกับของเหลว
• เสร็จแล้ว! เทลงในถ้วยใส่ครีมเปรี้ยว - เสิร์ฟที่โต๊ะ!
• 

บันทึก

จริงๆแล้วฉันไปทำซุปฟักทองบดแม้กระทั่งสูตรก็พร้อมและคิดออกแล้ว
แต่ลุง - ป้าที่ไม่ดีขายฟักทองแช่แข็งให้ฉันและมันก็เสื่อมสภาพในสองสามวันในตู้เย็นฉันต้องเปลี่ยนฟักทองเป็นมะม่วงซึ่งดึงดูดสายตาของฉันได้ทันเวลาและยังรออยู่ในปีกด้วย ทำไมมะม่วงถึงไม่เป็นฟักทองล่ะ? ฟักทองแน่นอน!
ความคิดเห็นของฉันคือน้ำซุปอร่อยและคุ้มค่า!
และอุปกรณ์ก็คุ้มค่าด้วยมันปรุงซุปได้ดีฉันชอบมันนี่คือ "สไตล์!" ของฉัน
ปรุงด้วยความสุขและเรียกน้ำย่อย!

ทัตยาคุณทึ่งในสิ่งประดิษฐ์! ซุปมะม่วง ?? ว้าว! ฉันชื่นชอบซัลซ่ามะม่วงแม้ว่าฉันจะชื่นชอบซัลซ่าเบอร์รี่ใด ๆ แต่ฉันสามารถจินตนาการถึงซุปได้ แต่ฉันต้องการทดสอบ!

ความจำเป็นในการประดิษฐ์มีไหวพริบจะทำอย่างไรถ้าฟักทองถูกปกคลุม แต่ฉันก็ยังคงคิดว่าในเวลากลางคืนฉันจะปรุงซุปฟักทองบดฉันทำหายไปทั้งสูตร
ดังนั้นฉันจึงแทนที่ด้วยมะม่วงและฉันจะบอกว่าตอนนี้ฉันไม่เสียใจเลยรสชาติดีและด้วยครีม - มาก!

จากซุปดังกล่าว - หัวเป็นวงกลม ... ดังนั้น - ตอนนี้คุณต้องต้องการเครื่องปั่นหลายเครื่องหรือไม่ ... โอ้ ... ที่นี่ฉันอยู่อย่างสงบสุขไม่ต้องการอะไรเพราะฉันไม่รู้ ..
ฉันนำสูตรไปที่บุ๊กมาร์ก ไม่ช้าก็เร็วฉันจะได้รับเทคนิคดังกล่าวแล้วฉันจะกอง ...
Tatiana ขอบคุณสำหรับสูตร! ว้าว - มะม่วงแปลก!

อุปกรณ์บอร์กอย่างที่ฉันเข้าใจหรือไม่?

แอดมินน้ำซุปยอดเยี่ยมคั่นไว้ - มันจะมีประโยชน์! ฉันกำลังปรับอุปกรณ์อย่างจริงจัง!

อุปกรณ์บอร์กอย่างที่ฉันเข้าใจหรือไม่?

ไม่ไม่ใช่บอร์กนี่คือ Profi Cook Multi-blender - พูดคุยที่นี่ https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=352079.0

[ธุรการ]

ธุรการแล้ว Kenwood มีหัวฉีดแบบไหนในภาพด้านซ้ายของ Profi?

[ธุรการ]

ธุรการแล้ว Kenwood มีหัวฉีดแบบไหนในภาพด้านซ้ายของ Profi?

มีใครบางคนกำลังพูดถึงเรื่องอะไรและใครและกำลังตรวจสอบภายในอยู่ทางด้านซ้ายถัดจากแท่นวางรวมของ Kenwood ด้านบนเป็นม้าหมุนสำหรับล้างต้นไม้สีเขียว ฉันกำลังมองหาสถานที่สำหรับใส่ของเล่นชิ้นใหญ่ แต่ฉันก็ใช้สิ่งเหล่านี้อยู่ตลอดเวลา

อ้าาาาาาาาาา ฉันคิดว่ามันเป็นหัวฉีดสำหรับ Kesha ผมมีคำถาม. ใน Profik อุณหภูมิ 100 องศานั่นเยอะสำหรับวิตามินมันเดือดมากใช่มั้ย? จะทำอาหารที่อุณหภูมิ 80 องศาหรือไม่?

ใน Profik อุณหภูมิ 100 องศานั่นเยอะสำหรับวิตามินมันเดือดมากใช่มั้ย? จะทำอาหารที่อุณหภูมิ 80 องศาหรือไม่?

อุณหภูมิในหม้ออัดแรงดันต่ำกว่า 100 * C หรือไม่?
หากคุณปรุงอาหารในครั้งเดียวและจะรับประทานตอนนี้คุณสามารถปรุงที่อุณหภูมิ 80 * C แต่ในกรณีใด ๆ อย่างน้อยเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหารคุณต้องเปิดที่ 100 * C เป็นเวลา 2-3 นาทีและ ต้มที่อุณหภูมิสูง

เราปรุงซุปที่อุณหภูมิสูงเสมอโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับเนื้อสัตว์และปลา และซุปดังกล่าวจะมีรสชาติดีขึ้นไม่ใช่ดิบ แต่อุดมไปด้วย

นี่คือคำถามเกี่ยวกับหม้ออัดแรงดันที่ทำให้ฉันทรมานอยู่ตลอดเวลา ฉันจะทิ้งวิตามินที่นั่นหรือไม่? ในอินเทอร์เน็ตความคิดเห็นขัดแย้งกัน โดยทั่วไปฉันเป็นเพื่อนกับเรือกลไฟเพื่อจุดประสงค์เหล่านี้

Lena คำถามอื่น - และถ้าคุณปรุงซุปเนื้อสัตว์และอื่น ๆ บนเตาวิตามินจะไม่บด?

ความจริงที่ว่าซุปเป็นของเหลวอาหารที่อุดมไปด้วยปรุงด้วยไฟและเมื่อสารออกฤทธิ์และวิตามินทั้งหมดผ่านเข้าไปในน้ำก็ดีอยู่แล้ว! นี่คืออาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการครบถ้วนสำหรับร่างกายปรุงด้วยไฟ!

หากคุณคิดเช่นนั้นคุณต้องเปลี่ยนไปรับประทานอาหารดิบ

ที่นี่อ่านข้อมูลที่นี่:
เรากินซุปทุกวัน! 🔗
ซุป - เมื่อวานวันนี้พรุ่งนี้ ... 🔗

สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการเข้าใจกฎสำหรับการแปรรูปผลิตภัณฑ์ปฏิสัมพันธ์ระหว่างกันระดับของการแปรรูป - จากนั้นจะไม่น่ากลัวที่จะสูญเสียวิตามิน
ท้ายที่สุดพวกเขาพูดอย่างถูกต้อง: สิ่งสำคัญไม่ใช่สิ่งที่และวิธีการปรุงอาหาร แต่ทำไมมันถึงเป็นวิธีการปรุงอาหาร