สตูว์ไอริช (มัลติคุ้กเกอร์ยี่ห้อ 701)

สตูว์ไอริช (มัลติคุ้กเกอร์ยี่ห้อ 701)

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
เนื้อ (ฉันมีไก่งวง)	700 ก
น้ำมันพืช	3 ช้อนโต๊ะล. ล.
มะเขือเทศกระป๋องในน้ำผลไม้	400 ก
คันธนู	2 ชิ้น
คื่นฉ่ายเกลือ (ฉันมีคื่นช่าย 2 ก้าน)	1 ช้อนชา
น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์	75 มล
กากน้ำตาล (น้ำเชื่อมสีดำ) ฉันมีมอลโตส	100 มล
น้ำซุปเนื้อ (สามารถใช้ผักได้)	250 มล
แครอท	3 ชิ้น
ลูกเกด (ไม่ใช้)	80 ก
แง่งขิง	1 ช้อนชา
แป้ง	3 ช้อนโต๊ะล. ล.

วิธีทำอาหาร

• สูตรสำหรับเนื้อนี้จากหนังสือ "Culinary Treasury" โดย J. Butler
• คุณสามารถปรุงได้บนเตาและในเตาอบและเราจะทำในหม้อหุงข้าวหลายยี่ห้อยี่ห้อ 701
• หั่นเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดจนสุกเหลืองในโปรแกรม FRYING (เนื้อสัตว์) เนื่องจากมีเนื้อสัตว์จำนวนมากและชามสำหรับผู้เล่นหลายคนมีขนาดเล็กทอดเป็นส่วน ๆ หรือใช้กระทะเพิ่มเติม
• 
• จากนั้นใส่แป้งและผัดต่ออีก 1-2 นาทีในโปรแกรม FRIED (ผัก)
• ผสมน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์กากน้ำตาล - กากน้ำตาล (ฉันมีกากน้ำตาลมอลโตสสีเข้ม) และน้ำซุป
• จากนั้นใส่มะเขือเทศกับน้ำผลไม้หัวหอมและแครอท (คุณสามารถทอดได้หากต้องการ) เกลือขึ้นฉ่าย (ฉันมีผักชีฝรั่ง) เกลือพริกไทยขิงขูด
• เราเปิดโปรแกรมการผจญภัยเวลา 30 นาที
• 
• 
• นอกจากนี้ฉันยังเตรียมแอปเปิ้ลเขียวตุ๋นไว้ด้วย - คุณสามารถใช้เป็นกับข้าวหรือใส่ในจานก็ได้
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

6-8 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

1,5 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

ผู้เล่นหลายคน

อาหารประจำชาติ

ไอริช

บันทึก

น้ำตาล Muskavado มีรสชาติคล้ายกากน้ำตาลยกเว้นว่าคุณสามารถใช้น้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรือข้าวโพดแทนกากน้ำตาลได้

ฉันปรุงอาหารจานนี้กับไก่งวง 2 ครั้งแล้ว (เต้านมและส่วนอื่น ๆ ) - ทั้งสองตัวเลือกจะแสดงในภาพ
แน่นอนว่าตอนนี้จำเป็นต้องปรุงด้วยเนื้อวัวและกากน้ำตาล (โดยไม่ต้องใช้ส่วนผสมอื่นทดแทน)
เจริญอาหาร!

[Marishka]

Marishka, ดูน่ากินมาก! ที่น่าสนใจคือด้วยกากน้ำตาลจำนวนนี้เนื้อจะค่อนข้างหวาน?

[ซาชุล]

ที่น่าสนใจคือด้วยกากน้ำตาลจำนวนนี้เนื้อจะค่อนข้างหวาน?

ซาชุล, ฉันไม่หวาน: ขิง, กระเทียม, พริกไทย, น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - ทั้งหมดนี้ชดเชยความหวาน น่าจะยังมีลูกเกดอยู่ แต่ฉันไม่กินมัน

[มารีน]

มารีน, ฉันเข้าใจแล้ว! เห็นได้ชัดว่ามีรสเผ็ดมากและไม่ได้ยินน้ำตาลต่างหาก

ยิ่งไปกว่านั้นน้ำตาลยังเจือจางด้วยน้ำซุปและมะเขือเทศในปริมาณที่เพียงพอ
เนื้อไก่งวงของฉันกินไม่ดี แต่ในเวอร์ชั่นนี้มันหายไปทันที!

ฟังดูว่า Marish อร่อยแค่ไหน! ยังดีที่พุงของฉันเต็มเพิ่งล้มโต๊ะ และที่นี่เด็ดมาก! ขอบคุณสำหรับการบุ๊กมาร์ก ฉันจะพยายามอย่างแน่นอน! คุณทำได้มากอร่อยมาก!

[Lenochka]

ลองดูนะครับเพื่อสุขภาพ Lenochka! สำหรับสิ่งนี้เรากำลังพยายาม
จากการลองผิดลองถูกฉันพบว่ามีความเป็นไปได้ที่จะแนะนำผลิตภัณฑ์ประเภทที่ไม่ผ่านโดยไม่มีส่วนผสมเพิ่มเติมบางอย่างในเมนู เรามีไก่งวง
ในสูตรนี้ทุกอย่างสมดุลกันมากจนสามีขออาหารเสริม - นี่คือตัวบ่งชี้ของเรา!

มาริน่ารูปสวย !!!! ฉันรู้สึกถึงรสชาติและกลิ่นหอมของอาหารฤดูหนาวที่แท้จริงฉันคิดเสมอว่าสตูว์ไอริชเป็นอาหารที่ซับซ้อนอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งไม่สามารถตุ๋นได้เป็นเวลานาน แต่ด้วยความช่วยเหลือของผู้เล่นหลายคนคุณได้ทำให้เรื่องง่ายขึ้นอย่างมากตอนนี้สตูว์ดังกล่าวอยู่ใน อนาคตอันใกล้นี้!

[ซาชุล]

ฉันคิดเสมอว่าสตูว์ไอริชเป็นอาหารที่ซับซ้อนอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งไม่สามารถตุ๋นได้เป็นเวลานาน แต่ด้วยความช่วยเหลือของผู้เล่นหลายคนคุณได้ทำให้เรื่องนี้ง่ายขึ้นอย่างมากตอนนี้สตูว์ในอนาคตอันใกล้นี้!

คุณถูก, ซาชุล! สตูว์ที่ไม่มีหม้อหุงต้มต้องเคี่ยวเป็นเวลา 2.5 ชั่วโมงในเตาอบ : girl_cleanglasses: ฉันจัดการกับผู้ช่วยคนใหม่ได้เร็วขึ้น
แม้ว่าคุณจะพยายามทำให้มืดลงได้นานขึ้นในโหมดแมนนวลที่ค่า t ต่ำลง (จะทำให้รสชาติดีขึ้นเท่านั้น)
ฉันจะดีใจมากถ้าสูตรนี้มีประโยชน์กับคุณด้วย!

มันจะมีประโยชน์อย่างไร

[ซาชุล]

มันจะมีประโยชน์อย่างไร

ฉันจะรอคอยการแสดงผลของคุณ ซาชุล.