สตูว์เนื้อในรัสเซีย (ยี่ห้อ 701 multicooker) - สูตรที่มีรูปถ่ายใน Mcooker: สูตรที่ดีที่สุด

สตูว์เนื้อสไตล์รัสเซีย (มัลติคุ้กเกอร์ยี่ห้อ 701)

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
เนื้อสันใน)	600 ก
แครอท	1 ใหญ่
หัวหอมหรือกระเทียม	1 ชิ้น
ก้านขึ้นฉ่าย
เกลือเครื่องเทศ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

หั่นเนื้อเป็นชิ้น ๆ ประมาณ 50 กรัม
แครอทสามแท่งยาว
หั่นหัวหอมเป็นวง (ต้นหอม) หรือครึ่งวง (หัวหอม)
เราวางโปรแกรม "Frying" - "Meat" - 20 นาที
เทน้ำมันพืชที่ก้นชามทอดเนื้อจนสุกเหลือง
จากนั้นเราใส่เนื้อสัตว์ที่ด้านล่างจากนั้นแครอทหัวหอมและขึ้นฉ่ายจากนั้นชั้นของเนื้อแครอทหัวหอมผักชีฝรั่งและอื่น ๆ
ใส่พริกไทยดำบดหยาบใบกระวาน
เติมน้ำเค็มลงไปเพื่อให้กลบเนื้อเท่านั้น
เราใส่ "Quenching" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง 30 นาที
เนื้ออร่อยมาก!

อาหารประจำชาติ

รัสเซีย

บันทึก

ในสูตรดั้งเดิมเนื้อจะถูกรีดด้วยแป้งไขมันหมูถูกวางไว้ที่ด้านล่างขนมปัง Borodino ที่ตัดแล้วจะถูกเพิ่มลงในชั้นและเพิ่มครีมเปรี้ยวครึ่งชั่วโมงก่อนสิ้นสุด

ฉันทำโดยไม่มีความหรูหราเหล่านี้ทำให้มีตัวเลือกการรับประทานอาหารมากขึ้น

ริก

ฉันแค่มีเนื้อวัวในช่องแช่แข็ง
โอลลองสูตรดั้งเดิมแล้วหรือยัง? และขนมปังโบโรดิโน - มีสารปรุงแต่งบางชนิดหรือไม่?

MariV

เจิ้นกับ Borodino หรือข้าวไรย์ - ไม่ฉันยังไม่ได้ลอง

อีกครั้งเมื่อฉันออกจากข้าวไรย์อบและแคร็กเกอร์เป็นพิเศษฉันจะลองแน่นอน!

Lerele

ฉันมักจะทำอาหารจานนี้ตามสูตรดั้งเดิมเท่านั้นและฉันก็แสดงมันด้วย ปรากฎว่าอร่อยมาก
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310717.0

MariV

น่าสนใจมาก! รสชาติของ croutons เป็นอย่างไร? แล้วใส่เดือยก้นรึเปล่าครับ?

กาล่า

ฉันยังทำเนื้อวัวด้วยขนมปังข้าวไรย์ แต่ไม่เหมือนสูตรนี้ Lerele เติมน้ำซุปและครีมเปรี้ยวสองสามช้อนโต๊ะ ขนมปังละลายหมด (ทำจากแป้งและน้ำ) และได้น้ำเกรวี่ข้นที่เป็นเนื้อเดียวกัน จานที่น่าพอใจมาก

MariV

โอ้ฉันจะไม่ทำกับขนมปังอย่างแน่นอน - ตัวฉันเองไม่ชอบซอสแป้งมากนักและคนที่บ้านก็จำมันไม่ได้เลย

เอเลน่าทิม

โอลน่ากลัวแค่ไหน! เนื้อกับผักชนะเสมอ ฉันจะพยายามทำอาหารอย่างแน่นอน ภาพของคุณ "อร่อย" อย่างเจ็บปวด! และฉันจะเพิ่ม Borodinsky มาดูกันว่าจะเกิดอะไรขึ้น!

MariV

ใช่เนื้ออร่อย! สัตว์เลี้ยงเป็นที่ชื่นชอบมาก

RybkA

โปรดทราบฉันเคารพเนื้อวัวเมื่อเร็ว ๆ นี้)))

กาล่า

ข้อความอ้างอิง: MariV

โอ้ฉันจะไม่ทำกับขนมปังอย่างแน่นอน - ตัวฉันเองไม่ชอบซอสแป้งมากนักและคนที่บ้านก็จำมันไม่ได้เลย

ดังนั้นฉันก็ไม่ต้องการทำเช่นนี้อีกต่อไป น้ำเกรวี่แป้งมากและมีเนื้อสัตว์
และในสูตรนี้เนื้อสัตว์กับผักเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมไม่มีอะไรมาก

MariV

ฉันก็จะค่อยๆเปลี่ยนไปใช้เนื้อวัวในอาหารประจำบ้าน - สามีของฉันไม่ได้รับอนุญาตให้กินเนื้อหมู

Lerele

ไม่มีอะไรและไม่ใช่แป้งน้ำเกรวี่เข้มข้นอร่อย ไม่รู้สึกถึงเนื้อขนมปังเลยและรสชาติไม่เหมือนกับใส่แป้งเฉยๆ
ฉันมีหนึ่งในสูตรอาหารโปรดของฉัน
ฉันไม่ใส่มันลงบนไม้เสียบฉันลดไขมันในทุกอย่าง
ฉันยังใส่ครีมเปรี้ยวหรือครีมลงไปด้วย