เตาชนบท
ข้อความอ้างอิง: Elena Bo

จากเตาอบในกระถางดอกไม้

Lena 5 คะแนนสำหรับไอเดียกระถางต้นไม้!
เลนุสยา
Elena Bo ขอบคุณสำหรับสูตร
ลดปริมาณนมและแป้งเล็กน้อยเนื่องจากสูงสุด ก้อนบนสกีของฉัน - 680 กรัมเพิ่ม 0.5 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะคอนญักอยู่ที่เชฟชาวรัสเซียการอบจะเริ่มในห้านาที ฉันขึ้นไปแค่ 3/4 ของถัง ฉันกำลังรอ.

เค้กกลายเป็นซุปเปอร์
และอย่างไรก็ตามเปลือกด้านบนของสกีนั้นค่อนข้างง่อย - เบาฉันพยายามวางไว้ใต้ตะแกรงแล้วฉันก็คิดว่า: ยังคงปกคลุมด้วยการเคลือบและจะมองไม่เห็นด้านบนของแสง
และระหว่างทางรายละเอียดที่สำคัญก็ชัดเจน: สกีจะปิดเครื่องเป็นเวลาอย่างน้อย 5 นาที

รูปภาพ -220.jpg
บัตเตอร์เค้ก
Viki
ข้อความอ้างอิง: Elena Bo

รายงานภาพถ่ายอยู่ที่ไหน?
บัตเตอร์เค้ก
ยังไม่มีการเคลือบ .... .... จากเตาอบ.

และที่นี่เขามาจากเตามีสีแดงมากเท่านั้น:
บัตเตอร์เค้ก[/ url
Elena Bo
กะทอนเขียนว่าคุณทำอย่างไรสิ่งที่คุณเปลี่ยนแปลงในสูตรอาหาร (จากสูตรดั้งเดิม) คุณอบด้วยโปรแกรมอะไร พวกเขาใช้แป้งอะไรเป็นต้น

วิกิ ของฉันเปลี่ยนเป็นสีแดงเมื่อวานนี้เช่นกัน ฉันอยากจะทดลอง แต่ฉันรู้ว่ามันไม่จำเป็น แต่ฉันใส่ขนาดกลางลงไปจนสุด ใครดึงฉันด้วยมือจับ?
Viki
เล็กสุดของฉันคือ 680 ดังนั้น .... ฉันต้องปิดก่อนหน้านี้เล็กน้อย เปลือกถูกฉีกออกจากด้านล่างและลิ้มรส ไม่มีรสไหม้มี แต่สี ฉันคิดว่าจะอบในเตาอบเท่านั้น แต่ก็อดไม่ได้ อีกหนึ่งเมนูที่ "อร่อยมาก" เร็ว ๆ นี้จะพร้อม
ขอบคุณ Elena!
Kosha
ตั้งแต่วันพฤหัสบดีถึงเช้าวันเสาร์ฉันอบเค้กอีสเตอร์เจ็ดชิ้นในเครื่องทำขนมปังให้เพื่อน ๆ และคนรู้จัก - "อร่อยมากจาก Elena Bo" สองชิ้นและ "เนย" ห้าชิ้น
ที่น่าสนใจคือ "Butters" เป็นเหมือนพี่น้องฝาแฝด ทั้งหมดเป็นพื้นเรียบไม่มีการเผาและมีหลังคาที่สวยงาม
ช่างเป็นพระพรเมื่อมีเครื่องทำขนมปังไซต์นี้และสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม!
เค้กนี้เป็นเค้กชิ้นสุดท้ายและเป็นการส่วนตัวของเรา:

บัตเตอร์เค้ก
ยังไงซะ! ฉันมี Ranasonik-255 ฉันทำทุกอย่างอย่างเคร่งครัดตามสูตร แต่เพิ่มแอปเปิ้ลสับครึ่งลูกลงในถัง
ลูกเกดถั่วเชอร์รี่แห้งผลไม้หวาน - ตู้เต็มเพื่อให้ปิดฝาได้เท่านั้น ความสูงของเค้กอยู่ที่ด้านบนของถัง (อาจจะสูงกว่าเล็กน้อย) แต่ฉันไม่เคยไปถึงตู้จ่าย (มีสารเติมแต่งมากมาย)
การเคลือบทำตามสูตรที่ง่ายที่สุด: น้ำตาลผงเจือจางด้วยนมร้อนให้มีความหนาเพียงพอ แต่เป็นเนื้อเดียวกัน ฉันเทไอซิ่งลงบนเค้กอีสเตอร์ที่เย็นลงเล็กน้อย แต่ยังอุ่นอยู่
kipitka
เอาล่ะเราอบเค้กแสนอร่อยจาก Elena Bo ไปแล้ว ... ตอนนี้ฉันใส่ "บัตเตอร์เค้ก" แล้ว ... จนหมด 2 ชม. 17 นาทีก็โตไปครึ่งถังแล้ว ... ไม่ใช่ เร็ว? ฉันทำทุกอย่างตามสูตร มันรบกวนฉันที่ฉันมีเตาเพียง 1 กิโลกรัม ... มันจะยกหลังคาหรือไม่?
เลนุสยา
หนึ่งมันกับลูกเกดใน KhP หนึ่งมันกับแอปเปิ้ลใน KhP (อบแล้ว) สำหรับเด็ก ๆ ฉันทำแป้งด้วยแอปเปิ้ลและลูกเกดในเครื่องทำขนมปังอบในเตาอบในจาน Tefal สำหรับมัฟฟินมันกลายเป็น 12 ! ชิ้น

รูปภาพ -225.jpg
บัตเตอร์เค้ก
Elena Bo
kipitka เพิ่มขึ้นตามปกติ อีกไม่นานร้านเบเกอรี่ของเขาจะปิดล้อมและทุกอย่างจะดี
ปรากฎว่าไม่สูงมากอาจจะแบกไปก็ไม่ถึงหลังคา
Lenusya ทำได้ดีมาก!

และฉันวางเค้กใหม่พบมันในเว็บไซต์อื่น (ที่พวกเขาทำด้วยปากกา) นับมันบนเบเกอรี่และทำทุกอย่างตามที่ฉันชอบในที่คั่นหน้าเดียว ฉันจะดูว่าเกิดอะไรขึ้น
kipitka
Elena Bo - ขอบคุณ สูตรเด็ด! kulich ไม่ได้ยกหลังคา แต่มันสูงมาก และกลิ่น อืม !!!
solnyshko
ขอบคุณสำหรับสูตรเด็ด มันอร่อยมากฉันชอบมันมากกว่าเค้กอีสเตอร์แสนอร่อยจาก Elena Bo แม้ว่าเค้กนั้นจะอร่อยมาก แต่ก็เหมาะกับชา
ฉันเพิ่มลูกเกดเท่านั้น มันขึ้นได้ดีฉันไม่ถึงฝา แต่ขนาดใหญ่ที่สุดของฉันคือ 1250 กรัมดังนั้นฉันจึงไม่กลัวว่ามันจะเพิ่มขึ้นมาก มีขนาดใหญ่เปลือกกลาง นี่เป็นข้อผิดพลาดเนื่องจากเค้กกลายเป็นทอดมาก ฉันไม่ควรฟังคำแนะนำของคุณ
ไม่มีรูปถ่ายเพราะเมื่อวานเย็นลง แต่วันนี้โดนตัดไปแล้ว
ขอบคุณ!
Elena Bo
อ้างถึง: BooBoo

ฉันบีบเค้กที่อร่อยที่สุด
ฉันไม่ได้หยิก
แป้งกลายเป็นของเหลวมากฉันต้องช่วยผสม ทำได้ดีพอสมควร แต่ไม่กล้าอบในเครื่องทำขนมปังเพราะมีประสบการณ์ที่น่าเศร้าอย่างหนึ่งกับเค้กเหลวเช่นนี้ ฉันอบในเตาอบ (และทุกอย่างทำงานได้ดี) ที่นี่. สิ่งที่เศร้าที่สุดคือฉันจะไม่พยายาม พรากทุกสิ่ง ฉันทำ 12 ชิ้น แต่วันนี้กลายเป็นว่ากลับไปด้านหลังฉันต้องการมากกว่านี้
วันนี้ตาของฉันโตขึ้นและพวกเขาพูดว่า - อะไรเรามีเพียงหนึ่งเดียว?
กะทอน
อย่างน้อยที่สุดฉันก็ไม่ประสบความสำเร็จ แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก
และเขาก็หายไปตั้งแต่แรก
Elena Bo ขอบคุณมากสำหรับสูตร
เรากำลังรอสินค้าใหม่จากคุณ
Nadeyka
ฉันคิดว่าฉันจะไม่แปลกใจกับอะไรอีกแล้ว แต่ฉันเกือบจะนั่งลงเมื่อเห็นสามีกินเค้กตามสูตรของคุณตลอด 12 ปีของการแต่งงานฉันไม่ได้เห็นสิ่งนี้ ฉันทำด้วยอัลมอนด์ / ลูกเกด / กระวานและแทนที่จะเป็นวานิลลาฉันเพิ่มความเอร็ดอร่อยของเลมอน ...
ขอบคุณมากสำหรับสูตร!
เรือเฟอร์รี่
ในสูตรเค้กอีสเตอร์ครอบครัวชอบ "เนย" มากที่สุด มันยอดเยี่ยมมาก! การนวดทำให้ฉันตกใจเล็กน้อย - แป้งบาง ๆ โดยไม่ต้องมีขนมปังเลย ฉันเติมแป้งจนบางอย่างติดกัน ผลลัพธ์ที่ได้นั้นน่าตกใจ - เค้กก้อนโตเกือบถึงฝาไม่แตก (ฉันทาไข่ด้านบนก่อนอบ) ฉันเพิ่มเฉพาะลูกเกด (มาก) และวานิลลา
Foxtrader
และเนยของฉันหลุดออกจากกรอบกฎหมายและกำแพงก็ทอดมาก มันไม่ได้ส่งผลต่อรสชาติ มันอร่อยมาก ...
ขอบคุณมาก Elena Bo ต่อสูตร. สำหรับรสชาติของฉันเขาทำให้ฉันนึกถึงพัฟสด ๆ และฉันชอบมันมากกับนม

ตอนนี้เกี่ยวกับสิ่งที่น่าเศร้า เขาปีนออกจากถังกางออกบนฝาและปีนขึ้นไปบนขอบของเครื่องทำขนมปัง ไข่มุกไม่ได้เป็นเด็กด้วยจำนวนส่วนผสมคุณยังคงต้องลดจำนวนลง มันดูน่ากลัวแม้กระทั่งสยองขวัญหลังคาลดลงเล็กน้อยหลังจากที่เค้กยืนอยู่ใต้ผ้าขนหนู สารเติมแต่งเพียงอย่างเดียวคือลูกเกดและวอลนัท
ตอนนี้คุณจะเห็นทุกอย่างด้วยตัวคุณเอง:
บัตเตอร์เค้ก
kaktus
ขอบคุณ Elena สำหรับสูตร! เค้กอีสเตอร์นั้นยอดเยี่ยมมาก ฉันไม่ได้ใส่แอปเปิ้ลจริงๆฉันลืมซื้อ แต่กลับกลายเป็นกล้วยที่บ้านฉันวางไว้ที่นั่นแทนแอปเปิ้ลและไม่เสียใจเลยกล้วยให้รสที่ค้างอยู่ในคอที่ดีมาก
Filimon
สวัสดีทุกคน!
ขออภัยที่อาจเป็นคำถามโง่ ๆ : แป้งชนิดใดที่คุณใส่ลงในเค้กโฮลวีตเกรดสูงสุดหรือเบเกอรี่ข้าวสาลี? ขอบคุณ.
Elena Bo
แป้งอบ.
Olga @
ฉันมักจะอบคัพเค้กที่แตกต่างกันสำหรับสามีของฉันสำหรับชา (เป็นผ้าฝ้ายเช่นกัน) ตอนนี้เขาเรียกร้องให้ Elena Bo อบเค้กเนยเกือบทุกวันไม่มีมัฟฟินคุกกี้ ฯลฯ ! วันนี้ฉันทาเค้กไม่ใช่ด้วยโปรตีนไอซิ่ง แต่เป็นช็อคโกแลต หล่อ! และอร่อยบอกต่อในครัวเรือน ... และอื่น ๆ ทันใดนั้นโดมก็หยุดแตก ปรากฎว่าเรียบและสม่ำเสมอ ฉันไม่ใช้กลเม็ดใด ๆ (ฉันไม่ทาไขมันด้วยน้ำ ฯลฯ ) ซึ่งทำให้ฉันได้ลองช็อคโกแลตไอซิ่ง สิ่งมหัศจรรย์...
Elena Bo
บัตเตอร์เค้ก
Filimon
ข้อความอ้างอิง: Elena Bo

แป้งอบ.

เอเลน่าสวัสดีตอนบ่าย ฉันอบ "อร่อยมาก" ของคุณสำหรับอีสเตอร์บนแป้งขนมปังและสีกลายเป็นสีเทาและมีรสชาติแห้งเล็กน้อย ฉันคิดว่าฉันควรใส่แป้งทั้งหมด เค้กอีสเตอร์ของคุณมีสีเหลืองนวลสวยงามมาก คุณบอกฉันได้ไหมว่าความผิดพลาดของฉันคืออะไร
โดยทั่วไปเค้กจะขึ้นได้ดีมาก (ใส่ลูกเกดแอปเปิ้ลและถั่ว) เปลือกเป็นเรื่องปกติ เรากินแน่นอน แต่เมื่อพิจารณาจากคำตอบในไซต์นี้เราไม่ได้รับความพึงพอใจมากนักตอนนี้ฉันต้องการลองอบ "เนย" ของคุณและฉันกลัวว่าจะมีบางอย่างไม่ได้ผลอีก
Elena Bo
Filimon "อร่อยมาก" อาจกลายเป็นสีเทาได้หากใส่ลูกเกดสีเข้มเร็วเกินไป จำเป็นต้องนอนใน 3 นาที จนจบชุดงาน เอาออกทันที. เมื่อเย็นลงให้ใส่ถุง ตั้งขนาดเป็น Small, Light crust (ความชื้นจะออกจากเค้กน้อยลง) สีเหลืองมันจากขมิ้น คุณยังสามารถเพิ่มลงใน "อร่อยมาก"
qween ไอซิ่ง - น้ำตาลไอซิ่งและนม

Qween
ElenaBo ก่อนหน้านี้ฉันอ่านข้อความของคุณพร้อมสูตรสำหรับเคลือบนี้
ผมหนาพอ ๆ กัน แต่ขาวขึ้นเล็กน้อย อะไรคือสาเหตุ?
ฉันจะอบบนลวดอีกครั้ง ฉันอยากให้มันออกมาสวยงามเหมือนของคุณ
Elena Bo
ฉันทำเคลือบหนา (เราใช้นมอุ่น) แล้ววางลงบนเค้กอุ่น ๆ (แต่ไม่ร้อน) โดยใช้ช้อนตรงกลางมงกุฎ เคลือบเริ่มละลายและเล็ดลอด ใส่ตรงกลางไปเรื่อย ๆ จนพอ ผลที่ได้คือชั้นเคลือบสีขาวหนา ฉันปล่อยให้ไอซิ่งแข็งตัวใส่เค้กในถุงแล้วห่อด้านข้างเพื่อให้ไอซิ่งยังคงอยู่ด้านบน จากนั้นฉันก็ปิดส่วนบนของหัวของฉันโดยผูกถุงไว้ด้านบน
Filimon
เฮเลนา ขอบคุณสำหรับคำแนะนำ! น่าเสียดายที่ฉันไม่มีโหมด Small ในเตาของฉัน (ฉันอบใน Hitachi HB E303) แต่ฉันจะพยายามใส่เปลือกให้น้อยที่สุด อีกคำถามเล็ก ๆ น้อย ๆ : kukurma คืออะไรและจะหาได้จากที่ไหน?
ฉันจะโพสต์รายงานภาพถ่ายของ "อร่อยมาก" ในหัวข้อ "อร่อยมาก" ในตอนนี้และที่นี่ฉันจะแขวนรูป Maslyanny ทันทีที่ฉันอบ ขอบคุณ!
Elena Bo
ขมิ้นขายเป็นผงในซอง (เป็นเครื่องปรุง) ในร้านขายของชำ คุณต้องวางปลายมีด
Olga @
เราจัดการจับเค้กจนหายเกลี้ยง หนึ่งที่มีช็อคโกแลตไอซิ่ง ในภาพ - อาหารค่ำของคู่สมรส ถ้วย - 500 มล. หลังอาหารเย็น 2/3 ของเค้กอีสเตอร์ยังคงอยู่
บัตเตอร์เค้ก
gorgo6a
Elena Bo ขอบคุณสำหรับเค้กบัตเตอร์ ฉันมักจะอบเค้กตามปกติใช้เวลามากกว่าครึ่งวันและใช้ความพยายามอย่างมาก Butter ของคุณลดความพยายามทั้งหมดในปีนี้เหลือ 5 นาทีในการวางถัง HP และในรสชาติมันเกือบจะดีพอ ๆ กับเค้กที่อบตามสูตรดั้งเดิม ไชโย! ไชโย! ไชโย!
3ay4ik
ฉันชอบเค้กเนยมาก! มันเพิ่มขึ้นอย่างสมบูรณ์แบบ (แม้ว่าฉันจะทำโดยไม่มีแอปเปิ้ล) ในที่ทำงานกลับกลายเป็นว่าอร่อยที่สุดและเมื่อพวกเขาพบว่ามีการอบน้อยมากพวกเขาก็ได้รับคำชมถึงสองครั้ง ขอบคุณมากตอนนี้ฉันจะอบมันเท่านั้นเพราะด้วยความพยายามขั้นต่ำคุณจะได้อร่อย ฉันยังอบ Pasca สำหรับ Paraskin อยู่ตลอดทั้งวัน แต่มันก็ไม่ได้ดีเหมือนคัพเค้ก (แป้งเป็นของเหลว) แม้ว่าฉันจะมีประสบการณ์มากมายในการอบพาสก้าในเตาอบ แต่ฉันก็ทำตามสูตร แต่ฉันต้องทำตามความรู้สึก (ใส่แป้ง) ใช้ชีวิตและเรียนรู้
Olga @
ข้อความอ้างอิง: foxtrader

Olga @คุณทำสิ่งนี้ใน Panas 255 หรือไม่? ฉันไม่เข้าใจทุกอย่างทำไมเขาถึงข้ามขอบได้ขนาดนี้ ทุกคนดูเหมือนจะทำงานได้ดี
เมื่อวานฉันอวดและวันนี้แม้จะไม่มีแอปเปิ้ลเค้กก็กระโดดออกจากถัง ครั้งละครั้งไม่จำเป็น ที่สำคัญคือรสชาติดี!
Viki
Elena Boขอขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม!
ช่วงนี้มีแขกมากี่คนทุกคนต่างชื่นชมและขอเพิ่ม
ฉันชอบไอเดียของกระถางมาก
Foxtrader
สาว ๆ ฉันทำมันโดยไม่มีแอปเปิ้ลและฉันก็เอาเนยจากตู้เย็น
Olga @ซึ่งเป็นสิ่งที่เรากำลังพูดถึง - เค้กอีสเตอร์ที่ไม่ย่อท้อปริมาณแป้งที่ฉันได้มานี้จะเพียงพอสำหรับพนัสสองถัง

แต่อร่อยไม่มีคำ. ฉันจะทำมันโดยไม่ต้องสงสัยมันจะออกมาอีกครั้งจากนั้นฉันจะลดจำนวนส่วนผสมลงแล้ว
Elena Bo
นั่นคือสิ่งที่ฉันคิดว่า. ฉันมีเค้กนี้สูงเกาะออกจากถังอย่างเหมาะสม แต่ไม่หนีไปไหน ฉันเทนม 3.2% บางทีถ้าคุณทานนมที่มีไขมันต่ำเค้กก็จะยิ่งสูงขึ้นไปอีก
เซเลสทีน
ข้อความอ้างอิง: Elena Bo

นั่นคือสิ่งที่ฉันคิดว่า. ฉันมีเค้กนี้สูงเกาะออกจากถังอย่างเหมาะสม แต่ไม่หนีไปไหน ฉันเทนม 3.2% บางทีถ้าคุณทานนมที่มีไขมันต่ำเค้กก็จะยิ่งสูงขึ้นไปอีก

ฉันไม่ได้อยู่ในสูตรเค้กนี้ แต่ฉันเทครีม 10% ... แล้วก็วิ่งด้วย
ดังนั้นนมส่วนใหญ่ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับมัน ... ยิ่งไปกว่านั้นเนยยังคงมีไขมันอยู่
kaktus
ประณาม แต่ฉันเป็นคนแรกที่อบมันได้ดีมากแม้ว่าจะไม่มีแอปเปิ้ลฉันก็เพิ่มกล้วยหรือไม่มีอะไรหลุดรอดออกมา และอีกสองครั้งที่ฉันพยายามแค่ฝันร้ายก็หนีไปและฉันก็เพิ่มกีวีอีกเล็กน้อยใน 2 ตัวสุดท้าย ดังนั้นแป้งจึงไม่ต้องการใช้ขนมปังเหลวบางชนิดและเพิ่มแป้งให้หนาขึ้น แต่ขนมปังยังไม่เอาอยู่ บางทีกีวีจะตำหนิ?

วิธีนับเค้กสำเร็จรูป 1 กก. ฉันมีโปรแกรม moulinex สำหรับน้ำหนักไม่เกิน 1 กก.
Viki
kaktusฉันมีน้ำหนักไม่เกิน 1 กก. สิ่งนี้เขียนไว้ในคำแนะนำและบนเตาสูงสุด 2 ปอนด์ - ตามตารางของมาตรการโดยทั่วไปแล้ว 907 กรัม ฉันตั้งค่าทั้งหมดที่ 750gและเปลือกโลกเบา ๆ เขาไม่หนีไปไหนแม้ว่าเขาจะลุกขึ้นไปที่ด้านบนของถัง มันถูกปรุงอย่างสมบูรณ์แบบ ใช่และ Elena Bo (ดูที่หน้าแรกของหัวข้อนี้) การตั้งค่าทั้งหมดอยู่ที่ 500 กรัมและน้ำหนักของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปคือ 1220 และทุกอย่างก็อบ และจะอบให้คุณ ตรง โชคดี! และเรากำลังรอผล ...
Caprice
เธอวางเค้กเนยลง ฉันใช้การคำนวณเดิมโดยไม่รวมส่วนที่เล็กกว่า ผลิตภัณฑ์ได้รับการชั่งน้ำหนักอย่างระมัดระวังในเครื่องชั่งอิเล็กทรอนิกส์ โหมดพื้นฐานเปลือกแสง สิ่งที่จะพูด? ดูเหมือนจะพอดีมีเพียงบางอย่างที่ดูเหมือนจะไม่หลุดออกจากถัง บางที HP ของฉันสั้นเกินไปในโหมดหลัก? (สำหรับก้อนใหญ่ 3 ชม. สำหรับก้อนเล็ก - 2 ชม. 53 ม.) ใส่เนยเย็น เขาควรได้รับอนุญาตให้ยืนในอุณหภูมิห้องหรือไม่? บางทีถั่วที่หลับไปพร้อมกับลูกเกดรบกวนการเพิ่มขึ้น?
ถ้าโดนอบผมจะถ่ายรูปกลับมารายงาน

ป.ล. มีใครนอกจากฉันลองอบเค้กใน Morphy Richards 48290 บ้างไหม? บางทีมันอาจจะเป็นแค่ที่ถังใน HP นี้มีขนาดที่กว้างขวางกว่านั่นคือเหตุผลที่ไม่มีอะไรหลุดออกไป?
Viki
Caprice ฉันมีถังที่กว้างขวางและโหมดหนึ่งต่อหนึ่งกับเตาของคุณ มันยากสำหรับเขาที่จะลุกขึ้นในถังกว้าง บางทีนั่นอาจเป็นเหตุผลว่าทำไมเค้กของฉันถึงไม่สูงมาก แต่ก็อบได้อร่อยดี (กินไปแล้ว). และในเตาอบแป้งนี้ แต่แม่พิมพ์จะแคบกว่าและดีกว่า ขอให้โชคดี! เรากำลังรอผล ...
.... บางทีคุณอาจจะต้องปิดก่อนหน้านี้สักหน่อย
Caprice
ฉันไม่ควรคิดว่า "มันจะไม่ระเบิดหลังคา" เค้กออกมาจากถังจะน่ารักขนาดไหน ยิ่งไปกว่านั้นน้ำท่วมโดยเฉพาะในขั้นตอนสุดท้าย: ในโหมดอบ ฉันกลัวที่จะปิด จะเป็นอย่างไรถ้าไม่อบจากด้านใน?
ถ่ายภาพในขั้นตอนการอบ:

บัตเตอร์เค้ก

นี่คือ "kryshesnos ปานกลาง"
บัตเตอร์เค้ก

ในขณะที่อากาศร้อน - ฉันกลัวที่จะตัด ทุกอย่างโปร่งและนุ่มจนน่ากลัวที่จะเคาะออกจากถัง
เค้กยังเปิดออกโดยมีเปลือกด้านบนสีอ่อนในตำแหน่งที่วางพิงฝา HP หลังจากเย็นลงแล้วจะลดลงเล็กน้อย แต่ดูแล้วน่าจะพอทนได้. ฉันพอกเปลือกแสงด้วยการเคลือบ แป้งถูกอบด้านใน มันกลายเป็นนุ่มไขมันมาก แต่ไม่ขาวเลย แต่เป็นสีเข้ม อาจเป็นเพราะวอลนัทที่ฉันเพิ่มพร้อมกับลูกเกด?
โดยทั่วไปดูด้วยตัวคุณเอง:

บัตเตอร์เค้ก บัตเตอร์เค้ก บัตเตอร์เค้ก[/ url
Olga @
ข้อความอ้างอิง: Elena Bo

ฉันเทนม 3.2% บางทีถ้าคุณกินนมที่มีไขมันต่ำเค้กก็จะยิ่งสูงขึ้น?

ฉันใช้นมไขมัน 4%

อ้างถึง: Caprice

ยิ่งไปกว่านั้นน้ำท่วมโดยเฉพาะในขั้นตอนสุดท้าย: ในโหมดอบ

ฉันก็มีเหมือนกัน.
SkoNaNi
อ้างถึง: Caprice

ขอให้โชคดีทำไมต้องครีม? ท้ายที่สุดมีน้ำมันไขมัน
และครีมสามารถตีในตอนเช้าด้วยกาแฟดำและเค้ก
บทกวีเกือบจะเปิดออก เมื่อใดก็ได้เพื่อสัมผัส

"คุณสามารถตีครีมในตอนเช้า
และดื่มกับกาแฟ "
และครีมแทนนมเพื่อไม่ให้มันคลานออกมาจากถังมากนักมีข้อสันนิษฐานว่าแป้งอาจจะน้อยลงเมื่ออบถ้านมมีไขมันมากขึ้น ... และฉันก็ไม่ได้อ้วนมาก ... ฝาปิดของ HP
โอ้ !!!! หลังคาเค้กจมลงอย่างแรง OBIDNOOOOO !!!!!! และเธอก็ทำทุกอย่างตามสูตร ...
Elena Bo
Caprice วอลนัทมีความมันและมีสีเข้ม และลูกเกดสีเข้มสามารถให้สีเข้มได้หากใส่เร็วเกินความจำเป็น

SkoNaNi หลังคาเค้กย้อยเพราะวิ่งชนฝาเครื่องทำขนมปัง? ข้อความแรกของฉันกับแอปเปิลเป็นอย่างไรบ้าง?

แล้วทำไมเขาถึงมาวิ่งกับคุณล่ะ?
SkoNaNi
ข้อความอ้างอิง: Elena Bo

SkoNaNi หลังคาเค้กย้อยเพราะวิ่งชนฝาเครื่องทำขนมปัง? ข้อความแรกของฉันกับแอปเปิลเป็นอย่างไรบ้าง?
ไม่ฉันเอามันออกมาสวยไม่นับความจริงที่ว่าขอบคลานออกมาจากถังและฉันแทบจะไม่สามารถยกที่จับของถังเพื่อใส่มันได้ แต่เมื่อมันเย็นลงอย่างแท้จริงใน 10-15 นาทีฉันก็ล้มลง ( (((ฉันเดาว่าอาจเกิดขึ้นเนื่องจากฉันตัดสินใจที่จะเย็นลงในถัง แต่หลังจากทั้งหมดที่คุณแนะนำ
แต่!!!!! เรากินเค้กอีสเตอร์ไปครึ่งหนึ่งในตอนกลางคืน !!!! นี้มันอร่อยมาก!!!!! ตอนนี้ฉันตื่นขึ้นมาสิ่งแรกที่จะทำกับเค้กอีสเตอร์ (ก่อนนอนฉันใส่ครึ่งถุง แต่ไม่ได้ปิดให้แน่น) และมันก็นุ่มนิ่ม ... MMMM !!!! ฉันจะดื่มชาตอนนี้
มันกลายเป็นว่านุ่มและโปร่งสบายในเตาอบหรือไม่?

Elena Boขอบคุณมากสำหรับสูตร !!!
🔗
Elena Bo
ฉันแนะนำให้ถือไว้ในถังเป็นเวลา 5 นาทีถ้ามันไม่ออกมา (แม้ว่าฉันจะนึกไม่ออกว่ามันจะออกมาได้ยากแค่ไหนก็ตาม) หากทุกอย่างเรียบร้อยดีคุณต้องรีบนำออกทันที
และอันที่มีแอปเปิ้ลในภาพก็ถ่ายออกมาปกติเช่นกัน ดังนั้นส่วนบนที่เหลือก็เบาเช่นกัน มันจมอยู่ในสถานที่แห่งนี้
จากเตาอบเค้กนี้จะดียิ่งขึ้น (ทุกๆ 10)
Caprice
ข้อความอ้างอิง: Elena Bo

Caprice วอลนัทมีความมันและมีสีเข้ม และลูกเกดสีเข้มสามารถให้สีเข้มได้หากใส่เร็วเกินความจำเป็น
Elena Bo ลูกเกดมีน้ำหนักเบาและฉันก็ให้สัญญาณจาก HP ฉันไม่มีตู้ แต่ดูเหมือนว่าสูตรนี้จะประสบความสำเร็จมากกว่าเค้กอื่น ๆ ตามสูตรของคุณเอง เขาค่อนข้างแห้ง แต่อย่างไรก็ตาม, ขอบคุณ สำหรับสูตรอาหารที่ดี
SkoNaNi
ข้อความอ้างอิง: Elena Bo

ฉันแนะนำให้ถือไว้ในถังเป็นเวลา 5 นาทีถ้ามันไม่ออกมา (แม้ว่าฉันจะนึกไม่ออกว่ามันจะออกมาได้ยากแค่ไหนก็ตาม) หากทุกอย่างเรียบร้อยดีคุณต้องรีบนำออกทันที
และอันที่มีแอปเปิ้ลในภาพก็ถ่ายออกมาปกติเช่นกัน ดังนั้นส่วนบนที่เหลือก็เบาเช่นกัน มันจมอยู่ในสถานที่แห่งนี้
จากเตาอบเค้กนี้จะดียิ่งขึ้น (ทุกๆ 10)
แนวคิดเรื่อง "นิดหน่อย" ระหว่างคุณกับฉันแตกต่างกันอย่างชัดเจนไม่มีการพูดถึง 5 นาทีปัญหาเดียวคือเค้กจะนิ่มมากจนเอาออกมามันยับไม่ว่าในกรณีใด ๆ (ที่นี่ 5 นาทีจะไม่มีบทบาทแน่นอน !!! และ 15 - ด้วย)
แต่ - ฉันมี HP แม้ในเปลือกที่เบาและมีขนาดเล็กอบฮูด้านข้างก็อบเกินไป
Caprice
ข้อความอ้างอิง: SkoNaNi

แนวคิดเรื่อง "นิดหน่อย" ระหว่างคุณกับฉันแตกต่างกันอย่างชัดเจนไม่มีการพูดถึง 5 นาทีปัญหาเดียวคือเค้กจะนิ่มมากจนเอาออกมามันยับไม่ว่าในกรณีใด ๆ (ที่นี่ 5 นาทีจะไม่มีบทบาทแน่นอน !!! และ 15 - ด้วย)
นอกจากนี้วิธีการเล่น แม้ว่าจะอบขนมปังฉันก็ไม่เคยนำออกจากถังทันทีหลังจากสิ้นสุดกระบวนการฉันให้ "พัก" ไว้ครึ่งชั่วโมง และเกี่ยวกับเค้กนี้ Elena Bo เตือน ดังนั้นเขาจึง "พัก" กับฉันสักชั่วโมงในถังใต้ผ้าขนหนูก่อนที่ฉันจะเอาออก ฉันคิดว่าถ้าฉันยืนอยู่ในถังนานกว่านี้แม้แต่ตัวเล็ก ๆ ที่จมอยู่ในตู้เย็นของฉันก็จะดูดีขึ้น
SkoNaNi
อ้างถึง: Caprice

นอกจากนี้วิธีการเล่น แม้ว่าจะอบขนมปังฉันก็ไม่เคยนำออกจากถังทันทีหลังจากสิ้นสุดกระบวนการฉันให้ "พัก" ไว้ครึ่งชั่วโมง และเกี่ยวกับเค้กนี้ Elena Bo เตือน ดังนั้นเขาจึง "พัก" กับฉันสักชั่วโมงในถังใต้ผ้าขนหนูก่อนที่ฉันจะเอาออก ฉันคิดว่าถ้าฉันยืนอยู่ในถังนานกว่านี้แม้แต่ตัวเล็ก ๆ ที่จมอยู่ในตู้เย็นของฉันก็จะดูดีขึ้น
และฉันยืนประมาณ 10-15 นาทีก้นก็เปียกมาก ... และแม้กระทั่งหยดน้ำยังอยู่ในถัง ... แต่ฉันไม่ได้ใช้ผ้าขนหนูคลุม ... โดยทั่วไปฉันมักจะเอาขนมปังออกทันที จากถังเพื่อไม่ให้เปียกที่ด้านล่างและไม่ลงไป ... เฮเลนเตือนเกี่ยวกับเค้กนี้ว่าควรเก็บไว้ในถังเล็กน้อยหลังจากอบเพราะมันนุ่มมาก
โดยทั่วไปก็ยังอร่อย! แน่นอนว่าฉันก็อยากสังเกตความงามเช่นกัน ... แต่ถึงแม้จะมีเค้ก แต่รสชาติก็มาก่อนแม้ว่าฉันจะต่อสู้กับการตกแต่งอย่างบ้าคลั่งเสมอ
ฉันคิดว่าถ้าคุณทำในเตาอบคุณอาจจะต้องนวดในโหมด "พิซซ่า" จากนั้นรอให้ขึ้นนวดอีกครั้งยกขึ้นอีกครั้งนวดเป็นครั้งสุดท้ายและใส่ในกระป๋องสำหรับ การพิสูจน์ครั้งสุดท้าย? อย่างถูกต้อง?
Foxtrader
มันน่าสนใจมากขึ้นเรื่อย ๆ ทุกคนมีเค้กนี้ที่แตกต่างกัน ฉันทำด้วยวอลนัทและลูกเกดเบา ๆ มีเครื่องจ่าย ขนมปังด้านบน "ปิ้ง" อย่างดี ข้างในเป็นสีขาว

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังนมเปรี้ยว ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง