บัตเตอร์เค้ก

ขอให้เป็นวันที่ดี! เจ้าของพานาโซนิคช่วยบอกฉันทีว่าคุณอบเค้กด้วยโปรแกรมไหน - "ขั้นพื้นฐานกับลูกเกด" หรืออาหารที่มีลูกเกด "ความแตกต่างของเวลามีความสำคัญ ...

[Cielito ลินโด]

Cielito ลินโด, เฮเลนาดังนั้นผู้เขียนจึงมีเพียง Panasonic และคำแนะนำทั้งหมดจะถูกเขียนไว้ในสูตร

ซอฟต์แวร์ Panasonic - หลักด้วยลูกเกด, ไซส์ M, เปลือกเบา.
หากเครื่องทำขนมปังของคุณมีโปรแกรม ขนมปังหวานจากนั้นนำไปอบ

โปรแกรม Sweet Bread ไม่มีใน Panasonic ทุกรุ่น ในพานาโซนิคยุโรปของฉันมีโปรแกรมนี้ชื่อว่า "Brioche"

นอกจากนี้คุณยังสามารถอบใน "ไดเอ็ทกับลูกเกด" เค้กอาจจะแตกต่างกันเล็กน้อย แต่หลายคนชอบ เมื่อปีที่แล้วมีการอบเค้กอีสเตอร์จำนวนมากที่ Dietichesky ฉันจำไม่ได้ว่าเกี่ยวกับเค้กนี้ แต่คุณสามารถอธิบายได้ ในเรื่องของพานาโซนิค.

ขอบคุณสำหรับคำตอบ Natalia! ฉันอบสูตรอาหารจากหนังสือถึงพานาโซนิคมันอร่อย แต่ "ดำขำ" เกินไปแม้ว่าสำหรับแป้งเองโปรแกรมนี้ในความคิดของฉันก็สมบูรณ์แบบ! ดังนั้นฉันอยากจะอบสูตรนี้ (โดยเฉพาะคนที่นวดแป้งนี้ด้วยผ้าฝ้ายและอบในเตาอบก็เขียนว่าใช้มัน) แต่ฉันกลัวว่าเค้กจะไม่ไหม้ ดังนั้นฉันจึงสนใจความคิดเห็นของผู้ที่ได้รับการอบสูตรสำหรับโปรแกรมนี้แล้ว

[Cielito ลินโด]

Cielito ลินโด, เฮเลนาตามสูตรนี้มันก็ยังคงทำได้ดีอย่างน่าทึ่งในหลาย ๆ คนฉันอบเค้กทั้งหมดในการ์ตูน (เตาอบของฉันเป็นคนประหลาด)

ฉันกลัวว่าเค้กจะไม่ไหม้

ฉันไม่ทราบว่าขนาดและสีของเปลือกโลกถูกตั้งค่าไว้ในโหมดไดเอทหรือไม่ ตามหลักแล้วเรากำหนดขนาด M (เล็ก) และสีของเปลือกโลกเป็นสีอ่อน เพื่อให้เค้กไม่เปลี่ยนเป็นสีดำด้านนอก

ฉันไม่ทราบว่าขนาดและสีของเปลือกโลกถูกตั้งค่าไว้ในโหมดไดเอทหรือไม่

Elena และคุณเองก็ยังไม่ได้ลองทำ "อาหารที่มีลูกเกด" เลยคุณก็มีเช่นกัน ป. พานาโซนิค? และโดยทั่วไปแล้วในความเห็นของคุณเป็นการสมควรหรือไม่ที่การทดสอบนี้จะเพิ่มเวลาในการทดสอบซึ่งโหมดนี้มีให้เปรียบเทียบกับโหมด "พื้นฐาน"

ฉันไม่ได้อดอาหาร ฉันดูแล้วคุณไม่สามารถเลือกสีของเปลือกโลกได้มันไม่ดีเท่าไหร่ มีเวลาพอที่จะลุกขึ้นตั้งหลัก เด็กผู้หญิงมีเค้กอีสเตอร์พิงข้างฝา

เวลาที่เพิ่มขึ้นของแป้งใด ๆ สามารถปรับได้ตามปริมาณของยีสต์เพื่อให้พอดีกับโปรแกรม สาว ๆ อบเค้กบน Dietichesky อย่างแม่นยำเพราะรสชาติไม่ใช่เพราะ "เวลา / เวลา" ที่จะเพิ่มขึ้น
เพื่อป้องกันไม่ให้เค้กไหม้คุณสามารถขัดจังหวะโปรแกรมก่อนหน้านี้ 5-10 นาที

สาว ๆ ขอบคุณสำหรับคำตอบ! เมื่อวานฉันอบในโปรแกรมหลักสำหรับแป้ง 340 กรัม เค้กกลายเป็นอร่อยนุ่ม สิ่งเดียวเมื่อตัดคือกลิ่นยีสต์เล็กน้อย ฉันใส่ 9 กรัม สดกด เห็นได้ชัดว่ามากครั้งต่อไปฉันจะใส่น้อยลง ดังนั้นสูตรจึงยอดเยี่ยมขอบคุณ!

ฉันจะอบอีกครั้งในรูปแบบที่พับได้โดยวางถังไว้ แต่ครั้งที่แล้วฉันสังเกตเห็นแล้วใน kulich สุดท้ายที่ด้านข้างเปลือกโลกยังคงอยู่บนผนังเล็กน้อย Yo-mayo เคลือบสารกันติด.
ข้อไหนดีกว่า: ทาผนังด้วยน้ำมันดอกทานตะวันหรือปูด้วยกระดาษ



และอีกคำถาม ฉันเพิ่มลูกเกดผลไม้หวาน คุณสามารถใส่ทั้งหมดกี่อันเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อแป้ง? "มาก" นั้นคลุมเครือเกินไป และฉันไม่มีเครื่องจ่ายเพียงแค่เติมลงไปที่ลูกตา

ขอบคุณสำหรับสูตร!
ปีที่แล้วฉันทำ 3 อย่างพร้อมกันทุกคนชอบมากและฉันก็จะทำเช่นนี้ด้วย !!!

น้ำตาลวานิลลา 1 ถุง - กี่กรัม? ฉันมีทั้งขนาดเล็กและขนาดใหญ่ - 8 กรัม

สำหรับแป้ง 500 กรัมน้ำตาลวานิลลาถุงเล็ก ๆ ก็เพียงพอแล้ว(ซองขนาดเท่ายีสต์แห้ง Saf moment 11-literate)

บอกฉันว่าใช้เวลานานแค่ไหนในการถ่ายโอนแป้งจากฝ้ายไปยังแม่พิมพ์ (ฉันต้องการนวดฝ้ายและอบในเตาอบ) X / n เช่นผู้เขียนขอขอบคุณล่วงหน้า

[Bessey]

Besseyเนื่องจากเรามี HP Panasonic เราจึงใส่แป้งในโหมด Dough
นี่คือการนวดการพิสูจน์อักษรการนวดและการพิสูจน์อักษรอีกหนึ่งอย่าง หลังจากนั้น HP จะส่งเสียงบี๊บและปิดลง
ตอนนี้เราปั้นลูกบอลจากแป้งด้วยมือที่ทาน้ำมันแล้วให้ด้านบนเรียบเป็นพิเศษแล้วใส่ลงในแม่พิมพ์ แป้งควรใช้เวลาเพียง 1/3 ของปริมาตรของแม่พิมพ์
ตอนนี้พิสูจน์อักษรในกระป๋องและอบในเตาอบ

มีความสุขในการอบ!

และอีกคำถาม ฉันเพิ่มลูกเกดผลไม้หวาน คุณสามารถใส่ทั้งหมดกี่อันเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อแป้ง? "มาก" นั้นคลุมเครือเกินไป และฉันไม่ได้มีตู้สำหรับเติมให้เต็มลูกตา

ปริมาตรหัวจ่าย = 250 มล. นี่คือสิ่งที่คุณควรได้รับคำแนะนำ

ปริมาตรหัวจ่าย = 250 มล.

ฉันเห็นมัน. คำถามอยู่ในการแปลปริมาตรเป็นกรัมให้ถูกต้อง
ครั้งต่อไปที่คุณเติมตู้ให้ยกเลิกการโหลดชั่งน้ำหนักและเพิ่มลงในสูตรอาหาร จะง่ายกว่าสำหรับเจ้าของเตาที่ไม่มีเครื่องจ่าย
และมันพูดมาก ทั้งหมดนี้ให้ลูกตา 9/10 หรือเปล่า? แล้วน้ำหนักแป้งจะเปลี่ยนไปอย่างไร? น้อยกว่าหรือเท่าเดิม? ไม่มีผลต่อการขึ้นของแป้ง?

เอาไปอบอีกครั้งอร่อยมาก! 6 ขนาดเล็กและ 1 ขนาดใหญ่ได้มาจากส่วนนี้ นวดและละลายในเครื่องทำขนมปัง น้อยอบในหม้อทอดไม่สามารถต้านทานและกินได้ โปร่งมีรูพรุนเป็นเส้น ๆ เค้กอีสเตอร์ที่ยอดเยี่ยม ฉันเอาลูกเกด 200 กรัมแอปริคอตแห้ง 7 ชิ้นนับยีสต์เป็นก้อนใส่ 25 กรัม อบใหญ่ในหม้ออัดแรงดัน ฉันแค่ดึงมันออกมาใส่ในหม้ออบลมเพื่อปัดแก้ม ฉันเพิ่มแอปเปิ้ลครึ่งลูกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ทันทีในชุดแรกมันเกือบจะละลายในแป้ง
ขอบคุณมากสำหรับสูตร

[Bessey]

Besseyเนื่องจากเรามี HP Panasonic เราจึงใส่แป้งในโหมด Dough
นี่คือการนวดการพิสูจน์อักษรการนวดและการพิสูจน์อีกครั้งหนึ่ง หลังจากนั้น HP จะส่งเสียงบี๊บและปิดลง
ตอนนี้เราปั้นลูกบอลจากแป้งด้วยมือที่ทาน้ำมันแล้วให้ด้านบนเรียบเป็นพิเศษแล้วใส่ลงในแม่พิมพ์ แป้งควรใช้เวลาเพียง 1/3 ของปริมาตรของแม่พิมพ์
ตอนนี้พิสูจน์อักษรในกระป๋องและอบในเตาอบ

มีความสุขในการอบ!

ขอบคุณมากสำหรับข้อมูลที่มีค่าบอกฉันที่อุณหภูมิเท่าไหร่?

ฉันอบที่ 180 องศา ฉันใส่ชามน้ำร้อนลงในเตาอบ ฉันไม่ได้หมดเวลาฉันมุ่งเน้นไปที่รูปลักษณ์ภายนอกและตรวจสอบด้วยไม้เสียบ ในช่วงสามปีที่ผ่านมาฉันอบในกระป๋องกระดาษดังนั้นพวกเขาจึงไม่ค้างหรือยับอีกต่อไป แต่มีความละเอียดอ่อนต่อการสัมผัส

ขอบคุณฉันยังมีกระดาษ เราจะพยายาม

Elena Bo. ขอบคุณสำหรับสูตรฉันให้สูตรของคุณกับทุกคนที่ฉันรู้จัก คุณอบในเตาอบที่ 180 องศาโดยไม่มีการหมุนเวียนหรือไม่?

คุณอบในเตาอบที่ 180 องศาโดยไม่มีการหมุนเวียนหรือไม่?

ฉันมีเตาแก๊สไม่มีการพาความร้อน

ขอให้เป็นวันที่ดี! และฉันลืมใส่ไซส์ M สีของเปลือกโลกคือ XL ขนาดกลาง .. คราวนี้ก็เลยวัดทุกอย่างอย่างระมัดระวังและตอนนี้ฉันนั่งอยู่ในความเศร้า จะถูกไฟไหม้เหรอ? เพิ่มน้ำตาลมากขึ้น

Vera Mo พยายามทำให้เร็วขึ้นเล็กน้อย ก่อนสิ้นสุดการอบ 10 นาทีตรวจสอบความพร้อมด้วยเศษเสี้ยน ถ้าไม้แห้งให้นำเค้กออก เขย่าเบา ๆ เพื่อไม่ให้เกิดริ้วรอย

ขอบคุณ! ฉันจะพยายาม! และฉันคิดเสมอว่าคุณไม่ควรเปิดเลยระหว่างอบ!

ในตอนท้ายของการอบคุณสามารถทำได้ ไม่จำเป็นต้องเปิดที่จุดเริ่มต้นและตรงกลาง

[Elena Bo]

Elena Bo, เอเลน่าสวัสดีตอนบ่ายวันนี้ฉันอบเค้กตามสูตรของคุณทุกอย่างชัดเจนตามสูตรเครื่องทำขนมปังพานาโซนิคหลังคาแตกและไม่ได้อบเลยไม่รู้จะทำยังไง .. ... ฉันสูญเสียโดยสิ้นเชิง

และฉันไม่มีเวลาปิด 10 นาทีก่อนจบ! แน่นอนว่าด้านข้างมืด แต่มองไม่เห็นด้วยการเคลือบรสชาติดีมาก! ฉันโยนน้ำตาลเพิ่มขึ้น 1.5 เท่าสำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่ารสชาติจะดีกว่า! ขอบคุณสำหรับสูตรฉันได้มอบให้ทุกคนแล้ว))) ฉันไม่สามารถแทรกรูปภาพได้ แต่น่าเสียดาย

[Heartfeil_Glance]

Heartfeil_Glance, แคทเธอรีนเป็นเรื่องที่น่าเสียดาย แต่ฉันสังเกตว่าช่วงนี้แป้งแย่มาก ฉันเริ่มเติม panifarin หนึ่งช้อนชาเพื่อให้ปลอดภัย อบในเตาอบและนวดในเครื่องทำขนมปัง



เวราโมจำเป็นต้องทำซ้ำ แต่ไม่มีข้อผิดพลาด))

ดังนั้นฉันจึงได้ชุดแป้งที่ไม่ประสบความสำเร็จแม้ว่าแป้งนี้จะเป็นของเราและฉันก็ชอบมันมาก
และถ้าสามารถตรวจสอบยีสต์ได้ก่อนนวดด้วยแป้งอนิจจา

[Heartfeil_Glance]

Heartfeil_Glanceฉันไม่ได้อบ แต่อย่างใดเมื่อฉันใส่ลูกเกดจำนวนมาก ... ฉันคิดอย่างนั้น .. ตอนนี้ฉันใส่ 50-60 กรัมฉันกลัวมากขึ้น!

และนี่คือเค้กอีสเตอร์ของฉัน คราวนี้เธออบในเตาอบและนวดในเครื่องทำขนมปัง

[lyudmia]

lyudmia, Lyudochka เค้กอีสเตอร์สุดวิเศษอะไรอย่างนี้! และมาก!

ฉันมีแป้งเพียงสามใน 500 กรัม (หนึ่งในตู้เย็น + อันนี้ทั้งหมด + ส่วนที่เหลือจากอันที่สาม) ฉันอบขนมตามสูตรนี้มาเป็นปีที่สามแล้ว คราวนี้มีน้ำตาลเพียง 70 กรัม แต่ฉันแช่ลูกเกดในบรั่นดีลูกกวาด มีผลไม้และลูกเกดหวานมากมายจนฉันแทบจะปิดฝาไม่ได้ ฉันยังนวดด้วย KhP จากนั้นพิสูจน์ภายใต้หลอดไฟในเตาอบประมาณ 45 นาทีและขนมอบด้วยในเตาอบที่ 180 องศาประมาณ 30 นาที เป็นครั้งแรกที่ฉันใส่จานพร้อมน้ำในเตาอบ
มันอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ
ทั้งคืนเค้กอีสเตอร์ของฉันยืนอยู่ในตู้เย็นเพราะเคลือบเจลาตินไม่ต้องการแข็งตัวอย่างสมเหตุสมผล
อร่อยมาก!

[Rituslya]

Rituslya, ขอบคุณ. มีไม่มากนัก มีเพียง 6 สิ่งเท่านั้นและมีขนาดเล็กมันเพิ่งเกิดขึ้นในภาพถ่าย ฉันอบสูตรนี้มาหลายปีแล้ว ขอบคุณพนักงานต้อนรับที่แบ่งปันกับเรา

ฉันอยากขอบคุณลีนาด้วย
เมื่อนั้นคุณยายของฉันก็อบพาสซีให้กับครอบครัวใหญ่ทั้งครอบครัวแป้งที่พวกเขาได้มานั้นเป็นเช่นนั้นแม้แต่พ่อของฉัน (พ่อครัวทำขนมที่ยอดเยี่ยม) ก็อยู่ในอาการตกตะลึงความขลังความร่ำรวยไขมันและแสงในเวลาเดียวกัน ดูเหมือนว่าจะผลัดเซลล์ผิวและมันขึ้นไปข้างบนมีรูขุมขนซึ่งเป็นไปไม่ได้ที่จะถ่ายทอดสิ่งที่ ฉันยังเด็กโง่ไม่ได้เรียนรู้จากพวกเขาและเป็นเวลาหลายปีแล้วในการค้นหาสูตร "ของฉัน" แม่ของฉันจำได้ว่าแป้ง "ย่าทวด" และมีเพียง Lenochkin Butter Kulich เธอชอบ ขอบคุณ!
พระคริสต์ทรงเป็นขึ้น!

และถ้าสามารถตรวจสอบยีสต์ได้ก่อนนวดด้วยแป้งอนิจจา

ทำไมถึงเป็นเช่นนั้น? อบเค้กที่เล็กที่สุดในสองสามสัปดาห์ กินโดยไม่ต้องเคลือบ ) ฉันลืมกฎนี้ในปีนี้และยอมรับความเสี่ยงของตัวเอง - โชคดี )
ฉันยังใส่น้ำตาลอีกสองสามช้อนโต๊ะ และลูกเกดกับผลไม้หวาน (แช่ในคอนญัก) ~ 150g (สำหรับเค้กเฉลี่ยที่แป้ง 340 กรัม
สำหรับตัวฉันเองฉันตระหนักดีว่าคุณไม่สามารถพึ่งพาโปรแกรม HP ทั้งหมดได้ - คุณต้องตรวจสอบและปรับเปลี่ยน
ฉันวางไว้บน "Pastry" 10 นาทีหลังจากการนวดครั้งแรกฉันใส่แป้งเป็นรูปทรงกลมวางบน "การพิสูจน์อักษรและการอบ" และติดตามการขึ้นของแป้งยืดเวลาการพิสูจน์อักษรหากจำเป็น และเมื่อแป้งอยู่ห่างจากขอบสองสามเซนติเมตรฉันจึงเปิดการอบ (ฉันมี "บิสกิต") เป็นเวลา 55 นาที แต่! ฉันปิดแม่พิมพ์จากด้านในด้วยกระดาษที่กินได้และมันจะสูงขึ้นอีก 5 เซนติเมตรเหนือขอบของแม่พิมพ์มิฉะนั้นแป้งจะหมดไป และมันก็โผล่ขึ้นมาใต้ฝาและคุณจะได้เค้กอีสเตอร์ทรงสูงที่สวยงาม )

เตาอบขนาดเล็กในหม้ออบลม

คุณจัดการมันอย่างไร? ฉันลองครั้งเดียว - ด้านบนเป็นสีแดงก่ำและผนังเป็นสีขาว (

คุณจัดการมันอย่างไร? ฉันลองครั้งเดียว - ด้านบนเป็นสีแดงก่ำและผนังเป็นสีขาว (

ฉันยังประสบความสำเร็จใน AG เช่นนั้น

คุณจัดการมันอย่างไร? ฉันลองครั้งเดียว - ด้านบนเป็นสีแดงก่ำและผนังเป็นสีขาว (

อบในรูปแบบกระดาษ ฉันมักจะอบในนั้น จากนั้นฉันก็ดันอันใหญ่เข้าไปในหม้อทอดอากาศด้วยวงแหวนขยาย

[Elena Bo]

Elena Boตรวจสอบแป้งขนมปังชั้นเยี่ยมจากมันในเครื่องทำขนมปังเท่านั้นที่ฉันได้รับฉันทำบาปกับปริมาณลูกเกดฉันยังเพิ่มถั่วดินด้วยอาจจะเป็นการตำหนิร่วมกับลูกเกดฉันคุ้นเคยกับเตาอบมากกว่า จริงๆ)

สาว ๆ คราวนี้มันแห้งไปหน่อยสำหรับฉันฉันเทแป้ง chtol ??? ใครนวดในร้านเบเกอรี่บอกหน่อยว่าขนมปังควรมีของเหลวเล็กน้อยหรือไม่?

[lyudmia]

lyudmia, ลุดมิลาฉันนวดด้วย HP และอบที่นี่และใต้โคโลบ็อกไม่เหลวเลย ฉันทำแป้งด้วยแป้ง 300 กรัมเท่านั้น คราวนี้ฉันอบใน KhP และอบทารกจากแป้งชุดที่สองในเตาอบในแม่พิมพ์ซิลิโคนสำหรับมัฟฟินและคัพเค้ก

[มิล่า 56]

มิล่า 56คราวนี้ฉันใช้แป้งชนิดอื่นฉันเลยสงสัยว่าทำไมมันถึงแห้งไปหน่อย ปีที่แล้วมันแตกต่างออกไป

[lyudmia]

lyudmia, ลุดมิลาใช่มากขึ้นอยู่กับแป้ง ...

คราวนี้เอาแป้ง "สโนว์ไวท์" ค่ะ ฉันใช้ Sokolnicheskaya ตลอดเวลา แต่ที่นี่ฉันตัดสินใจที่จะใช้มันแพงกว่า โอ้! ฉันไม่รู้ว่าผลลัพธ์เชื่อมโยงกับอะไร แต่เค้กกลับกลายเป็นว่าอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ และเทและเพิ่มตามที่พวกเขาพูดด้วยตา แป้งค่อนข้างแน่นสัมผัสได้

[Elena Bo]

Elena Boขอบคุณมากสำหรับสูตร! ทั้งหมดเป็นไปตามสูตรโดยไม่ต้องเติมแอปเปิ้ล แป้ง "หมากฟา". เธออบในเตาอบ มันกลายเป็นเค้กที่ยอดเยี่ยมหรือมากกว่าสองชิ้น สวยและแซ่บ!

[Elena Bo]

Elena Bo, เฮเลนาขอบคุณสำหรับสูตร! นรกใน HP เรียบง่ายและค่อนข้างอร่อยมือว่างและเค้กก็พร้อม คราวหน้าจะทำแป้ง HP แล้วอบในเตาอบค่ะ ตัวเลือกที่ดีสำหรับเค้กที่ดีโดยไม่มีปัญหา

ดอกคาโมไมล์สวัสดีตอนบ่าย บอกรายละเอียดเพิ่มเติมว่าคุณทำเค้กอีสเตอร์อย่างไร ฉันเพิ่งซื้อเครื่องทำขนมปัง Panasonic 2512 โดยเฉพาะอย่างยิ่งก่อนเทศกาลอีสเตอร์สำหรับการอบเค้กเพื่อไม่ให้นวดด้วยมือ เป็นผลให้ฉันต้องทนทุกข์ทรมานบางอย่าง เมื่อฉันผสมแป้งในเครื่องทำขนมปังมันกลายเป็นน้ำ Kolobok ไม่ได้อยู่ใกล้แค่นั้น และฉันต้องการอบในเตาอบเพื่อให้มีเค้กหลายชิ้น))) ไม่ใช่อย่างใดอย่างหนึ่ง ฉันจะใส่แป้งลงในแม่พิมพ์ได้อย่างไร ... จากนั้นฉันก็เพิ่มแป้งอีก 2 ช้อนโต๊ะแล้ววางลงบนแป้งสำรองในรายการหมายเลข 23 "Pelmeni" แป้งหนาขึ้นฉันใส่ลงในแม่พิมพ์ แต่นี่มาเค้กสับแป้งแน่นมาก จากนั้นฉันก็ทำชุดที่สองอีกครั้งตามสูตร "เค้กอีสเตอร์แสนอร่อย" ของ Elena Bo และเรื่องราวก็เหมือนกัน ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันได้รับแป้ง และผลลัพธ์ก็คือเค้กอุดตันด้วยแป้งอีกครั้ง มีบางอย่างผิดปกติเกิดขึ้นกับฉัน ฉันปฏิบัติตามสัดส่วนทั้งหมดอย่างเคร่งครัดกับกรัม กรุณาช่วย. ฉันจะฝึกต่อไป ขอขอบคุณล่วงหน้าสำหรับการตอบกลับของคุณ

เมื่อฉันผสมแป้งในเครื่องทำขนมปังมันกลายเป็นน้ำ

คุณใช้โปรแกรมอะไร? ในโปรแกรม "ขั้นพื้นฐานกับลูกเกด" หรือ "ไดเอทกับลูกเกด (หมายเลข 14 และ 16 ใน x / p 2501 แต่ดูเหมือนว่าจะเหมือนกับของคุณ) แป้งในเครื่องทำขนมปังไม่ควรนวดเท่านั้น แต่ยัง GO !! ! เมื่อนวดแล้วจะเหลวจริง ๆ แต่หลังจากนั้น (จบโปรแกรม) แค่นั้นแหละ! ใส่แป้งที่ปั้นขึ้นมาในแม่พิมพ์และบนมีดโกนแล้วอบในเตาอบ

[Irina_B]

Irina_Bคุณควรถามพนักงานต้อนรับสำหรับสูตรอาหาร เธอเป็นคนทำอาหารมากประสบการณ์ ฉันใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดทันทีและควบคุมขนมปัง แป้งไม่เหมือนขนมปัง แต่นุ่มกว่าขนมปังมีลูกน้ำเกาะติดกับผนังเล็กน้อย แต่ไม่เหลวเพียง แต่นุ่ม และฉันได้รูปร่างนี้ในช่วง 5-7 นาทีแรกจากนั้นเครื่องทำขนมปังก็ทำทุกอย่าง เมื่อฉันทำเค้กในโปรแกรมด้วยขนมปังหวานและขัดจังหวะโปรแกรมก่อนอบ ครั้งที่สองที่ฉันทำแป้งยีสต์ในโปรแกรม แป้งในถังเหมาะอย่างยิ่งกับการสิ้นสุดของโปรแกรมวางในรูปแบบกระดาษนับหนึ่งความสนใจ ชุบในแม่พิมพ์และอบในหม้ออัดแรงดันและหม้อทอดอากาศ