สวัสดีบอกฉันฉันไม่เข้าใจก่อนวันหยุดอีสเตอร์ทุกอย่างเรียบร้อยดีเค้กเนยไม่เปียกข้างในและหลังจากวันหยุดฉันอบเค้กเนยชิ้นที่สามมันก็ขึ้นได้ดีทุกอย่างเป็นไปตามสูตร แต่ มีการสร้างความชื้นบางอย่างที่ด้านบน
ขอทานโดยประมาณ
1. ยีสต์อาจให้โทษ พวกเขายกแป้งได้ไม่ดีและไม่ได้อบ คุณควรเข้า xp
ด้านหน้า ขนมอบดูไม่ดีหรือแป้งขึ้นฟูดี ถ้าแป้งขึ้นได้ดีดูพร้อมแล้วคุณต้องไปที่ขั้นตอนที่ 2 แป้งส่วนใหญ่จะตำหนิ
2. แป้งที่ซื้อมาส่วนใหญ่จะกินความชื้นน้อยกว่าและแป้งจะออก
มากกว่า เปียกกว่าที่คุณเคยมีและไม่อบจนจบในเวลาที่กำหนดในโปรแกรม hp
ในกรณีนี้ฉันขอแนะนำให้คุณลอง
ให้เลือก:และ. อุ่นแป้งให้แห้งแล้วร่อนราซิก้า 2-3 แป้งแห้งและร่อนสามารถดูดซับของเหลวได้มากขึ้น
ข. ลดของเหลวในสูตรลงเล็กน้อยเพื่อให้แป้งข้นขึ้นหรือในทางกลับกันให้เพิ่มแป้งเล็กน้อย
ใน. อบนานขึ้น ตัวอย่างเช่นใส่เปลือกสีเข้มหรือขนาดที่ใหญ่กว่าและเปลือกสีอ่อนคุณต้องทดลอง
