บัตเตอร์เค้ก

ตอนนี้รสชาติจะเป็นอย่างไร?

ทุกอย่างเหมือนเดิมรวย ...

อันที่จริงก็โอเคแป้งเค้กที่ไม่มีวานิลลินก็มีกลิ่นครีมที่น่าอัศจรรย์

[เศษ]

เศษ, Innochka ฉันไม่ได้ทำแป้งซึ่งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงฉันอุ่นนมยีสต์แป้งหนึ่งช้อนและน้ำตาลหนึ่งช้อน
ผัดทุกอย่างและให้ความร้อนหลังจาก 15 นาทีฉันก็มีหมวกแล้ว
ฉันผสมใน HP
ตอนนี้น้ำมันของฉันกำลังได้รับการพิสูจน์ในกระป๋อง

[เศษ]

สาว ๆ ขอบคุณมั่นใจ! Lies, ottezhivayutsya กลิ่นอร่อยมาก เศษฉันไม่ได้ทำเค้กนี้ด้วยแป้ง แต่อบตามสูตรของแม่ของฉันเมื่อปีที่แล้ว ชุดผลิตภัณฑ์เกือบจะเหมือนกับของ Elena Bo ดังนั้นฉันจึงไม่รู้สึกถึงความแตกต่างของรสชาติ (ฉันจำรสชาตินี้มาตั้งแต่เด็ก) แป้งโดว์ทำจากแป้งและนมครึ่งหนึ่งนวดบน "พิซซ่า" แล้วทิ้งไว้ในเตาอบ มันอาจจะมีประโยชน์

[เฮเลนา]

เฮเลนาขอบคุณมากสำหรับเค้ก !!! ฉันไม่เคยอบเค้กมาก่อน ทุกอย่างเป็นไปได้จริงหลังคาแตกเล็กน้อย แต่คุณมองไม่เห็นภายใต้การเคลือบ กลิ่นน่ากลัว เราจะตัดในวันพรุ่งนี้

และฉันเผาใน HP Panasonic ในโหมดหลักด้วยลูกเกด ฉันทำมันสำหรับแป้ง 340 กรัมทุกอย่างเป็นไปตามสูตรประมาณ 20 นาทีก่อนที่จะสิ้นสุดการอบกลิ่นก็บอกว่ามันอยู่ในกองไฟ แต่ฉันคิดว่าลูกเกดจากตู้มาถึง องค์ประกอบความร้อนที่ไหนสักแห่งและตอนนี้ฉันหยิบอิฐสีแทนออกมาซึ่งมีขนาดเท่ากับความจริงภายใต้ฝาปิด ความเศร้า ...
ตอนนี้มันจะเย็นลงเล็กน้อยถูด้านข้างด้วยกระต่ายขูด แต่ฉันจะปกปิดมันด้วยการเคลือบดูเหมือนว่ามันตั้งใจไว้

สวัสดีตอนเย็น. ฉันทำเค้กอีสเตอร์เป็นครั้งแรกในวันนี้ ในความคิดของฉันมันช่างงดงาม นวด HP อบในเตาอบ
ขอบคุณมาก! อร่อย !!!!

ฉันเพิ่งเอาเค้กออกจากเครื่องทำขนมปังกลิ่นน่ากลัว มีคนหล่อพักไว้อบจาก 400 ก. แป้งพักไว้บนหลังคา Lenochka Bo ขอบคุณมากสำหรับสูตรมันเปิดออกทันทีมันจะเย็นลงด้วยการเคลือบ

[Elena Bo]

Elena Boเค้กกลายเป็นรสชาติที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและมีกลิ่น ... ตะลึง

เนยที่ยอดเยี่ยมของฉันก็พร้อมอบในเตาอบและในเครื่องทำขนมปัง
ฉันกำลังใช้สูตรนี้ในทางที่ผิด ... กลิ่นหอมมากรสชาติมหัศจรรย์ !! ขอบคุณ Elena และสุขสันต์วันหยุด !!

พวกเขาเก็บตัวอย่างจากเค้กทั้งหมด ... เนยคู่ควรกับที่ 1 โดยไม่มีเงื่อนไข !!!!!!!!!!!!! ไชโยสหาย !!! สัตว์เลี้ยงของเราฉ่ำหอมไม่แห้งอยากได้อยากได้ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ... ขอบคุณ Elena !!!!!!!!!!!!! (แต่นี่ก็เช่นกัน ควรเพิ่มแป้งอีกเล็กน้อยที่หมอบลงจากความโปร่งแป้งคุณภาพสูง - ALEIKA)

อีกครั้งบนโต๊ะของเราและตามปกติ - เกินคำชม! ขอบคุณจากก้นบึ้งของหัวใจ!
สิ่งเดียว - พวกเขานวดใน KhP และครึ่งชั่วโมงก่อนอบพวกเขาใส่แป้งลงในพิมพ์และหลังจากนั้นครึ่งชั่วโมงพวกเขาก็เริ่มอบ มันกลายเป็นเรื่องที่ดี

สิ่งเดียว - พวกเขานวดใน KhP และครึ่งชั่วโมงก่อนอบพวกเขาใส่แป้งลงในพิมพ์และหลังจากนั้นครึ่งชั่วโมงพวกเขาก็เริ่มอบ มันกลายเป็นเรื่องที่ดี

ฉันยังอบในเตาอบในกระป๋อง

ฉันอบเค้กนี้ อย่างเคร่งครัดตามสูตรสำหรับ 300 กรัม จริงอยู่ลูกอัณฑะของฉันมีขนาดเล็ก 30 กรัมฉันเติมนม 10 มล. ผลไม้หวานและแอปเปิ้ลลูกเล็กครึ่งลูก กุหลาบดีอบดี. น้ำตาลก็เพียงพอ เป็นอะไรที่น่าอาย. สีเศษกลายเป็นสีน้ำตาลเหลืองเข้ม และแห้งมาก. แทบจะไม่มีความชื้นเลย อะไรคือสาเหตุ?

ฉันทำขนมมาหลายปีแล้ว แต่ยังไม่ได้รสชาติและโครงสร้างแบบ Miracle มากพอ !!
หอมฟุ้งทั้งบ้านเมื่อวาน !!
ฉันจะเพิ่ม: ฉันอบเนยเฉพาะบนไข่แดงอีกอันอยู่บนมันซึ่งสังเกตได้ชัดเจนกว่าตอนที่คุณวางไข่ทั้งหมด

สีเศษกลายเป็นสีน้ำตาลเหลืองเข้ม

ฉันมีสีเหลืองที่ยอดเยี่ยม !! เพิ่มขมิ้นที่ปลายมีดแล้วคุณเพิ่มไหม?

แต่ฉันคิดว่าถ้าฉันใส่ Maslyany ตามตัวอย่างของ Royal Bummer จับเวลา -13 ชั่วโมงล่ะ? หลังจากนั้นก็จะยิ่งอร่อย !!!! (แป้งสปันจ์จะใช้งานได้)

[Natul]

ฉันอบมาหลายปีแล้ว แต่ก็ยังไม่เพียงพอ

ดังนั้นคุณมักจะอบ Natul ...

ฉันอบเนยเฉพาะบนไข่แดง

โดยทั่วไปฉันอบเค้กทั้งหมดบนไข่แดงเท่านั้น ... โปรตีนในธุรกิจเค้กอีสเตอร์ไม่ดีคนฉลาดสอน ...

โชคดีสำหรับโปรตีนในปีนี้ฉันพบว่ามันอร่อยมาก !!!

ของฉันจะไม่พอ !!!

[เศษ]

เศษและคุณพบแอปพลิเคชัน "soooooo" สำหรับโปรตีนอะไร?

ฉันมีเค้ก! ขอบคุณสำหรับสูตร! สัตว์ประหลาดออกมาสูงกว่าถัง 10 ซม.! อร่อยมากและกินสูตรในกระปุกออมสินแล้ว!

พระคริสต์เป็นขึ้นมา!

[เศษ]

เศษและคุณพบแอปพลิเคชัน "soooooo" สำหรับโปรตีนอะไร?

สมัครรับคำถามน่าสนใจมาก

เพิ่มขึ้นอย่างแท้จริง !!!

ขอขอบคุณอีกครั้ง! ขอบคุณ Elena สำหรับสูตร! ครั้งนี้ฉันทำ 340 กรัมแป้งและครึ่งหนึ่งของการพิสูจน์อักษรใน CB 2 ครึ่งและอบใน MV ผลที่ได้น่าประทับใจมาก ใต้ฝา (5 ลิตร) จูบแล้ว Blimey! ฉันจะอบอีกครั้งในวันนี้ ฉันหวังเป็นอย่างยิ่งว่ามันจะยิ่งใหญ่และสวยงาม

ตีโปรตีน 1 เม็ด + น้ำตาล 100 กรัม ผง + น้ำมะนาวสองสามหยด = เค้กสีเหลืองอ่อน ฉันลบสิ่งนี้และทำมัน แต่สำหรับกระรอก 2 ตัว +120 กรัมของน้ำตาล แป้งฉันตัดสินใจว่ามีน้ำตาลมาก ฉันละเมิดสูตรอาหารและมันก็ไม่แข็งตัวสำหรับฉันนั่นคือมันฟูและนุ่ม แต่ไม่หยด ถ้าคุณเพิ่ม 80 gr. บางทีเธออาจจะยึดมั่นมากขึ้น?
ฉันก็ไม่ปฏิเสธคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญในเรื่องนี้เช่นกัน

เมื่อวานเป็นครั้งแรกในชีวิตที่ฉันอบเค้กทางเลือกก็ตกอยู่ในสูตรนี้! มันอร่อยมากขอบคุณ!

อบเค้กครั้งแรกในชีวิต

ด้วยความคิดริเริ่ม

ตีโปรตีน 1 เม็ด + น้ำตาล 100 กรัม ผง + น้ำมะนาวสองสามหยด = เค้กสีเหลืองอ่อน

ฉันยังมีสีเหลืองอ่อนฉันจะเก็บไว้ที่ไหน? ในช่องแช่แข็ง?

[สองครั้ง (!)]

ฉันรายงานเกี่ยวกับการเตรียมการ: ฉันอบเค้กนี้มาเป็นปีที่สองแล้ว ... ในความคิดของฉันนี่เป็นเค้กที่ไม่มีปัญหามากที่สุด! ฉันทำการนวดใน HP จากนั้นโอนไปยังการพิสูจน์อักษรในการ์ตูนทันที .. บนจอแสดงผล HP เวลาจนกว่าจะสิ้นสุดการพิสูจน์อักษรคือ 1 ชั่วโมง 20 นาที .. อืมฉันใส่จำนวนเท่ากันใน การ์ตูน. หลังจากผ่านไป 40 นาทีฉันก็เปิดฝาหลาย ๆ ฝาเพื่อดูว่าการขึ้นเป็นอย่างไรและเค้กก็วางอยู่บนฝาแล้ว… .. ฉัน” แป้งที่หย่อนคล้อยเป็นครั้งแรก .... แล้วคุณคิดว่าอย่างไร .. . ระหว่างอบมากขึ้น สองครั้ง (!) ผมต้อง "อารมณ์เสีย" แป้ง ...
นั่นคือสิ่งที่ฉันทำ:

แม้ว่าเค้กจะแห้งด้วยเหตุผลบางประการ แต่มันก็อร่อยมากและกลายเป็นครั้งแรก (ฉันไม่ได้คาดหวังด้วยตัวเองนี่เป็นเพียงผลิตภัณฑ์ที่สามของฉัน) และไม่ลำบากเลย - เขาโยนส่วนผสมตามขนมปัง - นั่งรอ ขอบคุณ!!!

[มือใหม่]

มือใหม่และในทางกลับกันของเค้กทั้งหมด Butter เป็นเค้กที่ชุ่มฉ่ำที่สุด! ผมชอบมันมาก! จากนั้นสามีของฉันก็พบว่าเค้กอีก 40 วันหลังจากอีสเตอร์สามารถอบได้ - เขาเริ่มถามว่าไม่ .. ต้องการอบมากขึ้น !!

[มือใหม่]

มือใหม่แต่ในทางกลับกันของเค้กทั้งหมด Butter เป็นเค้กที่ชุ่มฉ่ำที่สุด! ผมชอบมันมาก! จากนั้นสามีของฉันก็พบว่าเค้กอีก 40 วันหลังจากอีสเตอร์สามารถอบได้ - เขาเริ่มถามว่าไม่ .. ต้องการอบมากขึ้น !!

ฉันคิดและตัดสินใจว่าแอปเปิ้ลและผลไม้หวานที่เติมลงไปบนพื้นนั้นมีโทษ - พวกเขาเอาความชื้นออกไปและหลังคาก็แตกออกเล็กน้อย และโดมที่สวยงามดังกล่าวก็สูงขึ้น

นี่คือเนยของฉัน ปีนี้ฉันใส่เนย 100 กรัมน้ำตาลแครนเบอร์รี่แห้ง 140 กรัม ยินดีกับทุกคน))) ใช่ยีสต์เพิ่ม 0.25 ช้อนชา

ขอบคุณ Elena Bo

ขอบคุณมากสำหรับสูตร !! ฉันเคยพยายามอบเค้กอีสเตอร์ในเตาอบมันยังคงอยู่ในความทรงจำของฉันว่าเป็นเหตุการณ์ที่ยากมากแม้ว่ามันจะมีรสชาติดีกว่าของที่ซื้อจากร้านมากก็ตาม ปีนี้ฉันมีเครื่องทำขนมปังอยู่แล้วและตั้งใจจะอบเค้กด้วย เมื่อฉันมองเข้าไปในส่วนของเค้กฉันรู้สึกกลัวเล็กน้อยที่เค้กส่วนใหญ่ยังอยู่ในเตาอบ ... และในธีมของเค้กในเครื่องทำขนมปังพวกเขามักจะเขียนว่ารสชาติ "ไม่มีวัฒนธรรม" ฉันตัดสินใจว่าเราจะกินรสชาติใดก็ได้และสูตรของคุณดึงดูดด้วยความเรียบง่ายมันเป็นเรื่องแปลกที่ฉันโยนทุกอย่างทิ้งไปและไม่มี "เต้นรำกับรำมะนา" อีกต่อไปอย่างไรก็ตามรสชาตินั้นยอดเยี่ยมเค้กที่สุด! ฉันมี LG 1001 มี maxim น้ำหนัก 1,000 กรัมฉันกระตุกอย่างมากในการอบในระหว่างการอบฉันลุกขึ้นเกือบถึงฝา (บางทีฉันอาจจะไม่ถึงเซนติเมตร) ลูกของฉันและฉันวิ่งตลอดเวลาเพื่อดูการเพิ่มขึ้นของมันและเถียงว่ามันจะไปถึงหรือไม่ ฝาปิดหรือไม่โหมดนี้ถูกเลือกโดยพ่อครัวชาวรัสเซีย หลังจากอบแล้วลาก็สงบลงเล็กน้อยในบริบทที่มันเบามากโปร่งสบายกินได้ทันทีจึงไม่มีรูปถ่าย

กินได้ทันทีจึงไม่มีรูปถ่าย

เกิดอะไรขึ้น: เราต้องใส่อันต่อไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งตั้งแต่สัปดาห์อีสเตอร์กำลังจะมาถึง

ฉันมาขอบคุณสำหรับสูตร ขี้เถ้าเป็นเค้กอีสเตอร์สามประเภท ชอบอันนี้มากกว่าใคร ๆ ก็ทำให้มีความสุขได้ไม่ยาก แต่อร่อยมาก !!!

เกิดอะไรขึ้น: เราต้องใส่อันต่อไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งตั้งแต่สัปดาห์อีสเตอร์กำลังจะมาถึง

ฉันอบสูตรนี้อย่างน้อย 2-3 ครั้งต่อเดือนเป็นเวลาหลายปีแล้วตั้งแต่ฉันซื้อเครื่องทำขนมปัง ฉันทำให้ครัวเรือนเสียด้วยขนมอบโดยมีค่าแรงเพียงเล็กน้อย และขนมปังอบตามสูตรนี้นวดแป้งในเครื่องทำขนมปังแล้วอบในเตาอบ

ใช่ ฉันคิดว่าสูตรนี้กำลังหยั่งรากกับฉัน

ฉันคิดและตัดสินใจว่าแอปเปิ้ลและผลไม้หวานที่เติมลงไปบนพื้นนั้นมีโทษ - พวกเขาเอาความชื้นออกไป

คุณจะหัวเราะ แต่ฉันยังเพิ่มแอปเปิ้ลครึ่งผลและผลไม้หวานและผลที่ได้คือ ... ส่วนใหญ่จะไม่ใช่ประเด็น ..

ในรูปแบบของเค้กในเครื่องทำขนมปังพวกเขามักจะเขียนว่ารสชาติ "ไม่มีตัวตน"

พวกอธิบายในที่สุด COOKY TASTE คืออะไร? ด้วยความเปรี้ยวที่เห็นได้ชัดและเศษเส้นใย? และมัฟฟิน? - เศษเนื้อโปร่งและไม่มีรสของกรด?

[echeva]

echevaตาม Pokhlebkin Kulich:
"Kulich มีลักษณะคล้ายเค้กอังกฤษในระดับหนึ่ง แต่แป้งสำเร็จรูปในคูลิชมีความยืดหยุ่นมากกว่าไม่ร่วนเหมือนในมัฟฟินมีความหนาแน่นเป็นเส้น ๆ ไม่เคยแห้งจนเกินไปจึงมีความสม่ำเสมอมากกว่าขนมชนิดอื่น ๆ ทั้งหมด . รายละเอียดเพิ่มเติม: https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=10153.0
ตามสูตรนี้ https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3502.0.html เค้กอีสเตอร์กลายเป็นขนมที่มีลักษณะเป็นเส้น ๆ และไม่มีลักษณะคล้ายกับ "เค้กฤดูใบไม้ผลิ" จากสหภาพโซเวียต

t. แป้งกลายเป็นเส้น ๆ และชื้นมากขึ้น

ขอบคุณสำหรับการอบเค้กอีสเตอร์ตามสูตรนี้ เป็นเรื่องดีมากที่ได้เห็นภาพถ่ายผลงานชิ้นเอกของคุณ! อีสเตอร์

ฉันยังอบมันมาหลายปีแล้วเพียง แต่ปีนี้ฉันไม่ได้ถ่ายรูป วันนี้สามีของฉันตัดคนสุดท้ายและทุกอย่างเรียบร้อยดีรสชาติความหอมความสดใหม่

ขอย้ำอีกครั้งมีชิ้นเล็ก!

................. ทุกอย่างดีหมดรสชาติหอมสดชื่น.

เทย่าเก็บยังไงคะ? ในอะไร? เคลือบอ่อนตัวและละลายในกระสอบรดน้ำใหม่ ...

เทย่าเก็บยังไง? ในอะไร? เคลือบอ่อนตัวและละลายในกระสอบรดน้ำใหม่ ...

ฉันจะไม่ตอบทันย่าเหมือนของฉัน ...
พอเกลี่ยแล้วก็เอาเข้าเตาอบร้อนประมาณ 3-5 นาที ไม่ว่าในกรณีใดไข่จะดิบ
ฉันมีเค้กขนาดใหญ่สามชิ้น (บัตเตอร์รอยัลและตามสูตรสตริง) และเค้กขนาดเล็ก 5 ชิ้น ครัวเรือนนั้นมีกะละมังพลาสติกใบใหญ่พร้อมฝาปิดและถ้าไม่มีกะละมังนี้ฉันจะใส่ลงในหม้อเคลือบใบใหญ่ที่มีฝาปิด และก่อนหน้านี้ ฉันหวังว่าจะช่วย ...

ขอบคุณมากสำหรับสูตร! ฉันอบครั้งแรกหนึ่งสัปดาห์ก่อนวันอีสเตอร์ (ซ้อม) อย่างเคร่งครัดตามสูตรสำหรับขนาดที่เล็กที่สุด ฉันเพิ่มวอลนัท - ฉันไม่ชอบสีของเค้กอีสเตอร์ ดังนั้นเมื่อฉันอบในช่วงวันหยุดฉันจึงเพิ่มผลไม้หวาน 40 กรัมและลูกเกด 80 กรัม น้ำตาลเพิ่มขึ้น 20 กรัมและเนย 10 กรัมไม่ได้ใส่แอปเปิ้ล ขนาดเล็กเท่ากัน. โตมาขอบถัง HP สวยน่ากินจัง ลูกสาวของฉันยังเอาขนมไปโรงเรียนด้วย ฉันคิดว่านี่จะเป็นสูตรเค้กที่ฉันชอบ!

ด้วยความคิดริเริ่ม

ขอบคุณ! อบในผู้เล่นหลายคนของ Steba

[Margitte]

Margitteเค้กอีสเตอร์ที่สวยงาม

(ฉันไม่ได้คาดหวังด้วยตัวเองนี่เป็นเพียงผลิตภัณฑ์ที่สามของฉัน)

และฉันมีขนมเพียงชิ้นที่สามเท่านั้น เธอเพิ่งเอามันออกจากการแต่งตัวของเธอมันกำลังเย็นลงฉันไม่รู้ว่ามีอะไรอยู่ข้างใน แต่กลิ่นหอมสำหรับทั้งอพาร์ทเมนต์และความสูง 19-20 ซม. ผู้ชายที่หล่อเหลาอะไรที่เปิดออกมาในอัตรา 500 กรัมฉันไม่ได้ถอยกลับจากสูตรอาหาร (ยังไม่มีประสบการณ์เลย).

นี่มันอยู่ที่บริบท นี่คือบางอย่างไม่ใช่สูตรอาหาร โปร่งสบายละลายในปาก เป็นไปไม่ได้เลยที่จะทำให้เสียแม้ว่าผู้เริ่มต้นจะไม่เป็นก้อน Elena ขอบคุณมากสำหรับสูตรมหัศจรรย์

เทย่าเก็บยังไง? ในอะไร? เคลือบอ่อนตัวและละลายในกระสอบรดน้ำใหม่ ...

แต่ฉันมีห้องครัวสองห้องหนึ่งห้องครัว บนโต๊ะและยืนอยู่บนโต๊ะ และเค้กอีสเตอร์ตัวน้อยอยู่ในถ้วยที่มีฝาปิดและเคลือบไว้จนชุ่ม เค้กอีสเตอร์เองยังคงฉ่ำและเงางาม แต่สิ่งนี้เกิดขึ้นเป็นครั้งแรกดังนั้นเธอเองจึงอยู่ในอาการช็อก

echeva ใส่ถุงแล้วมัดใต้เคลือบ

เมื่อวันศุกร์ฉันอบเค้กนี้อีกครั้ง สำหรับแป้งและขนมอบใน CP เพียง 300 กรัมเท่านั้น (ไม่ใช่ใน MV) ... เหมือนกันทั้งหมดรสนิยมจาก CP และ MV นั้นแตกต่างกันมาก ... ใน CP เปลือกโลกหนาขึ้น / หนาแน่นขึ้นและโครงสร้าง ของเค้กเองก็ไม่โปร่งเหมือนจาก MV ....

ฉันยังอบอันเล็กให้เป็นของขวัญในวันเสาร์อีกด้วย !!! ทุกคนปลื้มปริ่ม