เค้ก Blemannen

[บลูเบอร์รี่เยลลี่:]

เค้ก Blemannen

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
บลูเบอร์รี่เยลลี่:
บลูเบอร์รี่	200 ก
น้ำตาลเพื่อลิ้มรส)	30 ก
น้ำมะนาว	1 เซนต์ ล.
เจลาติน	4 ก
เมอแรงค์ซีก
ไข่ขาว	60 ก
น้ำตาลทราย	120 ก
บิสกิต:
ไข่แดง	1 ชิ้น
น้ำตาลทราย	25 ก
ไข่ขาว	1 ชิ้น
แป้ง	30 ก
แอปเปิ้ลคาราเมล:
แอปเปิ้ลขนาดกลาง	4 อย่าง
น้ำตาลทราย	4st. ล.
เนย	50 กรัม
Montee Vanilla Ganache (ฐาน)
ไวท์ช็อกโกแลต	50 กรัม
ครีม 33-38%	70 ก
สารสกัดจากวานิลลา	2 ชม ล.
เจลาติน	1 ก
ครีม 33-38%	125 ก
บลูเบอร์รี่Montée Ganache (ฐาน):
ไวท์ช็อกโกแลต	50 กรัม
ครีม 33-38%	25 ก
ซอสบลูเบอร์รี่	50 กรัม
ความต้องการ	1 ก
ครีม 33-38%	125 ก
บิสกิตไซรัป:
น้ำ	25 ก
น้ำตาล	12 ก
กระวาน (พื้นดิน)	1/4 ชม ล.
รัม	1 เซนต์ ล.
Ganache Montee (ด่านสุดท้าย):
ครีม 33-38%	300 กรัม

วิธีทำอาหาร

• ขนมนี้ทำขึ้นเพื่อเป็นเกียรติแก่ภูเขาBlåmannenที่สร้างแรงบันดาลใจสูงและไม่สามารถเข้าถึงได้ ภูเขาตั้งอยู่ในนอร์เวย์ในทรอมโซ มีความสูง 1,044 เมตร แต่ไม่มีใครสามารถไปถึงที่นั่นได้หากไม่มีทักษะหรืออุปกรณ์ในการปีนเขาพิเศษ
• 
• เปรียบเป็นของหวาน!
• ชั้นบลูเบอร์รี่แอปเปิ้ลคาราเมลและเมอแรงก์เข้ากันได้ดีกับดับเบิ้ลครีมนุ่ม ๆ และบิสกิตบาง ๆ แช่ในเหล้ารัมพร้อมน้ำเชื่อมกระวาน
• 4-6 เสิร์ฟ
• บลูเบอร์รี่เยลลี่:
• รวมแล้วคุณต้องใช้บลูเบอร์รี่: ทั้งชิ้นสำหรับตกแต่ง 50g + บนเยลลี่ 200g + สำหรับ ganache 50g ต้มเบอร์รี่ (250 กรัม) กับน้ำตาลและน้ำมะนาวเป็นเวลา 5 นาที เติมน้ำตาลจนได้ความหวาน จากนั้นใช้ทุกอย่างตามวัตถุประสงค์ที่ตั้งใจไว้
• ละลายเจลาตินตามคำแนะนำ จากนั้นเติมสารละลายเจลาตินลงในซอสบลูเบอร์รี่ประมาณ 280g กวน. เทลงในแม่พิมพ์ซิลิโคนหนา 1 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 20 ซม. แช่เย็นในตู้เย็นจนวุ้นหมด ตัดวงกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 7 ซม.
• 
• เมอแรงค์ซีก
• ตีไข่ขาวกับน้ำตาลจนตั้งยอดแข็ง
• ใส่ครีมลงในถุงขนมแล้วหมุนเป็นซีก ๆ โดยมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 7 ซม. โดยเฉพาะอย่างยิ่งชั้นบาง 6 มม.
• วางในเตาอุ่นที่อุณหภูมิ 90-100C เป็นเวลา 2 ชั่วโมง ซีกจะต้องแห้งสนิทและเป็นสีขาว ลบออกจากแบบฟอร์ม
• 
• บิสกิต:
• เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 180C
• ตีไข่แดงกับน้ำตาลจนเป็นริบบิ้นสีขาว ตีโปรตีนกับน้ำตาลจนตั้งยอด ค่อยๆรวมทั้งสองฝูงด้วยไม้พาย
• 
• ร่อนแป้งลงบนไข่ตีวิปปิ้งและผสมด้วยไม้พายเบา ๆ
• 
• กระจายเป็นชั้นบาง ๆ สูงถึง 1 ซม. บนถาดรองอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ อบ 10 นาทีจนนุ่ม พื้นผิวเป็นสปริงและไม่ติดนิ้วของคุณ ปล่อยให้เค้กเย็นลงพลิกและนำกระดาษออก ตัดแหวนที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 7 ซม.
• 
• แอปเปิ้ลคาราเมล:
• ปอกเปลือกแอปเปิ้ล หั่นเป็นก้อน เนยยังเป็นก้อน ผสมทุกอย่างกับน้ำตาล ในกระทะ (ซึ่งมีไว้สำหรับผลไม้เท่านั้น) วางแอปเปิ้ลแล้วทอดด้วยไฟปานกลางจนคาราเมลเป็นเวลา 10 นาที
• 
• Montee Vanilla Ganache (ฐาน)
• ละลายเจลาตินตามคำแนะนำ
• ใส่ครีม 70 กรัมแล้วใส่เจลาตินลงไป กวน
• ละลายไวท์ช็อกโกแลตในอ่างน้ำ เทครีมและเจลาตินลงบนช็อกโกแลตละลาย ผสม.
• 
• ใส่วานิลลาสกัดและหัวกะทิ 125 กรัมแล้วคนให้เข้ากัน ปิดด้วยกระดาษฟอยล์ "in contact" และแช่เย็นจนแข็งตัวและบดอัด
• 
• บลูเบอร์รี่Montée Ganache (ฐาน):
• ตั้งครีมให้ร้อน เติมสารละลายเจลาติน
• ละลายช็อกโกแลตในอ่างน้ำรวมกับครีมเยลลี่ ผสม. เติมหัวกะทิ 125g. ผสม.
• 
• ใส่ซอสบลูเบอร์รี่ลงไปผัด ปิดด้วยกระดาษฟอยล์ "in contact" และแช่เย็นจนแข็งตัวและบดอัด
• 
• บิสกิตไซรัป:
• ต้มน้ำกับน้ำเชื่อมแล้วใส่กระวาน เย็นลง. เพิ่มเหล้ารัม ผสม. แช่บิสกิตด้วยแปรง
• Ganache Montee (ด่านสุดท้าย):
• ตีครีมเย็น 300 กรัมจนตั้งยอดคุณสามารถเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะเพื่อความมั่นคง ล. น้ำตาลไอซิ่ง. แบ่งวิปปิ้งครีมครึ่งหนึ่งแล้วใส่กานาช 2 ชนิดที่คุณปรุงไว้ก่อนหน้านี้ ผัดด้วยไม้พายจนเนียน
• 
• การติดตั้ง:
• เติมเมอแรงค์ด้วยแอปเปิ้ลคาราเมล
• ปิดด้วยเยลลี่บลูเบอร์รี่เป็นวงกลม
• 
• แช่บิสกิตด้วยน้ำเชื่อมแล้วใส่เยลลี่ทันที
• พลิกชิ้นงาน
• 
• ใส่ครีมสีขาวในถุงขนม ในวงกลมให้วางครีมเค้กลงไปครึ่งหนึ่ง
• วางครีมบลูเบอร์รี่ไว้ด้านบนด้วยช้อนโต๊ะ
• สร้างรูปภูเขาที่สวยงาม แผ่ฟิล์มยึดด้านบน นำฟิล์มออกโดยดึงขึ้นเบา ๆ นี่คือวิธีการที่ Philippe Conticini ใช้ในพายเมอแรงค์มะนาวของเขา
• 
• ตกแต่งผิวเค้กด้วยบลูเบอร์รี่สด
• คุณสามารถให้บริการ คุณก็รู้นี่เป็นเรื่องจริงอีกหนึ่งความสุขของสวรรค์
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

4-6 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

8 ocloc'k

โปรแกรมทำอาหาร:

การอบ, การตี, การแช่แข็ง,

อาหารประจำชาติ

ฝรั่งเศส

บันทึก

ทำตามสูตรของเชฟ Rogerio: 🔗

[นาตาชา]

นาตาชา, ชื่นชมผลงานและความสวยงามแบบไหน. ฉันเองไม่กล้าทำแบบนี้ แต่อย่างน้อยฉันก็จะรัก

ใช่งานที่ยอดเยี่ยมได้ทำสำเร็จแล้ว ฉันอยากจะทำสิ่งนี้ในช่วงวันหยุดเท่านั้น :) ในบริบทมันสวยงามมาก

ให้ขึ้นใจของคุณ! นี่จะเป็นหนึ่งในของหวานที่ฉันชอบ ฉันสัญญา!
สำหรับวันหยุดคุณสามารถเตรียมการล่วงหน้าสองสามวันล่วงหน้าและแช่แข็งได้ ฉันมักจะทำแบบนั้นกับเค้ก สบายมาก!

นาตาชาคุณช่วยทำเค้กได้ไหม เค้กเย็นมาก!

ผลงานชิ้นเอก !!!!!!!!!!!!

นาตาชาคุณช่วยทำเค้กได้ไหม

มันไม่ใช่เค้กก้อนโต แต่คุณสามารถใช้เค้กขนาดเล็ก 15 ซม. แต่เราจะหาทรงกลมแบบนี้ได้ที่ไหน?

สูตรนอร์เวย์ไม่รู้เกี่ยว !!! ว้าว.
เค้กอะไรที่สวยงาม
ขอบคุณสำหรับมาสเตอร์คลาส

และฉันยังคงใฝ่ฝันที่จะทำเค้กอัลมอนด์ของพวกเขาแม้รูปแบบจะไม่ได้ใช้งาน ...

Lena และแม่พิมพ์ไม่ได้ใช้งานอะไรเลย จานพวกนี้มีรูตรงกลางหรือเปล่า? น่าสนใจ.
ฉันไม่เคยชิมเค้กจริงๆ แป้งของเขาดูเหมือนจะมีแป้งอัลมอนด์โปรตีนและน้ำตาล และนี่คือพายนอร์เวย์ที่มีกระวานมากมาย เค้กมีลักษณะอย่างไรซึ่งอยู่ในรูปแบบใด?
ฉันไม่มีสูตรอาหารนอร์เวย์นี่คือชาวฝรั่งเศสซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจาก Mount Blaumont ที่คิดค้นขึ้น

มันไม่ใช่เค้กก้อนโต แต่คุณสามารถใช้เค้กขนาดเล็ก 15 ซม. แต่เราจะหาทรงกลมแบบนี้ได้ที่ไหน?

และถ้าคุณใช้ชาม? ถ้าเมอแรงค์ในชามหมดฉันจะทำให้เป็นเค้ก!

: swoon: ทุกวันคือผลงานชิ้นเอก !!!!!!!!

และถ้าคุณใช้ชาม? ถ้าเมอแรงค์ในชามหมดฉันจะทำให้เป็นเค้ก!

อะไรคุณมีชามซิลิโคน? ตัวอย่างเช่นแม้แต่เหล็กที่ปิดด้วยกระดาษ parchment เธอจะอบเมอแรงค์ แต่ควรทำวุ้นแอปเปิ้ลและบิสกิตเป็นชั้น ๆ ล่ะ? จำเป็นต้องแก้ไของค์ประกอบและคิดใหม่เพื่อให้แอปเปิ้ลเยลลี่บิสกิตเมอแรงค์และในที่สุดครีมจะรวมเข้าด้วยกันอย่างกลมกลืนในแต่ละชิ้นที่ตัด หากคุณต้องการสร้างเค้กใหม่โปรดทดลอง!
ฉันอยากจะแนะนำให้ทำบางส่วน ถ้าไม่ใช่ทรงกลม 7 ซม. คุณสามารถใช้แม่พิมพ์ซิลิโคนมัฟฟินธรรมดามัฟฟิน จากนั้นคุณสามารถปัดเศษด้วยครีม!

จานพวกนี้มีรูตรงกลางหรือเปล่า? น่าสนใจ.
ฉันไม่เคยชิมเค้กจริงๆ แป้งของเขาดูเหมือนจะมีแป้งอัลมอนด์โปรตีนและน้ำตาล และนี่คือพายนอร์เวย์ที่มีกระวานมากมาย เค้กมีลักษณะอย่างไรซึ่งอยู่ในรูปแบบใด?

เหล่านี้คือฉาบ Kransekake ที่มีร่องกลม
วงกลมจำนวนหนึ่งถูกอบจากนั้นจึงประกอบพีระมิดจาก "เบเกิล" เหล่านี้ติดกาวด้วยช็อกโกแลตหรือน้ำตาลไอซิ่ง การตกแต่ง - ธงนอร์เวย์ตามกฎ
ค่อนข้างคล้ายกับ croquembush

และฉันกิน Kardemomme kake แต่ฉันไม่รู้สูตรอาหารไม่มีเป้าหมายเช่นนั้นเขาไม่ได้ทำให้ฉันประทับใจ
คล้ายกับเค้กแครอทภาษาอังกฤษฉันคิดว่ามันเป็นการยืม

ปล. "บริต้า" คงต้องอบ อร่อยด้วยแอปเปิ้ลกับไข่ขาววิป
หลังจากย้ายแล้วฉันจะทำอย่างแน่นอนและเปิดตัวในฟอรัม

ขอบคุณนาตาชา! สูตรเด็ดเสิร์ฟเช่นเคย! นึกรสชาติเค้กไม่ออก - บลูเบอร์รี่แอปเปิ้ลกระวาน !!!! สวยมาก !!!! จะลองแน่นอน !!!! บอกฉันว่าคุณไม่จำเป็นต้องเคลือบเมอแรงค์ด้วยช็อคโกแลต (เช่น Pavlova) หรือไม่? หรือแอปเปิ้ลคาราเมลไม่ไหลได้อย่างไร?

พวกเขาสวยมาก! ขอบคุณมากสำหรับการแบ่งปันสูตรอาหารและทักษะ :)

[ปราสโคเวีย]

ปราสโคเวีย ไม่แอปเปิ้ลไม่ไหล ดูที่การตัด ฉันไม่ได้เอาเค้กนี้มาจากช่องแช่แข็ง แต่มาจากตู้เย็น ทั้งวุ้นและชมพู่ทำตัวดีมาก จากด้านบนบลูเบอร์รี่เองอาจไหล แต่ฉันก็เห็นขนมนี้ด้วยและนอกจากนี้ยังโรยด้วยบลูเบอร์รี่ซอสด้วย ฉันชอบ "ยอดเขาที่ปกคลุมด้วยหิมะ" มากกว่า และรสชาติเป็นปีศาจ! ไม่มีอะไรฟุ่มเฟือย ... ขออภัยฉันไม่สามารถแสดงวิดีโอได้ว่าเค้กชิ้นนี้ถูกทำลายอย่างรวดเร็วและมือไปถึงส่วนใหม่ได้อย่างไร ... และชิ้นส่วนนั้นใหญ่พอ

ลีนาฉันจะรอการโพสต์ของคุณด้วยความสนใจเป็นอย่างยิ่ง แล้วบริต้านี่มันสัตว์ประเภทไหนกัน?

นาตาชา! ขอบคุณ! ฉันจะพยายามอย่างแน่นอน! ฉันสนใจในรสชาติของเค้ก แต่ไม่เคยลองชุดแบบนี้มาก่อน !!!!
ปล. หวังเป็นอย่างยิ่งว่าฉันจะไม่ทำให้คุณขุ่นเคืองกับคำถามของฉัน! เชื่อฉันฉันแค่อยากจะชี้แจงมิฉะนั้นฉันจะอายกับ Pavlova .....

[vlokta]

จะไม่มีความลำบากใจ คุณต้องคุ้นเคยกับครีมเมื่อดึงฟิล์มออก เนื้อครีมนุ่มหยดลงช้าๆหากสัมผัสอีกครั้ง จะดีกว่าที่จะวางเค้กลงบนแก้วกระดาษแข็ง พวกเขาจึงดึงฝาเอาครีมส่วนเกินออกจากฐาน - และเข้าตู้เย็น หรือในช่องแช่แข็ง.
vloktaทั้งหมดนี้ต้องขอบคุณการแข่งขัน ทำให้ฉันแบ่งปันขนมที่ฉันชอบ แต่ฉันชอบมัน!

บริต้านี่เป็นสัตว์ประเภทไหนกันนะ?

บริต้าเป็นเค้ก ด้านล่างขนม shortcrust แอปเปิ้ลตุ๋นและวิปครีมตรงกลางเมอแรงค์อยู่ด้านบน

[vlokta]

vloktaทั้งหมดนี้ต้องขอบคุณการแข่งขัน ทำให้ฉันแบ่งปันขนมที่ฉันชอบ แต่ฉันชอบมัน!

แชร์แบ่งปัน !!! จู่ๆก็มีสารพัดสินค้าโผล่ขึ้นมาบนเว็บไซต์ !!!

เรียนนาตาชา! คุณกำลังทำอะไรกับมนุษย์เท่านั้น? ฉันไม่ใช่คนรักขนม แต่ฉันจะกินขนมทั้งหมดของคุณได้อย่างไร

นาตาชาฉันชื่นชมความสามารถของคุณ! ช่างเป็นงานไททานิคที่สร้างความสวยงามได้ขนาดนี้!

พรุ่งนี้ลูกสาวของฉันกำลังจะมาและฉันต้องการเอาอกเอาใจเธอด้วยผลงานชิ้นเอกของคุณแน่นอนว่าฉันไม่ประสบความสำเร็จอย่างที่ควรจะเป็น แต่ทุกอย่างสังเกตได้จากส่วนผสมพรุ่งนี้เราจะเลี้ยงขอบคุณมาก

เบาเร็วมากในแบบทหาร เริ่มต้นได้แล้วแม้ว่ามันจะออกมาเป็นก้อน
เป็นที่น่าเสียดายที่ไม่ได้ผล เมอแรงค์ของคุณไม่ได้ผลฉันเข้าใจ จำเป็นต้องทำให้แห้งจนกว่าจะสัมผัสได้ยาก
และวุ้นต้องแช่แข็งจนเป็นน้ำแข็ง จากนั้นทุกอย่างจะละลายน้ำแข็งอย่างรวดเร็ว
คุณสามารถจับมันไว้ในมือและกัดมันในมือของฉันได้ - ไม่มีอะไรจะไหลหรือแตก มันน่าทึ่งมากกับสิ่งที่ฉันกำลังดูอยู่

นาตาชาฉันไม่ได้ใส่ถ้วยเมอแรงค์ แต่ในเตาอบมันแห้งสนิทแห้งและแข็ง วันนี้เราลองแล้วมวลทั้งหมดแข็งตัวสามารถตัดด้วยมีด ทุกคนชอบรสชาติที่ผสมผสานกันมากดังนั้นฉันจะพยายามทำซ้ำแล้วซ้ำอีกจนกว่าจะได้ผลลัพธ์ที่เป็นรูปร่างตามที่ต้องการ ฉันยังทำเค้กราสเบอร์รี่ด้วยเสียงกระซิบ แต่ไม่ได้ถ่ายรูปทั้งสองอย่างมีรสชาติที่หาที่เปรียบไม่ได้! ขอบคุณมาก

ทำได้ดี! ครั้งที่สองทุกอย่างจะได้ผลเพราะความคงอยู่และความปรารถนาหลักอยู่ที่นั่น แล้วก็ดีใจมากเมื่อผู้ชิมพูดว่า "แต่ยังไงมันก็เป็นไปไม่ได้! เวทมนตร์ ... "

ฉันยังห่างไกลจากความสมบูรณ์แบบเท่าภูเขาลูกนั้น

ขอบคุณ Natasha สำหรับการสนับสนุนของคุณ

..... ชอบภูเขาลูกนั้นมาก

เอ๊ะฉันก็เช่นกัน แต่ฉันดื้อมาตั้งแต่เด็ก ๆ

ดังนั้นรายงานของฉันมีข้อบกพร่องมากมายทิ้งครีมไว้ข้ามคืนข้นมากอบในแม่พิมพ์จากลูก 16 ซม. แต่ที่สำคัญคือมันอร่อย !!! ขอบคุณนาตาชา !!! ,
, ขออภัยสำหรับคุณภาพของภาพถ่าย!

[Cvetaal]

Cvetaalช่างเป็นอะไรที่อร่อย!

[Ilona]

Ilona นี่ไม่ใช่เครื่องตัดของฉัน แต่ inucya

โอ้ขอโทษ ...หลาย ๆ ครั้งโดยการไฮไลต์และกด "เลือกใบเสนอราคา" ฉันได้ผลลัพธ์ที่ไม่ถูกต้อง (

ทัสสวัสดี! ฉันคิดในใจด้วยสูตรของคุณ แน่นอนว่าเมอแรงค์ไม่ได้ผลสำหรับฉันมันกลายเป็นสีคาราเมลที่มีไซรัปอยู่ข้างใน แต่ตอนนี้ฉันต้องเรียนรู้วิธีการอบในเตาอบไฟฟ้าเสียใหม่ ถ้าฉันไม่สูบต่อฉันก็จะนั่งหิวโดยไม่มีลูกค้าเพราะจนถึงตอนนี้ธุรกิจของฉันที่เชี่ยวชาญเรื่องปาฏิหาริย์ของเตานั้นแย่มาก ((((((แต่ฉันกำลังพูดถึงอย่างอื่นฉันต้องการ เพื่อชี้แจงที่คุณเขียนเจลาตินละลายตามคำแนะนำ) หมายความว่าสำหรับเจลาติน 1 กรัมเราใช้น้ำ 10 กรัมถ้าเป็นเช่นนั้นคุณสามารถเพิ่มสิ่งนี้ลงในส่วนผสมได้หรือไม่มันจะง่ายกว่าการดูที่แพ็คและการคำนวณ และเจลาตินเป็นเจลาตินทุกที่มีเพียงอัตราการบวมจากน้ำเท่านั้นที่แตกต่างกัน

Elon คุณต้องฝึกทำเมอแรงค์บนพื้นผิวเรียบก่อน ทุกอย่างเป็นพื้นฐานที่นั่น คุณจะได้เรียนรู้คุณจะยิ้มได้จากตัวเอง โปรตีนถึงขีดสุด! โดยทั่วไปแล้วเมอแรงค์จะต้องทำโดยสัญชาตญาณ โดยทั่วไปจะต้องแห้ง เป็นไปได้และที่ 50-60C จนกว่าจะแห้งสนิท จนกว่าจะได้รับชัยชนะ. แม้ว่าจะนาน - แต่จะเป็นสีขาว และทรงกลมนั้นซับซ้อนกว่าเล็กน้อย น้ำเชื่อมอาจออกมา แต่อีกครั้งไม่ใช่ยาครอบจักรวาลแห้งให้มีความแข็ง นำออกจากซีกโลกอย่างระมัดระวัง ในทางกลับกันที่ระดับก้นอาจเปียกด้วยซ้ำ ขจัดความชื้นโดยการอบให้แห้งในเตาอบอีกครั้งโดยไม่มีแบบฟอร์ม Ilona ลองดูสิ!

ด้วยเจลาตินฉันเริ่มเขียนแบบนี้เพราะมันยังมีความแข็งแรงแตกต่างกัน แต่โดยทั่วไปอัตราส่วนกับน้ำจะถูกต้อง

Tus ฉันจึงทำให้เมอแรงค์นี้แห้งในหญิงชราเป็นเวลา 5 ชั่วโมงและกลายเป็นสีขาวราวกับหิมะ และด้วยเหตุนี้ฉันจึงไม่สามารถนำทางได้ดี แต่อย่างใด! ไม่มีเปลวไฟฉันไม่เข้าใจ ((และถ้าฉันตั้งอุณหภูมิด้วยมือจับ (ฉันมีการควบคุมเชิงกล) ขยะทั้งหมดจะกลายเป็นบิสกิตและเมอแรงค์ - ถ้าฉันตั้งอุณหภูมิตามในสูตร - dosvidos - มันจะไหม้ฉันจะต้องเรียนรู้ที่จะอบฉันไม่รู้สึกว่าเตาอบของฉันแล้วก็แค่นั้นคุณอาจซื้อเทอร์โมมิเตอร์เพื่อแสดงอุณหภูมิที่แน่นอนได้ไหมจะแก้ไขยังไงที่นั่นโอ้ .. . ฉันกำลังพูดถึงเรื่องที่เจ็บปวด))) Natus ฉันจะเก็บเค้กเหล่านี้ได้อย่างไรคุณต้องเสิร์ฟทันทีหรือจะทิ้งไว้ในเย็นวันรุ่งขึ้น?

ซื้อเทอร์โมมิเตอร์. ขอแนะนำให้ซื้ออันที่เห็นผลทันทีไม่ใช่ใช้เวลานานและเข้าแถวเรื่อย ๆ พวกเขาทั้งสองแขวนและสามารถยืนบนชั้นวาง ไม่มี - ไม่มีที่ไหนเลย ฉันมีมัน. ไม่มีปัญหา.