ขนมปังข้าวสาลีกับเซโมลินาในเครื่องทำขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลีกับเซโมลินาในเครื่องทำขนมปัง

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
ยีสต์แห้ง	1.75 ช้อนชา
แป้งสาลี	500 ก
Semolina	70 ก
เกลือ	1.5 ช้อนชา
น้ำตาล	1.5 ช้อนโต๊ะล. ล.
นมผง	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
มายองเนส	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำมันพืช	4 ช้อนโต๊ะล. ล.
ไข่	1 ชิ้น
Kefir + น้ำ	320 มล
งา	3 ช้อนโต๊ะล. ล.

วิธีทำอาหาร

• โหมดพื้นฐานขนาด XL เปลือกเบา.

บันทึก

หลังจากคิดและเปรียบเทียบสูตรเล็กน้อยแล้วฉันจึงตัดสินใจโพสต์สูตรขนมปังของฉันในโพสต์แยกต่างหาก
ขนมปังทรงสูงเขียวชอุ่มและหอมมาก

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ขนมปังข้าวสาลีบนแป้งเซโมลินาในเตาอบ (แอดมิน)

ขนมปังข้าวสาลีกับเซโมลินาและน้ำผึ้ง (เครื่องทำขนมปัง) (นกฮูกสก๊อป)

ขนมปังเซโมลินากับน้ำส้มสายชูบัลซามิกและ PARMIGIANO (ยิปซี)

Laran ขอบคุณ!
ขนมปังคือสิ่งมหัศจรรย์ ทำตามสูตรอย่างเคร่งครัดยีสต์ 2 ช้อนชาเท่านั้น เอา. มันออกมาสวยงามตอนนี้มันกำลังเย็นลง

Grigorieva เพื่อสุขภาพของคุณ!
เป็นที่น่าพอใจมากที่ขนมปังไปชิม

ลารัน! ขอบคุณสำหรับสูตร! ฉันอบขนมปังนี้ตลอดเวลาและมันก็ออกมาดีเสมอมันก็ขึ้นได้ดี ขนมปังอร่อยมาก! ใครยังไม่เคยลองขอแนะนำให้อบ บางครั้งฉันก็เพิ่ม 1.5 ช้อนโต๊ะด้วย ล. (วัดจาก HP) ข้าวโอ๊ตด่วน

Galinanka กินเพื่อสุขภาพของคุณ!
ทดลองกับขนมปังอื่น ๆ จะมีความหลากหลายที่น่าพอใจและอร่อย!

[LaraN]

LaraNขอบคุณสำหรับขนมปังแสนอร่อย !!!! ฉันนับน้ำหนักที่ลดลงและอบด้วยยีสต์สด หอมฟุ้งฟินเว่อร์ !!!!

ทาริกามันน่ากินจัง!
อบกินเพื่อสุขภาพ!

[LaraN]

LaraNฉันจะพยายามอบตามสูตรของคุณเมื่อสั่งสมประสบการณ์

[LaraN]

LaraNฉันจะพยายามอบตามสูตรของคุณเมื่อสั่งสมประสบการณ์

คุณจะประสบความสำเร็จ! ลองดูสิประสบการณ์จะเกิดขึ้นเมื่อคุณอบขนมปังเท่านั้น

เมื่อฉันเห็นขนมปังนี้ฉันจำคำสัมผัสเล็ก ๆ น้อย ๆ จากวัยเด็กได้:
- ดีใจมาก! ดีใจมาก!
- กลิ่นหอมเหมือนขนมปัง!
- คนทำขนมปังที่เป็นมิตรหลายคนอบขนมปังที่นี่ในตอนเช้า
จากนั้นก็นำไปที่รถยนต์และส่งไปยังร้านค้านั่นคือที่ที่ขนมปังแสนอร่อยอุ่น ๆ มาถึงโต๊ะของเรา

[ลารัน!]

ลารัน! ช่างเป็นขนมปังที่สวยงาม แม้ว่าขนมปังทั้งหมดของคุณจะสวยงามมาก
ฉันจะอบมันแน่นอน ตอนนี้ฉันมีปัญหาจะนับไซส์ M ได้อย่างไรตราบใดที่มีคนกินขนมปังเพียงคนเดียวในครอบครัวของฉันขนมปัง XL จะกินได้สองสัปดาห์

ตอนนี้ฉันมีปัญหาจะนับไซส์ M ได้อย่างไรตราบใดที่มีคนกินขนมปังเพียงคนเดียวในครอบครัวของฉันซาลาเปา XL จะกินเป็นเวลาสองสัปดาห์

ไขควง! มันไม่ใช่ปัญหา ดูว่ามีแป้งมากแค่ไหนในสูตร สำหรับพานาโซนิค 500 กรัมคือขนาด L ซึ่งระบุไว้ในสูตร XL เท่านั้นเนื่องจากฉันชอบเปลือกที่ได้ขนาดนี้ หากคุณต้องการขนาด M ซึ่งเป็นแป้ง 400 กรัมให้ลดปริมาณส่วนผสมอื่น ๆ ลงตามสัดส่วนนั่นคือ 400: 500 = 0.8 ปริมาณอื่น ๆ ทั้งหมดคูณด้วย 0.8 ตัวอย่างเช่นเซโมลินา: 70 * 0.8 = 56 ปัดเศษขึ้นและรับเซโมลินา 50 กรัม ในสูตรอาหารคุณไม่จำเป็นต้องวัดทุกอย่างเป็นกรัมจะเป็นการดีกว่าที่จะดูแบทช์และแก้ไขหากมีบางอย่างผิดปกติ

[ลารัน!]

ลารัน! คุณคือปาฏิหาริย์!
ขอบคุณมากสำหรับความช่วยเหลือของคุณสำหรับคนทำขนมปังที่อายุน้อยและไม่มีประสบการณ์ ทันทีที่ฉันอบขนมปังฉันจะรายงานรูปถ่ายทันที

ขนมปังมหัศจรรย์ !!!!!!!!!!!! อบเย็นลง เขาลุกขึ้นเพื่อที่เวลาอบเขาก็นอนพิงฝา ทั้งครอบครัวรอให้เย็นลง .......... ขอบคุณสำหรับสูตร

Strekatusha เพื่อสุขภาพของคุณ!
ฉันดีใจที่ได้ผล!

ฉันอบขนมปังนี้เป็นผลให้ขนมปังไม่ขึ้นมากหลังคาย้อยเศษชื้นเล็กน้อย สรุป: คุณต้องจับตาดู kolobok แต่วางไว้ตอนกลางคืนด้วยความล่าช้าและเนื่องจากการนอนหลับเป็นของเราทั้งหมด! ดังนั้นผลผลิตขนมปังจึงเหมาะสม กลิ่นหอมใช่ไม่ได้ให้คุณนอนหลับแข็งแรงร่ำรวย ดังนั้นรสชาติจึงล้มเหลวหลังจากการโจมตีด้วยกลิ่นหอมดังกล่าว IMHO

[เลนชิคฟลอร์]

ฉันอบขนมปังนี้ เป็นผลให้ขนมปังไม่ขึ้นมากหลังคาย้อยเศษชื้นเล็กน้อย สรุป: คุณต้องดู kolobok

ขนมปังที่ดีจะปรากฏออกมา

เลนชิคฟลอร์ ลองอีกครั้ง - หากไม่ได้ผลอีกครั้งให้เขียนบ่นแก้ไขข้อผิดพลาดแล้วลองอีกครั้ง

เขียนบ่นแก้ไขข้อผิดอบอีกแล้ว. ฉันจะว่าอย่างไรได้? มันกลายเป็นทรงสูงมีรูพรุนสปริงในระยะสั้นมันกลับกลายเป็น อีกครั้งเกี่ยวกับกลิ่นหอม ...... เด็ก ๆ กระโดดออกจากห้องตอนเที่ยงคืนลูกสาวตั้งหน้าตั้งตารอที่ชาร์ลอตต์พร้อมแอปเปิ้ลลูกชายเต็มไปด้วยพายและฉันพูดกับพวกเขาว่า: "นี่ครับท่าน ช่วยตัวเองด้วยขนมปัง! "

ก็ยังดีที่ทุกอย่างจบลงด้วยดี
อีกหนึ่งประสบการณ์หนึ่งชัยชนะเหนือการทดสอบ:
งั้นเราจะอบต่อ!

วันนี้ฉันอบขนมปังนี้ด้วย ขอบคุณฉันชอบมัน!

Galina อบและกินเพื่อสุขภาพของคุณ!

ใส่ขนมปังของคุณใน hp คราวนี้อยู่ในโหมดเร็วหลัก เมื่อเวลาใกล้จะหมดมาดูกันว่าจะเกิดอะไรขึ้น

ขนมปังกลายเป็นสิ่งที่ดีมากแม้ในโปรแกรมขนมปังอย่างรวดเร็ว

ขอบคุณสำหรับสูตร! อบไปแล้วสองครั้ง. ปรากฎว่าเยี่ยมมาก !!!!!

ลารัน!
ขอบคุณมากสำหรับสูตรตอนนี้ฉันอบขนมปังของคุณเป็นประจำเราลองทุกอย่างก่อนหน้านี้ แต่มีเพียงเขาเท่านั้นที่กลายเป็นของเรา! ด้วยเหตุนี้จึงคุ้มค่าที่จะซื้อเครื่องทำขนมปังสามีบอกว่านี่เป็นวิธีที่เขาจินตนาการถึงขนมปังโฮมเมดทั้งแม่และเพื่อน ๆ ก็ดีใจ! ทั้งหมดที่ดีที่สุดให้กับคุณ !!!

ยืดหยุ่นออก้ากุลยา! ฉันดีใจที่คุณทำขนมปัง!

อบกินอย่างจุใจ!

ขอบคุณสำหรับขนมปังที่ดี! วันนี้เกือบ 900 ก. ออกมาดีมากและนี่เป็นสิ่งสำคัญสำหรับครอบครัวของฉัน! อร่อยและหอมมาก!

มาริชาเพื่อสุขภาพของคุณ!

ฉันอบขนมปังนี้เป็นวันที่สองติดต่อกัน เมื่อวานเรากินมัน แต่วันนี้ฉันยังอบพายกับข้าวและเนื้ออยู่เลยยังไม่ได้กินขนมปัง ขอบคุณสำหรับสูตรสำหรับขนมปังที่น่าสนใจเราจะอบขนมปังนี้ต่อไปเพื่อการเปลี่ยนแปลง ฉันชอบมากที่มันออกมาสูงและโปร่งสบาย

ส่วนผสมตามสูตรอบในโหมดหลักขนมปังถูกทาทับเพิ่มประมาณ 5 ช้อนโต๊ะล. l แป้งขนมปังทำให้นุ่มปิดโหมดหลักเปลี่ยนเป็นพิซซ่าประมาณ 30 นาทีพิสูจน์อักษร - มันจะคลานออกจากแม่พิมพ์ถ้ามันไม่ได้เป็นสำหรับฟิล์มที่ห่อแม่พิมพ์ฉันจะหนีไป : D อบในแม่พิมพ์แก้วทรงกลมในเตาอบมหัศจรรย์สูง 26 ซม. มีรูปถ่าย รสชาติดีเยี่ยม. ลงในสมุดบันทึก. ฉันจะแนบรูปถ่ายในภายหลังโปรแกรมจะต้องรวมเข้าด้วยกัน

[LaraN]

LaraN ขอบคุณมากสำหรับสูตร : rose: ขนมปังกลายเป็นสีเขียวชอุ่มสูงและมียอดที่สวยงาม (ฉันดู kolobok) ทาขนมปังด้วยเนยและชาหนึ่งถ้วยและดูเหมือนว่าฉันจะเริ่มอบขนมปังด้วยด้านบนที่สวยงามอย่างช้าๆ (มม.) ใช่ฉันลืมบอกว่าฉันใส่ยีสต์ 1.5 ช้อนชา

[ลาราน]

ลาราน : rose: ขอบคุณ!
ฉันชอบขนมปังกับเซโมลินา

sedw อัลลาขนมปังเป็นงานฉลองสำหรับดวงตา! เพื่อสุขภาพของคุณ!

วันนี้ฉันอบขนมปังของคุณ ฉันวางไว้ข้ามคืนตามความสม่ำเสมอของแป้ง เธอรู้ด้วยสายตาว่าทุกอย่างเรียบร้อยดีและเข้านอน ในตอนเช้าขนมปังกรอบหอมอร่อยพร้อมแล้ว ขอบคุณ

มาลาน้อยสุขภาพดี!

ขนมปังก็อร่อย แอร์. เราชอบมัน : flowers: ขอบคุณค่ะ

Splyushka, Larissa เพื่อสุขภาพของคุณ!

เมื่อวานฉันเขียนข้อความ แต่มันไม่ได้ไปส่วนใหญ่ไม่มีความเกี่ยวข้องฉันอบขนมปังนี้เกือบทุกวัน เนื่องจากไม่มีข้อผิดพลาดจริง ๆ และขนมปังจะฟูและสูงอยู่เสมอ

กรุณาบอกอัตราส่วนของ kefir และน้ำ คุณสามารถใช้ kefir เท่านั้นได้หรือไม่?

กรุณาบอกอัตราส่วนของ kefir และน้ำ คุณสามารถใช้ kefir เท่านั้นได้หรือไม่?

ลองทำ kefir 50x50 และน้ำเพื่อเริ่มต้น
จากนั้นคุณสามารถทำได้อย่างสมบูรณ์บน kefirอย่าใช้ kefir ที่มีรสเปรี้ยวเพื่อที่จะไม่ส่งผลกระทบต่อรสชาติของขนมปังมากนัก
สัดส่วนจะเป็นอย่างไรก็ได้ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณเอง

ฉันมีขนมปังนี้ในบทบาทของขนมปังหลักและใส่ kefir ใด ๆ

ลารานขอบคุณ !!!
ขนมปังอร่อยมากหอมนุ่ม ฉันปรุงแป้งใน KhP อบในเตาอบ

ขอบคุณ; อร่อยนุ่มหอม ฉันจะอบด้วยวิธีนี้อีกครั้งอย่างแน่นอน

ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ !!!
ฉันอบสองครั้งแล้วฉันจะอบอีกครั้ง อร่อยและสวยมาก!

อบกินเพื่อสุขภาพ!

[LaraN]

LaraN, สวัสดีตอนเย็น! ฉันรู้สึกขอบคุณสำหรับสูตรขนมปังที่ยอดเยี่ยม! ฉันทำครั้งที่สองแล้วครอบครัวชอบมาก! เมื่อวานนี้ฉันไม่มีเวลาเลยพวกเขากลืนกินอย่างรวดเร็วและสิ่งนี้กับสามีของเธอในการเดินทางเพื่อธุรกิจ แต่ในเครื่องทำขนมปัง Panasonic SD-254 เขารองรับฝา ความเบี่ยงเบนเพียงอย่างเดียวจากสูตรอาหารทั้งสองครั้งเพิ่มยีสต์ได้ถึง 3 ช้อนชาและอบด้วยโปรแกรมที่รวดเร็ว

ฉันยังอบขนมปังนี้เป็นระยะ ๆ ชอบจริงๆ

สาว ๆ เพื่อสุขภาพของคุณ! สุขสันต์วันหยุด!

ความเบี่ยงเบนเพียงอย่างเดียวจากสูตรอาหารทั้งสองครั้งเพิ่มยีสต์ได้ถึง 3 ช้อนชาและอบด้วยโปรแกรมที่รวดเร็ว

อาจจะ 3 ช้อนชา มากไปหน่อยฉันจึงยื่นฝาขึ้นพยายามลดลงเล็กน้อย

ฉันเพิ่งดำเนินการต่อจากข้อเท็จจริงที่ว่าในหนังสือสูตรอาหารสำหรับ HP ของฉันในโปรแกรมรวดเร็วแนะนำให้ใช้ 3 ช้อนชา ไม่มีกลิ่นของยีสต์เลย

Evgenia หากสิ่งนี้เกิดขึ้นให้ดำเนินการต่อ