เนื้อสัตว์ผสมในหม้อหุงข้าวหลายหม้อรุ่น Saturn ST-MC9184 - สูตรที่มีรูปถ่ายบน Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

เนื้อสัตว์สำเร็จรูปในหม้ออัดแรงดันอเนกประสงค์ Saturn ST-MC9184

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
น้ำซุปกระดูก	600 ก
ไส้กรอกนม	3 ชิ้น
ไส้กรอกล่าสัตว์	2 ชิ้น
แตงกวาดอง	2-3 ชิ้น
หัวหอม	1 ชิ้น
แครอท	1 ชิ้น
มันฝรั่ง	3 - 4 ชิ้น
วางมะเขือเทศ	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
เกลือ
ผสมพริกไทย
มะนาว	1 ชิ้น
มะกอกดำ	1 กระป๋อง
ครีมเปรี้ยว
น้ำมันพืชสำหรับทอด	2 - 3 ช้อนโต๊ะล. ล.

วิธีทำอาหาร

ขั้นตอนแรกคือการปรุงน้ำซุป กระดูก (ฉันใช้กระดูกหมูและไก่ที่เหลือหลังจากปรุงแฮมแล้ว) เทน้ำปริมาณ 1-1.5 ลิตรใส่เกลือเล็กน้อย (น้อยกว่าปกติ) ปรุงเป็นเวลา 15 นาทีในโปรแกรมซุป จากนั้นปิดการบำรุงรักษาความร้อนรอให้แรงดันคลายตัวและปล่อยให้น้ำซุปเย็นลงเล็กน้อย
จากนั้นเรากรองน้ำซุปเอาเนื้อออกจากกระดูกทิ้งกระดูก
ในขณะที่น้ำซุปเดือดและเย็นเราเตรียมส่วนผสมที่เหลือ
ปอกเปลือกหัวหอมแครอทมันฝรั่ง ตัดมันฝรั่งและหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดแครอทและผักดองบนเครื่องขูดหยาบ
หั่นไส้กรอกและไส้กรอกเป็นชิ้น ๆ
เทน้ำมันพืชลงในชามของหม้ออัดแรงดันเปิดโปรแกรมการทอดและเคี่ยวใส่สลับกันหลังจากนั้นสองถึงสามนาทีหัวหอมแครอทแตงกวา ไม่จำเป็นต้องทอดจนเป็นเปลือกโลกเราผ่านไปจนกว่าจะมีสีทองที่สวยงามปรากฏขึ้นและแตงกวา - จนกว่าของเหลวส่วนเกินจะระเหย
จากนั้นเราก็แพร่กระจายเนื้อต้มไส้กรอกและไส้กรอกวางมะเขือเทศพริกไทยลงในผัก
ผัดส่วนผสมทั้งหมดให้อุ่นเล็กน้อยจากนั้นปิดโปรแกรมถ่ายโอนเนื้อหาในชามไปยังภาชนะอื่น
ใส่มันฝรั่งลงในชามเติมน้ำซุปเนื้อเปิดโปรแกรมซุปเป็นเวลา 6 นาที ในตอนท้ายให้ปิดการบำรุงรักษาความร้อนหลังจากคลายความดันแล้วใส่เนื้อสัตว์พร้อมผักลงในน้ำซุปนำเข้าสู่โปรแกรมสัตว์ปีกเป็นเวลา 1 นาที คุณสามารถนำไปต้มโดยเปิดฝาบนโปรแกรมใดก็ได้
เมื่อเสิร์ฟใส่มะนาวมะกอกและครีมเปรี้ยวลงในจานพร้อมกับฮอดจ์พอดจ์
ทานให้อร่อย!