แพนเค้กกับแป้งบัควีทสีเขียวและซอสช็อคโกแลต

[ซอสช็อคโกแลต]

แพนเค้กกับแป้งบัควีทสีเขียวและซอสช็อคโกแลต

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ครัว: อเมริกัน

ส่วนผสม
แป้งบั๊ควีท	60 ก
แป้งสาลี	65 ก
ผงฟู	1 ช้อนชา
โซดา	0.5 ช้อนชา
เกลือ	หยิก
อบเชยป่น	1/4 ช้อนชา
ไข่	2
นม	180 มล
น้ำตาล	1-2 ช้อนโต๊ะ. ล
ซอสช็อคโกแลต
ผงโกโก้	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
นม	2-3 ช้อนโต๊ะ. ล.
น้ำเชื่อมเมเปิ้ล (หรือน้ำผึ้งเหลว)	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำมันมะพร้าว (หรือเนย)	0.5 ช้อนโต๊ะล. ล.

วิธีทำอาหาร

รวมส่วนผสมแพนเค้กแห้งทั้งหมดในชามแยกต่างหาก

ตีไข่กับนมแยกกันรวมทุกอย่างด้วยเครื่องผสม

นำเข้าอบในเครื่องทำแพนเค้กที่อุ่นไว้หรือในกระทะทาน้ำมันพืชบาง ๆ

ทำซอส

ในกระทะขนาดเล็กผสมผงโกโก้นมน้ำเชื่อมเมเปิ้ล (หรือน้ำผึ้ง) และเนยเข้าด้วยกัน

ปรุงอาหารโดยใช้ไฟอ่อนคนตลอดเวลาจนก้อนหายไปและน้ำมันละลายหมด

สามารถเพิ่มสัดส่วนของซอสได้อย่างปลอดภัยหลายครั้ง

ฉันชอบการผสมผสานระหว่างส้มกับช็อคโกแลตดังนั้นฉันจึงเสิร์ฟแพนเค้กกับส้มสับตุ๋นเล็กน้อยในกระทะด้วยขิงและน้ำตาลมะพร้าว (น้ำตาล)

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

แพนเค้ก 10 ชิ้นและซอสหนึ่งเสิร์ฟ

โปรแกรมทำอาหาร:

เครื่องทำเครป Tefal 6001

บันทึก

🔗

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

แพนเค้กบัควีทจาก R.Bertine (barbariscka)

แพนเค้กบัควีทกับแป้งฝรั่งเศส (tuskarora)

แพนเค้กบัควีท (GruSha)

Olya แพนเค้กที่ยอดเยี่ยมอร่อยและดีต่อสุขภาพ! และการนำเสนอที่สวยงามอะไรเช่นนี้!

ขอบคุณมากสำหรับคำติชมเรายินดีเป็นอย่างยิ่ง

แพนเค้กดี! ฉันจะทำมันอย่างแน่นอน!