ขนมปังข้ามวันอีสเตอร์ (เครื่องทำขนมปัง)

ประเภท: ขนมปังยีสต์
ขนมปังข้ามวันอีสเตอร์ (เครื่องทำขนมปัง)

ส่วนผสม

น้ำ 250 มล
แป้งสาลี 350 ก
น้ำตาลอ้อย 85 ก
เกลือ 1 ช้อนชา
นมผง 1 ช้อนโต๊ะล. ล.
อบเชย 1 ช้อนชา
ลูกจันทน์เทศ 0.5 ช้อนชา
เครื่องเทศ 2 ช้อนชา
เนย 50 กรัม
ผลไม้อบแห้ง 175 ก
ยีสต์แห้ง 1 ช้อนชา
ด้านบน:
แป้งสาลี 2 ช้อนโต๊ะ. ล. + 2 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำ
ซาฮาร่า 4 ช้อนโต๊ะล. ล. +1 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำ

วิธีทำอาหาร

  • ก่อนอื่นฉันต้องการอธิบายว่าทำไมก้อนจึงเรียกว่าไม้กางเขน ทุกอย่างง่ายมาก ก่อนความพร้อม 30 นาทีจะมีการใช้แถบรูปกากบาทที่ด้านบนของขนมปัง (เป็นของตกแต่งอีสเตอร์ชนิดหนึ่ง)
  • ใส่ส่วนผสมทั้งหมด (ยกเว้นผลไม้แห้ง) ในฝ้ายตามลำดับที่ผู้ผลิตแนะนำ ผลไม้แห้ง เพิ่มสัญญาณ โหมดพื้นฐาน เปลือกมีขนาด "ปานกลาง" นอกจากอบเชยและลูกจันทน์เทศแล้วยังมีการเพิ่มเครื่องเทศต่อไปนี้: ขิง 0.5 ช้อนชาขมิ้น 0.5 ช้อนชาโป๊ยกั๊ก 0.5 ช้อนชาหญ้าฝรั่น 0.5 ช้อนชา แน่นอนว่านี่เป็นเรื่องของรสนิยม
  • ฉันเพิ่มผลไม้แห้งตามหลักการเดียวกัน: แอปเปิ้ล + ลูกเกด + มะเดื่อ
  • ตอนนี้เกี่ยวกับด้านบน ในการทำลายคุณต้องผสมแป้งและน้ำเพื่อให้ได้เนื้อเนียน ใส่ถุงพลาสติกแล้วตัดมุมออก นอกจากนี้ตามที่ฉันเขียนไว้ข้างต้น ฉันละรายการนี้ไว้ฉันไม่ต้องการวาดลายขวาง ... ;) แต่ฉันก็ยังเชี่ยวชาญในการรดน้ำ มันจะง่ายกว่าที่นั่น) คุณต้องใส่น้ำตาลในกระทะเติมน้ำนำไปต้มคนให้น้ำตาลละลายหมดแล้วต้มประมาณ 1-2 นาที แล้วเทน้ำเชื่อมลงบนก้อนอุ่น ๆ ที่เตรียมไว้แล้ว (เทลงบนก้อนร้อน) แล้วใช้แปรงทาให้ทั่ว
  • ในขณะที่ฉันเขียนฉันจำช่วงเวลานั้นได้ ในการรดน้ำฉันแทนที่น้ำหนึ่งช้อนโต๊ะด้วยน้ำมะนาวในปริมาณที่เท่ากัน และแทนน้ำตาลอ้อยฉันใส่สีขาวตามปกติ

โปรแกรมทำอาหาร:

โหมด

บันทึก

ฉันอบก้อนนี้เมื่อวานนี้ ผลลัพธ์ที่ได้คือขนมปังอบชาที่สวยงามและสวยงาม นักกินของฉันชอบฉันใส่สิ่งที่ฉันขูดลงไปที่ก้นถัง
โดยทั่วไปแล้วมันเกิดอะไรขึ้น ของฉันเกือบเสร็จแล้ว ... และนี่แสดงให้เห็นว่าขนมปังยังคงอร่อย
ป.ล. ฉันขอโทษอย่างสุดซึ้งสำหรับคุณภาพของภาพถ่ายที่แนบมา แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันคิดว่ามันดีกว่าไม่มีอะไรเลย ... แม้ว่าเราทุกคนมักจะทำผิดพลาด ...

Nat_ka
น้ำหนัก -750 กรัม? หวาน?
เศษ
Nat_ka ใช่เลย

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังนมเปรี้ยว ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง