พิซซ่า Besermyanskaya - เบเกอรี่ (มัลติคุ้กเกอร์ยี่ห้อ 701)

พิซซ่า Besermyanskaya - เบเกอรี่ (มัลติคุ้กเกอร์ยี่ห้อ 701)

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ครัว: Udmurt

ส่วนผสม
แป้งยีสต์	250 ก
เนื้อดิน	200 ก
ไข่	1 ชิ้น
ครีม 10%	2 ช้อนโต๊ะ. ล.

วิธีทำอาหาร

• ขั้นแรกให้ทอดเนื้อสับ
• 
• เราใส่ "Fry" หมายเลข 3 - เนื้อ 7 นาทีกวนบ่อยๆและไม่ให้เนื้อสับติดกัน
• 
• จากนั้นปิดเครื่องและทิ้งไว้บนเครื่องทำความร้อนให้หายเหนื่อยสัก 5 นาที ใส่เนื้อสับลงในจานแล้วปล่อยให้เย็นสนิท
• เราใส่แป้งลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคน
• 
• วางโปรแกรม "Manual":
• 1.25 องศา 1 ชั่วโมง 10 นาที
• 
• 2.130 องศา - 55 นาที
• ห้านาทีก่อนสิ้นสุดขั้นตอนแรกวางเนื้อสับที่เย็นแล้ววางไว้ด้านบนของแป้งปรับระดับเติมไข่ที่ตีด้วยครีมด้านบน
• 
• ปิดฝา
• หลังจากเสร็จสิ้นขั้นตอนที่สองเราทิ้งไว้ 20 นาที - ผู้เล่นหลายคนถูกปิด
• จากนั้นนำชามออกมาทิ้งไว้ให้เย็นสนิท จากนั้นเราจะหยิบพิซซ่าออกมาอย่างระมัดระวัง
• ด้านบนซีดตามปกติ
• แต่อบทุกอย่าง.
• 
• พายนี้เป็นขนมอบ Udmurt รุ่นที่ห่างไกลซึ่งเดิมทำจากแป้งไร้เชื้อที่มีแป้งสีดำ
• แต่เมื่อไม่นานมานี้พวกเขาเริ่มทำจากแป้งยีสต์ข้าวสาลี

บันทึก

Besermians - (ชื่อตัวเอง - Beserman; Udm. Beserman) - ชาว Finno-Ugric ตัวเล็ก ๆ ] ในรัสเซียโดยแยกย้ายกันไปอาศัยอยู่ทางตะวันตกเฉียงเหนือของ Udmurtia ในการตั้งถิ่นฐาน 41 แห่งซึ่ง 10 หมู่บ้านเป็นคนชาติเดียว
จำนวนตามการสำรวจสำมะโนประชากรปี 2545 - 3.1 พันคน