สลัดบิอาร์ริตซ์

สลัดบิอาร์ริตซ์

ประเภท: อาหารเย็นและของว่าง

ครัว: ฝรั่งเศส

ส่วนผสม
ฟัวกราส์	100 กรัม
โพรงเป็ด	150 ก
เนื้อห่าน	150 ก
แครกเกอร์
วุ้น
สลัดผักสดที่คุณชอบ
น้ำสลัด

วิธีทำอาหาร

• สลัดที่มีเนื้อเป็ดช่องห่านและฟัวกราส์ทำโดยสามีของฉัน!
• อร่อยสะใจและฟินมาก!
• ชื่อดั้งเดิมของสลัดนี้คือ "Landaise" (จาก Salade Landaise) แต่เนื่องจากเราทำการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยในสูตรของเราเองเราจึงตั้งชื่อตามสถานที่ที่ได้ลิ้มรสครั้งแรก
• เราเติมสลัดผักสดของเราในภาชนะที่แยกต่างหาก ฉันผสมน้ำส้มสายชู Vinaigrette ฝรั่งเศสน้ำสลัด Maggi เยอรมันน้ำมันมะกอกเกลือและพริกไทย
• ทอดช่องเป็ดเล็กน้อยในกระทะ
• ใส่สลัดลงในจานวางเนื้อห่านโพรงอุ่นแครกเกอร์แล้วตกแต่งทุกอย่างด้วยก้อนเยลลี่ ใส่ฟัวกราส์ตรงกลาง
• เสิร์ฟสลัดทันทีจนกว่าโพรงจะเย็นลง
• เราทาฟัวกราส์บนขนมปังขาวกรอบอบในไมโครเวฟหรือเตาอบ ชื่นใจ!
• ทานให้อร่อย!
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

2 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

20 นาที

บันทึก

ฉันคิดว่าผลิตภัณฑ์สามารถซื้อได้ในร้าน "ABC of Taste" เป็นต้น บางทีอาจจะอยู่ใน Auchan เนื่องจากร้านนี้เป็นร้านฝรั่งเศส แน่นอนว่าสลัดไม่ได้มีไว้สำหรับทุกวัน แต่ถ้ามีโอกาสได้ลองฉันขอแนะนำอย่างยิ่ง!

เบา ๆ ขอบคุณสำหรับสูตรผลิตภัณฑ์เป็นสิ่งที่เรียกว่าการค้นหาจริงๆ
สุขสันต์วันหยุดกับคุณและสามีของคุณ
ฉันจะดีใจถ้าคุณแบ่งปันสูตรอาหารที่น่าสนใจมากขึ้น

ใน Scarlet Sails ไส้เป็ด (ตับกระเพาะและคอ) ขายอยู่ตลอดเวลาในราคาที่ไร้สาระสามารถปรับให้เข้ากับสูตรนี้ได้หรือไม่? แล้วคุณใช้เยลลี่แบบไหนฉันไม่ค่อยเข้าใจ ...

ลาริสซาขอบคุณ! และเราขอแสดงความยินดีกับคุณ !!!
ขอบคุณสำหรับการต้อนรับอย่างอบอุ่นบางทีฉันจะได้ร่วมกันโพสต์สูตรอาหารเพิ่มเติม

ฉันกลัวว่าเครื่องในจะไม่พอดีฉันซื้อผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเพื่อการบริโภคและเราไม่ได้ปรุงอาหารโพรง แต่เราอุ่นเครื่องและกำจัดน้ำมันที่อยู่ ในแพ็คเกจ
และเจลลี่เป็นการแก้ไขสามีของฉันมันดูฉลาดและอร่อย มันไม่ได้อยู่ในสูตรดั้งเดิม ซื้อ Gelee au porto ตามรูปเลยค่ะ
สำหรับข้อมูลราคาของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ในฝรั่งเศส: เยลลี่ประมาณ 2 ยูโร, กระเป๋าหน้าท้องประมาณ 4-5 ยูโร, เนื้อประมาณ 4-5 ยูโร, ฟัวกราส์ประมาณ 12 ยูโร แต่สำหรับ 2 มื้อคุณต้องใช้ครึ่งซอง สลัดผักสด 1 ยูโร croutons 60 เซนต์
นั่นคือมันออกมาประมาณ 25 ยูโรสำหรับ 2 เสิร์ฟแถมยังมีฟัวกราส์เหลือไว้ให้บัตเตอร์อีกด้วย
สลัดอร่อยมากหลังจากที่มันไม่ร้อน))
ดังนั้นใครก็ตามที่มีโอกาสลองดูผลิตภัณฑ์เหล่านี้ใน "ตัวอักษรแห่งรสนิยม" และคุณสามารถนำทางด้วยราคาโดยรู้ว่าราคาในฝรั่งเศสมีราคาเท่าใด
และฉันยังอ่านว่าฟัวกราส์ถูกแทนที่ด้วยปาเต้ห่านและเนื้อเป็ดด้วยเนื้อสัตว์ประเภทอื่น ๆ ที่คุณชอบ)

Svetochka ขอบคุณสำหรับคำชี้แจงพวกเขามีประโยชน์และให้ข้อมูลมาก ฉันจะไปที่ ABC และดู แต่ฉันสงสัยจริงๆว่าคุณจะได้พบกับ 25 ยูโรที่นั่น))))

ได้โปรดฉันรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่สลัดเป็นที่สนใจ

https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=94031.0
เนื้อนี้เหมาะสำหรับสลัด
ขอบคุณสำหรับสูตร