LG 2001. ขนมปังข้าวสาลีแบบธรรมดา

LG 2001. ขนมปังข้าวสาลีแบบธรรมดา

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
น้ำอุ่น	400 มล
น้ำตาล	1 ช้อนโต๊ะล. ช้อน
เกลือ	1 ช้อนชา
น้ำมันพืช	2 ช้อนโต๊ะ. ช้อน
แป้งสาลี	480 ก
แป้งไรย์	120 ก
นมผง (ไม่มี)	1 ช้อนโต๊ะล. ช้อน
น้ำส้มสายชูตั้งโต๊ะ 9%	1 ช้อนชา
ยีสต์แห้ง	0.5 ช้อนโต๊ะล. ช้อน
คุณสามารถเพิ่มใบโหระพาแห้งพริกขี้หนูได้หากต้องการ

วิธีทำอาหาร

• เทน้ำอุ่น 400 มล. ลงในถังเท 2 ช้อนโต๊ะลงในน้ำ น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชู 9% 1 ช้อนชาใส่ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลหนึ่งช้อนเกลือ 1 ช้อนชา เราหลับไป 600 กรัม แป้ง (480 กรัมข้าวสาลี + ข้าวไรย์ 120 กรัม) แต่เป็นไปได้และเฉพาะที่ -600 กรัมเทยีสต์ -0.5 ช้อนโต๊ะ ช้อนและ 1 ช้อนโต๊ะล. นมผงหนึ่งช้อนเต็ม (แต่คุณสามารถไม่มีก็ได้)
• บางครั้งฉันใส่ใบโหระพาแห้งพริกขี้หนูแห้ง
• เราใส่ถังในเครื่องทำขนมปังและตั้งโปรแกรม "พื้นฐาน" เครื่องทำขนมปังของฉันมีโหมด "ทำอาหารรัสเซีย" -3 ชั่วโมง 30 นาที ฉันมักจะอบโดยใช้เครื่องตั้งเวลา

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

950 ก

เวลาเตรียม:

3 ชั่วโมง 30 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

พ่อครัวรัสเซียหรือหลัก

บันทึก

ฉันอบในเครื่องทำขนมปัง LG 2001 ซึ่งได้รับความพึงพอใจมาก
ขนมปังกลายเป็นสีที่สวยงามเขียวชอุ่มและอร่อยมากเหมาะสำหรับทั้งหลักสูตรแรกและครั้งที่สอง สูตรที่ต้องการมากที่สุดในครอบครัวของเรา
คุณสามารถจับเวลาได้อย่างปลอดภัย

ลูดากับขนมปังชิ้นแรกในฟอรัม!

ขอบคุณฉันทำขนมมาเกือบ 2 ปีแล้วมีสูตรดีๆมากมาย แต่ฉันโพสต์สูตรแรกในฟอรัมซึ่งเป็นอาหารที่พบมากที่สุดในครอบครัวของเรา (เกือบทุกวัน)

: drinks_milk: บูมมาเป็นเพื่อนกันเนอะ! ฉันไปเอาขนมปังนี้มา! ผมอยากลองดูในการ์ตูน

ฉันไม่ได้ลองเป็นการ์ตูน แต่ใน LG ของฉันขนมปังนั้นยอดเยี่ยมเสมอเดือนที่แล้วฉันให้เครื่องทำขนมปังแบบเดียวกันกับครอบครัวของลูกชาย - พวกเขามีความสุขมากและลืมทางไปแผนกขนมปัง ร้านค้า

ตูมตามเป็นเพื่อนกัน ...

ฉันไม่ซื้อขนมปังเลย (หลังจากซื้อ HP) แต่ฉันชอบการทดลองในการ์ตูน ฉันผสมแล้ว !!!

ฉันกำลังบอกคุณ !!!
ฉันมีการ์ตูนสำหรับ 5 ลิตร 60 นาทีสำหรับขนมอบด้านหนึ่งพลิก 10 นาที อีกด้านหนึ่ง ก้อนหินสูง 11 ซม. วางอยู่และเย็นตัวลง สวยและแดงก่ำ !!!! ฉันใช้แป้งสาลี 1 เกรดและข้าวไรย์ปอกเปลือกฉันไม่ได้ทิ้งสูตร (ทุกอย่างถูกกำหนดโดยแพทย์) Vobchem ขอบคุณสำหรับสูตร (สำหรับตอนนี้) ฉันชอบกลิ่นและรูปลักษณ์ ฉันจะรอจนกว่ามันจะเย็นลงและเราจะทำการชันสูตรพลิกศพ

นี่คือความสูง !!!

Myakishek เป็นเรื่องมหัศจรรย์เพียงแค่ครอบครัวปุยส่งคำขอบคุณ

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนน - เราชอบสูตรนี้ - ง่ายและอร่อยมาก - บินไปทันที

ขอบคุณสำหรับสูตรนี้ฉันต้องการแทนที่แป้งทั้งหมดในสูตรด้วย c / grain คุณภาพสูงที่ฉันคุ้นเคย เป็นไปได้ไหม? ขอบคุณ/

อาจจะ! เพียงแค่ติดตามความสมดุลของแป้งและของเหลวแป้งจะนุ่ม (แต่ไม่ใช่ของเหลว) เนื่องจากแป้งโฮลเกรนใช้น้ำมากกว่าแป้งปกติเล็กน้อย

Lyudmila ผู้ดูแลระบบจะเกิดอะไรขึ้นถ้าฉันใส่สูตรนี้ในนักเล่นเกม? ฉันไม่มีระบอบไรย์ - สิ่งที่คุ้มค่าจะออกมาหรือไม่? : oops: หรือนวดและอบแบบการ์ตูน?

ขนมปังนี้เป็นข้าวสาลีข้าวไรย์ในพานาโซนิคควรเปิดโปรแกรมหลักด้วย

ชื่อของเขาในเรื่องพื้นฐานและอบ

Lyudmila บอกฉันว่าทำไมต้องใส่น้ำส้มสายชูลงในขนมปัง? นี่คือสิ่งที่ฉันอบ แต่ฉันจะใส่แค่แป้งโฮลเกรนเท่านั้น แต่ฉันไม่รู้เรื่องน้ำส้มสายชู!

เห็นได้ชัดว่าเพื่อปรับปรุงรสชาติแป้งข้าวไรย์จะมีรสหวาน พยายามเพิ่มและกำหนดตามที่คุณชอบมากที่สุด

ขอบคุณฉันจะพยายามอย่างแน่นอน!

ขอบคุณ!

อบได้แล้วตามสูตรของคุณ !!!
นี่เป็นประสบการณ์ครั้งที่สองครั้งแรกคือตอนกลางคืนจับเวลา ..และในตอนเช้าเราตื่นขึ้นมาและเห็นหุ่นที่ม้วนแน่นดูเหมือนว่ายีสต์นั้นเก่าแล้ว

แต่ตอนนี้เขาตื่นขึ้นมาอย่างสมบูรณ์แบบบนยีสต์ใหม่ฝาปัจจุบันร่วงลง
ฉันเติมน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์และทำแป้ง 400 + 200 .. สิ่งนี้อาจส่งผลกระทบหรือไม่?

[Asichka]

Asichkaมันไม่ใช่อัตราส่วนแป้ง + แป้งที่สำคัญที่นี่ แต่แป้ง + ของเหลว! เรียนรู้วิธีติดตามแป้งโดว์จากผู้ดูแลระบบ นี่คือพื้นฐานของเบเกอรี่ใน KhP !!! เธอเรียนปริญญาโทที่ยอดเยี่ยม

แต่ตอนนี้เขาตื่นขึ้นมาอย่างสมบูรณ์แบบบนยีสต์ใหม่ฝาปัจจุบันร่วงลง

ขนมปังลุกขึ้น แต่กลับเข้าด้านใน สาเหตุ https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0

และไม่ต้องล้มเหลวหัวข้อทั้งหมดที่นี่ Bread ก็ไม่ได้ผลอีกฉันทำทุกอย่างตามสูตรอย่างเคร่งครัด มีอะไรผิดพลาดได้บ้าง? https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

[Rarerka]

Rarerkaใช่ฉันอ่าน MK บน kolobok มันเป็นไปตามที่อธิบายไว้ในขั้นตอน)))
แม้ว่าฉันจะมีประสบการณ์น้อยมากก็ตาม ...
ขนมปังอร่อยมาก! จริงฉันชอบความหนาแน่นกว่าเล็กน้อย แต่ฉันก็ยังหลงรักสูตรนี้ขอบคุณ!


ที่นี่หายไปครึ่งหนึ่ง))

สวัสดียามบ่ายกับคนทำขนมปังทุกคน !!!
ดังนั้นฉันจึงอบขนมปังตามสูตรนี้ฉันก็มี LG ด้วยมันก็เหมือนกับในภาพในขณะที่มันกำลัง "พักผ่อน" แต่เราได้ลองแล้วเราไม่สามารถต้านทานได้! ขนมปังน่ากิน !!! ครั้งแรกที่ฉันอบโดยเติมแป้งข้าวไรย์ขนมปังนี้มีรสชาติดีกว่าขนมปังโฮลวีต! ขอบคุณผู้เขียนสำหรับสูตร !!! เราจะอบไว้บริโภคทุกวัน !!

[MaRikoIIIka]

MaRikoIIIkaอย่างน้อยคุณก็ปล่อยให้เขาใจเย็นลง ฉันยังต่อสู้กับครอบครัวของฉันพวกเขาพยายามที่จะคว้าหนึ่งร้อน

[Rarerka]

Rarerkaมันร้อนแค่ไหนก็หอมอร่อยและกวักมือเรียกให้ตัดเปลือกออก)) ฉันชอบแค่เปลือกในขนมปังเท่านั้น! ทุกคนลองขนมปังแม่ของฉันบอกว่ามีเกลือไม่เพียงพอ แต่มันงดงามมาก))

[มารีน]

มารีนพยายามชื่นชมและตอนนี้ปรับรสชาติให้เข้ากับรสนิยมของคุณ (จากการห่อ) เพียงแค่อย่าใส่เกลือมากเกินไปจะยับยั้งการเจริญเติบโตของยีสต์ในปริมาณมาก

สูตรอาหารน่าสนใจมาก เป็นเวลานานแล้วที่ก้อนหินมีแป้งข้าวไรย์ไม่เช่นนั้นครอบครัวของฉันก็ให้ขนมปังฝรั่งเศสแก่ฉัน พวกเขาชอบเขามากที่สุด ตอนนี้ฉันจะลองสูตรของคุณ แล้วผมจะกลับมารายงาน ขอบคุณอีกครั้ง

สวัสดี . ขออภัย. และยีสต์ไม่เพียงพอที่ระบุ? ขอบคุณ.

ไม่ไม่เล็กน้อย เนื่องจากบุ๊กมาร์กอยู่ในช้อน TABLE และมากกว่าช้อนชาซึ่งเป็นเรื่องปกติที่จะตวงยีสต์แห้ง ในความเป็นจริงมันอาจกลายเป็นว่าจำนวนเงินนี้สูงกว่าค่าปกติซึ่งสามารถมองเห็นได้จากโดมสูง