ซุปถั่วกัวโคโมล

ซุปถั่วกัวโคโมล

ประเภท: อาหารมื้อแรก

ครัว: เม็กซิกัน

ส่วนผสม
สำหรับซุป:
ถั่ว	300 กรัม
คันธนู	2 ชิ้น
กระเทียม	2 กลีบ
มะเขือเทศ	1 ชิ้น
วางมะเขือเทศ	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
ยี่หร่า (ไม่เพิ่ม)	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
พริกป่น	1/4 ช้อนชา
ปาปริก้า	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
ออริกาโน่	1/2 ช้อนชา
น้ำ (น้ำซุปสามารถ)	7 ม.
เกลือ	ลิ้มรส
พริกไทย	ลิ้มรส
ซัลซ่ากัวคาโมเล่:
อาโวคาโด	1 ชิ้น
หัวหอม (ฉันมีหัวหอมสีเขียว)	1 เล็ก
พริกเขียว (แทนที่ด้วยบัลแกเรีย)	1 ชิ้น
ผักชี (ฉันมีผักชีฝรั่ง)	มัด
น้ำมะนาว	2 ช้อนโต๊ะ. ล.

วิธีทำอาหาร

• น่าเสียดายที่วันนั้นสามีของฉันแอบเอากล้องไปทำงานและฉันไม่สามารถถ่ายรูปได้ ดังนั้นกระบวนการจะไม่ชัดเจน
• 1. แช่ถั่วค้างคืน
• 2. จากนั้นล้างออกเทน้ำลงไปในเครื่องทำอาหารหลายชนิดเสี่ยงต่อศิลปะ 6 เมตรใส่ถั่วที่นั่นและตั้งโปรแกรม "สตูว์" สัดส่วนของน้ำถั่วประมาณ 1k3
• 3. ในขณะที่ถั่วของเรากำลังสุกเราก็หั่นหัวหอมกระเทียม
• 4. ใช้กระทะขนาดเล็ก / กระทะทอดสักครู่จนหัวหอมนุ่ม
• 5. ใส่กระเทียมและพริกไทยลงไปผัดต่ออีกสักหนึ่งหรือสองนาที
• 6. ใส่เครื่องเทศทั้งหมดผสมให้เข้ากันหัวหอมจะสดชื่นขึ้นทันที (เนื่องจากพริกขี้หนู)
• 7. หั่นมะเขือเทศเป็นก้อน
• 8. ใส่ถั่วปรุงสุก (จากกระทะหลายหม้อ) วางมะเขือเทศมะเขือเทศสับให้หอม เราผสมให้เข้ากัน เคี่ยวสักสองสามนาที
• 9. ปั่นถั่วและหัวหอมด้วยเครื่องปั่น
• 10. ใส่มันฝรั่งบดลงในถาดอเนกประสงค์
• 9. เติมน้ำ / น้ำซุปถั่ว ฉันเติมด้วยตาประมาณ 1-1.2 ลิตร
• 10. เกลือและพริกไทย
• 11. เราวางโปรแกรม "การดับไฟ" เป็นเวลา 20 นาที
• การปรุงอาหาร Guacomole Topping:
• 1. หอมใหญ่สับละเอียดพริกไทยอะโวคาโดผักชี (ผักชีฝรั่ง)
• 2. ตักใส่ชาม
• 3. โรยด้วยน้ำมะนาว
• เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งทอด แต่เนื่องจากเราทานอาหารนี้กับเด็ก ๆ ฉันจึงเปลี่ยนชิปเป็นแครกเกอร์!
• ทานให้อร่อย!
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

6-8 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

80 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

ผู้เล่นหลายคน

บันทึก

สูตรจากที่นี่: 🔗