เกี๊ยวเต้าหู้กับผักโขม (Strozzapreti (gnocchi verdi)

เกี๊ยวเต้าหู้กับผักโขม (Strozzapreti (gnocchi verdi)

ประเภท: สูตรการทำอาหาร

ครัว: อิตาเลียน

ส่วนผสม
ผักโขม	500 กรัม
ชีสกระท่อม	250 ก
ไข่	2 ชิ้น
พาร์เมซานชีสขูด	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
เกล็ดขนมปัง	4 ช้อนโต๊ะล. ล.
แป้งสาลี	2 - 3 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำมันพืช	2 - 3 ช้อนโต๊ะล. ล.
เกลือ	ลิ้มรส.
พริกไทย	ลิ้มรส.
ลูกจันทน์เทศ	ลิ้มรส.
ซอส
เห็ดแชมปิญอง (ฉันมีเห็ดน้ำผึ้ง)	300 กรัม
ครีม	200 มล.
น้ำมันพืช	3 - 4 ช้อนโต๊ะล. ล.
เกลือ	ลิ้มรส.
พริกไทย	ลิ้มรส.

วิธีทำอาหาร

• ต้มผักโขมในน้ำเดือดประมาณ 3-4 นาที สะเด็ดน้ำปล่อยให้เย็นแล้วบีบและสับให้ละเอียด หากคุณใช้ผักโขมแช่แข็งแล้วละลาย ตั้งน้ำมันพืชในกระทะใส่แป้งลงไป ทอดจนเป็นสีเหลืองทองใส่ผักโขมและเคี่ยวต่อไปอีกสักครู่จนของเหลวระเหย
• 
• ใส่แครกเกอร์ไข่คอทเทจชีสลงในชาม 2 ช้อนโต๊ะล. ล. ชีสขูดเกลือพริกไทยและลูกจันทน์เทศ ใส่ผักโขมผัด
• 
• ปั้นเกี๊ยวเป็นพายหรือลูกบอลแล้วจุ่มลงในน้ำเดือดเค็ม อย่าปรุงมากในกระทะขนาดเล็กในแต่ละครั้ง ดีกว่าในสองขั้นตอนหรือใช้กระทะขนาดใหญ่ เมื่อพวกเขาขึ้นมาให้ใช้ช้อนเจาะรูทันที อย่าต้มให้สุกมากเกินไปมิฉะนั้นมันจะขาดออกจากกัน: เกี๊ยวนุ่มมาก
• 
• สำหรับซอส: สับเห็ดและทอดในน้ำมันพืช เกลือและพริกไทย. เติมน้ำและเคี่ยวจนนุ่มใส่ครีมในตอนท้าย
• 
• เสิร์ฟเกี๊ยวเต้าหู้กับซอสเห็ด
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

2 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

40 นาที

บันทึก

สูตรจากเว็บไซต์ - 🔗

โอ้พระเจ้า! อร่อยอะไรอย่างนี้! Splyushechka คุณให้มัน! บุ๊กมาร์กด่วน! ในวันหยุดปีใหม่ฉันจะไร้สาระ! ขอบคุณ! และสุขสันต์วันปีใหม่!

ลาริสซ่าสูตรเด็ด! รับทราบ! ขอบคุณ!!!

[เลนมารีน]

เลนมารีน ถ้าคุณรักผักขมนี่เป็นของคุณพวกเขาคล้าย "เกี๊ยวที่ขี้เกียจที่สุด" บนเว็บไซต์ของเรา ฉันคิดว่าพวกเขาสามารถเกี่ยวได้ด้วยช้อนแล้วโยนลงในน้ำเดือด และสวัสดีปีใหม่!

[ลาริส!]

เกี๊ยวน่ากินมากและฉันรู้สึกว่ามันอร่อยแค่ไหน ลาริส!

ฉันนึกภาพออกเลยว่ามันอร่อยแค่ไหน!

[ลาริสซา]

ลาริสซา, เกี๊ยววิเศษ! อร่อยหอมสุขภาพดี !!!

[ลาริสซา]

ลาริสซา, เกี๊ยววิเศษ! อร่อยหอมสุขภาพดี !!!

ขอบคุณมันผิดปกติสำหรับฉัน แต่ฉันชอบพวกเขาที่บ้าน พวกเขากล่าวว่าปรุงอาหารมากขึ้น