Buloshnik
ขอบคุณมาก. ติดตามได้ในตอนต่อไปของ kurnik!
แสงลูกกวาด
ขอบคุณมากสำหรับสูตรและสำหรับความไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยในการค้นหาสูตรอาหารใหม่ ๆ และแบ่งปันกับเรา !!!! รอไก่!
นาตาลียา 28
สวัสดีตอนบ่ายทุกคน. ฉันยังซื้อเครื่องทำขนมปังนี้สำหรับตัวเองและต้องการเรียนรู้วิธีการอบขนมปังแสนอร่อย))) แต่ "แพนเค้กชิ้นแรกเป็นก้อน" กลับกลายเป็น (((การอบในโหมดขนมปังฝรั่งเศสและมันไม่ได้เพิ่มขึ้นจากฉันและดูเหมือนว่า สำหรับฉันไม่ได้อบจนจบ "มันอยู่ในโหมดการอบ แต่ฉันไม่เข้าใจวิธีเปลี่ยนไปใช้โหมดนี้เขาส่งเสียงบี๊บให้ฉันด้วยฟังก์ชั่นการทำความร้อน ... และคุณก็ยอดเยี่ยมมากที่นี่))) ฉันอ่านแล้วและดีใจมากที่ได้ดูรูปของคุณกับขนมปัง! แต่ฉันก็จะไม่ยอมแพ้ฉันจะพยายามอีกครั้งและก็ยังไม่เชี่ยวชาญ)))
เชเลน่า
นาตาลียา 28, ยินดีต้อนรับ! คุณจะประสบความสำเร็จ! อย่างจำเป็น! เครื่องทำขนมปังเพื่อความงามจะช่วยให้คุณเป็นคนทำขนมปังที่ดี
เลือกสูตรอาหารที่มีรายละเอียดมากที่สุดแล้วลองอีกครั้ง
โชคดี!
Severyanka 76
ฉันตัดสินใจลองใช้โหมดโจ๊กสำหรับเครื่องทำขนมปังของเรา ฉันต้องการเซโมลินา เธอเทนมเทเซโมลินาเปิดโหมด ฉันกำลังรอและในระหว่างกระบวนการก็เห็นได้ชัดว่าใบมีดไม่บิด ฉันดูในหนังสือและใช่มันเป็น ฉันเปลี่ยนเป็นโหมดแยม ฉันปรุงโจ๊กเซโมลินา แต่เป็นเวลานาน แต่ฉันคิดว่าถ้าในตอนเย็นทุกอย่างถูกใส่ลงใน HP เพื่อให้พร้อมในตอนเช้าเซโมลินาจะยังคงตกลงที่ด้านล่างในตอนกลางคืน ความเศร้า ฉันต้องการมันสำหรับโจ๊กเซโมลินา - ท้ายที่สุดคุณต้องยุ่งเกี่ยวกับมัน
เชเลน่า
Severyanka 76ฉันจะไม่ปรุงโจ๊กเซโมลินาในเครื่องทำขนมปังอย่างแน่นอน : nea: Semolina นั้นง่ายกว่าบนเตาหรือในกรณีที่รุนแรงในผู้เล่นหลายคน
หุงข้าวข้าวฟ่างข้าวสาลีในเครื่องทำขนมปังจะดีกว่า ดูเหมือนว่าหนึ่งในผู้ใช้เขียนเกี่ยวกับโจ๊กใน Temko
Inchikblinchik
เชเลน่า ขอบคุณสำหรับการสนับสนุน!
ฉันเข้าร่วมในผู้เล่นหลายคนคุณจะได้รับโจ๊กเซโมลินาที่น่าทึ่ง!

และฉันทำที่นี่ ... ฉันหาคำพูดไม่ได้เลย เอาสูตรนี้ เครื่องทำขนมปัง Polaris PBM 1501D (บทวิจารณ์และการอภิปราย)
Buloshnik
Inchikblinchik, แต่ไม่มี! ไม่จำเป็นต้องยึดติดกับความรุ่งโรจน์ของคนอื่นในการเสนอชื่อ "มือเกรียนที่สุด" ฉันมีฝ่ามือ!
Inchikblinchik
Buloshnik, คนที่เตรียมมัฟฟินคุกกี้และคูเลบายากิไม่สามารถได้รับการเสนอชื่อได้))) มันทำไม่ได้!
Elena Kadiewa
คุณสามารถโต้แย้งเกี่ยวกับการแข่งขันชิงแชมป์เมื่อฉันได้รับขนมปังดังกล่าว! ฉันรู้สึกละอายใจที่จะเขียนเกี่ยวกับด้ามจับโค้งของฉัน
Severyanka 76
Inchikblinchikนอกประเด็นไปหน่อย แต่ถ้าคุณทำอาหารเซโมลินาใน MV คุณควรเข้าไปยุ่งหรือไม่? ผมขอไม่ยุ่งเกี่ยว
เชเลน่า
Severyanka 76เห็นสูตรอาหารที่ไหนสักแห่ง ไม่มี การผสม ลองหาผ่านเสิร์ชเอนจิน
เชเลน่า
อ้างถึง: Inchikblinchik

กลิ่นนั้นน่าทึ่ง แต่รูปร่าง ... กลัว น่าสนใจ เราทนไม่ได้เราลองทำในขณะที่มันยังร้อนอยู่ อร่อย!
เครื่องทำขนมปัง Polaris PBM 1501D (บทวิจารณ์และการอภิปราย)
Inchikblinchik, มันออกมาน่ารักมาก! มันเพิ่มอารมณ์มาก! ถ้าคุณต้องการคุณไม่สามารถสร้างความสวยงามเช่นนี้ได้ ถ้าพวกเขาเติมของเหลวมากขึ้นมันจะไม่น่ารักขนาดนี้ขนมปังธรรมดา ๆ ก็จะออกมา
โดยปกติแล้วเมื่อเติมของเหลวด้วยโคโลบ็อกแน่นให้แน่ใจว่าได้ช่วยโคโลบ็อกด้วยไม้พายซิลิโคน และเมื่อมันดูดซับของเหลวทั้งหมดและกลายเป็นเหมือนโคโลบ็อกธรรมดาฉันก็ปิดฝา HP
ขอบคุณสำหรับอารมณ์!
Tasha1111
อ้างถึง: Shelena
Inchikblinchik นอกประเด็นไปหน่อย แต่ถ้าคุณปรุงโจ๊กเซโมลิน่าใน MV คุณต้องเข้าไปยุ่งหรือไม่? ผมขอไม่ยุ่งเกี่ยว

ฉันมีประสบการณ์ที่ไม่พึงประสงค์ในการปรุงโจ๊กเซโมลินาในหม้อหุงช้า ... ฉันตัดสินใจเปิดและคนให้เข้ากัน จากนั้นเธอก็ปิดมันและไปทำอย่างอื่น มันกลายเป็นเหมือนในเทพนิยายเกี่ยวกับหม้อโจ๊ก: ฉันเก็บเซโมลินาไปทั่วห้องครัว
ตอนนี้ฉันไม่เคยเปิด multicooker เมื่อโจ๊กเดือด
Tasha1111
Inchikblinchik ฉันอบสูตรนี้ในหน้าที่ 13 ของบทวิจารณ์ของฉัน:
อ้างถึง: Tasha1111
อ้างจาก: Davud_SS เมื่อ 14 พ.ย. 2014, 20:30 น. และที่สำคัญที่สุดในโปรแกรมที่ 7 การอบอย่างรวดเร็ว

และฉันได้โคโลบาชก้าดิบที่น่าเบื่อยากและอบไม่ดี ฉันต้องให้กับนก

ฉันคิดว่ามันไม่ใช่มือของคุณแบบนั้น แต่สูตรไม่ถูกต้องทั้งหมด
Inchikblinchik
Severyanka 76, ฉันไม่ยุ่งเกี่ยวกับการวาง "หลายคน" ที่ 160 องศาเป็นเวลาห้านาทีและถ้าฉันมีความอดทนเพียงพอฉันก็ปล่อยให้เธอเหงื่อออกอีกเล็กน้อย))) แต่นี่เป็นส่วนหนึ่งที่เห็นแก่ตัวของที่รักของฉัน)) )

เชเลน่าวันนี้ฉันลองทำตามสูตรปกติมันออกมาสวยงามและสวยงามมาก! ฟื้นฟู!))) ขอบคุณมาก!

Tasha1111ขอบคุณ!)) และฉันอ่านฟอรัมอีกครั้งเห็นได้ชัดว่าฉันลืมและถูกล่อลวงไปยังปาฏิหาริย์อย่างรวดเร็วพร้อมรอยแตกที่สวยงาม)) และโดยทั่วไปจนกว่าจะมีเครื่องทำขนมปังทุกอย่างที่ฉันอ่านก็ไม่สามารถเข้าใจได้

เชเลน่า
Inchikblinchikดีจนกลายเป็น !!! ฉันดีใจมากที่ขนมปังประสบความสำเร็จ
Buloshnik
เพื่อเป็น Kurnik!
ไส้จะเป็นสี่เท่าและแบบดั้งเดิมมาก
1 ชั้น - ไก่
ชั้นที่ 2 - บัควีทกับหัวหอมประเพณีเป็นประเพณีดังนั้นเราจึงปฏิเสธจาก Saracen groats :-)
3 ชั้น - ตับไก่หรือหัวใจคล้าย ๆ กับร้านแล้วฉันจะตัดสินใจ
ชั้นที่ 4 - หัวหอมกับไข่
ติดต่อกัน!

ดังนั้นจึงถูกยกเลิก! ฉันไม่พบมันในร้านค้าที่ใกล้ที่สุด แต่ไปที่อีกด้านหนึ่งของเมือง ... แต่ในตลาดขนาดเล็กคุณยายของฉันซื้อขายในชานเทอเรลกลิ่น .... ฉันหยิบตะกร้าทั้งใบในครั้งเดียว
ดังนั้นจำนวนการอุดฟันจึงลดลงเหลือสามและบัควีทกับหัวหอมจะกลายเป็นบัควีทที่มีหัวหอมและเห็ด
Buloshnik
มันไม่ได้ผล ... ฉันรีดแป้งบางเกินไปและในเตาอบเค้กก็หลุดออกจากกัน ...
จะไม่มีรูปถ่าย ...
เชเลน่า
ทิโมเฟย์ อย่าอารมณ์เสีย! ที่สำคัญคือมันอร่อย! น่าจะกินทุกอย่างอยู่แล้ว.
ฉันเพิ่งอ่านองค์ประกอบของไส้ก็เอื้อมมือไปที่ห้องครัวเพื่อทำขนมอร่อย ๆ
เรซี
เมื่อวานนี้ฉันซื้อเครื่องทำขนมปังนี้เนื่องจากเป็นเครื่องเดียวที่มีคุณสมบัติตรงตามข้อกำหนดสำหรับการอบขนมปังด้วยยีสต์ฮอปและซาวโดว์
ข้อกำหนด - โปรแกรมที่มีช่วงเวลานาน (อย่างน้อยหกชั่วโมง) สำหรับการเพิ่มแป้ง
ไม่มีทางเลือกอื่น เตาที่ตั้งโปรแกรมได้อื่น ๆ จะ จำกัด เวลาในการเพิ่มขึ้นไม่เกินสี่ชั่วโมง
ตัวอย่างเช่น X500, X800 ขั้นสูง, ต้นแบบและสำเนาถูก จำกัด ไว้ที่เวลาเพิ่มขึ้นสี่ชั่วโมง
ฉันไม่ได้พิจารณาอุปกรณ์ที่มีราคาแพงกว่านี้
โดยทั่วไปไม่สามารถตั้งโปรแกรมได้เฉพาะสำหรับยีสต์ที่ทนความร้อนเท่านั้นพวกมันจะถูกปรับแต่งด้วยโปรแกรมด่วนแบบครบวงจรเป็นเวลาสูงสุดสี่ชั่วโมง
การปรุงอาหารด้วยยีสต์ที่ทนความร้อนเช่น Saf-Lux, Saf-Moment และสิ่งที่คล้ายกันนั้นไม่เป็นที่สนใจในหลักการ เหตุผลที่ไม่ได้กล่าวถึงในที่นี้
ที่นี่ฉันจะหาคนที่มีใจเดียวกันเพื่อแลกเปลี่ยนประสบการณ์ในการอบฮอปและขนมปังซาวโดกับเครื่องทำขนมปัง Polaris PBM 1501D ผ่าน
โปรแกรม "โปรแกรมบ้าน" ภรรยาทำงานอยู่ที่ขนมปัง เธอมีประสบการณ์ที่ดีในการอบขนมปังดังกล่าวในเตาอบหลังจากนวดในเครื่องทำขนมปัง แต่ฉันต้องการทำให้กระบวนการนี้เป็นไปโดยอัตโนมัติโดยการขนถ่ายภรรยาของฉัน เช่นเดียวกันก็เป็นเรื่องยุ่งยากในการดูแลกระบวนการเป็นเวลา 7-10 ชั่วโมงขยำให้ตรงเวลาใส่ในเตาอบตรวจสอบเวลาที่เพิ่มขึ้นการอบอุณหภูมิ ตามทฤษฎีแล้วเครื่องทำขนมปังที่กล่าวถึงนี้มีคุณสมบัติที่จำเป็นทั้งหมด คุณสามารถควบคุมเวลาได้อย่างแม่นยำ (ซึ่งเพียงพอสำหรับโปรแกรม 7-10 ชั่วโมง) และแม้กระทั่งอุณหภูมิในขั้นตอนต่างๆ
แต่จะได้ผลจริงหรือไม่? มาลองกัน? เพื่อให้บรรลุผลอย่างรวดเร็วจำเป็นต้องมีการทดลองเกี่ยวกับการใช้ชุดค่าผสมต่างๆของพารามิเตอร์ในการอบและการวิเคราะห์ผลลัพธ์ ฉันจะช่วยภรรยาของฉันในการสร้างโปรแกรม
ที่น่าแปลกใจเล็กน้อยคือไม่มีใครโพสต์ผลการใช้เครื่องทำขนมปังในโหมด "Home Program"
ดังนั้น - ฉันขอเสนอให้เริ่มการสนทนาและการวิเคราะห์ในชุดข้อความนี้ หากคุณต้องการหัวข้ออื่นฉันขอให้คุณแนะนำว่าหัวข้อใด

ฉันพร้อมที่จะโพสต์ผลการทดลองครั้งแรกที่ระบุพารามิเตอร์ของโปรแกรมทั้งสิบห้าคะแนนจำนวนส่วนผสมรูปถ่ายของผลลัพธ์และคำอธิบายของตัวบ่งชี้รสชาติ

ฉันเห็นคำถามเกี่ยวกับความเข้ากันได้ของอุปกรณ์นี้และสาย Mulinex ที่มีมิกเซอร์สองตัว แต่ไม่เห็นคำตอบ
ฉันจะตอบตัวเอง - ถังอบสำหรับ Moulinex นั้นสูงกว่าเล็กน้อย (สำหรับ Moulinex สำหรับการอบได้ถึง 1.5 กก. อันนี้คือ 1.25 กก.) แต่ไม่มากจนรบกวน
ปิดฝา ฝาปิดลงและมีที่ว่างเพียงพอสำหรับอากาศร้อนที่จะไหลเวียน (แทบจะไม่มีอะไรเกิดขึ้นกับเปลือกโลกด้านบน - ยังไม่เป็นที่ทราบแน่ชัด) พลังขององค์ประกอบความร้อน Polaris มีมากกว่า Moulinex ดังนั้นเตาสามารถอยู่ในรูปแบบที่ใหญ่กว่าได้ (ฉันจะพยายาม) เพิ่มเติม เพลาที่เครื่องผสมแป้งนั่งที่ Moulinex นั้นหนากว่าเล็กน้อย แต่ไม่สำคัญ ฟันเฟืองไม่ควรรบกวนแบตช์ เครื่องผสมสามารถใช้แทนกันได้นอกเหนือจากความจริงที่ว่าถัง Polaris ขนาดเล็กต้องการถังที่สั้นและสูงกว่า โปรดทราบ - ต้องใช้เครื่องผสมแป้งพิเศษสำหรับถัง 0.5 กก. ใน Polaris การยึดฐานของถังเข้ากับตัวถังนั้นทำได้อย่างละเอียดถี่ถ้วนกว่า Mulinex แม้ว่า Moulinex จะไม่เคยมีปัญหาในการยึด ระบบนี้ง่ายกว่าพานาโซนิคประเภทอื่น

เมื่อเทียบกับ Moulinex บนใบมีดสองใบ - มีไฟพื้นหลังจอแสดงผลที่มีประโยชน์มากความสามารถในการปิดเสียงอย่างสมบูรณ์หน้าต่างมีขนาดเล็กลง (แต่มีเครื่องจ่ายที่ลดฉนวนกันความร้อน) ทำงานได้เงียบกว่าเล็กน้อย และแน่นอนว่ามีโปรแกรมขึ้นยาว ๆ !!!
นั่นคือเป็นไปได้ไม่เพียง แต่จะนวด แต่ยังสามารถอบขนมปังแบบดั้งเดิมได้อีกด้วย (ในทางทฤษฎีแล้ว)
เรซี
แพนเค้กชิ้นแรก:
1 เปิดเครื่อง 10 นาที
2 นวด 30 นาที
3 ค่าแสง 40 นาที
4 นวด 2 -20 นาที
5 ขึ้น 1 -120 นาที
6 การบีบอัด - ช่องจ่ายแก๊ส 20 วินาที
7 ขึ้น 2 180 นาที
8 Rebining - ช่องจ่ายแก๊ส 10s.
9 ขึ้น 3-180 นาที
10 อบ 60 นาที
11 เครื่องทำความร้อน 0 นาที
12 การเลือกอุณหภูมิที่เพิ่มขึ้น 1-35 องศา
13 การเลือกอุณหภูมิที่เพิ่มขึ้น 2-40 องศา
14 การเลือกอุณหภูมิที่เพิ่มขึ้น 3-40 องศา
15 ทางเลือกของอุณหภูมิสำหรับการอบ - 130 องศา
Rezi
แพนเค้กแรกเป็นผลเครื่องทำขนมปัง Polaris PBM 1501D (บทวิจารณ์และการอภิปราย)
Rezi
เครื่องทำขนมปัง Polaris PBM 1501D (บทวิจารณ์และการอภิปราย)
เรซี
เครื่องทำขนมปัง Polaris PBM 1501D (บทวิจารณ์และการอภิปราย)
เรซี
มันเปรี้ยว! เปิดรับแสงมากเกินไปอย่างชัดเจน โปรแกรมยาวเกินไปหรืออุณหภูมิสูง
หลังจากการบีบอัดสูงสุดมันจะกลับคืนสู่สภาพเดิมอย่างรวดเร็ว - ยืดหยุ่น

ซึ่งเห็นได้ชัดว่าเป็นก้อน มันเป็นไปตามธรรมชาติ นี่คือผลลัพธ์แรก - จุดเริ่มต้น

เราถือว่าโปรแกรมต่อไปนี้จะเป็นเช่นนี้ (คุณสามารถแก้ไขได้ในขณะที่ไม่ได้ทำงาน):
"แพนเค้กที่สอง" - อยู่ระหว่างการพัฒนา
1 อุ่นเครื่อง 5 นาที
2 นวด 30 นาที
3 การเปิดรับแสง 4 นาที
4 นวด 2 -20 นาที
5 ขึ้น 1-60 นาที
6 การบีบอัด - ช่องจ่ายแก๊ส 15 วินาที
7 ขึ้น 2 120 นาที
8 Obsynka - ช่องจ่ายแก๊ส 0s
9 ขึ้น 3-180 นาที
10 อบ 70 นาที
11 เครื่องทำความร้อน 0 นาที
12 การเลือกอุณหภูมิที่เพิ่มขึ้น 1-35 องศา
13 การเลือกอุณหภูมิที่เพิ่มขึ้น 2-40 องศา
14 การเลือกอุณหภูมิที่เพิ่มขึ้น 3-40 องศา
15 ทางเลือกของอุณหภูมิสำหรับการอบ - 150 องศา
Elena Kadiewa
Reziฉันมีความสุขที่ได้อ่านเกี่ยวกับการทดลองของคุณเพราะฉันไม่ได้ใช้โปรแกรมที่บ้านเลยและหลังจากที่ฉันอบในเตาอบหลายตัวอย่างก็ยังคงรสชาติดีกว่าจาก x น. และแนะนำให้ภรรยาของคุณอบ "ขนมปังอาร์ทิซานอลโดยไม่ต้องนวด", เคลื่อนไหวร่างกายให้น้อยที่สุด, และผลลัพธ์ก็เป็นที่พอใจเสมอ.
Rezi
Polaris 1501 เป็นร้านเบเกอรี่ที่ไม่เหมือนใครด้วย "โปรแกรมที่บ้าน" นี่เป็นเตาเดียว (ซึ่งสามารถซื้อได้โดยไม่มีปัญหาในร้านในราคาสูงถึง $ 500) พร้อมคุณสมบัติมากมาย เฉพาะในการอบขนมปังโดยอัตโนมัติโดยไม่ใช้ยีสต์แห้ง นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันซื้อมัน มีโอกาสที่จะซื้อ Panasonic 2501 ที่ถูกกว่านี้ แต่เป้าหมายคือการอบขนมปังแบบดั้งเดิมในเครื่องทำขนมปังตั้งแต่ต้นจนจบตามโปรแกรมเก้าชั่วโมง หรือพิสูจน์ว่าไม่สามารถทำได้ มันน่าสนใจ! เราอบในเครื่องอัตโนมัติด้วยยีสต์เทอร์โมฟิลิกเมื่อสิบปีก่อน เราประสบความสำเร็จในการอบขนมปังฮอปในเตาอบมาเป็นปีแล้ว ดังนั้นจึงมีประสบการณ์เริ่มต้นในการเริ่มต้นการวิจัย ผลลัพธ์เชิงลบเป็นความจำเป็นและหลีกเลี่ยงไม่ได้ในการทดลอง ฉันจะโพสต์โดยไม่ต้องอาย จดหมายสนับสนุนโครงการเป็นแรงบันดาลใจ ขอบคุณ.
ขอแสดงความยินดีกับเจ้าของ Polaris สำหรับศักยภาพที่ซ่อนอยู่ของเครื่องทำขนมปัง
มาเปิดดู หรือให้เราสรุปว่าศักยภาพนั้นเป็นเพียงทางทฤษฎีเท่านั้น
Elena Kadiewa
ฉันไม่ใช่ผู้ช่วยของคุณแน่นอนเพราะไม่มีเวลาทดลองฉันอาศัยอยู่ในประเทศมีหลายสิ่งหลายอย่างบนโลก (เรามีเขตเท่ากับไปทางทิศเหนือสุด) และในระบบอัตโนมัติฉันเป็นคนธรรมดา แต่จากสิ่งที่ฉันเขียนฉันจะทำด้วยความยินดี ฉันก็แค่เข้าข้าง!
sazalexter
อ้างถึง: Rezi
การปรุงอาหารด้วยยีสต์ที่ทนความร้อนเช่น Saf-Lux, Saf-Moment
ไม่มีสิ่งที่เรียกว่า "ยีสต์เทอร์โมฟิลิก" นี่เป็นความเข้าใจผิด! 🔗ยีสต์
🔗Yeast_production มียีสต์ saccharomyces มีอยู่ทั้งในยีสต์แพ็คและในวัฒนธรรมเริ่มต้นที่คุณชื่นชอบ
ในอากาศผลไม้และผักในลำไส้ของมนุษย์ ยีสต์โดยไม่ใช้ยีสต์. ใช่มีการพูดคุยกันในฟอรัมหลายครั้ง
เรซี
ตอนนี้ฉันเริ่ม "แพนเค้กที่สอง" ด้วยยีสต์สด โปรแกรมมีดังนี้:
1 อุ่นเครื่อง 5 นาที
2 นวด 30 นาที
3 ค่าแสง 40 นาที
4 นวด 2 -20 นาที
5 ขึ้น 1-60 นาที
6 Rebining - ช่องจ่ายแก๊ส 15s.
7 ขึ้น 2 120 นาที
8 Obsynka - ช่องจ่ายแก๊ส 0s
9 ขึ้น 3-180 นาที
10 อบ 70 นาที
11 เครื่องทำความร้อน 0 นาที
12 การเลือกอุณหภูมิที่เพิ่มขึ้น 1-35 องศา
13 การเลือกอุณหภูมิที่เพิ่มขึ้น 2-40 องศา
14 การเลือกอุณหภูมิที่เพิ่มขึ้น 3-40 องศา
15 ทางเลือกของอุณหภูมิสำหรับการอบ - 150 องศา
ยังไม่มีการรับข้อเสนอในการเปลี่ยนแปลงโปรแกรม ลองดู - สำหรับสถิติ
เครื่องแบบใช้จาก Moulinex สำหรับ 1.5 กก. - ประกันการหลบหนี
แป้งคราวนี้เป็นสีขาว (ครั้งที่แล้วเป็นสีเทาราคาถูก)
สูตรดั้งเดิมจากยีสต์ฮอป ยีสต์สด
ฉันยังไม่ได้ปิดตู้และหน้าต่าง ฉันจะเปิดฝาเล็กน้อย

เริ่ม! โปรแกรมเริ่มเวลา 8 ชม. 45 นาที แค่. เรากำลังรอผล

sazalexter - อย่าพูดถึงประเภทของยีสต์และอันตรายที่นี่
ยิ่งไปกว่านั้นตัวฉันเองไม่แน่ใจเกี่ยวกับอันตรายของยีสต์แห้งและความจริงที่ว่าพวกมันเติบโตบนซากศพ

แต่!!! เริ่มต้นจากข้อเท็จจริงที่ว่าเป้าหมายคือการทำขนมปังแบบดั้งเดิมในวงจรที่ยาวนานด้วย sourdough หรือ hops ให้เหตุผลสำหรับวัตถุประสงค์เพียงพอที่ไม่มีใครบอกว่าขนมปังยีสต์แห้งมีรสชาติดีกว่าขนมปังยีสต์ฮอป แม้ว่าความจริงแล้วทั้งหนึ่งและขนมปังอื่น ๆ จะถูกเตรียมอย่างถูกต้อง อร่อยทั้งสองอย่างเลยค่ะ แต่ในการเปรียบเทียบแบบดั้งเดิมมักจะชนะเสมอ และคนรู้จักถามเขาตรงๆ
เขามีรสเปรี้ยวลึก และกลิ่นหอมที่มีความทรงจำ และด้วยนมมันวิเศษมาก
เรซี
ฉันพบว่าการจัดวางตารางด้วยโปรแกรมจากเครื่องทำขนมปังของเรามีประโยชน์สำหรับผู้ที่หลงทางและผู้ที่สนใจซื้อ
และแน่นอนขีด จำกัด ที่คุณสามารถตั้งโปรแกรมด้วยตัวคุณเองใน "โปรแกรมที่บ้าน"
เครื่องทำขนมปัง Polaris PBM 1501D (บทวิจารณ์และการอภิปราย)
เครื่องทำขนมปัง Polaris PBM 1501D (บทวิจารณ์และการอภิปราย)
เครื่องทำขนมปัง Polaris PBM 1501D (บทวิจารณ์และการอภิปราย)
เครื่องทำขนมปัง Polaris PBM 1501D (บทวิจารณ์และการอภิปราย)
นอกจากนี้ขอเตือนวิธีตั้งโปรแกรม:
เลือกโปรแกรมหมายเลข 15 ด้วยปุ่ม "เมนู" จากนั้นกดค้าง! กดปุ่ม "เริ่ม" เป็นเวลาสามวินาที
การแสดงผลจะเปลี่ยนไป คุณได้เข้าสู่เมนูควบคุม Home Program
ด้วยปุ่มเมนูคุณสามารถเลือกขั้นตอนการปรุงอาหารได้แล้ว มี 15 คน
สิบเอ็ดจุดแรกกำหนดระยะเวลาของแต่ละด่านสิบเอ็ด (1 อุ่น. 2 ผสม.
3 ข้อความที่ตัดตอนมา 4 การนวดครั้งที่ 2. 5 ขึ้นที่ 1. 6 Swab - ช่องจ่ายแก๊ส 7 ขึ้น # 2. 8 สวิง - ออกจากก๊าซ 9 ขึ้น # 3.
10 การอบ 11 เครื่องทำความร้อน) อีกสี่ตัวกำหนดอุณหภูมิในบางช่วง เมื่อขึ้นสามครั้งและเมื่ออบ
โปรดทราบ - มีข้อผิดพลาดในคำแนะนำ ข้อ 15 กำหนดอุณหภูมิในการอบ
อุณหภูมิวัดและเปลี่ยนแปลงเป็นองศาเซลเซียส เวลาในการนวดเป็นวินาที ส่วนที่เหลือเป็นนาที
หากคุณต้องการข้ามขั้นตอนให้ตั้งระยะเวลาเป็นศูนย์
ขั้นตอนจะเปลี่ยนตามลำดับจากน้อยไปมากจาก 1 ถึง 15 รอบโดยการกดปุ่ม "เมนู"
พารามิเตอร์ขั้นตอน (เวลาหรืออุณหภูมิ) จะเปลี่ยนไปด้วยปุ่มลูกศรขึ้นและลง - เพิ่มหรือลด
คุณสามารถกดหลาย ๆ ครั้งหรือกดค้างไว้หากต้องการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่
หลังจากป้อนพารามิเตอร์ของคุณแล้วควรตรวจสอบโปรแกรมอีกครั้ง - กด "เมนู" ดูที่หมายเลขและค่าขั้นตอน
ออกจากการเขียนโปรแกรมโดยใช้วิธีเดียวกับการเข้า - กดปุ่ม "Start" ค้างไว้สามวินาที
เปิดโปรแกรมสำหรับการดำเนินการ - กดปุ่ม "เริ่ม" สั้น ๆ เมื่อเลือกโปรแกรมที่เกี่ยวข้อง
สำหรับ Home Program นี่คือ # 15
สัญญาณเสียงที่เครื่องทำขนมปังน่ารังเกียจ (เหมือนคนอื่น ๆ ) ดังขึ้นทุกครั้งที่กดอาจเป็นเรื่องที่น่ารำคาญเมื่อเรียกใช้โปรแกรมและเมื่อตั้งโปรแกรมของคุณเนื่องจากคุณต้องกดปุ่มจำนวนมาก
มีไว้สำหรับการปิดเสียงบี๊บที่น่ารังเกียจนี้ คุณต้องกดปุ่ม "สีเปลือกโลก" ค้างไว้สามวินาที - หลังจากนั้นเครื่องทำขนมปังจะเงียบจนกว่าจะปิดเครื่องครั้งต่อไปและเสียบเข้ากับเครือข่าย (เต้าเสียบ)
อย่างไรก็ตามโปรดทราบว่าการปิดใช้งานจะใช้ได้เฉพาะในโหมดการทำงานของบางโปรแกรมเท่านั้น
ไปไหนมาไหนก็ไม่ยาก เราทำสิ่งนี้: เสียบเข้ากับเต้าเสียบกดปุ่ม "เริ่ม" ในช่วงเวลาสั้น ๆ โปรแกรมแรกเปิดขึ้นเพื่อดำเนินการ (อย่าไปสนใจ) กดปุ่ม "สีเปลือกโลก" เป็นเวลาสามวินาที (ซาวด์แทร็กจะดับลง ) กดปุ่ม "start" ค้างไว้สามวินาที - โปรแกรมที่เราเปิดใช้งานเมื่อไม่กี่วินาทีที่ผ่านมาจะหยุดทำงาน ตอนนี้คุณสามารถตั้งโปรแกรมและอบต่อไปได้อย่างง่ายดายหรือเพียงแค่อบ - เครื่องทำขนมปังจะไม่รบกวนคุณด้วยเสียงที่น่ารังเกียจ โดยวิธีนี้ - คุณสามารถใช้วิธีการกดปุ่ม "เริ่ม" ค้างไว้เพื่อหยุดโปรแกรมใด ๆ ในกรณีฉุกเฉิน ไม่จำเป็นต้องถอดปลั๊กออกในกรณีฉุกเฉิน ยิ่งไปกว่านั้นเตายังมีหน่วยความจำ
ฉันเข้าใจว่าทุกสิ่งที่ฉันเขียนเป็นเรื่องพื้นฐาน แต่ฉันมั่นใจว่ามีคนที่นี่ที่จะพบว่าข้อมูลนี้เป็นประโยชน์
มาอบขนมปังด้วยกันและอย่าให้ความไม่รู้อินเทอร์เฟซของเครื่องทำขนมปังเป็นอุปสรรค
เรซี
เครื่องทำขนมปัง Polaris PBM 1501D (บทวิจารณ์และการอภิปราย)
ตาราง - สะดวกกว่าในการวิเคราะห์ด้วยวิธีนี้
อย่างที่คุณเห็นในการทดลองครั้งที่สองเราพยายามปรับปรุงผลลัพธ์ที่ไม่ดีของครั้งแรกโดยการยกเลิกการออกกำลังกายครั้งที่สอง (อาจเป็นการออกกำลังกายนี้ได้ทำลายผลลัพธ์ของการยก # 2 อย่างถาวร) เพิ่มอุณหภูมิและเพิ่มเวลาในการอบ
การสังเกตการณ์จะเกิดขึ้นทุกระยะ เป็นครั้งแรกที่โปรแกรมดำเนินการในเวลากลางคืนโดยไม่มีการดูแลใด ๆ
L. ลอร่า
เรซีขอบคุณทุกอย่างไม่ใช่เรื่องธรรมดาสำหรับฉัน คอยสอนเรา
L. ลอร่า
อ้างถึง: Buloshnik
Inchikblinchik แต่เปล่า! ไม่จำเป็นต้องยึดติดกับความรุ่งโรจน์ของคนอื่นในการเสนอชื่อ "มือเกรียนที่สุด" ฉันมีฝ่ามือ!
แล้วฉันล่ะ ??? 7
L. ลอร่า
เรซีและนอกจากโปรแกรมต่างๆแล้วฉันต้องการดูสูตรอาหาร หรือฉันมองข้ามบางอย่างไป?
เรซี
สูตรจะเป็นทันทีที่ผลลัพธ์สวยงามและอร่อย ฉันเคยกลัวที่จะแพร่กระจายจู่ๆก็มีคนเผลอใช้สูตรอาหารที่ยังไม่ทดลองโดยไม่ได้เจาะลึกเข้าไป
สองชั่วโมงครึ่งก่อนสิ้นสุดรายการนั่นคือหนึ่งชั่วโมงยี่สิบก่อนสิ้นสุดการขึ้นครั้งสุดท้ายฉันต้องเข้าไปแทรกแซง
ขนมปังขึ้นแรงมาก (ฉันเตือนคุณว่าฉันใส่ถังจาก Mulinex - สูงกว่า 20% (มากกว่า) แต่มันก็สูงขึ้นด้วยเช่นกัน
เครื่องจ่ายหยุดเปิด - เปิดได้สูงสุดหนึ่งเซนติเมตรและวางพิงขนมปัง ผมและภรรยาเริ่มกลัวว่าเมื่ออบแล้วมันจะขึ้นและเหลือมากขึ้นซึ่งไม่เป็นที่พึงปรารถนา มีความคิดที่จะย้ายไปที่เตาอบและปล่อยให้มันยืนอยู่ตรงนั้นและอบในเตาอบ แต่เราตัดสินใจว่าเราต้องปฏิบัติตามเป้าหมายหลักนั่นคือการอบอย่างสมบูรณ์ในเครื่องทำขนมปัง
และแม้ว่าการทดลองครั้งที่สองจะล้มเหลวเนื่องจากการยุติโปรแกรม แต่การอบยังคงดำเนินต่อไปในเครื่องทำขนมปัง
ฉันหยุดโปรแกรมบ้านอย่างผิดปกติและเริ่มโปรแกรมการอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ฉันถือว่า (แต่ไม่แน่ใจ) ว่าอุณหภูมิสูงสุดคือ 150 องศา ครึ่งชั่วโมงก่อนสิ้นสุดสีของเปลือกโลกด้านบนเป็นสีขาวราวกับหิมะฉันจึงไม่ชอบ
ฉันปิดหน้าต่างดูด้วยซิลิโคน เครื่องจ่ายไม่ปิด - มีไอน้ำออกมา อาจจะไม่สามารถปิดกั้นได้ - สิ่งเหล่านั้นจะถูกละเมิด กระบวนการ.
ผลจะเร็ว ๆ นี้
เชเลน่า
เรซี ยินดีต้อนรับสู่กระทู้ของเรา!
(ช่างดีแค่ไหนที่เครื่องทำขนมปังนี้ดึงดูดผู้คนที่น่าสนใจและมีความคิดสร้างสรรค์มากมาย !!!)
การทดลองของคุณมีประโยชน์และน่าศึกษา และแน่นอนมันจะมีประโยชน์กับหลาย ๆ คน อย่าลืมอธิบายงานทั้งหมดของคุณ
Polaris มีความเป็นไปได้มากมายที่นี่คุณคิดถูกแล้ว มีเตาอีกตัวที่มีคุณสมบัติดี - ยี่ห้อ. เธอมีโหมดโปรแกรมที่ยาวนาน ฉันคิดว่าคุณสามารถใช้โปรแกรมของแบรนด์เป็นพื้นฐานสำหรับความคิดสร้างสรรค์ได้

https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=160273.0
เรซี
ขอบคุณกูรู! ฉันไม่พบแบรนด์ที่ลดราคาเลยดังนั้นฉันจึงไม่ทราบระยะเวลาของโปรแกรม แต่ฉันจะดูการทดลองกับ Brand อย่างแน่นอน

นี่คือผลการทดลองที่สองขอเรียกว่า "ไม่ใช่แพนเค้กสอง"
การทดสอบล้มเหลวเนื่องจากไม่สามารถคำนวณเวลาของการขึ้นที่สามได้อย่างถูกต้อง หนึ่งชั่วโมงยี่สิบก่อนที่การเพิ่มขึ้นจะสิ้นสุดลงโปรแกรมต้องหยุดลงเนื่องจากขนมปังที่ยกขึ้นวางอยู่บนเครื่องจ่าย - จะเห็นรอยบุ๋มในภาพถ่าย
ครั้งต่อไปเราจะลดเวลาการขึ้นลงตามเวลานี้
จากนั้นเขาก็เปิดการอบด้วยตนเองเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมงก็เห็นได้ชัดว่าปัญหาอยู่ที่สีด้านบน
ฉันปิดไฟส่องสว่างด้วยแผ่นซิลิโคน สถานการณ์ไม่ได้เปลี่ยนไปในหนึ่งชั่วโมง
ฉันเริ่มเพิ่มเวลา หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมงเขาก็หยุดอบได้รับคำแนะนำจากข้อเท็จจริงที่ว่าหนึ่งชั่วโมงครึ่งเป็นเวลาสูงสุด
การอบในโหมดโปรแกรม ในเครื่องโดยทั่วไปสูงสุด 68 นาที เปลือกไม่กลายเป็นสีที่ต้องการ
เป็นไปได้ว่าแม่พิมพ์สูงเกินไปสำหรับเครื่องทำขนมปังนี้และมีพื้นที่ไม่เพียงพอสำหรับการพาความร้อน
ตามธรรมชาติเช่นเดียวกับใน Moulinex หัวไหล่ถูกอบลงในขนมปังเนื่องจากทั้งหัวไหล่และรูปร่างจาก Moulinex ไม่ถือว่าเป็นปัญหา
น้ำหนักของก้อนสำเร็จรูปคือ 1170 กรัม
ตอนนี้เรามาดู:
เครื่องทำขนมปัง Polaris PBM 1501D (บทวิจารณ์และการอภิปราย)
เครื่องทำขนมปัง Polaris PBM 1501D (บทวิจารณ์และการอภิปราย)
เครื่องทำขนมปัง Polaris PBM 1501D (บทวิจารณ์และการอภิปราย)
เพื่อขยายขอบเขตอันไกลโพ้น - กระโดดยีสต์ซึ่งก็คือ:
เครื่องทำขนมปัง Polaris PBM 1501D (บทวิจารณ์และการอภิปราย)
เครื่องทำขนมปัง Polaris PBM 1501D (บทวิจารณ์และการอภิปราย)
เชเลน่า
เรซี ในความคิดของฉันตัวเลือกนี้มีค่ามาก
อ้างถึง: Rezi

ครั้งต่อไปเราจะลดเวลาการขึ้นลงตามเวลานี้
อีกทางเลือกหนึ่งคือการลดอุณหภูมิในการพิสูจน์ วิธีนี้จะทำให้การปีนช้าลง ฉันจะพยายามไม่เพิ่มอุณหภูมิให้สูงกว่า 30 องศา (ยิ่งไปกว่านั้นตอนนี้คุณมีขนมปังโฮลวีตอบแล้ว)
เรซี
ดังนั้นผลลัพธ์ของการทดลองครั้งที่สองสามารถหาได้จากโปรแกรมดังนี้:
1 อุ่นเครื่อง 5 นาที
2 นวด 30 นาที
3 ค่าแสง 40 นาที
4 นวด 2 -20 นาที
5 ขึ้น 1-60 นาที
6 การบีบอัด - ช่องจ่ายแก๊ส 15 วินาที
7 ขึ้น 2 120 นาที
8 Obsynka - ช่องจ่ายแก๊ส 0s
9 ขึ้น 3-100 นาที
10 อบ 90 นาที
11 เครื่องทำความร้อน 0 นาที
12 การเลือกอุณหภูมิที่เพิ่มขึ้น 1-35 องศา
13 การเลือกอุณหภูมิที่เพิ่มขึ้น 2-40 องศา
14 การเลือกอุณหภูมิที่เพิ่มขึ้น 3-40 องศา
15 ทางเลือกของอุณหภูมิสำหรับการอบ - 150 องศา
การทดสอบถูกขัดจังหวะในตอนแรกเนื่องจาก Ascent # 3 เป็นเวลานานในตอนแรก
และยังคงทำด้วยมือเนื่องจากใช้เวลาในการอบสั้น

ยังไม่บรรลุเป้าหมาย แต่ผลลัพธ์อยู่ที่นั่น และสำหรับการทดลองครั้งที่สองให้กำลังใจมาก
ตอนเช้าฉันจะแสดงการตัดและเขียนเกี่ยวกับรสชาติ ถ้าชอบเดี๋ยวจะลงสูตรด้วยนะ
เรซี
ภาพสุดท้าย "ไม่มีแพนเค้ก 2"
เครื่องทำขนมปัง Polaris PBM 1501D (บทวิจารณ์และการอภิปราย)
เครื่องทำขนมปัง Polaris PBM 1501D (บทวิจารณ์และการอภิปราย)

ผลลัพธ์คือสี่ในระบบห้าจุด
จุดด้อย - ด้านบนไม่มืดพอฉันต้องการอากาศถ่ายเทมากขึ้น
รสชาติใช้ได้ค่ะ

กำลังเตรียมการสำหรับการทดลองครั้งที่สาม "พระเจ้าทรงรักตรีเอกานุภาพ"
ข้อเสนอเพื่อลดอุณหภูมิที่เพิ่มขึ้นได้รับการยืนยันและได้รับการยอมรับ

ในอนาคตการพัฒนาโปรแกรมสำหรับขนมปัง Sourdough หยุดไม่รับประกันสูตรอาหารสำหรับการเตรียมการเริ่มต้น ตัวเลือกที่ผ่านการทดสอบทั้งหมดมีสภาพเป็นกรดหากมีสูตรสำหรับเชื้อและได้เชื้อที่เหมาะสมเราจะพัฒนาโปรแกรมสำหรับเชื้อ
เรซี
เครื่องทำขนมปังยี่ห้อ 3801 ไม่ใช่คู่แข่งของเรา
เธอมีผลรวมของลิฟท์สุดท้าย # 2 และ # 3 หลังออกกำลังกายสูงสุด 1 ชั่วโมง 10 นาที กับ 6 โมงเช้าของเรา
ไม่มีทางเลือกอื่นสำหรับ Polaris ในแง่ของความยาวของโปรแกรม (และนี่เป็นสิ่งสำคัญ) ในขณะนี้
เรซี
เปิดตัวรายการ "God loves the Trinity" แล้ว
ตามคำแนะนำของ Shelena และมีเหตุผลมีการแนะนำพารามิเตอร์ต่อไปนี้:
1 อุ่นเครื่อง 5 นาที
2 นวด 30 นาที
3 ค่าแสง 40 นาที
4 นวด 2 -20 นาที
5 ขึ้น 1-60 นาที
6 การบีบอัด - ช่องจ่ายแก๊ส 15 วินาที
7 ขึ้น 2 120 นาที
8 Rebining - ช่องจ่ายแก๊ส 0s
9 ขึ้น 3-180 นาที
10 อบ 80 นาที
11 เครื่องทำความร้อน 0 นาที
12 การเลือกอุณหภูมิที่เพิ่มขึ้น 1-30 องศา
13 การเลือกอุณหภูมิที่เพิ่มขึ้น 2-30 องศา
14 การเลือกอุณหภูมิที่เพิ่มขึ้น 3-30 องศา
15 ทางเลือกของอุณหภูมิสำหรับการอบ - 150 องศา
อบตอนกลางคืนโดยไม่ต้องใส่ ในตอนเช้าฉันจะตรวจสอบเพื่อไม่ให้ไหม้
บุ้งกี๋มีถิ่นกำเนิดหัวไหล่ยาว สูตรอาหารและน้ำหนักไม่เปลี่ยนแปลง
ฉันจะปูกระจกด้วยแผ่นซิลิโคน
พวกเรารอ.
L. ลอร่า
เชเลน่า, Buloshnik, เรซีอนุสรณ์สถานสำหรับคุณในช่วงชีวิตของคุณ ดีใจจังที่ได้เข้ามาในกระทู้นี้ มีคนดื้อรั้นและสิ้นหวังเพียงไม่กี่คนที่พร้อมจะแบ่งปันแนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุดของตนกับคนอื่น ๆ
Elena Kadiewa
เรซีและเพื่อไม่ให้หัวไหล่ติดตราตรึงให้หยดน้ำมันลงบนพวกเขาโดยตรงหรือจุ่มลงในน้ำมัน
เรซี
ผลการทดลองอบครั้งที่ 3 โดยใช้โปรแกรมฮอปยีสต์
ฉันวางไว้ในคืนนี้ตามโปรแกรมด้านบน
แต่เมื่อเขาลุกขึ้นและมองไปในตอนเช้าเขาก็เห็นว่าขนมปังลุกขึ้นยืนพิงตู้และเกือบจะแตะกระจก
นี่คือ 1 ชม. 50 นาทีก่อนสิ้นสุดรายการนั่นคือครึ่งชั่วโมงก่อนสิ้นสุดการขึ้นครั้งสุดท้าย
ฉันเปิดฝาบดมันเล็กน้อย (หลังจากนั้นหลังคาก็ลดลงเล็กน้อย)
และเขาก็นำมันไปอบเพราะด้านบนสีขาวอยู่ในเตาอบเป็นเวลาห้านาทีนั่นคือสิ่งที่เกิดขึ้น
ไม่บรรลุเป้าหมายเช่นเดียวกับการแทรกแซงด้วยตนเองในโปรแกรมอีกครั้ง
เป็นครั้งที่สี่ทุกอย่างชัดเจนกับโปรแกรม แต่จะทำอย่างไรกับด้านบนสีขาวไม่ชัดเจน

เครื่องทำขนมปัง Polaris PBM 1501D (บทวิจารณ์และการอภิปราย)

เครื่องทำขนมปัง Polaris PBM 1501D (บทวิจารณ์และการอภิปราย)
เรซี
ความพยายามครั้งที่สี่คือตอนกลางคืน เครื่องอัตโนมัติเต็มรูปแบบ มีความหวังว่าทุกอย่างจะเป็นไปโดยอัตโนมัติ
โปรแกรมมีดังนี้:
1 อุ่นเครื่อง 5 นาที
2 นวด 30 นาที
3 ค่าแสง 40 นาที
4 นวด 2 -20 นาที
5 ขึ้น 1-60 นาที
6 การบีบอัด - ช่องจ่ายแก๊ส 15 วินาที
7 ขึ้น 2 120 นาที
8 Rebining - ช่องจ่ายแก๊ส 0s
9 ขึ้น 3-150 นาที
10 อบ 80 นาที
11 เครื่องทำความร้อน 0 นาที
12 การเลือกอุณหภูมิที่เพิ่มขึ้น 1-30 องศา
13 การเลือกอุณหภูมิที่เพิ่มขึ้น 2-30 องศา
14 การเลือกอุณหภูมิที่เพิ่มขึ้น 3-30 องศา
15 ทางเลือกของอุณหภูมิสำหรับการอบ - 150 องศา

เนื่องจากผลลัพธ์เป็นที่ชื่นชอบแล้วฉันจึงให้สูตร:
350ml - น้ำ
3 ช้อนโต๊ะล. ล. - เชื้อยีสต์ฮอป
1 ช้อนชา - เกลือ
1 ช้อนโต๊ะล. ล. - น้ำตาล
2 ช้อนโต๊ะ. ล. - น้ำมันดอกทานตะวัน
แป้ง 600 กรัม
สั่งเป็นลายลักษณ์อักษร

ยีสต์ - กรวยฮอปต้มกับรำแล้วตากให้แห้ง
เราซื้อแบบแห้ง - ตามภาพด้านบน มีหนึ่งในตลาด
เราซื้อ. มีแพลนว่าจะลองทำกินเอง

Sourdough ทำจากพวกเขาเช่นนี้:
1 ช้อนโต๊ะล. ยีสต์แห้งหนึ่งช้อนเทน้ำอุ่น 1 แก้วใส่น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะและแป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะพร้อมสไลด์ ทิ้งไว้สักวันในที่อบอุ่น หลังจากนั้นใส่แป้งและนวดครีมเปรี้ยวจนข้น เราใส่ไว้ในตู้เย็น เมื่อจำเป็นให้นำไปอบ จากนั้นเข้าตู้เย็น สามารถยืนในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์

เชเลน่า
เรซี ภาพของการทดลองครั้งที่สามน่าประทับใจ!
ฉันคิดว่าตัวเลือกที่ตามมาจะประสบความสำเร็จ!
ฉันดูสูตรของคุณแล้ว ขนมปังไม่ติดมันไม่มีนมอยู่ด้วยซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้ด้านบนมีสีซีด (เราได้พูดถึงเรื่องนี้แล้วในชุดข้อความ)

อ้างถึง: Rezi

เครื่องทำขนมปังยี่ห้อ 3801 ไม่ใช่คู่แข่งของเรา
เธอมีผลรวมของลิฟท์สุดท้าย # 2 และ # 3 หลังออกกำลังกายสูงสุด 1 ชั่วโมง 10 นาที กับ 6 โมงเช้าของเรา
ไม่มีทางเลือกอื่นสำหรับ Polaris ในแง่ของความยาวของโปรแกรม (และนี่เป็นสิ่งสำคัญ) ในขณะนี้
คุณผิด.
การเลือกเครื่องทำขนมปังเพื่อแทนที่ Kenwood 250 ฉันศึกษาพารามิเตอร์ของ Brand 3801 มานานแล้วดังนั้นฉันจำได้ว่า "Home Program" ที่นั่นนานกว่าใน Polaris ตอนนี้ฉันไม่ได้ขี้เกียจเกินไปและอ่านคำแนะนำอีกครั้ง - มันคือ สามารถตั้งเวลาขึ้นทั้งหมดได้ 9 โมง.
เรซี
บรรลุเป้าหมายในความพยายามครั้งที่สี่
เครื่องจำหน่ายอัตโนมัติ
สูตรดังกล่าวระบุไว้ด้านบน
โปรแกรมจากการทดลองที่สี่กำลังทำงาน
กระจกถูกปกคลุมด้วยแผ่นซิลิโคน
รูปแบบเป็นมาตรฐาน หัวไหล่มีความยาว
รูปเศษไม่สำเร็จ - ตัดตรงกลาง
และด้วยเหตุผลบางอย่างในช่วงกลางมีภาวะซึมเศร้าอย่างต่อเนื่องและครวญครางอยู่เหนือเครื่องผสม
ดูเหมือนอูฐ
ชีวิตดีขึ้นกว่าในรูปถ่าย
เครื่องทำขนมปัง Polaris PBM 1501D (บทวิจารณ์และการอภิปราย)
เครื่องทำขนมปัง Polaris PBM 1501D (บทวิจารณ์และการอภิปราย)
เครื่องทำขนมปัง Polaris PBM 1501D (บทวิจารณ์และการอภิปราย)

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง