ลาริซา ยินดีต้อนรับสู่ บริษัท ขนมปังของเรา!
ขอขอบคุณสำหรับคำชนิดของคุณ. ฉันรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่การทดลองมีประโยชน์และเข้าใจได้
ฉันจะพยายามตอบคำถามที่คุณถาม
ฉันไม่เข้าใจวลีในสูตร: "เพิ่มผลไม้หวานหลังจากสัญญาณเสียง - 20 นาทีหลังจากเริ่มทำงาน" เสียงบี๊บไม่ได้อยู่ใน 20 นาทีหรือการเริ่มงานเพื่อเริ่มนับจากที่อื่น
เธอเหลือบมองไปที่โต๊ะในรายการ "ขนมปังอิตาเลียน" เสียงบี๊บดังขึ้นหลังจากผ่านไป 22 นาที มีเวอร์ชันที่คุณปิดสัญญาณเสียงโดยไม่ได้ตั้งใจ (เกี่ยวกับความเป็นไปได้ดังกล่าวจะถูกเขียนไว้ในคำแนะนำ)
ในโปรแกรม "โฮลเกรน" "ไรย์" และ "ขนมปังนม" ส่วนผสมจะถูกทำให้ร้อนก่อน (5 หรือ 30 นาที) จากนั้นการนวดจะเริ่มขึ้น เวลาของสัญญาณเสียงสามารถมองเห็นได้บนจาน (คอลัมน์สุดท้าย)
ในระหว่างการนวดแป้งส่วนหนึ่งไม่ได้รับการนวดและฉันเปิดและยืดด้วยไม้พาย (ฉันสามารถเปิด HP ได้บ่อยเพียงใดและจะมีผลต่อการทำงานอย่างไรและควรตั้งใบมีดให้สัมพันธ์กันอย่างไรเพื่อให้ การนวดมีประสิทธิภาพมากขึ้น?)
เมื่อนวด คุณสามารถดูกี่ครั้งก็ได้ แต่ด้วยการเติบโตของแป้งจะดีกว่าไม่มากไปกว่า Razik (เช่นทาน้ำมันที่ด้านบนแล้วโรยด้วยอะไรสักอย่าง 10-15 นาทีก่อนอบ) หากตรวจสอบสูตรซ้ำ ๆ บ่อยครั้งแป้งทั้งหมดจะค่อยๆผสมให้เข้ากันสำหรับแป้งใหม่ที่ยังไม่ผ่านกระบวนการคุณสามารถทำได้และควรช่วยด้วยตะหลิวซิลิโคน
ควรวางสะบักหันไปในทิศทางเดียวจะดีกว่า แต่ไม่จำเป็นเลย ในขณะที่พวกเขาปรับตัวเมื่อเริ่มต้นทำงาน
กระบวนการหยุด 2:30 น. ก่อนเลิกงาน ทุกอย่างลุกเป็นไฟ แต่เวลาไม่เดิน เป็นแบบนี้ประมาณสี่ชั่วโมงหลังจากนั้นทนไม่ไหวปิดโหมดอบแล้วอบทุกอย่าง
ลาริสซาฉันเคยมีสิ่งนี้! ทันใดนั้นชุดหยุดการนับถอยหลังไม่เป็นไป ฉันกลัวว่าเตาจะพัง ยกเลิกการเชื่อมต่อแล้ว หลังจากนั้นไม่นานฉันก็เปิดโหมดอื่นและทุกอย่างก็เรียบร้อย เป็นไปได้มากว่ามันเป็นเพียงความผิดพลาด ตอนนั้นหลอดไฟของฉันไหม้หมดแล้ว! ฉันคิดว่ามีปัญหากับแรงดันไฟหลัก
และอีกคำถามเกี่ยวกับหัวไหล่ ฉันอ่านข้างบนว่าพวกเขาแตกต่างกัน แต่ฉันไม่เห็นความแตกต่าง
ฉันกลัวว่าฉันจะทำให้คุณเสียใจ แต่ในความคิดของฉันคุณได้รับ 2 ชุดที่เหมือนกัน! มีไว้สำหรับถังขนาดเล็ก สำหรับสะบักขนาดใหญ่จะยาวกว่า
ดูเหมือนว่าจะได้รับคำตอบทุกคำถามของคุณที่ถามในโพสต์นี้ จะมีใหม่ - อย่าลืมถาม คิดออกด้วยกันง่ายกว่า!
ขนมปังหรรษา!
