เขย่าซอส Omelkin กับมันฝรั่ง

เขย่าซอส Omelkin กับมันฝรั่ง

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
สเต็กคอหมู	6 ชิ้น
ชีส	200 กรัม
ครีมเปรี้ยว	200 กรัม
มายองเนส	2 ช้อนโต๊ะ. ช้อน
กระเทียม	5 ฟัน
เกลือ	0.5 ช้อนชา
เครื่องเทศและสมุนไพรใด ๆ	ลิ้มรส
มันฝรั่ง	1 กก.

วิธีทำอาหาร

• ที่จริงตอนแรกฉันจะทำอาหารตาม สูตรสำหรับหมูมิสเซิลโท "ปีใหม่".
• แต่สามีของฉันขอให้เพิ่มมันฝรั่งดังนั้นฉันจึงต้องเล่นใหม่ ปรากฎว่าอร่อยมาก! ฉันตัดสินใจที่จะแบ่งปันทันใดนั้นมันจะมีประโยชน์สำหรับใครบางคน
• ดังนั้นคอจึงถูกตัดเป็นสเต็กหนา 2 ซม. และวางบนแผ่นอบโดยไม่ต้องใช้น้ำมัน
• ทำซอสครีมเปรี้ยวกระเทียมชีสครึ่งมายองเนสและสมุนไพร
• เธอใส่ 1 ช้อนโต๊ะล. ซอสหนึ่งช้อนสำหรับสเต็กแต่ละชิ้นแล้วเกลี่ย
• ผ่าครึ่งมันฝรั่ง. ถ้าใหญ่ - แบ่งเป็น 3-4 ส่วน และในชามผสมกับซอสที่เหลือ
• แผ่ออกบนแผ่นอบระหว่างสเต็กและโรยด้วยชีสขูดที่เหลือ
• 
• ตอนแรกฉันอบที่อุณหภูมิ 190C แต่หลังจากผ่านไป 40 นาทีฉันเห็นว่าทุกอย่างไม่เป็นสีน้ำตาล ฉันต้องเปิดเตาย่างและสีน้ำตาลที่ 210C ดังนั้นฉันจึงได้ข้อสรุปว่าจำเป็นต้องตั้งค่าเป็น 200C ทันทีและรอจนกว่าจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลประมาณ 50-60 นาที
• 
• ทานให้อร่อย!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

6 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

1 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

บันทึก

ขอขอบคุณ Omelochka อีกครั้งสำหรับซอสแสนอร่อย!
ป.ล. เด็กผู้หญิงและเด็กผู้ชายหากคุณมีเตาอบไฟฟ้าและมีโหมด "Convection Grill" คุณสามารถตั้งค่าเป็น 190C ได้ เหมาะสำหรับอาหารประเภทนี้

[เอเลน่าทิม]

การจดจำที่เป็นที่นิยมคือเมื่อชื่อของคุณรวมอยู่ในชื่อของอาหาร
เอเลน่าทิมการปรับเปลี่ยนสูตรอาหารประสบความสำเร็จ

ขอบคุณเชฟ! ผมรู้สึกยินดีมาก! และ Omela ก็ได้รับความนิยมอย่างแน่นอน!

เฮเลนมันอร่อยมากวันนี้ฉันฝันถึงมันฝรั่งทอดทั้งวันและฉันกลับถึงบ้านตอนนี้มีมันฝรั่งชนิดไหนอยู่แล้ว แล้วก็มีสูตรสำหรับมันฝรั่งกับเนื้อและซอสขอบคุณฉันจะใช้สูตรนี้แน่นอน
สวัสดีปีใหม่

ขอบคุณ Lesenka! และคุณกำลังจะมา! ลองดูจริงๆมันอร่อยมาก และอย่างที่คุณเห็นไม่มีความยุ่งยากเลย

และอย่างที่คุณเห็นไม่มีความยุ่งยากเลย

ความจริงที่ว่าไม่มีความยุ่งยากใด ๆ ที่น่าดึงดูดและอร่อยมาก

ใช่ Omelka เป็นผู้ให้ความบันเทิงชั้นสูงเรารู้ว่าพวกเขาผ่านไปแล้ว! อาหารเย็นแสนอร่อยและสวยงามกลับกลายเป็นเฮเลน!

ขอบคุณ Lyudochka!

[ผ้าลินิน,]

อร่อยแค่ไหน ผ้าลินิน, คุณดูแล้วอืมมม!
เปลือกมันแดงก่ำ! และดีมาก ว่าเธอทำตามคำสั่งของสามีของเธอมันฝรั่งของที่นี่ก็ดูดีเช่นกัน
เรามักจะอบมันฝรั่งบนตะแกรง แต่คุณมีความคิดที่ดี ตอนนี้ฉันจะลองโรยด้วยชีสขูดหรือราดครีมเปรี้ยวและชีสเมื่อสิ้นสุดการอบ! ขอบคุณ!
และฉันยังเตรียมซอสสำหรับเนื้อสัตว์ด้วย - คุณจะเลียนิ้วของคุณ!

ขอบคุณ Marishka! สามีของฉันชอบมันฝรั่งเหล่านี้มาก และแม้ว่าเขาจะเป็นนักกินเนื้อชื่อดัง แต่เขาก็มักจะจับมันฝรั่งเป็นอันดับแรก ฉันอบขาแบบนั้น แต่ฉันผสมแอปเปิ้ลเขียวกับซอสกับมันฝรั่ง อืม ... ชั่งเถอะ! จริงอยู่ที่ซอสจะแตกต่างกันโดยใช้มายองเนสแบบเบา ๆ และไม่เคยใส่ชีสลงในซอสโดยตรงมาก่อน แต่ต้องบอกว่าสำหรับคอหมูนั้นซอสครีมเปรี้ยวเป็นที่นิยมมากกว่ามันเป็นไขมัน กฎครีมเปรี้ยว!

Lenusik ช่างเป็นเนื้อสัตว์ที่สวยงามจริงๆ! : nyam: และมันฝรั่งก็อร่อยมาก: ใช่: คุณมีดอกไม้ :)

ขอบใจจ้ะที่รัก! และคุณกำลังจะมา! ไม่ได้เจอกันนานเลยนะ!
คุณรู้ไหม Tanyush มันอร่อยและน่าพอใจลองใช้ในบัดดลคุณจะเลี้ยงชาวนาทั้งแก๊งตั้งแต่เล็กจนโต ยกเว้นเจ้าตัวเล็กแน่นอน!

ฉันปรุงแล้ว อร่อย! ขอบคุณ Lenochka!

[LYNX]

LYNX, Lyudmila ขอบคุณฉันยินดีมากที่คุณชอบ!