กะหล่ำปลีดองตุ๋นกับเห็ดแห้งในหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ Philips HD3036 - สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายบน Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

กะหล่ำปลีดองตุ๋นกับเห็ดแห้งในเครื่องมัลติฟังก์ชั่น Philips HD3036

ประเภท: จานผักและผลไม้

กะหล่ำปลีดองตุ๋นกับเห็ดแห้งในหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ Philips HD3036

ส่วนผสม
กะหล่ำปลีดอง	1 กก
เห็ดแห้ง	30-40 ก
หัวหอมใหญ่	1 ชิ้น
น้ำมันพืช
น้ำตาล	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

ใส่เห็ดแห้ง (ฉันมีพอร์ชินี) ในชามแก้วเติมน้ำแล้วนำเข้าเตาอบไมโครเวฟที่กำลังไฟเต็มประมาณ 8-10 นาที เทน้ำซุปลงในถ้วยล้างเห็ดให้สะอาดและถ้าจำเป็นให้สับหยาบ
เทน้ำเดือดลงบนกะหล่ำปลี หลังจากนั้นประมาณห้านาทีให้สะเด็ดน้ำบีบกะหล่ำปลีออก
สับหัวหอมตามชอบแล้วนำไปทอดในน้ำมันพืชใส่เห็ดเกลือและทอดต่ออีก 10 นาทีใส่กะหล่ำปลีสำหรับคนชอบหวานคุณสามารถโรยด้วยน้ำตาลเทน้ำซุปเห็ดครึ่งแก้วผสมให้เข้ากัน เปิดโปรแกรม Pilaf การปรุงกะหล่ำปลีจะใช้เวลานานกว่าปกติเนื่องจากมีของเหลวมากทั้งน้ำซุปและกะหล่ำปลีจะปล่อยน้ำผลไม้ออกมา แต่การต้มเห็ดพอร์ชินีจะให้รสชาติและกลิ่นหอมซึ่งคุ้มค่าที่จะบีบนานกว่าปกติ