พิซซ่าในหลายผู้เล่น Scarlett IS-MC412S01

[สาว ๆ อย่าเอาแป้งขึ้นมาอุ่น]

พิซซ่าในหลายผู้เล่น Scarlett IS-MC412S01

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้งโด:
นม	-1st (200 กรัม)
ยีสต์แห้ง	-1 ชม ล.
น้ำตาล	-2 ช้อนชา
เกลือ	-1 ช้อนชา
ไข่	-2 ชิ้น
เนย	- 20-30gr
แป้ง	- ตราบเท่าที่ใช้ไปฉันมีประมาณสองแก้ว
การกรอก:
สิ่งที่ใจคุณปรารถนาและสิ่งที่อยู่ในตู้เย็น	- อยู่ในความพอเหมาะ ...

วิธีทำอาหาร

• หลังจากนวดแป้งยีสต์แล้วฉันก็ปล่อยให้มันหลาย ๆ อย่างตั้งไว้ที่ 45 องศาเป็นเวลา 30 นาทีในสูตรของฉันจากนั้นแบ่งออกเป็นสามส่วนเท่า ๆ กันห่ออาหารสองชิ้น ฟิล์มและเข้าไปในตู้เย็นและกระจายอย่างสม่ำเสมอที่ด้านล่างของกระทะโดยไม่ให้ด้านใหญ่ ฉันไม่แนะนำกันชนขนาดใหญ่แทบไม่มีใครอยากกินกันชน
• จากนั้นแป้งนี้ในกระทะก็ได้รับอนุญาตให้ขึ้นมาอีกครั้งในหลาย ๆ สูตรที่ 45 องศาเป็นเวลา 10-15 นาที
• และต่อไป สาว ๆ อย่าเอาแป้งขึ้นมาอุ่น ฉันทำผิดพลาดหลังจากอ่านสูตรที่เขียนไว้แป้งพอดี แต่ที่ด้านล่างแป้งจะหยาบความร้อน 60 องศามากเกินไปสำหรับแป้งที่จะมาหลังจากอบแป้งแล้วฉันก็ทาแป้ง มันเต็มไปด้วยซอสมะเขือเทศฉันเทไส้ด้านบนมากโดยไม่จำเป็นฉันทามายองเนสด้านบนแล้วถูด้วยชีสและอบเป็นเวลา 40-45 นาทีในโหมดอบจากนั้นเอาออกแค่แกล้ง ไม้พายพลาสติกแล้ววางลงบนจาน
• ทานให้อร่อย!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

3 ชิ้น

เวลาเตรียม:

นวดแป้ง 20 นาที 30 + 15 นาที - พิสูจน์แป้ง อบพิซซ่าหนึ่งถาด 40-45 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

การอบ + การพิสูจน์แป้งสำหรับสูตรของคุณเอง

ขอบคุณสำหรับสูตร ฉันเอามันไปที่บุ๊กมาร์กและจะพยายามแน่นอน!