แค่เบคอน

[Irina]

และฉันมีเบคอนในน้ำเกลือเป็นเวลาสองวันแล้วพรุ่งนี้ตอนแปดโมงเย็นฉันจะวางไว้เพื่อทำให้แห้ง
Irina, อิราแห้งถึงเช้าเลยได้มั้ย?

แน่นอนมันเป็นไปได้ และคุณยังสามารถใช้น้ำยามากเกินไป - ตรวจสอบผิวจะนุ่มขึ้น ตอนนี้ฉันลืมไว้ที่ระเบียงเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์

[ทูมาโนฟาอา]

ทูมาโนฟาอาฉันเกือบจะหมดเบคอนแล้ว!

คุณจะอยู่ยังไง? เพื่อนแย่! ออกด่วน! ฉันต้องเกลือ!

[Irina]

Irina, บอกฉันหน่อยว่าปุ่มอยู่ที่ไหน? ฉันยังต้องการ
เมตตาสำหรับสูตรฉันมีปัญหายืนต้น - ดอง และฉันชอบม้วนน้ำมันหมูในชามาน (เฟนูกรีก) และพริกขี้หนู กลิ่นเป็นที่น่าอัศจรรย์และรสชาติที่ยอดเยี่ยมมาก

บอกฉันทีว่าปุ่มอยู่ที่ไหน? ฉันยังต้องการ

นี่เป็นคำถามสำหรับ Mana ShuMakher ในทางทฤษฎีฉันเดา แต่ฉันอยากจะชี้แจง ... ดังนั้นฉันจึงบอกสามีของฉัน - ฉันมีปุ่ม และเขาทำงาน (ความมืดไม่ได้รับการศึกษา) สว่านสว่าน

[ทูมาโนฟาอา]

ทูมาโนฟาอามารีจึงเย็บให้คุณ? เธอไม่เพียง แต่รู้วิธีการสวนทวารเท่านั้น!

[ทูมาโนฟาอา]

ทูมาโนฟาอามารีจึงเย็บให้คุณ? เธอไม่เพียง แต่รู้วิธีการสวนทวารเท่านั้น!

ในแพนเค้กและฉันบอกเธอ - มีบางอย่างผ่านไป และเธอ - มันควรจะเป็นมันควรจะเป็น ...

นี่เป็นคำถามสำหรับ Mana ShuMakher ในทางทฤษฎีฉันเดา แต่ฉันอยากจะชี้แจง ... ดังนั้นฉันจึงบอกสามีของฉัน - ฉันมีปุ่ม และเขาทำงาน (ความมืดไม่ได้รับการศึกษา) สว่านสว่าน

Awl ในเส้นเลือดของฉันปุ่มใน ... ke!

[Irina]

Irinaไม่เย็บแน่นอนและไม่แน่นอนใน n * n และ ochucheniya เพิ่มเติมยกเว้นมีประสิทธิภาพเพิ่มขึ้น ???

และการเรียนรู้เพิ่มเติม

สัญชาตญาณของความเป็นแม่ที่เพิ่มขึ้นและการตกหลุมรักสามีของคุณเองเรื้อรัง! การวินิจฉัยที่น่ากลัว - พวกเขาได้รับการรักษาด้วยกระแสไฟฟ้า!

หลังจากที่ฉันดึงมันออกมาจากน้ำเกลือฉันก็ฉลาดพอที่จะเอานิ้วจิ้มเบคอนแล้วชิมที่ลิ้นของฉัน Mamadaragaya รสเค็มขมยังคงอยู่ในปากของฉัน ล้างไม่ต้องล้าง)) หรือทิ้งไปเลย? ฉันสัญญากับสามีของฉันเบคอนและวางเกลือเปล่าบนโต๊ะ ... จะทำอย่างไร? ฉันขอโทษอะไรนะ? ... เอาสมองออก. ดังนั้นฉันจึงเริ่มเขียนถึงทุกคนที่ใส่เบคอนและตอนนั้นในฟอรัม ผู้คนตอบสนองด้วยความเข้าใจซึ่งฉันรู้สึกขอบคุณสาว ๆ อย่างมาก เมื่อปรากฎว่าฉันได้ลิ้มรสผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปเพียงอย่างเดียวสมองที่เหลืออยู่ในลำดับ))
วันนี้ได้ชิมอร่อยมาก! ดีจริงๆ! และไม่มีเกลือส่วนเกิน
อิราขอบคุณมาก! สำหรับฉันนี่คือสูตร - มาจากสวรรค์))

[celfh]

celfhน่ากินขนาดนี้ฉันจะไม่สำลักน้ำลาย ... และเปลือกก็ดูนิ่ม ... ฉันก็ต้องการเช่นกัน
แต่ฉันจะไม่ ... ฉันจะรอตอนเช้าเหมือนกันในตู้แช่แข็งของฉัน
ยังไงซะฉันก็ลองใช้ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปด้วย แต่ฉันไม่ได้คิดที่จะทิ้งหรือล้าง

บอกตามตรงว่าเมื่อคุณเขียนถึงฉันเกี่ยวกับ "ชิม" เป็นครั้งแรกฉันไม่รู้จะพูดอะไร! ทำไมพวกเขาไม่ถามฉัน ... แล้วฉันก็พยายามนึกว่าเกิดอะไรขึ้นถ้ามีอะไรเกิดขึ้น ... เรามีฟอรัมสนุก ๆ - คุณจะไม่เบื่อ แต่สิ่งสำคัญคือฉันชอบมันไม่อย่างนั้นฉันก็สงสัย))))))

บ่ายโมงครึ่ง! ฉันไปเอาของเถื่อนมาจากตู้เย็น!
เพิ่มในบุ๊กมาร์กแม้จะมีทัศนคติของญาติกับปัญหาก็ตาม!

ยังไงก็ตามหมายเหตุอื่น ล่าสุดฉันเค็มน้ำมันหมูโอ๊คและ ... ฉันลืมไปแล้ว มันนอนอยู่ในน้ำประมาณหนึ่งสัปดาห์ ฉันคิดว่าทุกอย่างคานะ - มันเป็นเกลือมากเกินไป และมันก็นุ่มและผิวแทนชิ้นเหล็ก - นุ่ม! ลองมัน!

เมื่อสองสามวันที่ผ่านมาฉันพบความหลากหลายของการทำเกลือด้วยวิธีนี้บนอินเทอร์เน็ต ตามสูตรเท่านั้นจำเป็นต้องเปลี่ยนน้ำเกลือทุกสามวันในสามขั้นตอน นั่นคือสะเด็ดน้ำเก่าแล้วเติมสดใช้เวลาในการหมักเกลือทั้งหมด 9 วันพวกเขาเขียนว่าแม้แต่เบคอนที่เหนียวก็ยังนิ่มด้วยวิธีนี้และเก็บไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาเกือบหนึ่งปีโดยไม่สูญเสียคุณภาพ

ไม่ฉันอาจจะเหนือกว่าทุกคนในเรื่อง "ความฉลาด" ของฉัน
ฉันรายงาน:
เธอสัญญากับสามีของเธอว่าจะทำขนมเบรคทุกวันด้วยเบคอนซึ่งเธอกำลังจะดอง ในเวลาต่อมาควรใส่เครื่องรับสัญญาณในตัวสำหรับการปฏิบัติหน้าที่เท่านั้น ฉันวิ่งไปที่ร้านเพื่อหากับดักมองไปที่ทางเข้ามีประกาศว่าพวกเขาจะปิดไฟฟ้าตลอดทั้งวัน และฉันต้องปรุงมันหลังจากเค็ม! จะทำอย่างไร? สิ่งเดียวที่อยู่ในใจของฉันคือการต้มก่อนแล้วจึงใส่เกลือ และเธอก็ทำเช่นนั้น ฉันกลัวว่าขยะบางประเภทจะกลายเป็นอย่างไร แต่เปล่าเลยขยะที่ถูกตัดทอนออกมาในแบบที่ดีที่สุด! ไขมันยังนุ่มกว่าปกติอีกด้วย! สูตรที่ใหญ่กว่าทำลายไม่ได้แม้ในตอนแรกจนจบอย่างน้อยก็ตั้งแต่ต้นจนจบ!

Py Si: ด้วยเหตุนี้ - ไฟฟ้าจึงถูกปิดเพียงหนึ่งชั่วโมง! ถ้าฉันรู้คงไม่มีการเต้นรำแบบนี้กับรำมะนา

เวลาในการทำเกลือทั้งหมดคือ 9 วัน

ฉันเขียนไปแล้ว - คุณสามารถเก็บไว้ในสารละลายเดียวได้เป็นเวลานาน (ฉันเก็บไว้เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์) ผิวนุ่มขึ้น ทำไมต้องเปลี่ยนฉันไม่เข้าใจ ถ้าเฉพาะในฤดูร้อน ... เช่นเดียวกับการเต้นรำกับรำมะนา

และเธอก็ทำเช่นนั้น ฉันกลัวว่าขยะบางประเภทจะกลายเป็นอย่างไร แต่เปล่าเลยขยะที่ถูกตัดทอนออกมาในแบบที่ดีที่สุด! ไขมันยังนุ่มกว่าปกติอีกด้วย! สูตรที่ใหญ่กว่าทำลายไม่ได้แม้ในตอนแรกจนจบอย่างน้อยก็ตั้งแต่ต้นจนจบ!

สิ่งที่สำคัญที่สุดคือเกิดอะไรขึ้น! และขอขอบคุณเพิ่มเติมสำหรับแนวคิดนี้!

ทำไมต้องเปลี่ยนฉันไม่เข้าใจ หากทำได้เฉพาะในฤดูร้อน

แล้วพระเจ้ารู้ไหมว่าทำไมถึงเปลี่ยน? .. ขอแนะนำให้เก็บไว้ในตู้เย็นหรือที่ระเบียงในฤดูหนาว

ขอแนะนำให้เก็บไว้ในตู้เย็นหรือบนระเบียงในช่วงฤดูหนาว

เราคงไว้อย่างนั้น แม้ในสภาพอากาศหนาวเย็นบนระเบียงที่ไม่มีการปิด เกลือไม่แข็งตัว ในสารละลายเข้มข้นเช่นนี้แม้ในฤดูร้อนในตู้เย็นอย่าทำให้เสียถ้า !!!! อย่าวางชิ้นส่วนไว้ใกล้กันเท่านั้น

Irochka ใฝ่ฝันมานานแล้วว่าจะได้สูตรน้ำมันหมูในน้ำเกลือ .. ขอบคุณมากสำหรับความถูกต้องและชัดเจนดองไว้รอ ... แต่มีคำถามเกิดขึ้น - มัสตาร์ดคือผงอะไร? และมันให้อะไรในความคิดเห็นของคุณ?

และมัสตาร์ด - ผงอะไร? และมันให้อะไรในความคิดเห็นของคุณ?

ขอให้เป็นวันที่ดี. ขอบคุณที่ทำ salmwt ตามสูตรของฉัน มัสตาร์ดสามารถเป็นได้ทั้งผงหรือเมล็ด เครื่องเทศขึ้นอยู่กับรสนิยมและความต้องการของคุณ เพิ่มกลิ่นหอมและทำให้รสชาติอิ่มตัวเท่านั้น เนื่องจากน้ำมันหมูถูกเก็บไว้ในช่องแช่แข็งจึงไม่เกี่ยวกับการถนอมอาหาร แสดงความยินดีและบอกทุกคนเกี่ยวกับประสบการณ์ของคุณ โชคดี

[ทูมาโนฟาอา]

ทูมาโนฟาอาขอบคุณสำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม! บ่อยครั้งในชีวิตมีสูตรอาหารไม่เพียงพอสำหรับการเตรียมอาหารที่ง่ายที่สุด! เป็นเวลานานที่ฉันมองหาสูตรสำหรับน้ำมันหมูในน้ำเกลือและโดยไม่ต้องอบด้วยความร้อน!
ในขณะที่อ่าน Temka ซ้ำฉันได้สังเกตตัวเลือกเพิ่มเติมมากมายสำหรับการทำเกลือ - สำหรับเรื่องนี้ต้องขอบคุณสาว ๆ ทุกคนที่แบ่งปันประสบการณ์ของพวกเขา
ฉันอยากจะตะโกนบอกเอเลน่าทิมด้วย - คุณไม่ใช่หนูทดลอง แต่เป็นผู้ช่วยห้องปฏิบัติการ แต่เป็นผู้ช่วยห้องปฏิบัติการที่นั่น! โปรเฟสเซอร์! ชายที่เคารพ!

ไอรินมีเกลือและน้ำตาลอยู่ในเครื่องเทศมาก อย่างน้อยอัตราส่วนคือ 1 ต่อ 2 ตรงนี้หรืออะไร? เจตน์กลัวที่จะหักโหมกับน้ำตาลเป็นไปได้ไหมถ้าไม่มี?

ขอบคุณสำหรับสูตรเด็ด!

ยินดีต้อนรับ

ไอรินมีเกลือและน้ำตาลอยู่ในเครื่องเทศมาก

ฉันจะไม่ทำตามสัดส่วนของเกลือและน้ำตาล - ทุกคนมีรสนิยมที่แตกต่างกันและเกลือก็เช่นกัน แต่สิ่งสำคัญคือความหนาของเบคอน ถ้ากลัวอย่าใส่น้ำตาล แต่เกลือ - ถ้าไขมันหนาให้ดี 1/2 ช้อนชา - กระเทียมและเครื่องเทศจะเปิดขึ้น และถ้าบาง ๆ ให้ใช้ปลายมีด

Irina ขอบคุณ! : rose: ใส่เกลือ. แค่น้ำมันหมูและเนื้ออก ฉันวางแผนที่จะทำหน้าอกสำหรับคู่รักในภายหลัง ยกเลิกการสมัคร

ฉันวางแผนที่จะทำหน้าอกสำหรับคู่รักในภายหลัง ยกเลิกการสมัคร

ที่รอ !!!

[ทูมาโนฟาอา]

ทูมาโนฟาอา, อิริน่าเบคอนเค็ม, ชอบสูตรนี้มากไม่ได้ใช้นานแล้ว. ฉันถูทุกอย่างที่มาถึงมือกลิ่นในครัว ... หลายคนที่ได้ลองชิมก็เช่นกัน ขอบคุณ!!!

โอ้วันนี้ฉันฝันถึงเบคอนนี้ซื้อมันเค็มทันที Irochka ขอบคุณสำหรับสูตร!

ฉันอยากจะตะโกนบอก Elena Tim ไม่ใช่หนูทดลอง แต่เป็นผู้ช่วยในห้องปฏิบัติการ แต่เป็นผู้ช่วยห้องปฏิบัติการที่นั่น! โปรเฟสเซอร์! ชายที่เคารพ!

แมว Yoshkin! และฉันไม่ได้มาที่นี่เป็นเวลานานและไม่รู้ว่าเกิดอะไรขึ้นที่นี่! และนั่นคือ kaaak!
ฉันคือ nonicha prokhvessor! ฉันจะภูมิใจเล็กน้อย!
Svetul ขอบคุณ!

และในมอสโกฉันไม่สามารถซื้อเบคอนสดได้มีเพียงเบลารุสที่เค็มทุกที่ในราคา 560 รูเบิล ไม่ว่าจะเป็นที่ค้าส่งหรือในงานแสดงสินค้าเนื้อหมูติดมันทุกแห่ง ฉันซื้อของที่คล้ายกันในร้าน Mikoyanovsky ในราคา 267 รูเบิลต่อกก. แต่นี่เป็นเพียงแค่จากท้องกับ interlayers ส่วนหนึ่งดองและอบส่วนอีกส่วนเค็มหนาขึ้นพรุ่งนี้ฉันจะละเลงมัน แต่แน่นอนว่านี่ไม่ใช่สิ่งที่ฉันต้องการ คำถามสำหรับสาว ๆ Moskvichki จะซื้อเบคอนจากด้านหลังหรือด้านข้างได้ที่ไหน? ไม่ไปเบลารุสเพื่อเขา?

[ฟลอริชก้า]

ฟลอริชก้าเรามีปัญหาเดียวกัน! ดูเหมือนว่าทุกคนจะรีบปรุงน้ำมันหมูตามสูตรของ Irina และซื้อทุกอย่างในอีกหลายปีข้างหน้า!

[ทูมาโนฟาอา]

ทูมาโนฟาอา, ไอราสนใจสูตรมาก! บุ๊กมาร์กฉันสัญญาว่าจะไม่นาน!

[Evgeniya]

Evgeniyaและคุณจะซื้อเบคอนได้ที่ไหน?

[Irina]

Irina, ไอราในวันอาทิตย์สามีของฉันและฉันจะไปตลาดในคราสโนดาร์ฉันหวังว่าเราจะซื้อ! ตอนนี้มีน้ำมันหมูต้มในช่องแช่แข็งในแกลบหัวหอมตอนนี้ฉันจะทำตามสูตรนี้ ฉันกับมันฝรั่งบนน้ำมันหมูทอดเกลือทอดไข่กับขนมปังอบสดใหม่ แต่มีแตงกวาอืมมมมมมมมมมมมมมม!

คนขายบอกว่าเราไม่พกเบคอนทุกคนต้องการเนื้อไม่ติดมัน จากนั้นในการไตร่ตรองพวกเขาเพิ่มแม้ว่าหลายคนจะถาม โรงบาลบ้า!

In-In แต่เรามีที่ไหนสักแห่งที่จะได้รับ

และผู้ขายของเราเองก็เกลือและขายสำเร็จรูปในราคา 250-350 รูเบิล ซื้อเบคอนเค็ม!

อิราความเค็มของเราเริ่มต้นที่ 400 รูเบิล แต่กองใหม่พรุ่งนี้ฉันจะไปตลาดอีกครั้ง ฉันสามารถส่งให้คุณได้หรือไม่?

[ฟลอริชก้า]

ฟลอริชก้า, ขอคำสั่งที่จะนำมา.

[ฟลอริชก้า]

ฟลอริชก้ามีเบคอนบน Prazhka ตอนนี้ฉันไม่ค่อยได้ไปที่นั่นด้วยตัวเองดังนั้นฉันจึงไม่รู้สถานการณ์หลังปีใหม่ แต่ฉันใช้หนังหมูที่นั่น (ครั้งสุดท้ายในเดือนธันวาคม)

ขอบคุณทุกท่านสำหรับคำแนะนำ โดยเฉพาะ Zhenya ฉันจะดู Prazhka และ Danilovsky

ฉันคือ nonicha prokhvessor! ฉันจะภูมิใจเล็กน้อย!

ถึงเวลารับประทานอาหารกลางวันของพี่ชาย Dohtura แล้ว! ดีขึ้นด้วยมือคุณ!

และในมอสโกฉันหาซื้อเบคอนสดไม่ได้

แต่มันมาจากท้องเป็นชั้น ๆ

Irisha ถ้ามีปัญหากับผลิตภัณฑ์ก็ถ่ายท้อง พยายามเลือกชิ้นให้แยกเป็นชั้น ๆ และไม่มีไขมันอยู่ข้างใต้ เกลือในน้ำเกลือเป็นเวลา 7 วัน มันจะนุ่มขึ้น! ฉันดีใจที่ชอบสูตรนี้

ปรุงน้ำมันหมูตามสูตรของ Irina และซื้อทุกอย่างสำหรับปีต่อ ๆ ไป

ไม่ได้รับการยกเว้น ค่อนข้างเป็นธุรกิจที่ทำกำไรได้ คุณไม่จำเป็นต้องทำอะไรเลยจริงๆ ผลิตภัณฑ์ไม่เน่าเสียง่ายและที่สำคัญที่สุดคือไม่ลดน้ำหนัก แต่มีมากกว่านั้น! และมันก็เจ๋งเมื่อฉันเห็นสูตรของฉันใน Odnoklassniki))) ฉันไปที่ฝูงชน !!!!!!

ฉันกับมันฝรั่งบนน้ำมันหมูทอดเกลือทอดไข่กับขนมปังอบสดใหม่ แต่มีแตงกวาอืมมมมมมมมมมมมมมม!

คนของเรา !!!!

[ฟลอริชก้า]

ฟลอริชก้าใน Myasnov มีอยู่เสมอ

Masha ขอบคุณฉันจะดู Myasnov ส่วนหนึ่งในช่องแช่แข็งหั่นเล็กน้อยแล้วนำไปหมักแล้วนำเข้าเครื่องอบไฟฟ้าตามสูตรของผู้ดูแลระบบ

ทำในน้ำดองแล้วนำเข้าเครื่องอบไฟฟ้าตามสูตรของผู้ดูแลระบบ

จะวางสายหรือเปล่า

ใช่มันกลายเป็นเหมือนการรมควัน

น้ำมันหมูสุดยอด! ฉันลองจากตู้แช่แข็งแม้กระทั่งจากท้อง แต่มีชั้นเนื้อในราคา 267 รูเบิล นุ่มและหอมมาก

น้ำมันหมูสุดยอด!

ฉันดีใจมากที่ฉันชอบมัน! ทำกับข้าวเพลิน !!!

[GenyaF]

GenyaF, หัวเราะเยาะ, แม้กระทั่งสั่งซื้อ!

อิราคุณคิดอะไรมานานแล้วเรามีเพื่อนของฉันคนหนึ่งที่ไปโนโวรอสซีสค์เมื่อสองวันก่อน

[Zhenya]

Zhenyaมันไม่ตลกอีกต่อไป !!! มาเยี่ยม!