Kish "Lauren" ในผู้เล่นหลายคน
ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่
ส่วนผสม |
| เนย | 100 กรัม |
| แป้ง | 1 แก้ว |
| เกลือ | 0.5 ช้อนชา |
| น้ำเย็น | 2 ช้อนโต๊ะ. ล. |
| การกรอก: | |
| เบคอน | 150 ก |
| คันธนู | 2 ชิ้น |
| เนย | 2 ช้อนโต๊ะ. ล. |
| ไข่ | 2 ชิ้น |
| ครีม | 100 มล |
| ชีสแข็ง | 100 กรัม |
| ลูกจันทน์เทศ | หยิก |
| เกลือ | ลิ้มรส |
วิธีทำอาหาร
- รวมแป้งเนยและเกลือ เตรียมแป้งสับ เติมน้ำเย็นผสมให้เข้ากัน แป้งควรหนาและยืดหยุ่น
- ใส่แป้งในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
- ใช้มือเกลี่ยแป้งที่ทำเสร็จแล้วให้ทั่วก้นชามทำด้านข้าง
- ใส่ในตู้เย็นอีกครั้งเป็นเวลา 15 นาที
- การทำไส้: ผัดหัวหอมสับในเนยพร้อมลายเบคอน
- ตีไข่ด้วยตะกร้อมือใส่ครีมเกลือและลูกจันทน์เทศ
- ใส่เบคอนและหัวหอมลงบนแป้งโรยด้วยชีสขูดแล้วเทลงบนส่วนผสมของไข่
- อบในโหมดอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
บันทึก
พายอร่อยและละเอียดอ่อน! ทำอาหารง่ายมาก!
