ขนมปังมาร์ซิปัน

ขนมปังมาร์ซิปัน

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
นม	1 กอง
ไข่	2 ชิ้น
น้ำตาล	2 ช้อนโต๊ะ. ล
ยีสต์	50 กรัม
เนยเทียมครีม	1/3 แพ็ค (250 กรัม)
แป้ง	3-3.5 เซนต์
เนยเทียม (ไส้)	3/4 แพ็ค
น้ำตาล (ไส้)	1 เซนต์
อบเชย (ไส้)	1 ชา บ้านพัก

วิธีทำอาหาร

• ใส่น้ำตาลลงในนมอุ่นยีสต์ - จนละลายใส่ไข่ตีเล็กน้อยและมาการีนละลาย
• เทแป้งที่ร่อนไว้เล็กน้อยแล้วนวดแป้งที่ไม่ชัน
• ปล่อยให้แป้ง "พัก" เป็นเวลา 20 นาที
• ในเวลานี้เราเริ่มเตรียมไส้ - นำมาการีนที่นิ่มแล้วบดกับน้ำตาลและอบเชยให้เป็นเนื้อเดียวกัน
• หลังจากพิสูจน์แล้วให้รีดแป้งออกเป็นชั้นหนาไม่เกิน 0.5 ซม. และทาไขมันด้วยไส้
• ม้วนให้แน่นแล้วหั่นเป็นชิ้น 1.5 ซม. บีบด้านหนึ่งแล้วอบในเตาอุ่นที่อุณหภูมิ 220 * C เป็นเวลา 17-20 นาที
• ทานให้อร่อย!!!
• สูตรขนมปังมาร์ซิปันกับยีสต์

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

~ 15 ชิ้น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ซาลาเปากระจอก (Natali06)

ขนมปังเนยตามรสนิยม GOST ตั้งแต่วัยเด็ก (ทาทา)

ขนมปัง Tyrolean ในเตาอบ (แอกซิโอมา)

ซาลาเปาสวยแค่ไหนสีแดงก่ำและกลิ่น ... อืมมมฉันรู้สึกว่าอบเชย!

แล้วมาร์ซิปันเกี่ยวอะไรกับมันเช่นมาร์ซิปันคือแป้งอัลมอนด์กับน้ำตาลและน้ำมะนาว

แล้วมาร์ซิปันเกี่ยวอะไรกับมันเช่นมาร์ซิปันคือแป้งอัลมอนด์กับน้ำตาลและน้ำมะนาว

ฉันพบสูตรนี้ในหนังสือพิมพ์เก่า ๆ ตามที่พวกเขาเรียก แต่แป้งอัลมอนด์กับน้ำตาลมีค่าใช้จ่าย .......... เป็นครั้งแรกที่ฉันฟัง

ซาลาเปาสวยแค่ไหนสีแดงก่ำและกลิ่น ... อืมมมฉันรู้สึกว่าอบเชย!

และอะไรอร่อย

มาร์ซิปัน (มาร์ซิปันเยอรมันจากมาร์ซซาปันอิตาเลี่ยน - ขนมปังอีสเตอร์เดือนมีนาคม) ส่วนผสมที่ยืดหยุ่นของน้ำตาลผงกับถั่วผงขูดโดยปกติจะเป็นอัลมอนด์

และนี่คือเนยเทียมขูดกับน้ำตาล (อาจจะเหมาะกับคำนี้ก็ได้)

ขอบคุณมากสำหรับสูตร!
ลูก ๆ และสามีของฉันได้รับการอนุมัติ แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันจึงเดินทางไกล - เห็นได้ชัดว่ามันไม่ได้ผลในการห่อม้วนให้แน่นและมันติดอยู่กับกระดาษรองอบ (ฉันยังเป็นคนทำขนมปังอยู่ใช่มั้ย?)