หมูในซอสมะเขือเทศ (หม้ออัดแรงดัน Saturn ST-MC9184)

หมูในซอสมะเขือเทศ (หม้ออัดแรงดัน Saturn ST-MC9184)

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
เนื้อหมู	400 ก
แครอท	1 ชิ้น
คันธนู	1 ชิ้น
แตงกวาเค็ม	3 ชิ้น
แป้ง	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
วางมะเขือเทศ	3 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำมันพืชสำหรับทอด
เกลือ
ปรุงรสหมู
น้ำ	ประมาณ 500 มล
มัสตาร์ดเม็ด	1 ช้อนโต๊ะล. ล.

วิธีทำอาหาร

• ฉันสอดแนมสูตรนี้ทางอินเทอร์เน็ตจากชาวยอร์กแมน ฉันโพสต์โดยได้รับความยินยอมจากผู้เขียนฉันปรับสูตรให้เข้ากับโปรแกรมของหม้ออัดแรงดันของฉันเองและยังทำการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยกับเทคโนโลยีการปรุง
• หั่นหมูเป็นก้อนทอดในหม้ออัดแรงดันในน้ำมันพืช (โปรแกรมการทอด)
• 
• เมื่อเนื้อเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อยปรุงรสด้วยเกลือโรยด้วยเครื่องปรุงเพิ่มหัวหอมสับละเอียดและแครอทผัดทุกอย่างเข้าด้วยกันสักครู่จนหัวหอมและแครอทนิ่ม
• 
• หลังจากนั้นเทแป้งลงในชามผสมกับผักอุ่นเครื่องเล็กน้อย (ประมาณ 1 นาที) ปิดการทอด
• เพิ่มมัสตาร์ดแตงกวาขูดหยาบและมะเขือเทศวางเทน้ำผสมทุกอย่างให้เข้ากันเปิดโปรแกรมสัตว์ปีกเป็นเวลา 15 นาที
• 
• ในตอนท้ายของโปรแกรมให้ปิดการอุ่นเครื่องรอจนกว่าจะปลดล็อคฝา เนื้อของเราพร้อมแล้ว
• 
• 

บันทึก

คุณสามารถใช้ปริมาณน้ำตามดุลยพินิจของคุณเองขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการให้ซอสมีความข้นแค่ไหน เพื่อรสชาติที่ละเอียดอ่อนยิ่งขึ้นคุณสามารถเพิ่ม 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยว ฉันไม่มีครีมเปรี้ยวในมือดังนั้นฉันจึงเปลี่ยนน้ำครึ่งหนึ่งเป็นนม