ผลไม้แห้งในน้ำเชื่อม

ประเภท: ช่องว่าง

ส่วนผสม
ไวน์แดง	1 ขวด
คอนยัค	150 มล
อบเชย	1 แท่ง
ดอกคาร์เนชั่น	6 ชิ้น
กล่องสีเขียวของกระวาน	4 อย่าง.
วนิลา	1 พ็อด
สีส้มที่ไม่ได้ปอกเปลือก	1 ชิ้น
เชอร์รี่อบแห้ง	100 กรัม
แอปริคอตแห้ง	250 ก
ลูกพีชแห้ง	250 ก
คิชมิช	100 กรัม
สับปะรดอบแห้ง	250 ก
มะเดื่อแห้ง	250 ก
ลูกเกด	250 ก
น้ำตาล	250 ก

วิธีทำอาหาร

1. เปิดกล่องกระวานใส่ถุงพร้อมกับไม้อบเชยและกานพลูใส่ถุงลงในกระทะ เทไวน์นำส่วนผสมไปต้มเอากระทะออกจากเตาแล้วพักไว้ให้เย็น
2. แอปริคอตแห้งลูกพีชมะเดื่อและสับปะรดหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางด้วยกรรไกร เทผลไม้แห้งลงในชามผสมกับไวน์น้ำตาลและเครื่องเทศปิดฝาชาม ควรผสมส่วนผสมภายใน 24 ชั่วโมง
3. นำถุงเครื่องเทศเทส่วนผสมลงในกระทะตั้งไฟอ่อนให้น้ำตาลละลาย ปรุงเป็นเวลา 5 นาทีกวนเป็นครั้งคราว เติมขวดจมผลไม้ในน้ำเชื่อมแล้วปิดผนึกทันที

บันทึก

ตัวฉันเองชอบแยมและขนมหวานมาก แต่เนื่องจากแยมนี้มีแอลกอฮอล์ฉันจึงไม่ได้ชิม แต่สามีของฉันที่มักจะอ้างว่าเขาไม่ชอบขนมหวานจึงไม่สามารถฉีกตัวเองออกไปได้ฉันชอบมันมาก . แน่นอนว่ามีปัญหามากมาย แต่จะทำอะไรไม่ได้เพื่อเอาอกเอาใจสามีที่คุณรัก เอาใจคนที่คุณรักด้วย! ฉันคิดว่าผลลัพธ์มันคุ้มค่า!