ซอสส้มกับใบโหระพา

ซอสส้มกับใบโหระพา

ประเภท: อาหารปลา

ส่วนผสม
ปลาคอน (ฉันมีปลาทั้งตัว)	500 ก
น้ำส้ม	0.5 ช้อนโต๊ะล
มะนาว	1/2 ส่วน
คันธนู	1 ชิ้น
กระเทียมแห้ง	0.5 ช้อนชา + 1.5 ช้อนชา
ใบโหระพาสีม่วง (ฉันแห้งแล้ว)	ลิ้มรส
ไข่	2-3 ชิ้น
แป้ง	1 ช้อนโต๊ะล. ล
ไวน์ขาวแห้ง	50 มล
เนยโตขึ้น (ฉันมีเนย)

วิธีทำอาหาร

• ฉันขอนำเสนอปลาที่คุณสนใจด้วยซอสที่ยอดเยี่ยม พบสูตรนี้ในนิตยสาร "Culinary Workshop" ฉบับที่ 7 2013
• ตอนนี้กินคอนของฉันไปแล้วฉันต้องบอกคุณว่าในกรณีนี้เนื้อจะอร่อยยิ่งขึ้นเพราะมันจะถูกแช่ในซอสที่ยอดเยี่ยม!
• การทำอาหารนั้นรวดเร็วมากและการอบก็ใช้เวลาเพียง 20 นาทีคุณจะไม่มีเวลาแม้แต่จะพูดวลีทางโทรศัพท์
• 1. ขั้นแรกหั่นมะนาวเป็นชิ้น ๆ สับหอมใหญ่เตรียมใบโหระพาบีบน้ำจากส้ม 1/2 ลูก
• 
• 2. หั่นเนื้อปลาโรยด้วยกระเทียมแห้งแล้วใส่มะนาวและใบโหระพาลงไป
• 3. จาระบีแม่พิมพ์ด้วยเนย (ฉันมีเนย) และใส่ปลาที่นั่นโดยให้กระเป๋าขึ้น โรยแป้งทุกอย่างก่อนจากนั้นด้วยหัวหอม
• 4. ตีไข่กับไวน์และกระเทียม เทซอสให้ทั่วตัวปลา
• ด้วยตัวฉันเองฉันเพิ่มชีสขูดเล็กน้อยลงในปลาเมื่อสิ้นสุดการอบ
• 5. นำเข้าอบ 20 นาทีในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 * C เทน้ำส้มลงบนปลาก่อนเสิร์ฟ
• 
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

2-4 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

30-40 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

บันทึก

ขอให้มีความสุขยามเย็นกับปลาส้ม !!!

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ลูกชิ้นปลาในซอส (สูตรสำหรับสถานประกอบการจัดเลี้ยง 2498) (หุ่นไล่กา)

ตาแดงเล็กน้อยในซอสปาปริก้า - เลมอน (อัง - คะย)

ปลาลิ้นหมาผัดซอสเห็ด (กาชา)

โอ้โห!
สีอะไร!
ไชโย!
อยากได้! เสิร์ฟทันที!

และถ้าจะทำด้วยไข่แดงเท่านั้น?

Marinka เป็น VKUSNYASHKA ดูชื่อแล้วฉันคิดว่านี่คือ Marina และไม่เข้าใจผิด ฉันชอบคอนมีแม้กระทั่งสี่สิ่งที่สามีของฉันจับได้ในช่องแช่แข็ง แต่ไม่มีใครอยากทำความสะอาด

คอนนั้นง่ายที่สุดในการทำความสะอาดด้วยกระต่ายขูด

[มาริชา]

มาริชาฉันต้องการชิ้นส่วนด้วย! นี่คือสีสันและรสชาติที่แท้จริง! สุดยอด!

และถ้าจะทำด้วยไข่แดงเท่านั้น?

เป็นไปได้ด้วยไข่แดงนาตาชาเท่านั้น ชอบซอสมากจนเอนไปเลย!
Yummy อยู่บนโต๊ะของคุณด้วยวันนี้ฉันจะไปเยี่ยมคุณ ...

ฉันชอบคอนมีแม้กระทั่งสี่สิ่งที่สามีของฉันจับได้ในช่องแช่แข็ง แต่ไม่มีใครอยากทำความสะอาด

แล้วจะมีอะไรทำความสะอาด? เราจำเป็นต้องให้สามีของฉันมีส่วนร่วมอย่างเร่งด่วน - คอนนั้นคุ้มค่า!

[มาริชา]

มาริชาฉันต้องการชิ้นส่วนด้วย! นี่คือสีสันและรสชาติที่แท้จริง! สุดยอด!

Marishenka ไม่เหลือเศษ! ขอบคุณสำหรับคำชม - มันดีเสมอ!
ลองเป็นครั้งคราว - มันจะอร่อยฉันสัญญา!

[quote author = MariS link = topic = 313355.0 date = 138626285
แล้วจะมีอะไรทำความสะอาด? เราจำเป็นต้องให้สามีของฉันมีส่วนร่วมอย่างเร่งด่วน - คอนนั้นคุ้มค่า!
[/ quote]
สามีของโทโกะทำความสะอาดหอก และเด็ก ๆ เหล่านี้ฉันกำลังรอว่าเมื่อไหร่จะมีการเพิ่มเข้ามา

คอนของฉันก็เล็กเช่นกัน หลังจากลองซอสแล้วฉันก็ลืมปลาไป - มันอร่อยมากสำหรับฉัน ...
Oles และสามีของฉันจับคอนที่ไหน - อ่างเก็บน้ำถูกแช่แข็งหรือไม่?
คอนของฉันคือทะเล (เดิม)

คอนของฉันก็เล็กเช่นกัน หลังจากลองซอสแล้วฉันก็ลืมปลาไป - มันอร่อยมากสำหรับฉัน ...
Oles และสามีของฉันจับคอนที่ไหน - อ่างเก็บน้ำถูกแช่แข็งหรือไม่?
คอนของฉันคือทะเล (เดิม)

จับใน Dnieper มารินก้าของเรายังไม่แข็งตัว ซอสที่คุณพูดตอนนี้ฉันจะเรียนซอสโดยเฉพาะส้มมิ้นท์สมุนไพรทุกชนิดเป็นจุดอ่อนของฉันฉันปลูกเองบ้าง มาให้เราอุ่นเครื่อง

[Marinochka]

Marinochkaสูตรนี้เด็ดมาก! ดูรูปแล้วน้ำลายสอ! ยังคงเป็นเพียงการซื้อคอนสูตรอยู่ในแท็บแล้ว ขอบคุณ!

[Vitalinochka,]

จับใน Dnieper มารินก้าของเรายังไม่แข็งตัว ซอสที่คุณพูดตอนนี้ฉันจะเรียนซอสมาหาเราเพื่ออุ่นเครื่อง

คุณโชคดีกับชาวประมง! (และฉันก็คิดอยู่แล้วว่าคุณทำความสะอาดคอน ...)
และซอสของที่นี่ก็เรียบง่ายจุดเด่นคือราดท้ายด้วยน้ำส้ม และที่สำคัญที่สุดคือมันจะสุกเร็วกว่าการล้างปลา

ขอบคุณสำหรับคำเชิญ! ทันทีที่ฉันแข็งตัวฉันจะมาวอร์มอัพ ของคุณเท่านั้นที่จะหนาวขึ้นในไม่ช้า ...

ยังคงเป็นเพียงการซื้อคอนสูตรอยู่ในแท็บแล้ว ขอบคุณ!

การซื้อคอนน่าจะเป็นส่วนที่ยากที่สุดของสูตรนี้!
ขอบคุณ,Vitalinochka, ที่คุณดูแล้วลองเพื่อสุขภาพ!

คุณโชคดีกับชาวประมง! (และฉันคิดอยู่แล้วว่าคุณทำความสะอาดคอน ... )
และซอสของที่นี่ก็เรียบง่ายจุดเด่นคือราดท้ายด้วยน้ำส้ม และที่สำคัญที่สุดคือมันจะสุกเร็วกว่าการล้างปลา

ขอบคุณสำหรับคำเชิญ! ทันทีที่ฉันแข็งตัวฉันจะมาวอร์มอัพ ของคุณเท่านั้นที่จะหนาวขึ้นในไม่ช้า ...

ใช่โชคดีฉันจะซื้อเส้นปลาแดงและราดน้ำส้มต่อหน้าทุกคนเพื่อที่จะได้ไม่มีคู่แข่ง แต่ที่แน่ ๆ มิ้นท์อยู่เคียงข้างกันก็คือมิ้นต์

ฉันจะซื้อเส้นปลาแดงและราดน้ำส้มต่อหน้าทุกคนเพื่อที่จะได้ไม่มีคู่แข่ง แต่ที่แน่ ๆ มิ้นท์อยู่เคียงข้างกันก็คือมิ้นต์

รับทราบ ... นี่คือเพื่อให้คุณได้มากขึ้น!
ดังนั้นด้วยสะระแหน่ปลาก็อร่อยมาก!
อันนี้ฉันตกแต่งด้วยใบสะระแหน่และก็มีใบโหระพาแห้ง (ยังไงซะตอนที่เธอตกแต่งด้วยสะระแหน่เธอก็คิดว่าต้องทำอาหารด้วย)

ฉันแทบจำคุณไม่ได้ในหมวกปีใหม่ - เหลือ แต่ดวงตาเท่านั้น!

Marina ขอบคุณสำหรับซอสที่ยอดเยี่ยม!

เพื่อสุขภาพของคุณไอรา!
ซอสสำหรับปลาใด ๆ จะดี อันที่จริงนี่ไม่ใช่ซอส แต่เป็นซุป
หวังว่าจะเป็นประโยชน์

มาริชคุณมาตรงเวลาได้อย่างไรวันนี้ฉันเพิ่งซื้อนาวากาทางทะเลเหนือตามฤดูกาลสำหรับการทดสอบ Pokhlebkin ยกย่องเธอ ให้ฉันคิดว่าฉันจะลอง ตอนนี้ฉันจะทำด้วยซอสของคุณ

มารีน่ายินดีอีกครั้งกับสูตรปลาที่ยอดเยี่ยมอีกครั้ง! ขอบคุณที่รักฉันชอบคอนมากและด้วยซอสนี้ฉันสามารถจินตนาการได้ว่ามันอร่อยแค่ไหน

มาริชคุณมาตรงเวลาได้อย่างไรวันนี้ฉันเพิ่งซื้อนาวากาทางทะเลเหนือตามฤดูกาลสำหรับการทดสอบ ตอนนี้ฉันจะทำด้วยซอสของคุณ

Navaga เป็นปลาที่ดี ลอง Larisa เพื่อสุขภาพของคุณและฉันจะยินดีเป็นอย่างยิ่งหากสูตรมีประโยชน์!
ปรุงซอสSouffléพร้อมกันสองเท่า - ฉันกินมันแทนเครื่องเคียง

มารีน่าขอบคุณที่รักฉันรักคอนจริงๆและด้วยซอสแบบนี้ฉันสามารถจินตนาการได้ว่ามันจะอร่อยแค่ไหน

ฉันจะดีใจมากซานย่าถ้าปลาตัวนี้หยั่งรากลึกในเมนูของคุณ! ลองดูนะครับแล้วจะรอติดตามความประทับใจ ...

ฉันลองกับปลาอื่น - ปลาคอดและใช้เนื้อในสูตรดั้งเดิม
ซอสครอบคลุมปลาอย่างสมบูรณ์และดูเหมือนอยู่ในแป้ง
อร่อยพอ ๆ กับคอน.

[Marinochka]

Taak อีกครึ่งของ Wishlist ... และข้างๆเรามีร้านขายปลาเปิดใหม่มีครบทุกอย่าง !!!! ซึ่งหมายความว่าในอนาคตอันใกล้นี้จะมีโอกาสที่จะได้เป็นตัวเป็นตนในความสวยงามและความอร่อย! คุณเติมขิงที่นั่นด้วยไม่ได้เหรอ? ฉันชอบการผสมผสานระหว่างส้ม + ขิง ไก่ตามสูตรของคุณใช้งานได้ดีมาก!
ขอบคุณสำหรับสูตร Marinochka!

[Marinochka]

Taak สูตรนี้มีโอกาสที่จะเป็นตัวเป็นตนในความสวยงามและความอร่อยในอนาคตอันใกล้! คุณเติมขิงที่นั่นด้วยไม่ได้เหรอ? ฉันชอบการผสมผสานระหว่างส้ม + ขิง
ขอบคุณสำหรับสูตร Marinochka!

กาลินรวบรวมเพื่อสุขภาพที่ดี! เรายังมีขิง แต่มีมะนาวแทนส้ม แต่สามารถเพิ่มผลไม้รสเปรี้ยวอื่น ๆ ได้ที่นั่น ส้มดีตรงไหนมะนาว!

https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=229028.0

มารีน่าดูรูปถ่ายก่อนและจนกระทั่งฉันอ่านความคิดเห็นของคุณฉันแน่ใจว่ามันเป็นพายปลาที่สวยงามมากและฉันสามารถจินตนาการได้ว่าปลาได้รับรสชาติที่ละเอียดอ่อน

สามีของฉันเมื่อดูผลลัพธ์แล้วก็ตัดสินใจว่าฉันจะเลี้ยงพายปลาให้เขา
ภายหลังเขามีความสุขอย่างบอกไม่ถูก ...

ไม่ชอบพายปลา? หรือรักปลามากขึ้น?

เขาไม่ถือว่าพายเป็นอาหารเต็มรูปแบบยกเว้นในรูปแบบของขนมหรือน้ำชา
ครั้งหนึ่งฉันปรุง belyashi เป็นอาหารมื้อเย็นและเขาถามว่า "มีอะไรให้เรากินไหม"

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือคำตอบที่ถูกต้อง

ดังนั้นฉันจึงไม่ปรุงอะไรเป็นแป้งสำหรับมื้อเย็นและปลาก็ดูเหมือน!

และถ้าคุณลองทำเนื้อปลาแซลมอนแบบนั้น ...
คุณคิดอย่างไร?

ลิเดียกับการมาของคุณ!
ปลาแซลมอนก็เป็นไปได้ - แล้วยังไงล่ะ! คุณสามารถทำได้ด้วยส้มหรือมะนาวแล้วใส่ขิง!
ปลาชอบทั้งหมดนี้มาก