เค้ก Berry (ผู้เล่นหลายคน Redmond RMC-01)

เค้ก Berry (ผู้เล่นหลายคน Redmond RMC-01)

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้งสาลี	200 มล
น้ำตาล	90-100 มล
เบอร์รี่มะขามป้อม	150 มล
น้ำมันพืช	2-2.5 ช้อนโต๊ะ. ล.
โซดา	1/4 h. ล.

วิธีทำอาหาร

• ฉันคิดว่าจะกระจายคัพเค้กนี้ด้วยสูตรหรือไม่ ฉันอบอะไรแบบนี้ที่นี่ แต่ไม่ใช่กับน้ำซุปข้นเบอร์รี่และไม่ใช่ใน Redmond RMC-01
• เลยตัดสินใจโพสต์ ... เดี๋ยวจะมีคนเข้ามาช่วย
• จะดีกว่าถ้าใช้น้ำซุปข้นเบอร์รี่ฉ่ำ หากมีความหนาก็สามารถเจือจางด้วยน้ำผลไม้นมหรือน้ำเปล่า (โดยปกติฉันจะเติมของเหลวประมาณ 50 มล.)
• และยัง ... คุณสามารถ (และดียิ่งขึ้น) ใช้มันฝรั่งบดที่เริ่มหมักเล็กน้อยซึ่งเป็นวิธีที่ดีในการกำจัดผลเบอร์รี่และน้ำซุปข้นเบอร์รี่ที่ยังไม่ได้ติดตาม
• นวดแป้ง (ใส่โซดาก่อนอบ) ความสม่ำเสมอควรเป็นแป้งมัฟฟินปกติ
• หากน้ำซุปข้นเบอร์รี่มีความข้นคุณสามารถเติมของเหลวลงในแป้งได้มากขึ้น (สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมจนเกินไปมิฉะนั้นจะอบไม่ดีและอาจทำให้หมองคล้ำได้)
• ฉันทาน้ำมันพืชในชาม แต่ดีกว่าด้วยเนย (บนน้ำมันพืชมัฟฟินจับลงบนชามเล็กน้อยอย่างไรก็ตามฉันไม่ได้สังเกตสิ่งนี้ในผู้เล่นหลายคนอื่น ๆ )
• เท / ใส่แป้งลงในชาม
• 
• โหมดการอบ 1 ชั่วโมง 20 นาที
• 
• เค้กขึ้นฟูดีหลวมและนุ่ม
• 
• 
• 
• อบกับผลเบอร์รี่ที่แตกต่างกัน
• สตรอเบอร์รี่บดทำให้คัพเค้กมีกลิ่นหอมน่าทึ่ง
• น้ำซุปข้นแดงทำให้มัฟฟินสว่างขึ้น แต่ไม่หอมเท่าสตรอเบอร์รี่ มันจะดีกว่าที่จะบดลูกเกดมะยม ฯลฯ น้ำซุปข้นผ่านตะแกรงเพื่อไม่ให้มีเมล็ด
• มัฟฟินนี้ทำด้วยน้ำซุปข้นลูกเกด

เวลาเตรียม:

1 ชั่วโมง 20 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บันทึก

ฉันมาเพิ่มหมายเหตุเกี่ยวกับโซดา (มิฉะนั้นจะมีการทดลองที่ไม่ประสบความสำเร็จกับคัพเค้กนี้สำหรับผู้หญิงคนหนึ่ง) หากผลเบอร์รี่มีรสเปรี้ยวมากสามารถเติมโซดาได้มากกว่า 1/4 ชั่วโมง ล. แต่ไม่เกิน 1/2 ชั่วโมง ล. - มั่นใจได้ว่าจะเกิดปฏิกิริยาการคลายตัวที่รุนแรง

เค้กมหัศจรรย์! เบอร์รี่ขูดกับน้ำตาลเหมาะกับเขาหรือไม่? ฉันเป็นน้ำแข็งสำหรับฤดูหนาวฉันมีมาก

ฉันเอามันไปที่บุ๊กมาร์ก! ขอบคุณ.

[Mannochka]

Mannochkaขอบคุณสำหรับสูตรนี้จะเป็นการอบครั้งต่อไปของฉัน แล้วผมจะกลับมารายงาน

[สาว ๆ]

สาว ๆฉันดีใจมากที่คุณชอบคัพเค้ก

เบอร์รี่ขูดกับน้ำตาลเหมาะกับเขาหรือไม่? ฉันเป็นน้ำแข็งสำหรับฤดูหนาวฉันมีมาก

แน่นอนว่าการละลายจะทำและปรับความหวานของแป้งเพื่อลิ้มรสและจะมีความอร่อย

อบมัฟฟินบลูเบอร์รี่อีกชิ้น

ช่างเป็นสีดำ! และไปทานอาหารอร่อย ๆ !
อยากลองทานคู่กับเชอร์รี่บดก็น่าจะอร่อยเหมือนกัน ...

โอ้มันต้องอร่อยกับเชอร์รี่

[Mannochka]

Mannochkaคัพเค้กน่ารัก ๆ ของคุณคืออะไร! และที่สำคัญที่สุดคือง่ายต่อการเตรียม - ฉันชอบสิ่งนั้น เพียง แต่ฉันไม่เข้าใจเกี่ยวกับมันฝรั่งบดโปรดอธิบาย มันเป็นน้ำซุปข้นสำเร็จรูปเช่นอาหารเด็กหรือมันบดสดหรือไม่? ฉันมีแยมบ๊วยโอเค?

โอ้ฉันอยากจะขอบคุณ แต่พวกเขาบอกฉันว่าฉันไม่สามารถเปลี่ยนกรรมของฉันได้ ... โอ้ฉันทำไม่ได้ (เรามีคำพูดแบบนี้มานานแค่ไหนเหมือนมันต่างกันก่อนหน้านี้)

เพียง แต่ฉันไม่เข้าใจเกี่ยวกับมันฝรั่งบดโปรดอธิบาย มันเป็นน้ำซุปข้นสำเร็จรูปเช่นอาหารเด็กหรือมันบดสดหรือไม่? ฉันมีแยมบ๊วยโอเค?

น้ำซุปข้น - ฉันหมายถึงโฮมเมด แต่คุณยังสามารถที่รัก ... ทำไมไม่? แยมพลัมยังเป็นไปได้ แต่ถ้าไม่ใช่ของเหลวก็จะต้องทำให้เป็นของเหลว

ขอบคุณ! ฉันยังมีแยมที่เป็นน้ำฉันเพิ่งตุ๋นบ๊วยกับน้ำตาลในการ์ตูนแล้วเจาะด้วยเครื่องปั่น พิเศษสำหรับแช่คัพเค้ก ฉันทำได้แล้วฉันจะลองสักวันหนึ่งในนี้

จากนั้นฉันกำลังรอการแสดงผล

ฉันอบคัพเค้กนี้ใน Brand 37501
บนสตรอเบอร์รี่มะขามป้อม ... หอมมาก

โหมดอบ 40 นาที

ฉันเอาคัพเค้กจาก Brand 37501 ลูกเกดแดงมาด้วย คัพเค้กสีสดใสเห็นได้ชัดที่นี่


โหมดอบ 40 นาที

ที่นี่ Mannochka รับรายงาน:



อบบนน้ำซุปข้นเชอร์รี่ อร่อยมาก ขอบคุณอีกครั้ง!

[เครื่องหมายถูก]

เครื่องหมายถูก, ฉันดีใจมากที่ฉันชอบคัพเค้กสีแดงก่ำสวยงามเช่นนี้และมันก็ไม่เป็นรูพรุนหรือว่าภาพถ่ายนี้ไม่ได้สะท้อนให้เห็นอย่างถูกต้อง?

ไม่เป็นรูพรุนดีมากและถ่ายภาพไม่สำเร็จ ฉันเห็นมันเมื่อฉันดาวน์โหลด แล้วก็ไม่มีอะไรให้ถ่ายรูปอีก ... พรุ่งนี้ฉันจะอบสตรอเบอรี่บด
มัฟฟินนี้มีข้อเสียที่สำคัญอย่างหนึ่งคืออยู่ได้ไม่นาน ... กินปุ๊บ ...
ขอบคุณอีกครั้ง!
มันวิเศษมากสำหรับฉันที่คุณสามารถอบคัพเค้กได้โดยไม่ต้องใส่ไข่!

โอ้ดียังไงอย่างอื่นฉันก็กลัวแล้วทำไมเขาไม่ฟอง
ใช่เขาถูกกวาดออกไปในทันที

[Mannochka]

ฉันอยากจะลองทำคัพเค้กขนาดเล็กแยกต่างหากในวันพรุ่งนี้ อาจเป็นไปได้ว่าจะต้องเพิ่มส่วนเป็นสองเท่า
Mannochkaและคุณมีสูตรทั้งหมดที่ไม่มีไข่หรือไม่?

[เครื่องหมายถูก]

ใช่, เครื่องหมายถูกเกือบทุกอย่าง (มีคู่กับไข่) ฉันไม่อบไข่และไม่ใช้มันเลย ฉันทำอาหารให้สามีเท่านั้น ฉันไม่กินสัตว์ยกเว้นนม ลองดูคัพเค้กอื่น ๆ ของฉันลองแบบที่คุณชอบ

เย้ไปแล้ว ...
ฉันดูแล้วดูเหมือนว่าฉันจะยืมเงินจากคุณอีกเยอะ ...
ขอบคุณสำหรับการทำงานหนักของคุณและสำหรับการแบ่งปันสูตรอาหารอย่างไม่เห็นแก่ตัว!

ดูเหมือนว่าฉันจะยืมเงินจากคุณอีกเยอะ ...

เพียง แต่คำนึงถึงคุณด้วยรายงานและการแสดงผล - ฉันยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ทราบว่าผู้ตรวจสอบของฉันมีประโยชน์ต่อใครบางคน

เพียง แต่คำนึงถึงคุณด้วยรายงานและการแสดงผล - ฉันยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ทราบว่าผู้ตรวจสอบของฉันมีประโยชน์ต่อใครบางคน

ปัดไปแล้ว!

ปัดไปแล้ว!

ขอบคุณมากสำหรับสูตร มาพร้อมกับรูปแบบต่างๆ และเป็นคัพเค้กและเป็นฐานสำหรับเค้ก

[ทัตยา]

ทัตยาฉันดีใจมากที่คุณชอบสูตรนี้! ฉันชอบคัพเค้กเหล่านี้จริงๆและพวกเขาก็เข้ากันได้ดีกับเค้กบนเค้ก

และสิ่งที่สำคัญที่สุดคือมันยังถูกควบคุมอาหารอีกด้วย

โอ้ใช่! โดยเฉพาะอย่างยิ่งในวันปีใหม่

แต่คุณต้องซื้อหม้อหุงช้า !!!!!!!!!!!!!

แล้ว ... มีไว้เพื่ออะไร? โดยทั่วไป ... มัฟฟินนี้สามารถอบในเตาอบ

[แมนนา]

แมนนาฉันอบบ่อยมากในเตาอบ เตาแก๊ส "เจ้าอารมณ์" [ติดเชื้อ] มากโดยไม่มีใครดูแล !!!!!! ... ดังนั้นฉันกำลังศึกษาสูตรอาหารสำหรับผู้เล่นหลายคนในอนาคต ฝันถึงเรดมอนด์ 250

[Alyona]

Alyonaเนื่องจากคุณกำลังฝันถึงและแม้กระทั่งการสะสมสูตรอาหารก็หมายความว่าคุณจะมีผู้เล่นหลายคนอย่างแน่นอน

โปรดบอกฉัน. ฉันมีเบอร์รี่แช่แข็งจำนวนมาก เป็นไปได้ไหมที่จะทำมันฝรั่งบดจากพวกมันด้วยวิธีใดวิธีหนึ่ง? ถ้าเป็นเช่นนั้นแบ่งปันประสบการณ์ของคุณว่าจะทำอย่างไร?

[VeroNika82]

VeroNika82ฉันทำสิ่งนี้: ฉันละลายผลเบอร์รี่และ - ด้วยเครื่องปั่น เท่านี้เอง !!!

ใช่ถูกแล้ว. เพียงแค่บดผลเบอร์รี่ที่ละลายน้ำแข็งด้วยเครื่องปั่น

ขอบคุณ แต่ฉันคิดว่าต้องเพิ่มอย่างอื่นหรือรักษาความร้อน ปรากฎว่าความคิดสร้างสรรค์ทั้งหมดนั้นเรียบง่าย

การอบชุบเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อรักษามะขามป้อมเท่านั้นและไม่จำเป็นสำหรับการใช้งาน

[Mannochka]

Mannochkaแล้วคุณไม่ได้อบคัพเค้กนี้บนผงฟูเหรอ?

เกือบทุกครั้งที่ฉันเปลี่ยนเบกกิ้งโซดาด้วยผงฟูพวกเขารู้สึกถึงโซดาของฉันทุกที่ ...

ฉันอยากจะแทนที่โซดาด้วยผงฟูที่นี่ด้วย แต่ ... ผลมันจะผิดเพี้ยนไป ...

ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำการแทนที่ไม่ใช่การแทนที่ ...

มัฟฟินนี้สามารถอบในเตาอบได้

Mannochkaแต่คุณไม่สามารถปรับทิศทางได้ทันเวลา?

ฉันจำได้เกี่ยวกับจุดแห้ง ...

หรือคุณไม่ได้อบในเตาอบ?

[ขนาดเล็ก]

ขนาดเล็กฉันไม่ได้อบคัพเค้กนี้ทั้งบนผงฟูหรือในเตาอบดังนั้นฉันจะไม่ปรับทิศทางให้ทันเวลาและฉันไม่สามารถบอกได้ว่าผลลัพธ์ของผงฟู ผงฟู - โซดา + มะนาวเดียวกัน และกรดในเค้กนี้ก็มากเกินพอแล้ว คุณคิดว่าโซดาจะรู้สึกหรือไม่? ฉันมักจะร่อนโซดาเพื่อไม่ให้มีก้อนหรือธัญพืชเพื่อที่มันจะได้ผลตลอดทาง ฉันไม่รู้ว่าจะแนะนำอะไรคุณเกี่ยวกับโซดา / ผงฟู หากโซดาโฮมเมดของคุณไม่สามารถทนได้เลย (แม้ว่าจะไม่รู้สึกว่าในคัพเค้กเช่นนี้ แต่ก็มีกรดอยู่มาก) ให้อบด้วยผงฟู คิดว่าไม่น่าจะส่งผลอย่างยิ่ง

[Mannochka]

Mannochka, ขอบใจจ้ะที่รัก !!!

ฉันตัดสินใจทำสิ่งต่อไปนี้: วันนี้ฉันจะอบในโซดาโดยธรรมชาติไม่ใช่ gu-gu สำหรับฉันเองและถ้าพวกเขาแยกประเภทฉันฉันจะลองใช้ผงฟู ...

[ขนาดเล็ก]

ขนาดเล็กสำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าพวกเขาไม่ควรได้กลิ่นโซดา - มันจะได้ผลในปริมาณกรดจากผลเบอร์รี่คุณต้องร่อนมันที่สำคัญที่สุดอืมปริมาณมากกว่า 1/2 ชั่วโมง ล. ไม่ต้องเพิ่ม

วันนี้ฉันอบมินิมัฟฟิน (สตรอเบอร์รี่) ในเครื่องทำแซนวิช สเตบา SG40
อบเป็นเวลา 20 นาทีต่อบุ๊กมาร์ก


มัฟฟินค่อนข้างหนาแน่นเนื่องจากแป้งขึ้นได้ จำกัด
คัพเค้กแบบนี้มีประโยชน์สำหรับขนมปังหวาน

[แมนนา]

แมนนาฉันขอบคุณ!
สูตรเด็ด - ง่ายและรวดเร็วไม่หรูหรา
ทำใน churrosmaker - ใกล้เคียงกับการปรากฏตัวของสตรอเบอร์รี่ (มีหนึ่งกระท่อมฤดูร้อน) และการปรากฏตัวของของเล่นใหม่
มันดูไม่ค่อยเรียบร้อย: เป็นครั้งแรกที่ฉันถืออุปกรณ์ไว้ในมือ - แน่นอนว่าคุณต้องปรับตัวให้เข้ากับการกระจายแป้งอย่างช่ำชองมันเป็นไปไม่ได้ที่จะทำแป้งให้ตรงตามสูตร - ผลเบอร์รี่เป็น บดด้วยน้ำตาลแล้ว (และฉันต้องการทุกอย่างเป็นกรัมเสมอ) ฉันผสมทุกอย่างอย่างรวดเร็ววางด้วยช้อนในเครื่องทำ churrosmaker - อบด้วยความร้อนประมาณ 3-4 นาที ตอนแรกดูเหมือนว่าพวกเขาไม่ได้อบ - แต่แล้วพวกเขาก็ "ได้" เปลือกจะกรอบนุ่มชื้นเล็กน้อย แต่น่าจะเป็นเพราะแป้งถูกวางด้วยสไลด์ - คุณต้องใส่น้อยลงมันจะเพิ่มขึ้นมากในระหว่างการอบ (ฝาถูกยกขึ้น และออกจากขอบเล็กน้อย) ฉันวางแป้งที่เหลืออีกสองช้อนโดยไม่ต้องใช้สไลด์มันกลายเป็นแห้งและโปร่งสบายมากขึ้น จากผลิตภัณฑ์จำนวนนี้บุ๊กมาร์กแบบเต็มสองอันและช้อนสองอันอาจทำให้คุณสามารถยืดได้มากกว่าสามบุ๊กมาร์ก
ขอขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตรอาหารแสนอร่อยที่ผสมได้อย่างรวดเร็วอบได้อย่างรวดเร็วและกินได้อย่างรวดเร็ว

[นาง. แอดดัมส์]

นาง. แอดดัมส์ดีใจมากที่สูตรมามีประโยชน์! ชูโรซิกิวิเศษมาก! น่ากินมาก! และแป้งนี้แยงได้ดีมากคุณต้องใส่ให้น้อยลง

[แมนนา]

แมนนา, ขอบคุณ! ใช่ฉันจะคำนึงถึงแป้ง!