ไอศกรีมกรีก (เครื่องทำไอศกรีมยี่ห้อ 3812)

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
ลูกเกด	100 กรัม
น้ำตาล	50 กรัม
ครีม 20%	350 ก
น้ำเชื่อมเชอร์รี่ (ฉันมีลูกเกดดำ)	60 ก
วานิลลิน	ที่ปลายมีด
เศษช็อกโกแลตสำหรับตกแต่ง (ไม่จำเป็น)

วิธีทำอาหาร

เทลูกเกดด้วยน้ำเดือดปิดฝาทิ้งไว้ 30 นาที สะเด็ดน้ำใส่น้ำเชื่อมใส่น้ำตาลคนให้เข้ากันทิ้งไว้ 30 นาที
ตีครีมจนเป็นฟองผสมกับลูกเกดเทลงในถังไอศกรีม โปรแกรมเริ่มต้นคือ 60 นาที
อุณหภูมิหลังสัญญาณคือ -2C ฉันดึงมันออกหลังจาก 15 นาทีที่ t-re -7C ลูกบอลไม่ได้เกิดขึ้นจริง แต่สามารถให้เด็กได้อย่างปลอดภัยทันที พวกเราชอบ.

บันทึก

สูตรจากหนังสือเวทปรุงปาฏิหาริย์

Aina

สีสวยอะไรอย่างนี้! แต่ฉันไม่ชอบไอศครีมที่มีลูกเกดยกเว้นให้เป็นไอศกรีมที่ "สุขภาพดี"
มิสเซิลโท แต่ฉันไม่พบแป้งหรือไข่ในสูตรสำหรับ "สารเพิ่มความข้น"

โอเมล่า

Aina ถ้าคุณไม่ชอบลูกเกดก็อย่าทำอย่างนั้นแน่นอนมันคือประเด็นทั้งหมดที่นี่ สูตรดั้งเดิมไม่มีแป้ง ครั้งต่อไป 10g. ใส่แป้ง

Aina

ข้อความอ้างอิง: Omela

Aina ถ้าคุณไม่ชอบลูกเกดก็อย่าทำแน่นอนนั่นคือประเด็นทั้งหมดที่นี่ สูตรดั้งเดิมไม่มีแป้ง ครั้งต่อไป 10g. ใส่แป้ง

และฉันก็ชอบที่จะมีแป้งหรือไข่แดง ...

โอเมล่า

ไข่แดงไม่รวมอยู่ในความหมายและแป้งใช่จะดีมาก

Aina

ข้อความอ้างอิง: Omela

ไข่แดงไม่รวมอยู่ในความหมายและแป้งใช่จะดีมาก

แล้วไข่แดงล่ะ? และฉันก็ตีพวกเขาพร้อมกับนม / ครีมแล้วนำไปต้มฉันคิดว่าซัลโมเนลล่าตายในการต่อสู้ที่ไม่เท่าเทียมกัน

โอเมล่า

เราไม่กินไข่ในรูปแบบใด ๆ

Sonadora

Ksyusha อ่อนโยนแค่ไหน!

โอเมล่า

ใช่, Manyashเมื่อเทียบกับฟักทองมันเป็นอาหารโดยตรง

Ilona

อร่อย))) แต่บางร้านมีเครื่องทำไอศครีมเฉพาะในฝัน (((
แล้วไข่อะไรพวกนี้ก็ไม่ชอบที่จะแบ่งปัน? ตอนนี้ฉันนั่งอยู่และฉันคิดว่าถ้า Omeloka ไม่กินพวกมันนี่ก็มีความหมายที่รุนแรงอย่างแน่นอน

เสนชกา

ฉันจำเป็นต้องซื้อเครื่องทำไอศครีมอย่างเร่งด่วนซึ่งเป็นไอศกรีมที่น่าดึงดูดมากโดยมีลูกเกดโดยทั่วไปเป็นระเบิด

โอเมล่า

ข้อความอ้างอิง: Ilona