อาหารจานเด็ดสำหรับงานรื่นเริง!ภาพขนาดเล็กทั้งหมดถูกขยายโดยคลิก
ส่วนผสม
1. หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขนาด 3-4 ซม. ใช้เนื้อหมูสับ
เกลือ (~ 1 ช้อนชา) พริกไทย (~ 0.5 ช้อนชา) ใส่มัสตาร์ดและผสมให้เข้ากัน เราใส่ไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 40 นาที - 1 ชั่วโมงปล่อยให้หมัก
2. เปิด Steba DD2 XL โหมดการย่าง 10 นาทีหลังจากสัญญาณใส่เนยเทน้ำมันมะกอกและใส่เนื้อสัตว์
ผัดเป็นครั้งคราว
3. เห็ดของฉันหั่นแบบสุ่ม
4. หลังจากสิ้นสุดการคั่วให้ใส่เห็ดครีมเปรี้ยวเกลือ (~ 0.5 ช้อนชา) และพริกไทย (~ 0.5 ช้อนชา) ลงในชาม เราผสมทุกอย่าง
โหมดเนื้อแรงดัน 0.7 20 นาที อย่าคลายความกดดัน
อร่อยอย่างรวดเร็ว! สูตรเด็ด! ขอบคุณ.
-
มัสตาร์ดเมล็ดพืช - หนึ่งในความหลากหลายของการใช้เมล็ดของพืชที่มีชื่อเดียวกันในการปรุงอาหาร มัสตาร์ดหยาบถือเป็นสิ่งประดิษฐ์ของอาหารฝรั่งเศสดังนั้นจึงเรียกอีกอย่างว่า
"ภาษาฝรั่งเศส"... นอกจากนี้มัสตาร์ดเมล็ดข้าวยังเรียกว่าผลิตภัณฑ์มัสตาร์ดที่ทำจากธัญพืชไม่ใช่จากผงมัสตาร์ด
- ไม่เหมือนกับมัสตาร์ดรสฉุนของรัสเซียที่มีชื่อเสียงมัสตาร์ดฝรั่งเศสที่มีเมล็ดหยาบจะมีความฉุนในระดับปานกลาง
- มัสตาร์ดธัญพืชช่วยปรับปรุงการดูดซึมโปรตีนและไขมันของร่างกาย
- ปัจจัยที่สำคัญคือความจริงที่ว่าเครื่องเทศนี้มีคุณสมบัติในการต้านเชื้อแบคทีเรียและเชื้อราซึ่งทำให้สามารถใช้อย่างแข็งขันในการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ต่างๆ ประกอบด้วยวิตามินเช่น A, D, E และนอกจากนี้เส้นใยอาหารที่เราต้องการมาก
- ความไม่ชอบมาพากลของความละเอียดคือมันอยู่ในเมล็ดที่มีการรวบรวมน้ำมันหอมระเหยในปริมาณมากซึ่งจะเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของเรา
