Su-Vid และรายละเอียดปลีกย่อยทั้งหมดของเทคโนโลยี

และราคา?

ฉันซื้อเด็กผู้หญิงวันนี้มีเพียงก้านเท่านั้นที่จะเสร็จในวันพรุ่งนี้ดังนั้นเราจะมาดูกันว่าจะเป็นอย่างไร แต่ฉันต้องตัดสินใจเกี่ยวกับอุณหภูมิและเวลาหลังจากนั้นฉันจะทำกับ Oursson สำหรับราคาของเราใน Kamchatka 210 รูเบิลกก. ข้อนิ้วดึงออกมา 200 กรัมคูณ 1 กก.

Karina คุณจะทำกระดูกด้วยข้อนิ้วหรือไม่? หรือแค่เยื่อ?

มารีน่ามีกระดูกตรง แต่ฉันจะทำอาหารในแพ็คเกจ เพื่อนของฉันไม่มี vacuator เหมือนฉัน

อย่าลืมอุทธรณ์บอกเราเกี่ยวกับผลลัพธ์และรูปภาพถ้าเป็นไปได้! มันน่าสนใจมากว่ากระดูกจะหมูยังไง!

สำหรับผู้ที่ต้องการลอง sous vide และยังไม่ได้ซื้อเครื่องซีลสูญญากาศ แต่ซื้อหม้ออัดแรงดัน Steba ไปแล้วขอแนะนำ ... MIRATORG ผลิตผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปต่างๆสำหรับการอบในเตาอบในบรรจุภัณฑ์สุญญากาศ ฉันเห็นที่ Crossroads, Atak และร้านค้าแบรนด์ Miratorg สามารถเตรียมบรรจุภัณฑ์เดียวกันได้ในหม้ออัดแรงดัน Steba DD1 โดยใช้โปรแกรม "การทำความร้อน"

และฉันมักจะหลีกเลี่ยงการหมักแบบสำเร็จรูป ตอนนี้ฉันจะอยู่ในเมโทรฉันจะต้องตุน!

แฟลกซ์มิราเทอร์กนี้เป็นเบียกะทั้งอันตรายและไม่อร่อย! เอาแบบแพ็คเกอร์ดีกว่า ...

ลิซคุณหมายถึงน้ำดอง - เบียกะหรืออะไร? Duc เข้าใจ! ฉันกระจัดกระจายไปฉันยังใส่ไว้ในรายการสำหรับรถไฟใต้ดิน แล้วก็ในการเบรค ฉันแพ้ทั้งหมดที่ซื้อมานี้ ฉันไม่รู้ว่าพวกเขาใส่อะไรไว้ที่นั่น แต่มีเพียงคนที่มีสุขภาพดีซึ่งไม่คุ้นเคยกับคำว่า“ ภูมิแพ้” เท่านั้นที่สามารถใช้คำนี้ได้
แล้วแพ็คเกอร์แบบไหน? ทำไมฉันถึงไม่รู้

ลิซคุณหมายถึงน้ำดอง - เบียกะหรืออะไร? Duc เข้าใจ! ฉันกระจัดกระจายไปฉันยังใส่ไว้ในรายการสำหรับรถไฟใต้ดิน แล้วก็ในการเบรค ฉันแพ้ทั้งหมดที่ซื้อมานี้ ฉันไม่รู้ว่าพวกเขาใส่อะไรไว้ที่นั่น แต่มีเพียงคนที่มีสุขภาพดีซึ่งไม่คุ้นเคยกับคำว่า“ ภูมิแพ้” เท่านั้นที่สามารถใช้คำนี้ได้
แล้วแพ็คเกอร์แบบไหน? ทำไมฉันถึงไม่รู้

ลีน่าฉันจะทำอาหารวันนี้พรุ่งนี้ยกเลิกการสมัคร! แล้วฉันเองก็อารมณ์เสีย

มาเถอะคารินฉันจะรอ!
แล้วคุณจะไม่พอใจอะไร?

มาเถอะคารินฉันจะรอ!
แล้วคุณจะไม่พอใจอะไร?

จะเป็นอย่างไร byaka

ใช่คุณจะไม่มีเบียกิเลยทุกอย่างจะดี!
นี่คือลิซ่า - ผู้ล่อลวงฉันเข้าไปในเครื่องดูดฝุ่น!

ใช่คุณจะไม่มีเบียกิเลยทุกอย่างจะดี!
นี่คือลิซ่า - ผู้ล่อลวงฉันเข้าไปในเครื่องดูดฝุ่น!

ทำไมคุณไม่นอนที่นั่นตลอดทั้งคืน!

แล้วแพ็คเกอร์แบบไหน? ทำไมฉันถึงไม่รู้

Elena Tim คุณไม่มีปาฏิหาริย์เช่นนี้หรือ? มาแก้ไขทุกอย่างกันเถอะ! อ่านได้ที่นี่ https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23439.20

และแอปพลิเคชันอยู่ที่นี่ https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=295694.200

แฟลกซ์มิราเทอร์กนี้เป็นเบียกะทั้งอันตรายและไม่อร่อย! เอาแบบแพ็คเกอร์ดีกว่า ...

ลิซทำไมเบียกะ? พวกเขาขายเนื้อสะอาด
และฉันไม่เคยเห็นน้ำดอง
ยังไงซะก็ซื้อติดคอดูเหมือนจะธรรมดาอร่อยดี

ใน Miratorg ฉันซื้อซี่โครงในสุญญากาศโดยไม่ต้องหมัก ฉันชอบ.

ฉันยังซื้อเนื้อหมูจากการค้าโลก คอ, สะบัก, ก้านและแม้แต่ซุปปลา! ฉันชอบ. ฉันยังไม่ได้กินเนื้อดอง และฉันไม่รู้สึกเหมือนชาโวอีกต่อไป

[มารีน]

Elena Tim คุณไม่มีปาฏิหาริย์เช่นนี้หรือ? มาแก้ไขทุกอย่างกันเถอะ! อ่านได้ที่นี่ https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23439.20

และแอปพลิเคชันอยู่ที่นี่ https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=295694.200

อืม?! มารีนและคุณอยู่ที่นั่นด้วย? แต่เมื่อวานฉันเช็ดน้ำตาพวกนั้นเอง! Nicholnozna มาซื้อ Proficus! ฉันไม่อยากสงสารคุณอีกต่อไป!

[มารีน]

อืม?! มารีนและคุณอยู่ที่นั่นด้วย? แต่เมื่อวานฉันเช็ดน้ำตาพวกนั้นเอง! Nicholnozna มาซื้อ Proficus! ฉันไม่อยากสงสารคุณอีกต่อไป!

โดยทั่วไปเครื่องดูดฝุ่นเป็นสิ่งที่! ตอนที่ฉันอยู่ในระดับปรมาจารย์ของ Shteba ฉันเกือบจะพาเขาไปพร้อมกับ Grill จากที่นั่น - พวกเขาไม่ให้เขา! Masha จะไม่ปล่อยให้คุณฉีก! เนื้อไม่ว่าจะเป็นแบบไหนก็นุ่มและอร่อยมาก! สามีและลูกสาวคนโตชื่นชมมาก! ปรุงด้วยเกลือเล็กน้อย แต่อร่อยขั้นเทพ! และปลาอะไร - ไม่สามารถอธิบายได้! เพื่อให้คุณสามารถเขียนสิ่งที่อยากได้! นี่คือมาสเตอร์คลาส https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=303343.0

ใช่ลิซ่าแสดงภาพเหล่านี้ให้ฉันดู ดังนั้นฉันรู้จักคุณทั้งหมดด้วยสายตา
ดังนั้นคนบรรจุหีบห่อจึงค่อนข้างเล็ก? Liza ดำเนินการเรื่องใด - นี่คือใคร? Shtebik หรือ Proficushka?

Proficus! และ Stebik มี 5 รุ่นตอนนี้ V6 ซึ่งคล้ายกับ Profikuk ได้ออกมาน่าสนใจมากขึ้น

สำหรับผู้ที่ต้องการลอง sous vide และยังไม่ได้ซื้อเครื่องซีลสูญญากาศ แต่ซื้อหม้ออัดแรงดัน Steba ไปแล้วขอแนะนำ ... MIRATORG ผลิตผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปต่างๆสำหรับการอบในเตาอบในบรรจุภัณฑ์สุญญากาศ ฉันเห็นที่ Crossroads, Atak และร้านค้าแบรนด์ Miratorg สามารถเตรียมบรรจุภัณฑ์เดียวกันได้ในหม้ออัดแรงดัน Steba DD1 โดยใช้โปรแกรม "การทำความร้อน"

สาว ๆ ฉันปรุงเป็นสนับมือ แต่รูปถ่ายจะเป็นพรุ่งนี้ปล่อยให้คืนนอนในตู้เย็น

[บรรทัดล่าง: เนื้ออร่อย แต่ไม่เค็ม Marinade - ฉันไม่ชอบกลิ่นมันมีกลิ่นเหมือนไส้กรอกกึ่งรมควัน - ว้าวสำหรับตัวฉันเองฉันสรุปได้ว่าฉันซื้อเครื่องกำเนิดสุญญากาศและท่าจอดเรือเองและเตรียมขนม ใช้ได้ครั้งเดียว แต่ฉันจะไม่ซื้อเพิ่มในน้ำดอง ที่นี่]

สาว ๆ ฉันไม่ใช่คนชอบถ่ายรูปและประทับใจ

นั่นคือข้อนิ้วนั่นเอง





ใส่ลงในชามเติมน้ำตั้งอุณหภูมิที่ 68 C และเวลาเป็น 5 ชั่วโมง ผู้เล่นหลายคน Oursson 5005



หลังจาก 5 ชั่วโมงข้อนิ้วของฉันเริ่มเย็นลงในชาม



ฉันนอนในตู้เย็นตอนกลางคืนถอดบรรจุภัณฑ์และตัวอย่าง







ข้อนิ้วใช้เวลา 5 ชั่วโมงในการเตรียม แต่ก็ยังไม่เพียงพอเลือดสามารถมองเห็นได้ใกล้กระดูก



กระดูกใหญ่มากเนื้อน้อย (คิดว่าเพิ่งเคยเจอแบบนี้)







บรรทัดล่าง: เนื้ออร่อย แต่ไม่เค็ม Marinade - ฉันไม่ชอบกลิ่นมันมีกลิ่นเหมือนไส้กรอกกึ่งรมควัน - ว้าว
สำหรับตัวฉันเองฉันสรุปได้ว่าฉันซื้อเครื่องกำเนิดสุญญากาศและท่าจอดเรือเองและเตรียมขนม ใช้ได้ครั้งเดียว แต่ฉันจะไม่ซื้อเพิ่มในน้ำดอง ที่นี่

ใช่ Tanyush เพียงพอสำหรับฉันครั้งเดียวอาจจะไม่มีน้ำดองก็โอเค แต่ในน้ำดอง - ไม่

Karina ขอบคุณสำหรับผลลัพธ์และรายงานภาพถ่าย! ตอนนี้ฉันจะรู้ว่าอะไรไม่ควรซื้อ! โดยทั่วไปแล้วเนื้ออร่อยมาก! ตัวอย่างเช่นหากเก็บไว้ค้างคืนในน้ำเกลือหรือน้ำดองจากนั้นจึงใส่ SuVid ตอนนี้ฉันปรับตัวเพื่อปรุงเนื้อสัตว์สำหรับสลัดด้วยวิธีนี้โดยไม่ต้องใส่เครื่องเทศเลย! หวังว่าเราจะซักของเล่นใหม่ของคุณเร็ว ๆ นี้!

สาว ๆ พาฉันไปอยู่ในอันดับที่เป็นมิตรของคุณ! ฉันอ่านโพสต์ของคุณฉันอ่าน ... ฉันถูกล่อลวงฉันถูกล่อลวง ... แล้วลูกสาวก็ให้ฉันกินอกไก่โดยใช้เทคโนโลยี sous-vide ทั้งหมด! จริงๆแล้วฉันไม่ชอบอกไก่มันดูแห้งเกินไป แล้ว ... oooo ... ชอบแล้วยังไง!
โดยทั่วไปตอนนี้ฉันใส่อกไก่ใน Brand 37502 ในโหมดเคี่ยว (ผู้ผลิตอ้างว่า 70 องศา) เป็นเวลา 3 ชั่วโมง มาดูกันว่าเกิดอะไรขึ้น แล้วผมจะกลับมารายงาน

Karina ขอบคุณสำหรับผลลัพธ์และรายงานภาพถ่าย! ตอนนี้ฉันจะรู้ว่าอะไรไม่ควรซื้อ! โดยทั่วไปแล้วเนื้ออร่อยมาก! ตัวอย่างเช่นหากเก็บไว้ค้างคืนในน้ำเกลือหรือน้ำดองจากนั้นจึงใส่ SuVid ตอนนี้ฉันปรับตัวมาทำอาหารสำหรับสลัดด้วยวิธีนี้โดยไม่ต้องใส่เครื่องเทศเลย! หวังว่าเราจะซักของเล่นใหม่ของคุณเร็ว ๆ นี้!

มีความจำเป็นที่จะต้องแช่ในน้ำเกลือฉันมีบางอย่างที่จะเปรียบเทียบได้เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันทำหมูต้ม ala suvid

สาว ๆ พาฉันไปอยู่ในอันดับที่เป็นมิตรของคุณ! ฉันอ่านโพสต์ของคุณฉันอ่าน ... ฉันถูกล่อลวงฉันถูกล่อลวง ... แล้วลูกสาวก็ให้ฉันกินอกไก่โดยใช้เทคโนโลยี sous-vide ทั้งหมด! จริงๆแล้วฉันไม่ชอบอกไก่มันดูแห้งเกินไป แล้ว ... oooo ... ชอบแล้วยังไง!
โดยทั่วไปตอนนี้ฉันใส่อกไก่ใน Brand 37502 ในโหมดเคี่ยว (ผู้ผลิตอ้างว่า 70 องศา) เป็นเวลา 3 ชั่วโมง มาดูกันว่าเกิดอะไรขึ้น แล้วผมจะกลับมารายงาน

หญิงและอกไก่ไม่มาก 3 ชั่วโมง?

ฉันเก็บของฉันไว้ 1.5 ชั่วโมงที่ 63 องศา มันกลายเป็นเรื่องที่ดี ยิ่งไปกว่านั้นคนหนึ่งถูกเก็บไว้ในสารละลายด้วยน้ำเกลือเป็นเวลา 3 ชั่วโมงและอีกชิ้นหนึ่งถูกทำให้เค็มก่อนสุญญากาศ อย่างแรกมีรสชาติที่กลมกลืนกันมากขึ้นโดยทั่วไปแล้วมันอร่อยมาก! ฉันคิดว่าที่ 65 คุณสามารถถือไว้ได้หนึ่งชั่วโมง

ฉันคิดว่าที่ 65 คุณสามารถถือไว้ได้หนึ่งชั่วโมง

ถึงเวลาตัดการเชื่อมต่อแล้วหรือยัง? สองชั่วโมงผ่านไปแล้ว

[กาลิน่า]

กาลิน่าคุณเน้นที่ความหนาของหน้าอก
โดยทั่วไป 2 ชั่วโมงควรจะเพียงพอ)

[* คาริน่า *]

* คาริน่า *5 ชั่วโมงนิด ๆ ต้องตั้งเวลา 8 ชั่วโมงแล้วมันจะออกมาอร่อยและไม่มีเลือด
ฉันซื้อ Miratorg โดยไม่ต้องหมักเนื้อสัตว์ที่ดี

[* คาริน่า *]

* คาริน่า *5 ชั่วโมงนิด ๆ ต้องตั้งเวลา 8 ชั่วโมงแล้วมันจะออกมาอร่อยและไม่มีเลือด
ฉันซื้อ Miratorg โดยไม่ต้องหมักเนื้อสัตว์ที่ดี

ใช่ Masha ฉันคิดว่ามันไม่เพียงพอ แต่คราวหน้าฉันจะทำน้ำดองด้วยตัวเอง

[มาเรีย]

มาเรียจะทำอย่างไรกับพวกเขาต่อไป: ใต้น้ำเย็นหรือปล่อยให้เย็นในน้ำของตัวเอง?

[มาเรีย]

มาเรียจะทำอย่างไรกับพวกเขาต่อไป: ใต้น้ำเย็นหรือปล่อยให้เย็นในน้ำของตัวเอง?

กัลยาให้การบำบัดด้วยอาการช็อก - วางไว้ในน้ำเย็นสักหน่อย

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือขอบคุณฉันจะรายงานกลับในไม่ช้าว่าเกิดอะไรขึ้น ให้ตายเถอะ แต่ถ้าชอบก็ซื้อ sou-vidnitsa ด้วยเหรอ? โอ้ ...

Galya ฉันไม่มีที่ว่างในครัวมากนักเพราะทางออกที่ดีคือหม้ออัดแรงดันของ Shteba ฉันกำลังทำ Vanya! แล้วคุณจะชอบเนื้อมาก ๆ รับรอง! และทั้งเย็นและอบอุ่น พวกเขากินเนื้อเย็นของฉันคนตามอำเภอใจของฉันชอบมัน!

ฉันกำลังรายงาน:

ทุกอย่างทำได้ดีมาก! สาว ๆ ขอบคุณสำหรับการสนับสนุน!

[คาริน่า]

คาริน่า, เย้! มันเปิดออกได้ดีมาก และบางสิ่งที่ฉันสงสัยว่าฉันควรจะเก็บไว้ให้น้อยลง จริงอยู่ที่หน้าอกไม่ได้บาง

ฉันกำลังรายงาน:

ทุกอย่างทำได้ดีมาก! สาว ๆ ขอบคุณสำหรับการสนับสนุน!

ตอนนี้คุณจะทำสิ่งนี้บ่อยขึ้นหรือไม่? ชอบ? อร่อย

งานกาล่า 10 อย่างที่ฉันเข้าใจพวกเขาเตรียมตัวเป็นเวลาสองชั่วโมงดูเหมือนว่าเพียงพอแล้ว

Karina ใช่ถ้าเต้านมไม่หนามากก็ 2 ชั่วโมง แต่ไก่งวงเป็น 3-4 อีกครั้งขึ้นอยู่กับความหนา!

[คาริน่า]

คาริน่าคุณกำลังพูดถึงของฉันหรือเปล่า? 3 ชั่วโมง.

ใช่ดูเหมือนว่าพวกเขาจะไม่หนาและเป็นเวลาสามชั่วโมงดูเหมือนว่าฉันจะเยอะมากและแม้ว่าจะอยู่ใต้เตาย่างไม่กี่นาที - โดยทั่วไปจะเป็นยำยำ

มีความหนาไม่มากนักเนื่องจากมีจำนวนมาก (1.2 กก.) และพวกเขาจะเข้าไปใต้ตะแกรงก่อนที่เพื่อนจะมาถึง

เครื่องหมายถูก! รสชาติเป็นอย่างไร? ต้มฉ่ำ?

[Sveta]

Svetaมันไม่เหมือนอะไรเลย! รสชาติไม่ต้ม ฉ่ำ - ใช่ !!!

ก็นั่นแหละ - ฉันไปดองไก่ ฉันจะลองในโรงสูบบุหรี่ + "ผ้าห่มยาย"

นี่คือไก่งวงที่ใช้เวลา 4 ชั่วโมงมีเนื้อเต้านม 3 ชิ้นซึ่งน้ำหนักรวม 1,400 ชิ้น
... ทำให้ทุกอย่างแตกต่างกัน (สมุนไพรโพรวองซ์ + เกลือมัสตาร์ดเม็ดซอสถั่วเหลือง)

[ลาน่า 19]

ลาน่า 19, Svetlana ปรากฎว่าเป็นขนมอบ
ท่าจอดเรือ, ทำได้ดี!!