เครื่องทำไอศกรีมตรา 3812

[ลิซ่า]

ลิซ่าเธอไม่เล็กแน่นอน และหนัก. ถ้าคุณลากไปมา

โดยทั่วไปฉันปิดมันวางนมที่ระเบียง ในตอนเช้าฉันจะทำภายใต้การดูแล

ฉันใส่โยเกิร์ตดังนั้นเธอจึงคำรามและไหลย้อนโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเปิด - ปิด (แมวตกใจ) .. ฉันแค่กลัวที่จะออกไปเที่ยวกลางคืน ทุกคนมีเสียงเหรอ ???

ใช่.
เธอมองเข้าไปในแก้ว ครีมและโยเกิร์ตยืนตลอดทั้งคืนแปดชั่วโมง ด้านบนยังคงเป็นน้ำ "ช้อนไม่คุ้ม" ส่วนด้านล่างเป็นหางนมลักษณะครีมเปรี้ยวยังไม่ปรากฏ ฉันใส่มันต่อไปอีกแปดชั่วโมง

วิกฉันต้องมาเยี่ยมคุณโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณอาศัยอยู่ข้างๆฉันและลองเครื่องทำไอศครีมของคุณ) บางทีฉันอาจจะลองดูไม่เช่นนั้นฉันมีความคิดเห็นเกี่ยวกับเครื่องทำไอศกรีมใด ๆ บางทีฉันอาจจะมี เป็นแบบนั้น)
ฉันเข้าใจจากรูปถ่ายและสูตรอาหารว่ามันอร่อยมากและเคยไปดูแบบนี้ในเมโทร แต่ฉันไม่เคยซื้อเลย แต่ทุกครั้งที่ฉันมอง)

วิกฉันต้องมาเยี่ยมคุณโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณอาศัยอยู่ข้างๆฉันและลองเครื่องทำไอศครีมของคุณ) บางทีฉันอาจจะลองดูไม่เช่นนั้นฉันมีความคิดเห็นเกี่ยวกับเครื่องทำไอศกรีมใด ๆ บางทีฉันอาจจะมี เป็นแบบนั้น)
ฉันเข้าใจจากรูปถ่ายและสูตรอาหารว่ามันอร่อยมากและเคยไปดูแบบนี้ในเมโทร แต่ฉันไม่เคยซื้อเลย แต่ทุกครั้งที่ฉันมอง)

มาเลย! และใช้เวลา Liza เราวางแผนมานานแล้ว
คุณมีไอศครีมแบบไหนห้องคอมเพรสเซอร์?

ไม่ปกติด้วยชามที่คุณต้องใส่ในช่องแช่แข็ง)
ฉันต้องเขย่าลิซ่า)

ไม่ปกติด้วยชามที่คุณต้องใส่ในช่องแช่แข็ง)
ฉันต้องเขย่าลิซ่า)

แล้วทุกอย่างก็กระจ่าง!

ฉันมีเครื่องทำไอศครีมง่ายๆที่บ้าน - Ariete / เราทำอาหารค่อนข้างบ่อยเพียง แต่มันน่ารำคาญที่คุณต้องใส่ภาชนะในช่องแช่แข็งให้เย็นล่วงหน้าและยังเพิ่มพื้นที่ว่างด้วย ที่นี่ฉันมองไปที่ห้องคอมเพรสเซอร์อย่างใกล้ชิด
และข้อดีอื่น ๆ ของห้องคอมเพรสเซอร์เมื่อเปรียบเทียบกับห้องธรรมดาคืออะไร? คุ้มค่ากับเงินและความสะดวกสบายหรือไม่?

เกี่ยวกับความจำเป็นหรือไร้ประโยชน์ฉันจะพูดความคิดเห็นของฉันถ้ามีลูก (หรือตัวคุณเองเป็นคนชอบไอศกรีมขนาดใหญ่) และโอกาสทางการเงินคุณก็ต้องรับ เครื่องมือที่ดี

[Ksyusha]

Ksyushaโยเกิร์ตทำอย่างไร?

ฉันมีเครื่องทำไอศครีมง่ายๆที่บ้าน - Ariete / เราทำอาหารค่อนข้างบ่อย แต่มันน่ารำคาญที่คุณต้องใส่ภาชนะในช่องแช่แข็งให้เย็นล่วงหน้าและยังเพิ่มพื้นที่ว่างด้วย นี่ฉันกำลังดูห้องคอมเพรสเซอร์
แล้วห้องคอมเพรสเซอร์มีข้อดีอะไรอีกบ้างเมื่อเทียบกับห้องที่ไม่โอ้อวด? คุ้มค่ากับเงินและความสะดวกสบายหรือไม่?

igorechekข้อดีอีกประการหนึ่งของห้องคอมเพรสเซอร์ - คุณไม่จำเป็นต้องทำให้ส่วนผสมของไอศกรีมเย็นลงในตู้เย็นสามารถอยู่ที่อุณหภูมิห้องได้ ดังนั้นเวลาในการเตรียมไอศกรีมจึงลดลง

โยเกิร์ต

ฉันทำในขวดแก้วจาก IKEA หลังจากฆ่าเชื้อ (ไม่มีฝา) ในเตาอบ:



เธอคลุมด้านบนด้วยผ้าขนหนู เวลาเริ่มต้นคือ 8 ชั่วโมง ในตอนท้ายของเวลานั้นโครงสร้างของโยเกิร์ตจะเป็นเนื้อเดียวกันไม่ได้แยกออกจากกัน เหนือเวย์เล็กน้อย:





ทำจากเชื้อแลคตินแห้ง นมมีความนุ่ม โยเกิร์ตรสชาติถูกใจมากไม่เปรี้ยว สิ่งเดียวที่แน่นอนคือเครื่องทำไอศกรีมมีเสียงดังมาก ถ้าคุณวางไว้ตอนกลางคืนแล้วปิดประตูห้องครัว

ฉันเขียนในสถานที่ที่ไม่ถูกต้อง

มีใครบางคนยังมีชีวิตอยู่? ฉันใส่โยเกิร์ตดังนั้นเธอจึงคำรามและไหลย้อนโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเปิด - ปิด (แมวตกใจ) .. ฉันแค่กลัวที่จะออกไปเที่ยวกลางคืน ทุกคนมีเสียงเหรอ ???

ผม ที่นี่ พูดคุยเกี่ยวกับเรื่องนี้
นี่อาจเป็นเสียงรบกวนในการทำงานปกติ

ข้อดีอีกประการหนึ่งของห้องคอมเพรสเซอร์ - คุณไม่จำเป็นต้องทำให้ส่วนผสมของไอศกรีมเย็นลงในตู้เย็นสามารถอยู่ที่อุณหภูมิห้องได้ ซึ่งจะช่วยลดเวลาในการเตรียมไอศกรีม

และอีกหนึ่งข้อดีของการมีคอมเพรสเซอร์ในรุ่นนี้ - โยเกิร์ตเย็นอัตโนมัติ ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร

ฉันอาศัยอยู่ในเยคาเตรินเบิร์ก ฉันลงทะเบียนผ่านทางโทรศัพท์ดังนั้นฉันจึงไม่ได้ระบุไว้ ฉันโทรไปที่สำนักงานแบรนด์พวกเขาตอบว่าเป็นไปได้ผ่านทางร้านค้าออนไลน์ทางไปรษณีย์เท่านั้น จะส่งพัสดุทางไปรษณีย์ได้อย่างไร? ฉันต้องการทำอะไรจริงๆ

TC จะออกมาเร็วและถูกกว่า โทรไปที่สำนักงานอีกครั้งสาว ๆ ยังรับคำสั่งทางโทรศัพท์

มีใครบางคนยังมีชีวิตอยู่? ฉันใส่โยเกิร์ตดังนั้นเธอจึงคำรามและไหลย้อนโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเปิด - ปิด (แมวตกใจ) .. ฉันแค่กลัวที่จะออกไปเที่ยวกลางคืน ทุกคนมีเสียงเหรอ ???

สำหรับเครื่องทำไอศกรีมในโปรแกรมโยเกิร์ตไม่เป็นไร

[วิกาาาาาาาาาาาาาา]

วิกาาาาาาาาาาาาาา!!! ญาติโผล่ !!

Ksyushaคุณไม่ได้อยู่คนเดียว! วันอาทิตย์ที่ดีฉันไม่สามารถอธิบายกับ Vika ได้เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงว่าไม่ควรขันฝาเครื่องทำไอศกรีม!

ฉันเห็นด้วยกับญาติของฉันฉันไม่มีอะไรต่อต้าน แต่ฉันไม่เห็นด้วยกับคนอื่น ๆ !
เธอเองก็ไม่สามารถเข้าใจได้อย่างรวดเร็วว่าอะไรเพื่ออะไร! และคุณพบเราที่นี่!

แล้วที่บ้านฉันทุกคนจะไม่อิ่มไอติม! แม้แต่ผู้ที่ไม่ชอบก็เริ่มรอตอนเย็นเพื่อเพลิดเพลินกับไอศกรีมสดใหม่
โดยพื้นฐานแล้วตอนนี้ฉันมีของโปรดคือนมเปรี้ยวและโยเกิร์ต
อีกหนึ่งครีมเปรี้ยว

และคุณพบเราที่นี่!

ไม่ไม่ฉันไม่หนี! คุณคืออะไร? ฉันมี แต่คุณ

TC จะออกมาเร็วและถูกกว่า โทรไปที่สำนักงานอีกครั้งสาว ๆ ยังรับคำสั่งทางโทรศัพท์

คุณส่งห้างสรรพสินค้าเดียวกันไปที่เชเลียบินสค์หรือไม่? เมลไม่สบายใจสำหรับฉัน ฉันทั้งหมดอยู่ใน Dumkaaah สาว ๆ เธอควรจัดสรรสถานที่ถาวรหรือไม่?

เธอควรจัดสรรสถานที่ถาวรหรือไม่?

ทั่นฉันไม่รู้ว่าใครยังไงฉันเน้นค่าคงที่

คุณส่งห้างสรรพสินค้าเดียวกันไปที่เชเลียบินสค์หรือไม่? เมลไม่สบายใจสำหรับฉันอย่างสิ้นเชิง ฉันทั้งหมดอยู่ใน Dumkaaah สาว ๆ คุณต้องจัดสรรสถานที่ถาวรให้เธอหรือไม่?

ทันย่าถ้าคุณไม่ได้ทำไอศครีมทุกวันมันก็ไม่จำเป็นเลยที่จะเป็นสถานที่ถาวรมันจะเข้ากันได้ดีกับคุณ ฉันทำไอศครีมเกือบทุกวันและเครื่องทำไอศครีมก็พบสถานที่ที่ดีบนโต๊ะ แต่ในกรณีที่เปลี่ยนเป็นไอศครีมอื่นฉันจะย้ายไปที่ตู้เก็บของที่มีชั้นวางได้ไม่ยาก มีพื้นที่เพียงพอให้เธอเอื้อมมือไปหยิบถังกดปุ่มเท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย

คุณส่งห้างสรรพสินค้าเดียวกันไปที่เชเลียบินสค์หรือไม่? เมลไม่สบายใจสำหรับฉัน ฉันทั้งหมดอยู่ใน Dumkaaah สาว ๆ คุณต้องจัดสรรสถานที่ถาวรให้เธอหรือไม่?

เราจัดส่งไปทุกภูมิภาค

[ไอศกรีมกรีก]

ไอศกรีมกรีก

ไอศกรีมนมเปรี้ยวผสมนมงา



อุณหภูมิเริ่มต้นของของเหลวคือ + 25 * หลังจากผ่านไป 20 นาทีมันจะลดลงเหลือศูนย์และเมื่อใบมีดหยุดลงหลังจากผ่านไป 50 นาทีจะถึง -6 *
เครื่องทำไอศกรีมไม่ปิดและเมื่อปิดเครื่องอย่างสมบูรณ์หลังจากที่ไม้พายหยุดทำงานใน 10 นาทีอุณหภูมิจะลดลงเหลือ -15 *

ถึงกระนั้นฉันคิดว่าไม่จำเป็นต้องให้อุณหภูมิต่ำกว่านี้ -6 ก็เพียงพอแล้วสำหรับไอศกรีมคุณภาพสูง

วิกและคุณมีลูกบอลที่อุณหภูมิเท่าไหร่!

[Lyusia- Lyudochka]

วิกและคุณมีลูกบอลที่อุณหภูมิเท่าไหร่!

อิราเธอทำลูกบอลทันทีเธอไม่ได้ทำให้ไอศกรีมเย็นลงและเธอก็รีบและยังไม่ได้รับความเสียหาย แต่ขอบคุณมาก Lyusia- Lyudochkaเธอส่งช้อนไอศครีมที่ยอดเยี่ยมมาให้ฉัน

เหมือนกันหมดเร็ว ๆ นี้ฉันจะทำให้มันสุก

เหมือนกันหมดเร็ว ๆ นี้ฉันจะทำให้มันสุก

อิราคุณจะไม่เสียใจ!

ไอศกรีมกล้วย - กาแฟ

ไอศกรีมช็อคโกแลต

ไอศครีม Pistachio

ไอศกรีมบลูเบอร์รี่ "Sineglazka"



ไอศกรีมช็อคโกแลต

[ไอศกรีมแอปริคอตแห้ง (เครื่องทำไอศกรีมยี่ห้อ 3812)]

ไอศกรีมแอปริคอตแห้ง (เครื่องทำไอศกรีมยี่ห้อ 3812)



ผมมีคำถาม.ฉันไม่เคยลดอุณหภูมิของไอศกรีมถึง -5C และเด็กผู้หญิงเขียนเกี่ยวกับ -14C

Ksyusha คุณปิดเครื่องทำไอศกรีมทันทีหลังจากหยุดกระดูกสะบักหรือไม่?
เกิดขึ้นกับฉันว่าภายใน 45 นาทีใบมีดจะหยุดที่อุณหภูมิ -5, -7 และถ้าคุณไม่ปิดอุณหภูมิก็จะเริ่มลดลงอย่างรวดเร็ว ทำไมไม่รู้.

Vika ฉันทำมันแตกต่างออกไป วันนี้ฉันไม่ได้ปิดฉันรอจนกว่ามันจะปิดเอง ก่อนหน้านั้นทันทีที่หยุดใบพัดก็ดับลง เสมอ -5-7 ตามที่คุณเขียน ฉันเพิ่งอ่านว่า Ksyusha ในความคิดของฉันเขียนเกี่ยวกับ -14C

Vika ฉันทำมันแตกต่างออกไป วันนี้ฉันไม่ได้ปิดฉันรอจนกว่ามันจะปิดเอง ก่อนหน้านั้นทันทีที่หยุดใบพัดก็ดับลง เสมอ -5-7 ตามที่คุณเขียน ฉันเพิ่งอ่านว่า Ksyusha ในความคิดของฉันเขียนเกี่ยวกับ -14C

ฉันมี -11, -13 ด้วย แต่ฉันไม่ได้สังเกตว่าไอศกรีมจะดีขึ้นเมื่ออุณหภูมิต่ำลง อาจมากขึ้นอยู่กับส่วนผสมของสูตรอาหาร บางทีคุณควรใส่ใจกับส่วนผสม? สมมุติว่าครีมหรือนมมากกว่ากันและอุณหภูมิแตกต่างกันอย่างไร? หรือฉันพูดเรื่องไร้สาระ
โดยทั่วไปแล้วฉันค่อนข้างพอใจกับ -5

โดยทั่วไปแล้วฉันค่อนข้างพอใจกับ -5

และฉันก็เช่นกัน .. ลูกบอลสำหรับถ่ายรูปทำไม่สวย

และฉันก็เช่นกัน .. ลูกบอลสำหรับถ่ายรูปทำไม่สวย

อีกครั้งที่อุณหภูมิเดียวกันสามารถรับลูกบอลได้หรือไม่มาก

อีกครั้งที่อุณหภูมิเดียวกันสามารถรับลูกบอลได้หรือไม่มาก

ถูกต้องนี่ได้รับอิทธิพลอย่างมากจากส่วนผสมเฉพาะ

ถูกต้องนี่ได้รับอิทธิพลอย่างมากจากส่วนผสมเฉพาะ

ลูกใส แต่อุณหภูมิ? ส่วนผสมด้วย?

Ospidya ในเดือนธันวาคมไอศกรีมแตกด้วยกระดูกงู ManIaki อะไร!)))

ฉันไม่ได้ของฉันมาครึ่งปีแล้วน่าจะเป็น ... แม้ในฤดูร้อน (โอ้เตะเลย .. )))

ลูกใส แต่อุณหภูมิ? ส่วนผสมด้วย?

ฉันคิดว่าไอศกรีมเกือบทุกชนิดมีการนำความร้อนที่คล้ายกัน ดังนั้นที่อุณหภูมิเริ่มต้นเท่ากันควรมีค่าเท่ากันหลังจากช่วงเวลาเย็นเท่ากัน

Ospidya ในเดือนธันวาคมไอศกรีมแตกด้วยกระดูกงู ManIaki อะไร!)))

ฉันไม่ได้ของฉันมาครึ่งปีแล้วน่าจะเป็น ... แม้ในฤดูร้อน (โอ้เตะเลย .. )))

ไม่ใช่แค่เตะ แต่เตะ
มันทำงานให้ฉันเกือบทุกวัน

อีกครั้งที่อุณหภูมิเดียวกันสามารถรับลูกบอลได้หรือไม่มาก

สงบ.

สงบ.

ลูกบอลของฉันไม่ต้องการลูกบอลพวกมันอยู่ในสี่มือสำหรับสองคนพวกเขากินจากกะละมัง

[Ksyusha]

ลูกใส แต่อุณหภูมิ? ส่วนผสมด้วย?

ส่วนผสมมีผลต่อ ฉันสังเกตเห็น ยิ่งผลิตภัณฑ์เริ่มต้นอ้วนขึ้นเท่าไหร่ไอศกรีมก็จะยิ่งนิ่มลงเท่านั้นนั่นคือมันจะนุ่มกว่าครีมและนมจะแข็งขึ้นที่อุณหภูมิเดียวกัน นมเปรี้ยวให้ไอศกรีมที่แข็งขึ้น

Ksyushaอุณหภูมิของฉันลดลงถึง -14 และเมื่อวานฉันแทบจะหยิบไอศกรีมกาแฟที่อุณหภูมิ -8 * C ไม่ได้ แช่แข็งอยู่ด้านล่างหินตรง ก่อนอื่นเธอเอากระดูกสะบักออก - เธอเต้นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงเหมือนลิง จากนั้นก็ขัดถังนิดหน่อย

[Ksyusha]

จากนั้นก็ขัดถังนิดหน่อย

Ksyushaคุณมีไม้พายจาก Uuterra หรือไม่? ฉันแสดงใน Temko ครั้งที่ 11 ในสถานการณ์เช่นนี้ที่ฉันใช้มันอย่างแม่นยำ

ใช่ฉันสังเกตด้วยว่าความหนาแน่นของไอศกรีมขึ้นอยู่กับปริมาณไขมันของสารจุดไฟ แต่ความจริงที่ว่าอุณหภูมิของมันก็ขึ้นอยู่ด้วยเช่นกัน แต่ก็ไม่ได้ใส่ใจ

[Ksyusha]

Ksyushaคุณมีไม้พายจาก Uuterra หรือไม่?

ที่นั่นไม้พายเช่นนี้ก็ไร้ประโยชน์ ทุกอย่างแข็งตัวแน่น

บ้าฉันไม่เคยมีสิ่งนี้ จากนั้นมีทางออกทางเดียว - ต้องรอ

ตัวเองอยู่ในอาการตกใจ

และถึงแม้จะมีกาแฟ ... ในทางกลับกันกาแฟของฉันกลับแข็งตัวช้ากว่า