ปลาทูกับ "ความลับ" อบในหม้อลม

[การเตรียมการ:]

ปลาทูกับ "ความลับ" อบในหม้อลม

ประเภท: อาหารปลา

ส่วนผสม
ปลาทู	2 ชิ้น
ใบกระวาน	4 อย่าง.
เกลือ	ลิ้มรส
ปรุงรสสำหรับปลา	ลิ้มรส
น้ำมันพืช	สำหรับฟอยล์

วิธีทำอาหาร

• ฉันลองปลาตัวนี้เป็นครั้งแรกเมื่อหลายปีก่อนในงานปาร์ตี้ ต่อหน้าต่อตาเราเจ้าของหั่นปลาทูใส่ "ความลับ" ห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วส่งเข้าเตาอบ หลังจากผ่านไป 20 นาทีเราก็เพลิดเพลินกับปลาฉ่ำหอมกรุ่น
• มีกี่ตัวเลือกในการปรุงปลาที่ฉันรู้จักและมักปรุงอาหาร ไม่ไม่และฉันต้องการแค่ปลาทู "ธรรมดา ๆ " แต่ฉันทำมันไม่ได้อยู่ในเตาอบ แต่อยู่ในหม้อทอดอากาศ
• การเตรียมการ:
• 1. หั่นปลาที่ไม่แช่แข็งตามสันเขา เปิดด้วยหนังสือ เอาเครื่องในออกล้างปลา
• 2. เอากระดูกสันหลัง
• 3. โรยด้านในด้วยเครื่องปรุงรสและเกลือ
• 4. วางใบกระวาน 2 ใบไว้ด้านหลัง
• 
• 5. ปิด "หนังสือ"
• 6. จาระบีแผ่นฟอยล์ด้วยน้ำมันพืช ใส่ปลาทูแล้วแพ็คอย่างระมัดระวัง
• 
• 7. ติดตั้งตะแกรงกลางในหม้ออบลมเปิด "เครื่องทำความร้อน"
• 8. หลังจากผ่านไป 6 นาทีใส่ถุงที่มีปลาไว้บนตะแกรง
• 9. โหมด: อุณหภูมิ - 180 องศาความเร็ว - เฉลี่ยเวลา - 20 นาที
• 10. หลังจากสัญญาณพร้อมปล่อยในตะแกรงจนกว่าพัดลมจะหยุดทำงาน
• 
• 11. เสิร์ฟร้อนหรือเย็น (นำใบกระวานออกก่อนเสิร์ฟ)
• ทานให้อร่อย.
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

2-3 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

30 นาที

บันทึก

ใบกระวาน ("ความลับ") ช่วยให้ปลามีรสชาติและกลิ่นหอมพิเศษ
สูตรง่ายๆ แต่ผลลัพธ์อร่อยมาก

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ปลาทูเตรียมง่าย (ledi)

บักปลาทูเย็น (katko)

ปลาทูยัดไส้และมันฝรั่งต้ม - จานคู่ (หม้ออัดแรงดัน Polaris 0305) (เชเลน่า)

หลายปีก่อนเราเตรียมสิ่งนี้ไว้ด้วย ... ที่น่าสนใจคือไม่มีอินเทอร์เน็ตและมีการแพร่กระจายสูตรอาหาร รอบโลก ข้ามสหภาพโซเวียต

พวกเขาคัดลอกด้วยมือจากนั้นจากกระดาษแผ่นนี้ลงในสมุดบันทึกพิเศษ ฉันยังคงมีและใช้สมุดบันทึกดังกล่าวซึ่งเขียนด้วยลายมือของลูก ๆ ของฉัน (แม่ของฉันนำเอกสารสูตรอาหารมาจากที่ทำงานหลังการชุมนุม)

เอเลน่าโอ้และปลาแสนอร่อยปรากฏขึ้นตามสูตรนี้ใบกระวานนุ่มมากซึ่งให้รสชาติที่แทบจะมองไม่เห็น ฉันปรุงในแขนเสื้อบนจานกรอบในไมโครเวฟเป็นเวลา 10 นาทีและเสร็จแล้ว ชอบมากเลย +1!

[Vika]

Vika, ขอบคุณสำหรับทิป! เป็นเรื่องดีที่ฉันชอบ "ความลับ" เปลี่ยนรสชาติปกติของปลาทูให้ดีขึ้น

[เชเลน่า]

เชเลน่าขอบคุณสำหรับสูตรอาหารที่ง่ายและอร่อย! วันนี้ฉันทำปลามันอร่อยมาก ฉันจะทำอาหารเพิ่มเติม

[โอลกา]

โอลกา ขอบคุณที่ทดลองใช้และแบ่งปันความคิดเห็นของคุณ : ดอกไม้: เคล็ดลับในสูตรนี้มีขนาดเล็ก แต่ให้สัมผัสถึงรสชาติของตัวเอง ฉันยินดีที่คุณชื่นชมสิ่งนี้

ฉันชอบสูตรนี้มาก เรียบง่ายอย่างชาญฉลาด! และอร่อยมาก! ครอบครัวของฉันชอบมันมาก ขอบคุณ! สวัสดีปีใหม่นะทุกคน!

[สเวตลานา]

สเวตลานา ยินดีต้อนรับสู่เครื่องทำขนมปัง!
ฉันยินดีเป็นอย่างยิ่งที่โพสต์แรกของคุณในฟอรัมอุทิศให้กับสูตรง่ายๆนี้ ฉันดีใจที่ฉันชอบปลาและก็ชื่นชมความลับนี้ด้วย
สุขสันต์วันหยุดของคุณและครอบครัว!

น่าเสียดายที่ผู้เขียนสูตรไม่ได้ใช้ HP มานานกว่าหนึ่งปีแล้วฉันอยากจะขอบคุณ

[Ilmirushka]

Ilmirushka, ไม่มีผู้เขียน ... ความทรงจำอันแสนสุขของเอเลน่า ...

[Ilmirushka]

Ilmirushka, ไม่มีผู้เขียน ... ความทรงจำอันแสนสุขของเอเลน่า ...

พระเจ้า ... ความทรงจำที่มีความสุข