เครื่องทำไอศกรีมยี่ห้อ 3813

[rwgusev]

rwgusevขอบคุณสำหรับรายละเอียดฉันไปทำ

และเจลาตินมีบทบาทอย่างไรที่นี่?

ด้วยการเติมเจลาตินหรือแป้งทำให้ไอศกรีมละลายช้าลงและเมื่อเตรียม (แช่แข็ง) จะเกิดผลึกน้ำแข็งน้อยลงมาก

ฉันเททุกอย่างรวมกันในกระทะ: แอปเปิ้ลสับสี่ลูก + น้ำตาล 0.25 ถ้วย + เจลาตินที่บวม 4) ปรุงอาหารจนนิ่มและเริ่มแตก พวกเขาจะมืดลงอย่างมาก และการบดด้วยนิ้วของคุณไม่ใช่เรื่องยาก ประมาณ 15 นาที

ไม่แนะนำให้ต้มเจลาติน ก็เพียงพอที่จะละลายในน้ำร้อนปล่อยให้บวมแล้วรวมกับแอปเปิ้ลซอสสำเร็จรูป
แอปเปิ้ลสามารถอบจนสุกในเตาอบหรือไมโครเวฟ ตัวอย่างเช่นไอศกรีมเบอร์รี่ที่เรียกว่า Sherbet ทำจากแอปเปิ้ลอบ (แป้งข้าวโพดใช้แทนเจลาตินในการเตรียมไอศกรีมนี้)

[rwgusev]

rwgusevเพียงแค่ทำไอศครีม ฉันชอบมันจริงๆ. แน่แท้ฉันจะทำมากกว่านี้ สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าถ้าสูตรไม่ได้มาจากไซต์นี้ก็ควรวางสูตรแยกต่างหาก พรุ่งนี้ฉันจะเอาไปให้หลานสาวทดสอบ ฉันเพิ่มเจลาตินลงในซอสแอปเปิ้ลแล้วคนให้เข้ากันด้วยไฟอ่อน ๆ (อย่าให้เดือด) และทุกอย่างเป็นไปตามสูตร

[การบรรจุขวด]

การบรรจุขวด, ดีมาก) คุณทำไอศกรีมได้เร็วแค่ไหน

สวัสดีตอนเย็น !
วันนี้ไอศกรีมในฝันของฉันยี่ห้อ 3813 ก็มาถึงเช่นกัน
ฉันขอให้คุณเข้าชมรมของคุณ!
ควรเริ่มจากอะไร?
พรุ่งนี้คงไปซื้อนมครีมและอย่างอื่นดีกว่า

เริ่มต้นด้วยสิ่งนี้ ไอศกรีมคอทเทจชีสกับสับปะรดและสตรอเบอร์รี่ อร่อยมากแม้ไม่มีสตรอเบอร์รี่และสับปะรด

ขอบคุณ - สวยมากและแน่นอน - อร่อย !!!
ฉันจะพยายามอย่างแน่นอน!

[genastep]

genastepคุณเขียนยังไง)
มันติดอยู่กับผนังของพุ่มไม้หรือไม่?
ไอศครีมพุ่งขึ้นเท่าไหร่?
คุณใส่ไอศกรีมลงในช่องแช่แข็งหลังจากปรุงอาหารหรือไม่? และไปที่นั่นยากแค่ไหน?
มิฉะนั้นไอศครีมของฉันจะไม่ได้ผลและแม้ว่าจะปรุงในเครื่องทำไอศกรีมแล้วปริมาณก็ลดลง

สวัสดีทุกคน.

เคล็ดลับบางประการในการทำให้ไอศกรีมของคุณแข็งขึ้นมีดังนี้

- ใช้ส่วนผสมหรือส่วนผสมที่แช่เย็นไว้ล่วงหน้า (6-8 องศา)
- ใช้ส่วนผสมที่มีเปอร์เซ็นต์ไขมันสูงในไอศกรีมของคุณ
- ใช้ไอศครีมผสมในปริมาณที่น้อยกว่า
- หลังจากสิ้นสุดโหมด "Ice Cream" (60 นาที) ให้รอจนสิ้นสุดฟังก์ชั่น "Cooling" (60 นาที)

และ:

- ใช้ไข่น้อยลง
- ใช้นมที่มีไขมันมากขึ้นไขมันอย่างน้อย 6%
- ใช้ครีมที่มีไขมันอย่างน้อย 20%
- เพิ่มผลเบอร์รี่มากขึ้น

เครื่องทำไอศครีมส่งเสียงดังระหว่างทำอาหารเป็นเรื่องปกติหรือไม่? ไม่เสมอไป แต่ในบางครั้ง ... เสียงดังเอี๊ยดอ๊าดและรบกวนตัวเองมากขึ้น
ตอนนี้ไอศกรีมกล้วยรบกวนและเอี๊ยดอ๊าดเป็นระยะมีอะไรผิดพลาดได้บ้าง?

สวัสดี.

เครื่องทำไอศกรีมไม่ควรส่งเสียงดังเอี้ยดขณะที่กำลังทำงานอยู่
สันนิษฐานได้ว่าปัญหาอยู่ที่ไม้พายและ / หรือกลไกในการผสมไอศกรีม
แต่อย่าด่วนสรุปเพราะเราอาจมีความคิดที่แตกต่างกันเกี่ยวกับเสียงแหลม

ฉันเสนอให้ทำสิ่งนี้:
หากคุณมีโอกาสโปรดส่งข้อความส่วนตัวพร้อมวิดีโอที่คุณสามารถได้ยินเสียงเครื่องทำไอศกรีมดังเอี๊ยดอ๊าด
ในขณะเดียวกันก็จะเห็นได้ว่ากระบวนการนี้เกิดขึ้นเพื่อให้เราเข้าใจได้ถูกต้องมากขึ้นว่ามีปัญหาหรือไม่
ฉันจะปรึกษากับอาจารย์ SC ของเราและให้คำตอบ

ขอแสดงความยินดี - เมื่อวานฉันทำไอศกรีมครั้งแรกในชีวิต!
เริ่มต้นด้วยฉันตัดสินใจทำนมที่ง่ายที่สุดตามสูตรจากหนังสือที่มาพร้อมกับเครื่องทำไอศกรีม เพียงแค่เปลี่ยนนมเป็นครีม 10%
ฉันกังวลเกี่ยวกับสถานะของอุปกรณ์ - เช่นเดียวกับที่ฉันเดินทางจากเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กไปยัง Stavropol ...

สิ่งที่คุณสามารถพูดได้?

1. เครื่องกวนส่วนผสมอย่างชัดเจนเป็นเวลา 1 ชั่วโมง - อุณหภูมิ ~ - 28-31 องศา
เมื่อสิ้นสุดระยะเวลากระดูกสะบักก็แทบไม่พลิก
เสียงดังเล็กน้อย แต่ไม่สำคัญอย่างยิ่ง - ฉันตรงไปตรงมาหลังจากอ่านบทวิจารณ์
คาดว่าจะมีเสียงดัง
2. จากนั้นโหมด "ทำความเย็น" จะเปิดขึ้น - และอีกชั่วโมงส่วนผสมก็เย็นลง (คุณจะได้ยิน
ครวญครางเล็กน้อยของคอมเพรสเซอร์)
3. เมื่อฉันหยิบถังออกมาผู้คนมากมายมารวมตัวกันเพื่อปาฏิหาริย์ที่ไม่ธรรมดานี้
ดู....
ไอศครีมกลายเป็นเนื้อหนาแข็ง - ฉันแทบจะไม่เอาช้อนออกเลย ...
(น่าเสียดายที่คุณไม่สามารถถอดใบมีดออกได้)
ตักใส่ถ้วยแล้วราดด้วยแยมสตรอเบอรี่
มันกลายเป็นความอร่อยที่ไม่ธรรมดา! ที่สำคัญที่สุดคือฉันชอบมันด้วยตัวเอง

ฉันรู้ว่าฉันไม่ได้ใช้เงินไปโดยเปล่าประโยชน์แน่นอนว่ามันแพงไปหน่อย แต่รสชาติก็คุ้มค่า น่าเสียดายที่มีเวลาทำแค่วันหยุดสุดสัปดาห์ ...
ไม่มีอะไรเร็ว ๆ นี้ - ฉันจะจัดวันหยุดไอศกรีม

ระหว่างนี้ฉันจะศึกษาสูตรอาหารที่เสนอ ...

แพง - แล้วไง
แต่คุณรู้ว่าจะกินอะไร
ไม่มี "สารทดแทนไขมันนม" ไม่มีไขมันทรานส์ ฯลฯ

เด็กหญิงและเด็กชายเครื่องทำไอศกรีมของคุณเป็นอย่างไร? ทำงาน? ไม่มีปัญหาอะไร?
ฉันควรใส่ใจกับมันหรือไม่?

Mash มาเถอะคุณใส่ฉันในรายการที่อยากได้อีกหนึ่งรายการสามีของฉันจะฆ่า

อย่างไรก็ตามขนาดของสิ่งนี้ใหญ่มากหรือไม่? หนักนะรู้แต่ว่าขนาดล่ะ? ในการเปรียบเทียบโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับบางสิ่งบางอย่าง

[สเวตลานา]

สเวตลานา,
ดูเถิด

ความงามสีเหล็กหนัก. ฉันถ่ายรูปด้วยเครื่องทำขนมปัง Panasonic

และฉันก็เหนื่อยมากฉันทรมานทั้งฟอรัม)))

[มาเรีย]

มาเรียมันต่ำกว่าแรงม้าคุณสามารถโยนมันลงบนชั้นวางในตู้เสื้อผ้าทางเดิน

ต่ำกว่า แต่ยาวกว่าและหนักกว่าร้อยเท่า))
แต่ฉันอยากได้ยินจากผู้ใช้ว่ามันทำงานอย่างไรเมื่อเวลาผ่านไป
และทุกคนเงียบ

[มาเรีย]

มาเรียฉันมีเครื่องทำไอศครีมมาเกือบปี ไม่เป็นไร. ฉันชอบยูนิต! ฉันทำไอศครีมค่อนข้างบ่อย ฉันใช้สูตรอาหารถึง 3812 จาก Sanador เพียงเพิ่มปริมาณส่วนผสมเล็กน้อย ฉันยังชอบสูตรของ Manna ที่มีลูกพรุนวอลนัทและไอศกรีมลูกพลับ

[เอลล่า]

เอลล่าในที่สุด)))
แล้วเสียงดังเอี๊ยดที่คุณมีล่ะ? เปลี่ยน n อื่นหรือไม่ผ่าน?

โอ้และอื่น ๆ ทำงานเสียงดัง?
บอกเลยว่ารุ่น 12 ดังมาก
ใช่และสิ่งที่ถูกควบคุมมีเวลาเท่านั้น?

[มาเรีย]

มาเรียผู้ผลิตไอศกรีมทุกคนส่งเสียงเอี๊ยดอ๊าดในบางครั้ง ฉันดูวิดีโอเกี่ยวกับผู้ผลิตไอศกรีมที่แตกต่างกัน สิ่งนี้ไม่รบกวนการทำไอศกรีม อร่อยปิดท้าย! และการรับประกันเป็นเวลาสองปี

แล้วระดับเสียงล่ะ? เสียงดัง?

[มาเรีย]

มาเรียหน่วยไม่เงียบแน่นอน. กำหนดเวลาเท่านั้น คุณสามารถหยุดชั่วคราวและเพิ่มบางอย่างลงในไอศกรีมได้ ที่นี่ไม่มีโหมดโยเกิร์ตและฉันไม่ต้องการ แต่ถังมีขนาดใหญ่ที่สุดในทุกรุ่น

มีเสียงดังอย่างอดทน

เสียงรบกวนเปรียบเทียบได้อย่างไร?

ถังใช่ 2 ลิตร))
ฉันมองไปที่อื่น แต่น่าเสียดายที่ฉันจะไม่ดึงต้นทุน แพงมาก. ดังนั้นฉันจึงชักชวนตัวเองให้ใช้รุ่นนี้
พวกเขาบอกว่าเธอเงียบ

[มาเรีย]

มาเรียก็มัลติบอดี้ของเดลองกิก็ไม่เงียบเช่นกัน ไล่เลี่ยกัน.

[มาเรีย]

มาเรียไม่ว่าในกรณีใดเสียงดังกล่าวสามารถอยู่รอดได้อย่างแน่นอน

ในฐานะลูกพี่ลูกน้องฉันเห็น
ขอบคุณ. สำหรับคำตอบ))

มีเสียงดังอย่างอดทน

ใช่ฉันเข้าใจแล้ว)))

คุณสามารถทำไอศครีมส่วนเล็ก ๆ ได้หรือไม่? หรือจะใช้ไม่ได้?

[สเวตลานา]

สเวตลานาเป็นไปได้แน่นอน! สิ่งสำคัญคือทุกอย่างเข้ากับถัง!

ฉันมีเครื่องทำไอศกรีมมานานกว่าหนึ่งปีครึ่งแล้ว ฉันใช้มันอย่างต่อเนื่อง ตอนแรกมันดังเอี๊ยดเป็นระยะ แต่ตอนนี้หายากมาก ทำงานได้อย่างสมบูรณ์แบบ ในความคิดของฉันมีเสียงดัง แต่ถังใหญ่ - เพียงพอสำหรับชาวนาของฉัน

ฉันมี Brand 3813 สีเงินมาเป็นปีแล้ว ไม่ใช่ว่าเรามักจะใช้มันตามความปรารถนา บางครั้งหนึ่งเดือนจะยืนอยู่ในตู้ - อีกครั้งและในเวลาอื่น ๆ และทุกสัปดาห์เรามีความสุขกับตัวเอง
จากสูตรเราเลือกคลาสสิกมาก: นมนมข้นครีม จริงอยู่ที่เรามีความซับซ้อนในการเลือกคุณภาพของผลิตภัณฑ์แต่ทุกคนมีของตัวเอง ...

ฉันไม่รู้อาจจะมีอะไรดีกว่านี้ แต่ก็ยากที่จะจินตนาการถึงเครื่องทำไอศกรีมอื่นที่จะแตกต่างจากไอศกรีมขั้นสุดท้าย ฉันยอมรับว่าบางแห่งมีฟังก์ชั่นในการรักษาความเย็น แต่เราไม่ได้พกไอศครีมของเราไปปิกนิกดังนั้นจึงมีห้องในตู้เย็นสำหรับแช่แข็งและเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ และในแง่อื่น ๆ และถึงแม้จะไม่มีสิ่งนั้นเธอก็ไร้ที่ติ

และฉันจะไม่บอกว่ามันยุ่งยากหนักและมีเสียงดัง ภรรยาของฉันไม่เคยต้องยกและแบกมัน แต่สำหรับฉันและลูกชายของฉันมันไม่มีน้ำหนัก ในแง่ของขนาดเครื่องดูดฝุ่น "โทมัส" ของฉันมีขนาดใหญ่และจากนั้นก็มีที่สำหรับมันและเครื่องทำไอศครีมและแม้ว่ามันจะหลบอยู่ที่ไหนสักแห่งในสถานะ "หน้าที่" ก็ไม่ได้รบกวน และยิ่งไปกว่านั้นการปรุงอาหารโดยใช้เวลาเพียงหนึ่งชั่วโมงนั้นไม่ใช่ปัญหา
ในทำนองเดียวกันฉันสามารถพูดไม่ดีเกี่ยวกับเสียงดัง โดยปกติแล้วเมื่อเธอทำงานการบ่นของเธอจะไม่รบกวนแม้ว่าประตูจะเปิดอยู่ก็ตามและถ้าคุณปิดประตูคุณก็จะลืมเธอไปได้เลย มีช่วงเวลาก่อนที่จะหยุดทำงานเมื่อล้อหมุนเปียกแล้วและกลไกยังคงดันอยู่ อย่างไรก็ตามสำหรับเราโดยส่วนตัวแล้วสิ่งนี้ไม่ได้ทำให้ระคายเคือง แต่เป็นสัญญาณสำหรับการชิมในช่วงต้นนี่เป็นสีที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง เราไม่ต้องรอให้มันแข็งขั้นสุดท้าย แต่ย้ายไอศครีมไปที่ภาชนะอื่นและไปที่ช่องแช่แข็ง
และฉันรู้สึกขอบคุณชาวจีนอย่างจริงใจที่พวกเขาสร้าง "สไตล์โซเวียต" แบบนี้ไม่อวดรู้ แต่กลมกลืนกับการตกแต่งภายในและรถที่เชื่อถือได้ตัวถังที่ทำจากโลหะมีค่าคุณคาดว่าจะได้เห็นเครื่องหมายที่มีคุณภาพอยู่ข้างหลัง .

[มันดาร์ 1]

มันดาร์ 1ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณโดยละเอียดมาก! คุณคงเคยเขียนมันมาก่อนเมื่อฉันถูกทรมานกับการเลือก))

ฉันขอโทษถ้าเป็นเช่นนั้น ฉันลืมเรื่องฟอรัมไปเสียสนิท และอย่างที่ฉันจำได้ฉันต้องสร้างบัญชีใหม่ฉันจำรหัสผ่านไม่ได้ฉันไม่ได้บันทึกกล่องจดหมาย
แต่มีสิ่งที่หยั่งรากอย่างอบอุ่นในบ้านและในจิตวิญญาณ ...

[มันดาร์ 1]

มันดาร์ 1ดีกว่าไม่สาย ยังไงรีวิวก็จะมีประโยชน์ !!
และอย่าลืมเกี่ยวกับฟอรัมมันน่าสนใจมากที่นี่))

เค้กอื่นจากเครื่องทำไอศกรีมที่คุณชื่นชอบ (ไอศกรีม + ช็อคโกแลต)

[Cvetaal]

Cvetaal, สวย!!! ไอศกรีมสำเร็จรูปนี้เข้ากับแม่พิมพ์หรือไม่?

[สเวตลานา]

สเวตลานากับเจลาตินหรือเปล่า?

สาว ๆ ขอบคุณ! ไอศกรีมที่ไม่มีเจลาตินมีเพียงครีมและนมข้นหรือนมข้นกับโกโก้ + ช็อคโกแลตสำหรับไอศกรีมช็อคโกแลต ฉันใส่ไอศกรีมสำเร็จรูปในแม่พิมพ์ซิลิโคน

สาว ๆ เอา 3812 หรือ 3813 อันไหนดีกว่ากัน? คุณหัวแตกแล้วหรือยัง?))))

[รัก]

รัก, ฉันจะซื้อรุ่น 13, เธอโหดมาก, เหล็กและพี่ชายฝาแฝดของ Unold German)

[มาเรีย]

มาเรีย, ขอบคุณ, เชื่อมั่น))) สั่งซื้อแล้ว, กำลังรอการยืนยัน

ในความคิดของฉันการออกแบบถังนี้มีจุดอ่อนอย่างหนึ่งนั่นคือซีลน้ำมันไดรฟ์ตัวกวน ประมาณเดียวกันกับใน HP แน่นอนว่าที่นี่ไม่มีเครื่องทำความร้อน แต่ก็ยัง ...

อเล็กซานเดอร์ช่วยฉันด้วย! แล้วอะไรคือตู้แช่แข็งรุ่นที่ไม่มีปัญหาซึ่งกลไกมีความน่าเชื่อถือมากขึ้นถังไม่สามารถรั่วได้การระบายความร้อนได้พิสูจน์ตัวเองแล้ว ... ท้ายที่สุดเมื่อดูรายงานภาพถ่ายคุณมักจะคิดว่า "นี่คือเยลลี่ในช่องแช่แข็งที่ฉันจะได้รับหรือไม่ฉันมีที่ Klatronic โดยไม่ต้องแช่แข็งในตู้เย็นและมันจะแข็งแรงกว่า))
คุณคุ้นเคยกับแบรนด์ Gastrorag 1518 หรือไม่?
และตู้แช่แข็งใดที่เป็นถังจาก NS? ขอบคุณ.

ฉันยังทำไอศกรีมในเครื่องทำไอศกรีมครีม + นมข้น แต่ก่อนอื่นฉันอุ่นครีมด้วยเมล็ดกาแฟเล็กน้อยแล้วปล่อยให้เย็นแล้วชง ไอศครีมรสกาแฟ จากนั้นฉันก็ใส่มันลงในถ้วยวาฟเฟิลซื้อกล่องเปล่าทั้งกล่องสำหรับโอกาสนี้ปรากฎว่าเยี่ยมมาก

[นาดำ]

นาดำและฉันซื้อช็อคโกแลตรัสเซียเป็นจิตวิญญาณที่มีน้ำใจ - พร้อมกาแฟ ฉันละลายในไมครอนกับครีมแล้วเติมลงในครีมด้วยนมข้นจากนั้นก็ไปยังเครื่องทำไอศกรีม ลดความยุ่งยากและรสชาติของกาแฟที่มีอยู่

ฉันสงสัยว่าคุณซื้อยี่ห้อ 3813 ที่ไหน? ค้นในมส ธ . ((((อาจจะมีคนเล่าให้ฟัง?

[กระจกเงา]

กระจกเงาอาจจะยังไม่ใช่ซีซั่นและพวกเขาจะปรากฏในภายหลัง? คุณดู Avito หรือไม่?

[กระจกเงา]

กระจกเงาอาจจะยังไม่ใช่ซีซั่นและพวกเขาจะปรากฏในภายหลัง? คุณดู Avito หรือไม่?

ฉันโดน Avito เผาครั้งเดียวฉันจะไม่เอาอะไรอีกฉันคิดว่าคุณสามารถสั่งซื้อได้ที่ไหน

แต่อันนี้ไม่ได้คิด? เครื่องทำไอศกรีมคอมเพรสเซอร์อัตโนมัติ (ตู้แช่แข็ง) Weili ICE-2031 2 ลิตรราคา 18,990 รูเบิล บน chocoluxe dot ru

ใช่ฉันก็ดูด้วย ฉันจะคิดเกี่ยวกับทุกสิ่ง เนื่องจาก Brand มีความเข้าใจยากอย่างตรงไปตรงมา