เค้กก็น่าทาน

[เศษ]

เศษฉันก็เช่นกันที่มันบางมากไม่ชื้น แต่มันทำให้รสชาติดีขึ้นเท่านั้น และด้วยเหตุผลบางอย่างฉันแน่ใจว่าเป็นเพราะแอปเปิ้ล

ในปีนี้จากการทดสอบนี้ฉันทำพายในอดีตด้วยเช่นกันปีนี้ HP สูงมากจนฉันติดหลังคาถัง แต่สำหรับรสชาติฉันไม่สามารถพูดอะไรได้

Svetik_ แล้วใส่แป้งลงในพิมพ์? จากนั้นฉันก็อบตัวเลือกนี้ใน HP เท่านั้น และฉันอยากจะเพิ่มว่าที่ที่อร่อยที่สุดสำหรับเค้กนี้คือใต้หลังคาด้านล่างมันแห้งกว่าด้วยเหตุผลบางอย่าง ...

[RybkA]

RybkA ฉันทดสอบก่อนวันอีสเตอร์ปีนี้จากนั้นมันก็เอาไปไว้ใต้หลังคาของฉันและจากนั้นในวันเสาร์เมื่อฉันอบฉันก็นวดด้วย HP จากนั้นจึงนำไปปั้น

[เศษ]

เศษฉันก็เช่นกันที่มันบางมากไม่ชื้น แต่มันทำให้รสชาติดีขึ้นเท่านั้น และด้วยเหตุผลบางอย่างฉันแน่ใจว่าเป็นเพราะแอปเปิ้ล

ฉันอิจฉาฉันแห้งมาก เหมือนคัพเค้ก. เด็ก ๆ ชอบมาก แล้วแขกก็กินอย่างนั้นโอ้โอ้! และสามีของเธอยืนยันว่าวันอีสเตอร์ควรเป็นเหมือนแม่ของเขา: ชื้น
แต่ในความเป็นธรรมฉันจะบอกว่าแม่ของเขาบอกว่ากินสิ่งที่พวกเขาให้มันอร่อยมาก!
ผมทำมา 2 ปีแล้ว คราวหน้าฉันจะลองนวดในเตาอบอบในกระป๋องแล้วเอาออกจากเตาเร็ว ๆ จนเปลือกเริ่มไหม้ หรือหยุดเตาก่อนหน้านี้ ... ฉันชอบรสชาติของเค้กนี้มาก น่ากลัว แต่กลับกลายเป็นคอแห้งถึงกับร้องไห้ ...

[ลักกี้]

ลักกี้ ความหมองคล้ำที่เรียกว่าใน kulich นี้เกิดจากการมีแอปเปิ้ลอยู่ในองค์ประกอบ

สะโพกอาจเป็นเพราะแป้ง แต่ไม่ใช่เพราะแอปเปิ้ล
ในทางตรงกันข้ามขนมปังจะฟูขึ้นจากแอปเปิ้ลดังนั้นหากคุณเพิ่มแอปเปิ้ลสับคุณสามารถลดปริมาณยีสต์ได้
ฉันมีสูตรเดียว แต่ด้วยแป้งที่แตกต่างกันการม้วนจะกลายเป็นแบบแห้งหรือแบบ gley และแอปเปิ้ลช่วยเพิ่มคุณภาพของขนมปังเท่านั้น

ฉันกำลังนั่ง ... เคี้ยว ...
เค้กกลายเป็นสิ่งที่เกินคำชม
ไชโยผู้เขียน !!!
ไม่มีคำพูดบางอย่าง ... อิโมติคอน

[Zhivchik]

สะโพกอาจเป็นเพราะแป้ง แต่ไม่ใช่เพราะแอปเปิ้ล

Zhivchik
ปลงชื่อปodถึงทุกๆจากตกปลา !!! ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันคิดว่าสสารอยู่ในแป้งหรือมากกว่าในด้านคุณภาพในความคิดของฉันผลลัพธ์ (ความมันวาว) สามารถได้รับด้วยความชื้นในแป้งที่เพิ่มขึ้น ...

สาว ๆ ที่รักยกโทษให้ฉันไม่มีเหตุผลแปลหน่อย - แล้ว "กะล่อน" หรือ "กะล่อน" คืออะไร? ฉันอยากจะเข้าใจ แต่ฉันไม่รู้ภาษายูเครน ...

สาว ๆ ที่รักยกโทษให้ฉันไม่มีเหตุผลแปลหน่อย - แล้ว "กะล่อน" หรือ "กะล่อน" คืออะไร? ฉันอยากจะเข้าใจ แต่ฉันไม่รู้ภาษายูเครน ...

หมายถึงไม่อบชื้นข้างในหนัก

ขอบคุณสาว ๆ ที่ตอบคำถามของฉัน ฉันชี้แจง: ฉันไม่เคยวางแอปเปิ้ล ตอนนี้อยากลองกับแอปเปิ้ล บางทีปัญหาทั้งหมดคือแป้งจริงๆ เราจะพยายามบางทีมันอาจจะได้ผลสักวัน คุณเปลี่ยนแป้งไปแล้วหรือบางทียีสต์ปั๊มขึ้นมา? แล้วใครทำอะไรกับยีสต์อัด? และคุณต้องการกี่คน?

[ลักกี้]

ลักกี้
ใช่ฉันทำเมื่อกด ต้องใช้ยีสต์บีบอัด 15 กรัม

ฉันตัดสินใจที่จะลองอบเค้กตามสูตรนี้ใส่ส่วนผสมทั้งหมดและใส่ขนมปังตามปกติในโหมด ฉันไปดู แต่แป้งไม่คิดจะลุกขึ้นมาฉันเริ่มทำบาปบนเตาแล้วว่ามันเสียหายระหว่างการเคลื่อนย้ายจึงไม่ต้องการทำงานตามปกติ ฉันต้องเอาแป้งออกแล้ววางไว้ในที่อุ่น ๆ ถึงจะขึ้น จากนั้นฉันใส่จานที่มีแป้งขึ้นแล้วลงในเตาอบและวางคัพเค้กในโหมดนี้เป็นเวลา 55 นาทีในการอบ55 นาทีผ่านไปฉันไปดึงเค้กออกมา แต่มันก็ยังดิบอยู่ด้านบนฉันวางเค้กไว้ในโหมดเค้กด้วยเพิ่มไปแค่ 10 นาทีนั่นคือตอนที่ฉันได้มันมา แต่มันก็ยังค่อนข้างหนักอยู่ ปรากฎว่าฉันมีมันเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
เมื่อวานฉันอยากอบอะไรเป็นชาอีกครั้ง ฉันตัดสินใจที่จะใส่ผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันสองสามอย่าง ได้แก่ :
ยีสต์ Saf moment 1 ซอง 11 กรัม
โยเกิร์ตธรรมดา 105 มล
น้ำ 30 มล
4 ช้อนโต๊ะล. ช้อนโต๊ะน้ำตาล
4 ช้อนโต๊ะล. ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช
เนื้อของลูกแพร์หนึ่งลูก
น้ำตาลวานิลลาหนึ่งซอง
450 - 500 กรัม แป้ง

มันขึ้นได้ดีมากในเตาอบฉันรู้สึกประหลาดใจอยู่แล้วมันสูงกว่ารูปร่างแม้ว่า poksa จะอยู่ที่ 65 นาทีและอีก 20 นาทีในโหมดคัพเค้ก มันกลายเป็นเค้กอีสเตอร์ที่เขียวชอุ่มมีกลิ่นหอมและอร่อยมาก



แม้ว่าเปลือกด้านบนจะลดลงเล็กน้อยเมื่อฉันทำให้เตาเย็นลงเพื่ออบเค้กให้เสร็จ

สวัสดีคนทำขนมปัง!
อาจจะเป็นเรื่องน้ำท่วม แต่เดี๋ยวจะเขียนลบทีหลังถ้ามีอะไร ..
น้องสาวของฉันอาศัยอยู่ห่างไกลจากฉันเธอไม่มีอินเทอร์เน็ตฉันจัดหาสูตรอาหารให้เธอ
เค้กอีสเตอร์แสนอร่อยจาก Elena Bo เป็นหนึ่งในสูตรอาหารแรก ๆ ที่เธอเชี่ยวชาญและกลับกลายเป็นครั้งแรกที่ฉันซื้อ HP ที่ง่ายและแพงที่สุดให้เธอ
ลูกชายของเธอเป็นนักเรียนเธอเรียนอยู่ห่างจากบ้านเธอส่งของสารพัดให้กับเขาด้วยโอกาสและตลอดเวลาที่เขาทนทุกข์พวกเขาพูดว่าคนโง่เช่นนี้เขาจะไม่โทรหาไม่ว่าเขาจะได้รับหรือ ไม่โอชะ (การให้อาหารเขาเป็นปัญหาเสมอ) และคนนี้โทรหาฉันและแจ้งให้ฉันทราบด้วยความยินดี
- ลองนึกภาพคุณโทรมา! ตัวเขาเอง !!!
และคำแรกที่เขาพูดว่า“ ขนมปังสี่เหลี่ยมนี้คืออะไร? ฉันเกือบจะกินเสร็จแล้วเมื่อมาถึงคุณจะทำให้ฉันสองอย่างนี้หรือไม่ "

ช่วยด้วย - ฉันตัดสินใจที่จะทำให้โกโก้ขนาดเล็กเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ - ไม่เพิ่มขึ้นฉันลองโกโก้ขนาดใหญ่ 4 ช้อนโต๊ะผลลัพธ์ก็เหมือนกัน (และมันไม่ได้เพิ่มขึ้นไม่เพียง แต่ใน HP เท่านั้น แต่ยังเพิ่มขึ้นด้วย วางไว้ที่ขึ้นเป็นพิเศษในเตาอบ)
ต้องทำอะไรเพื่อให้เขาลุกขึ้น?

katrink และคุณพิสูจน์แล้วว่ายีสต์? และลองแบบไม่ใช้โกโก้

ยีสต์แป้งตรวจสอบทุกอย่างโดยไม่ใช้โกโก้มาก่อนฉันก็ทำทุกอย่างได้อย่างสมบูรณ์แบบเช่นกัน ฉันไม่เข้าใจว่าโกโก้มีเหตุผลอะไร

โกโก้เป็นไขมันและมีผลต่อการเพิ่มขึ้นของแป้งในแบบของตัวเองนี่คือถ้าแป้งขึ้น แต่ไม่ดีและถ้าไม่เลยยีสต์

ฉันไม่ได้มียีสต์สำหรับการอบ - แค่เป็นสีแดงที่ปลอดภัย แต่ขนมปังก็ลอยขึ้นมาอย่างสมบูรณ์แบบและก่อนหน้านั้นเค้กก็ลอยขึ้นมา
แต่ที่นี่มีโกโก้นี้ฉันไม่เข้าใจว่ามีอะไรผิดปกติ

[ขอบคุณ Elena Bo!]

ขอบคุณ Elena Bo! มากมากอร่อยมาก! ตอนแรกฉันทำทุกอย่างตามสูตร : red: แต่แล้วฉันก็เพิ่มมุขเล็กน้อยในเวอร์ชันต่อไปนี้:
- ฉันโยนแอปเปิ้ล (เหมือนหลาย ๆ ที่นี่) - ลงในแป้งทันที
- เพิ่มน้ำตาลทีละช้อน
- เนย - ฉันใช้เนย (70 กรัม)
- และอื่น ๆ - เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน lingonberries (ละลาย) หลังจากเปิดเครื่องจ่ายลงในแป้ง! (และฉันปิดตู้หลังจากการอพยพของถั่วผลไม้หวานลูกเกด)
ไซส์ M มีเปลือกบางเบา - มันไม่หลุดจากฝาจริงๆและสีก็สวย!

ขอบคุณมาก

[โนวิทกา]

โนวิทกา
และ OIL KULICH จาก ELENA BO คุณลองแล้วหรือยัง? ถ้าไม่ลองอย่าลืมลองครอบครัวของฉันชอบที่นี่มาก!

[ช่วยด้วย!]

ช่วยด้วย! : '(อบ 3 ครั้งไม่มีแอปเปิ้ลครั้งแรก - สุดยอดและอีก 2 คนต้องรอให้ขึ้นบอกฉันว่ามีอะไรบ้างได้โปรด!

เห็นได้ชัดว่ายีสต์ไม่ค่อยสด

ใช่ แต่ขนมปังธรรมดาใช้งานได้โดยไม่มีอะไรเกิดขึ้น

[ช่วยด้วย!]

ช่วยด้วย! : '(อบ 3 ครั้งไม่มีแอปเปิ้ลครั้งแรก - สุดยอดและอีก 2 คนต้องรอให้ขึ้นบอกฉันว่ามีอะไรบ้างได้โปรด!

และดูเหมือนว่าเขาจะเหมาะมากในระหว่างการอบ (แต่ไม่มาก)

ใช่มันทำงานได้ดีในระหว่างการอบ ฉันแค่อยากจะจับเวลา แต่ตอนนี้มันเป็นใบ้ โอเค! ยังไงก็อร่อย!

ฉันชอบเค้กนี้มาก ไม่หวานมากไม่เลี่ยนตามใจฉัน
ฉันอบมันด้วยสารปรุงแต่งต่างๆ

ฉันอบมันหลายครั้งใน LG และตอนนี้ฉันอบที่ Panasonic (เพิ่งซื้อมา)
และฉันรู้สึกประหลาดใจมาก!
มันมีขนาดใหญ่กว่า LG และรุ่นอื่น ๆ มาก
มันใหญ่มาก! ชั่งน้ำหนัก - 1 กก. 100 กรัม
และฉันก็ทานอาหารในปริมาณเท่า ๆ กันเช่นเคย
และรสชาติแตกต่างกันเล็กน้อย! แต่อร่อยด้วย.
Blimey!
รสชาติของขนมปังขึ้นอยู่กับเตาอบด้วยหรือไม่?

วันนี้ฉันอบเค้กนี้อีกครั้งตามคำขอของครอบครัว!

แต่สำหรับการเปลี่ยนแปลงฉันใส่ผลไม้แห้ง (แทนลูกเกด) เมล็ดงาดำและขุยมะพร้าว
มันอร่อยมาก

แต่ไม่สูงมากถึงปลายถังเท่านั้น
เป็นเพราะงาดำมะพร้าวหรือเปล่า?

หรือบางทียีสต์อาจจะไม่สดมากอีกต่อไปจากถุงที่เปิดแล้วหรืออัดก้อน ... จากนั้นมีความเป็นไปได้ที่จะเพิ่มขึ้นเล็กน้อย ...

Ipekla kulichik มันอร่อย ... แต่! ฉันเทแอปเปิ้ลเต็มตู้ที่มีลูกเกดและพวกเขาก็ติดกันและไม่หลุดออกไปในแป้ง แต่ตกลงไปแล้วเมื่อการนวดสิ้นสุดลง ((ผลก็คือหลังคาเพราะไส้นี้ชื้น ... เตาอบ ... ทำยังไงให้มันไม่ติดกันม้วนแป้งแล้วมันอาจจะติดกันมากขึ้น ... โยนแอปเปิ้ลพร้อมกับส่วนผสมทั้งหมดในตอนแรกได้ไหม?

obezya ฉันม้วนแป้งแล้วใส่ลงไปพร้อมกับส่วนผสมทั้งหมดทันทีผลลัพธ์ที่ได้คือยอดเยี่ยมเสมอ

ฉันเพิ่งได้รับ IT จาก HP และฝาก็ลอกออก: (สาเหตุอะไรได้บ้าง (ถึงจะเติมเนย แต่ไม่คิดว่ามันจะเป็นเนย)

อีกครั้งวันนี้ฉันอบมัน
ดูสิฉันมีเค้กสูง 22 ซม.!
ฉันออกจากถัง
ยังคงร้อน.

ไม่มีแอปเปิ้ลฉันใส่ลูกเกดลงในแป้งและลูกเกดลงในตู้



อันที่จริงมันเบากว่าภาพนี้ค่อนข้างมืด

ขอบคุณอีกครั้งสำหรับเค้ก!

[อเลนา 78]

อเลนา 78 ก็แค่ซุปเปอร์ยักษ์บอกฉันทีว่าลูกเกดบินไปสมิเทอรีนได้อย่างไรหรืออยู่ที่นั่นทั้งผลเบอร์รี่? และรสชาติของลูกเกดรู้สึกอย่างไร?

เดี๋ยวก่อนฉันจะตัดมันใน 15 นาที (ฉันทนไม่ไหวแล้ว) และฉันจะบอกคุณทุกอย่างและถ่ายรูป

มีเพียงสีของภาพถ่ายเท่านั้นที่ไม่เป็นธรรมชาติ นี่คือวอลล์เปเปอร์ตัวอย่างเช่นสีน้ำเงินและในรูปภาพเป็นสีเหลือง

ดีฉันตัดมันแม้ว่ามันจะยังคงอบอุ่น และฉันก็พยายาม
ลูกเกดถูกฉีกไปทั่วมี แต่เศษ! เศษเป็นสี
มีรสลูกเกด แต่มีลูกเกดจำนวนมากมันมักจะติดฟันและขัดขวางลูกเกด
อร่อย.



fotikom อีกอันสีใกล้เคียงกับต้นฉบับ แต่ก็ไม่มาก ฉันไม่ใช่ช่างภาพ
ทุกอย่างสดใสขึ้น

[อเลนา 78]

Kaaaaky เค้กสุดเจ๋ง !!! เศษก็แค่ลูกไม้!
อเลนา 78แม้แต่ความอยากอาหารก็ถูกปลุกให้ตื่นขึ้นด้วยภาพถ่ายดังกล่าว

[Elena Bo]

ฉันเพิ่งเอาเค้กจากพานาโซนิคของฉัน ฉันรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่ง! (y) กลิ่นน่าทึ่ง! เพิ่งตื่นตะลึง! หลังจากอ่านกระทู้ทั้งหมดฉันตัดสินใจอย่างแน่วแน่ว่าจะไม่เติมแป้งแม้ว่าฉันต้องการจริงๆ : red: ลิ้มรสเฉพาะวันพรุ่งนี้
Elena Boขอบคุณสำหรับสูตร!

เค้กได้รับการชื่นชมจากทุกคนโดยเฉพาะเด็ก ๆ ! อร่อยจริงๆ! : nyam: ฉันรู้ว่าฉันจะใช้สูตรอะไรในการอบเค้กอีสเตอร์!

วันนี้ฉันอบเค้กนี้ ปรากฎว่าปัง! รสชาติเป็นเลิศ! นี่คือขนมปังชิ้นที่สองของฉัน (ฉันเพิ่งซื้อสำลีเมื่อวานนี้) ฉันทำทุกอย่างตามสูตรอย่างเคร่งครัดฉันชอบเค้กมากตอนนี้ฉันมักจะอบมัน! ขอบคุณสำหรับสูตร!

และฉันกำลังมีปัญหา! ฉันอบเค้กตามสูตรของ Elena Bo รสชาติเยี่ยมมาก แต่ด้านบนด้านหนึ่งออกมาจากถังและเมื่อฉันดึงถังออกจากผ้าฝ้ายด้านบนก็ร่วงลงทันที: cray: ใครจะรู้บ้างว่า เป็นเรื่อง? ทำไมมันถึงเกิดขึ้น? : อภัยโทษ

ไม่มีอะไรน่ากลัวเกิดขึ้นตรงปัญหา ...

ยีสต์มากหรือแป้งน้อย

ไม่มีอะไรน่ากลัวเกิดขึ้นตรงปัญหา ...

ยีสต์มากหรือแป้งน้อย

และวิธีการตรวจสอบอย่างแม่นยำมากขึ้น? แล้วจะทำอย่างไร? เพิ่มแป้งหรือลดปริมาณยีสต์?

ดังนั้นเมื่อมีเครื่องทำขนมปังสิ่งแรกที่ฉันทำคืออบ Kulich นี้
แป้งขึ้นอย่างสมบูรณ์ (อบด้วยยีสต์อัด) มันเปิดออกเหนือขอบของถัง แต่

ลูกเกดกับแอปเปิ้ลก็ไม่ได้ทะลักออกมาดูเหมือนว่าจะติดกัน ฉันจะหลีกเลี่ยงปัญหานี้โดยใช้เครื่องจ่ายได้อย่างไร?

ถึงกระนั้นคุณต้องการให้ลูกเกดไม่ได้บด แต่ทั้งหมดเป็นไปได้หรือไม่?

ขอบคุณสำหรับสูตร Elena Bo! เค้กอีสเตอร์ที่สูงและนุ่ม! ปรากฎเป็นครั้งแรก

ขอบคุณสำหรับสูตร!

Yalenka ทำไมไม่ใส่ทุกอย่างในครั้งเดียว? ไม่มีเครื่องจ่ายในเตาของฉันและฉันใส่ส่วนผสมทั้งหมดพร้อมกันบนแป้งและทุกอย่างก็ออกมาดี!

[มิลด้า]

มิลด้าแม้ในกลุ่ม Panasonic ผลลัพธ์จะแตกต่างกัน ตัวอย่างเช่นสำหรับฉันลูกเกดจะถูกบดอย่างเท่าเทียมกันหากวางในทันที

Yalenkaฉันเขียนเกี่ยวกับแป้งไปแล้ว - มันใช้งานได้ในตู้ ถ้าแอปเปิ้ลไม่ฉ่ำมากฉันคิดว่าคุณสามารถทำได้เช่นเดียวกัน

lenuchaแป้งในขั้นตอนการนวดมีความสม่ำเสมออย่างไร? คุณใส่ยีสต์เท่าไหร่? มีกลิ่นยีสต์ในสารละลายสำเร็จรูปหรือไม่?

: mda: จนกว่าคุณจะลองด้วยตัวเองคุณจะไม่เข้าใจมันกลายเป็นแบบนั้น

[รินะ 72]

รินะ 72

อยู่กับฉันสิ่งที่เหมือนกันทั้งหมดที่ตกลงมาจากตู้คือพื้น และในทางทฤษฎีไม่ควร?

ในทางทฤษฎีมันไม่ควร คุณนึ่งลูกเกดเยอะไหม?

ขอบคุณสำหรับสูตร!

เรากล่าวว่า "ขอบคุณ" รวมถึงการคลิก "ขอบคุณ" ใต้รูปประจำตัวของบุคคลที่คุณรู้สึกขอบคุณ

ช่วยบอกหน่อยว่าฉันไม่มีตู้ใส่แก้วปริมาณเท่าไหร่ (ตวง 230 มล.)

ฟาโรห์ในแก้ว 240 กรัมฉันใส่แอปเปิ้ลและลูกเกดลงครึ่งหนึ่งและถั่วสับ ดังนั้นแก้วของคุณที่มีชิ้นควรจะไม่เป็นไร ลูกเกดมากกว่าแอปเปิ้ล