เค้กก็น่าทาน

เมื่อวานฉันทำเค้กอีสเตอร์อีกครั้ง - ผลลัพธ์ที่ได้นั้นยอดเยี่ยมมากคุณไม่สามารถพูดเป็นอย่างอื่นได้ เค้กลุกขึ้นจนมันกลิ้งไปที่ขอบถังและเริ่มเลื่อนไปที่ขอบ! เขียวชอุ่มอร่อย! ฉันทำ SAF ด้วยยีสต์สำหรับการอบและซื้อแป้ง NASTYUSHA ที่ปรับปรุง "PREMIERA" อย่างหนึ่งที่บอกได้คือยังต้องลดขนาด แต่จะทำได้แน่นอน !!! ขอบคุณขอบคุณขอบคุณ!!!

ทำเวย์มันจะจืดชืดน้อยลง

ใช่เซรั่มเป็นสิ่งมหัศจรรย์
เก็บเค้กไว้ในถุงพลาสติก

ในที่สุดฉันก็ตัดสินใจที่จะลองเค้กนี้ ก่อนอบ 30 นาทีมันไม่ถึงครึ่งถังฉันยังอารมณ์เสียเล็กน้อยและก่อนอบเค้กก็ใกล้เคียงกับถังแล้ว ทิ้งไว้ 15 นาทีจนสิ้นสุดการอบ และมันยังคงเบาอยู่จึงจำเป็นต้องวางไว้บนเปลือกกลาง ฉันจะถ่ายรูปจากเตา

ใช่เขาไม่สามารถเป็นแสงสว่างได้ โจทย์คือทำให้เบาที่สุด
ฉันคิดว่าฉันพักบนฝาเนื่องจากก่อนอบมันโตจากถังแล้ว?

ฉันอบเค้กนี้สองครั้ง มีรสชาติดีและจะเก็บรักษาได้ดีเมื่อเก็บไว้อย่างถูกต้อง แป้งก็เข้ากันดี นั่นเป็นเพียงครั้งเดียวที่ไม่เคยเติบโตถึงระดับถังและยิ่งไปกว่านั้นก็ไม่ได้พยายามที่จะออกไปจากมัน ฉันสงสัยว่าฉันทำอะไรผิด?

แป้งก็เข้ากันดี นั่นเป็นเพียงครั้งเดียวที่ไม่เคยเติบโตถึงระดับถังและยิ่งไปกว่านั้นก็ไม่ได้พยายามที่จะออกไปจากมัน ฉันสงสัยว่าฉันทำอะไรผิด?

เพิ่มแอปเปิ้ลมากขึ้น แป้งจะบางลงและลอยขึ้นสูง
แต่ถ้าคุณใส่ผลไม้หวานแทนลูกเกดเค้กก็จะลดลง

อืม ... อาจจะเป็นความจริงจากผลไม้หวาน? อย่างไรก็ตามครั้งแรกที่ฉันอบด้วยช็อคโกแลตชิพ และมันก็ไม่ได้เพิ่มขึ้นมากเกินไปเช่นกัน

นี่คือสิ่งที่ฉันได้รับเค้ก จากนั้นฉันก็อบด้านบนในเตาอบ แต่ไม่ได้ถ่ายรูป

มีการทดลองในวันนี้ แช่ลูกเกดหนึ่งถ้วยในเหล้ารัม ฉันเพิ่มน้ำตาลอีก 3 ช้อนโต๊ะลงในแป้ง - เราชอบมันในภายหลัง ไข่ใหญ่ - ฉันเอาแค่ 2 แทนน้ำ - นม 110 มล. ยีสต์อัดสดธรรมดา 14 กรัมละลายในนม เหล้ารัมซึ่งไม่ได้ถูกดูดซึมเข้าไปในลูกเกดถูกเทลงในแป้ง - ที่ไหนสักแห่งบนโต๊ะ แอปเปิ้ลใช้เวลาเพียงเล็กน้อย - ใช้เพื่อเพิ่มมากขึ้น ฉันเพิ่มซินนามอนและกระวานเล็กน้อยที่ปลายมีด
โหมดพื้นฐาน ก่อนอบ 5 นาทีฉันเห็นว่าเค้กอีสเตอร์ยังเหลือครึ่งถัง - เพื่อดูยีสต์เล็กน้อย ฉันเอาปลั๊กออกจากซ็อกเก็ตเพื่อให้พอดีและลืมเกี่ยวกับมันฉันจำได้ประมาณ 40 นาทีต่อมาฉันเพิ่งคิดขึ้นมา เธอเปิดเตาอบเป็นเวลา 47 นาทีและคิดราวกับว่าเปลือกยังไม่ไหม้ - น้ำตาลเท่าไหร่ เมื่อฉันเปิดมันฉันเห็นแสงที่ค่อนข้างสดใสแม้ว่าฉันจะคาดหวังว่าจะเป็นนิโกรก็ตาม ฉันวางไว้ต่อไปอีก 5 นาที ส่งผลให้เราไม่เคยกินของอร่อยขนาดนี้ !!!!!!!!! เป็นครั้งแรกที่เค้กไม่ได้อยู่เพื่อให้เย็นลงอย่างสมบูรณ์! สุดยอดจริงๆ !!!
ครั้งต่อไปฉันจะเปลี่ยนเนยเป็นเนยฉันชอบขนมอบมากกว่า Elena ขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตรอาหารและแรงบันดาลใจ !!!

[Sofim]

ฉันอดทนมากขึ้นและอ่านซ้ำทั้ง 14 หน้า!
ฉันเข้าใจสิ่งต่อไปนี้:
- ต้องใช้แอปเปิ้ล แต่เวลาวาง (ทันทีหรือในตู้) มีความสำคัญแค่ไหน? เนื่องจากทุกอย่างทำในรูปแบบที่แตกต่างกันและผลลัพธ์ก็แตกต่างกัน ...
- ฉันชอบเค้กที่หวานกว่าฉันจะเติมน้ำตาล
- ลูกเกดดีกว่าผลไม้หวาน
- ไม่ใส่แป้งแน่นอน! นอกจากนี้เรายังมีถ้วย 240 มล. แต่คำแนะนำบอกว่ามีแป้ง 160g รวมอยู่ในนั้นและคุณมี 150g นั้น ... น่าสนใจ ... แต่ที่จริงถ้าคุณเทและมีน้ำหนักน้อยกว่ามาก .. ดีที่คิดออกมาดัง ๆ

Sofimฉันเห็นว่าคุณแก้ไขสูตรเฉพาะสำหรับเค้กอีสเตอร์โดยเฉพาะไม่ใช่สำหรับขนมปังและคุณพอใจกับผลลัพธ์หรือไม่?

RybkA ในแก้ว 160 กรัมไม่รวมแป้งถ้าถึงเช้าฉันเพิ่งทดลองเทลงในแก้วแล้วชั่งน้ำหนักมันเปลี่ยนจาก 130 ถึง 145 กรัม
ฉันใส่แอปเปิ้ลทันทีและแทนที่จะเป็นลูกเกดฉันก็เอาเชอร์รี่แห้งแทน อย่าลืมลองอบคุณจะไม่เสียใจ

ในแก้ว 160 กรัม ไม่รวมแป้งถ้าถึงเช้าฉันเพิ่งทดลองเทลงในแก้วแล้วชั่งน้ำหนักมันเปลี่ยนจาก 130 ถึง 145 กรัม

ใช่ฉันรู้อยู่แล้วว่าตัวเองถูก "เผา" ในเรื่องนี้ฉันไม่เข้าใจว่าทำไมผู้ผลิตถึงทำให้คนเข้าใจผิด แต่นั่นเป็นอีกเรื่องหนึ่ง ... เป็นเรื่องดีที่มีคนฉลาดกว่าพวกเขาลงมือทำธุรกิจทันที ด้วยตาชั่ง!

ใช่ฉันต้องการชี้แจงเกี่ยวกับลูกเกดด้วยพวกเขาบอกว่าสีเข้มเปลี่ยนสีของแป้งหรือไม่? แสงจะไม่สามารถมองเห็นได้หรือค่อนข้างจะโปร่งใสเล็กน้อย แต่ยังสามารถใช้แสงที่มืดได้มันสวยกว่ามาก ...

RybkA ตามที่ฉันเขียนไว้แล้วว่าเอาเชอร์รี่แห้งมันเป็นสีเข้มและสีของแป้งไม่เปลี่ยนฉันคิดว่าลูกเกดสีเข้มไม่ควรเปลี่ยนสีของแป้ง แต่มันจะดูน่าสนใจ

ใช่ฉันต้องการชี้แจงเกี่ยวกับลูกเกดด้วยพวกเขาบอกว่าสีเข้มเปลี่ยนสีของแป้งหรือไม่? แสงจะไม่สามารถมองเห็นได้หรือค่อนข้างจะโปร่งใสเล็กน้อย แต่ยังสามารถใช้แสงที่มืดได้มันสวยกว่ามาก ...

RybkA วันนี้ฉันเพิ่งอบเค้กและด้วยลูกเกดสีเข้ม (จากองุ่น Isabella) สีของแป้งไม่ได้เปลี่ยนไปเลยในทางกลับกันมันสวยมาก ... ลูกเกดดำสีขาวราวกับหิมะ แป้งโด ...

[Sofim]

Sofimฉันเห็นว่าคุณแก้ไขสูตรสำหรับเค้กโดยเฉพาะอย่างสมบูรณ์ไม่ใช่สำหรับขนมปังและคุณพอใจกับผลลัพธ์หรือไม่?

โดยทั่วไปแล้วฉันพอใจมากกับผลลัพธ์ที่ฉันเขียนถึง วันนี้ฉันอบอันนี้อีกครั้ง (ดูด้านบน) อร่อยและหวาน ฉันเพิ่มแอปเปิ้ลลงในแป้งโดยตรงตู้ทั้งหมดเต็มไปด้วยลูกเกด

เรียนช่างฝีมือ! เมื่อวานฉันอบเค้กฉันทำทุกอย่างตามสูตร (ฉันเพิ่งเพิ่มน้ำตาลอีก 2 ช้อนโต๊ะ) โปรแกรมหลักที่มีลูกเกดขนาด M เปลือกอ่อน แป้งเพิ่มขึ้นถึงครึ่งหนึ่งของถังด้านบนเป็นสีขาวทั้งหมดด้านข้างเป็นสีน้ำตาลและขนมปังไม่ได้อบในที่ ๆ Stove - Panasinic 255 อาจเป็นแป้ง?

(ใส่น้ำตาลเพิ่มเพียง 2 ช้อนโต๊ะเท่านั้น) โปรแกรมพื้นฐานกับลูกเกดไซส์ M เปลือกอ่อน แป้งเพิ่มขึ้นถึงครึ่งหนึ่งของถังด้านบนเป็นสีขาวทั้งหมดด้านข้างเป็นสีน้ำตาลและขนมปังไม่ได้อบในที่ ๆ Stove - Panasinic 255 อาจเป็นแป้ง?

น้ำตาลให้เปลือกกรอบ (มีเขียนเกี่ยวกับเรื่องนี้ไว้มากมายในหัวข้อนี้ฉันจะไม่พูดซ้ำ) และสำหรับการเลี้ยงมันยีสต์ก็อาจจะเลอะได้เช่นกัน ทั้งที่ไม่สดหรือสัมผัสกับของเหลวก่อนเวลา
ลำดับการบุ๊กมาร์กเป็นไปตามหรือไม่

Celestine ยีสต์ได้รับการทดสอบโดย SAF ฉันผสมกับน้ำ ฉันอบขนมปัง Darnitsa สองสามครั้งแล้วด้วยวิธีนี้ ปีนขึ้นไปอย่างสมบูรณ์แบบ
ด้านมืดไม่ทำให้ผิดหวังมันไม่พอใจที่เค้กไม่ได้อบและเพิ่มขึ้นเล็กน้อย แต่มีแป้งที่ยังไม่ผ่านการทดลองและหลังจากอ่านทั้งสาขาฉันก็รู้ว่าฉันโลภกับผลไม้หวาน ๆ ผู้ชายของฉันมีฟันที่น่ารักพวกเขายืนอยู่ใกล้ ๆ และเรียกร้อง: "มากกว่านี้มากกว่า" อาจเป็นอย่างนั้นหรือไม่?

Celestine ยีสต์ได้รับการทดสอบโดย SAF ฉันผสมกับน้ำ ฉันอบขนมปัง Darnitsa สองสามครั้งแล้วด้วยวิธีนี้ ปีนขึ้นไปอย่างสมบูรณ์แบบ
ด้านมืดไม่ทำให้ผิดหวังมันไม่พอใจที่เค้กไม่ได้อบและเพิ่มขึ้นเล็กน้อย แต่มีแป้งที่ยังไม่ผ่านการทดลองและหลังจากอ่านทั้งสาขาฉันก็รู้ว่าฉันโลภกับผลไม้หวาน ๆ ผู้ชายของฉันมีฟันที่น่ารักพวกเขายืนอยู่ใกล้ ๆ และเรียกร้อง: "มากกว่านี้มากกว่า" อาจเป็นอย่างนั้นหรือไม่?

ฉันเพิ่มผลไม้หวานกับลูกเกดหนึ่งถ้วยครึ่ง + แอปเปิ้ลลูกใหญ่ 1 ลูก - มันขึ้นไปบนหลังคา (มีรูปถ่ายอยู่ในตัวแบบ) ดังนั้นฉันจะไม่ทำบาปกับผลไม้หวาน
ทำไมต้องผสมยีสต์กับน้ำ? คุณมี levure หรือไม่?

ทำไมต้องผสมยีสต์กับน้ำ? คุณมี levure หรือไม่?

ไม่ฉันมี SAF (ถั่ว) บรรจุภัณฑ์ระบุว่า: เจือจางในน้ำอุ่น และเมื่อฉันทำสิ่งนี้ในขณะที่อบ Darnitsky ขนมปังก็จะฟู ส่วนที่เหลือของรูปแบบบุ๊กมาร์กไม่พังฉันเพิ่มแอปเปิ้ลเมื่อเริ่มนวด

ฉันก็ไม่ได้รับเค้กใน 2 ครั้งแรกยีสต์ SAFฉันซื้อยีสต์มาอบ - เค้กก็ลอยขึ้นและถึงกับหลุดออกจากถังจากนั้นฉันก็เอาฟองน้ำมาถูที่ด้านข้างของเตา

Katyushka คุณคิดว่ามันเกี่ยวกับยีสต์หรือไม่? ต้องการมัฟฟินพิเศษสำหรับสูตรนี้หรือไม่?

บนบรรจุภัณฑ์ของช่วงเวลาที่ปลอดภัยมีเขียนไว้ว่าต้องผสมกับน้ำ แต่! สำหรับการอบยีสต์แห้งจะไม่ผสมกับน้ำในทางตรงกันข้ามพวกเขาจะถูกวางไว้เพื่อไม่ให้ผสมกับของเหลวก่อนการนวดจะเริ่มขึ้น พวกเขาใส่ที่ 255 ในเตาอบเช่นนี้ขั้นแรกยีสต์แป้งน้ำตาลเกลือ ฯลฯ ด้านบนจากนั้นเทของเหลวลงด้านบนอย่างระมัดระวัง ในกรณีของคุณยีสต์เริ่มทำหน้าที่ทันทีและมันก็ไม่เพียงพอสำหรับการเพิ่มขึ้น ยีสต์ชนิดนี้มี "อายุการใช้งาน" อยู่ที่ 120-140 นาทีจึงตายก่อนนำไปอบ พยายามอย่าผสมยีสต์กับน้ำ - คุณจะประสบความสำเร็จ

ฉันอบเค้กนี้และขนมปังประเภทหวานอื่น ๆ อีกมากมายด้วยยีสต์ Saf-instant ตามปกติ ทุกอย่างทำงานได้ดีมาก โชคดี!

[เท่านั้น]

Katyushka คุณคิดว่ามันเกี่ยวกับยีสต์หรือไม่? ต้องการมัฟฟินพิเศษสำหรับสูตรนี้หรือไม่?

เด็กผู้หญิง "ช่วงเวลาที่ปลอดภัยในการอบ" นั้นแตกต่างจาก "ช่วงเวลาที่ปลอดภัย" ตามปกติ เท่านั้น การปรากฏตัวของวานิลลินลูกกวาดในองค์ประกอบ (กล่าวคือยีสต์นี้ยังทำให้ขนมอบมีกลิ่นวานิลลา)
ดังนั้นในกรณีนี้ประเด็นไม่ได้อยู่ที่ "ช่วงเวลาที่ปลอดภัย" ไม่เหมาะสำหรับการอบ แต่บรรจุภัณฑ์เฉพาะช่วงเวลานี้อาจเป็นของปลอมหรือเก่าโดยทั่วไปใช้ไม่ได้

สวัสดีตอนบ่ายทุกคนฉันได้อ่านคำตอบทั้งหมดเกี่ยวกับเค้กจาก Elena Bo และตัดสินใจว่าฉันต้องอบอะไรด้วย แต่ฉันกลัวที่จะล้มเหลวอีกครั้ง (เช่นเดียวกับในสองคัพเค้กก่อนหน้านี้) สำหรับใครบางคนอย่างน้อยก็มีคนอบใน Kenwood 350 หรือ 250 ฉันแค่สงสัยว่าจะอบในโหมดไหนตามที่เขียนไว้หรือ ... เพราะเตาของฉันมีโปรแกรม "Sweet", "Pastry" ฉันไม่ต้องการแปลผลิตภัณฑ์อีกแล้วโปรดช่วยด้วยขอบคุณ

[Cheri]

Cheriฉันมี Kenwood BM-350
ฉันอบสุดสัปดาห์นี้สามครั้ง โหมดขนมปังหวาน ฉันอบครั้งแรกด้วยแป้ง 225 กรัมพร้อมเนยและนม ครั้งที่สองและสามสำหรับแป้ง 300 กรัมในน้ำและน้ำมันพืช มีแอปเปิ้ลลูกเกดและแอปริคอตแห้ง (แทนถั่ว) มากกว่าสูตรอาหาร
อย่าลังเล แต่อบ! อร่อยมาก!

โปรแกรม "Sweet", "Pastry" ฉันไม่ต้องการแปลผลิตภัณฑ์อีกแล้วโปรดช่วยด้วยขอบคุณ

ฉันไม่รำคาญมากเกินไป (ฉันชอบควบคุมขนมปัง) อันดับแรกในโหมด "พิซซ่า" ฉันทำแป้ง (เตาอบของคุณอาจมี "แป้ง" หรือ "เกี๊ยว" หรือ "พิซซ่า" จากนั้นหลังจากเพิ่ม ( ประมาณหนึ่งชั่วโมงบางครั้งมากกว่า) ฉันเปิดการอบ ...
ฉันคิดว่าคุณสามารถอบในโปรแกรม "Sweet" ได้อย่างปลอดภัย

Fuh Mastered 16 หน้าคละกันและกำลังรอผล ฉันหวังว่าฉันทำทุกอย่างถูกต้องและทุกอย่างจะสำเร็จ

โตขึ้นมากและหย่อนคล้อยลงมากในช่วงกลางเช่นกัน.
แต่ถึงกระนั้นรสชาติก็ไม่ได้อารมณ์เสียมาก แต่คราวหน้าจะใส่น้ำตาลให้มากขึ้น

สวัสดีตอนบ่ายทุกคน! เมื่อวานฉันตัดสินใจอบเค้กเหมือนกันและทุกอย่างได้ผลสำหรับฉันฉันดีใจมากขอบคุณทุกคนสำหรับคำแนะนำและเคล็ดลับของคุณ แป้งมีรสหวานปานกลาง (ถ้าใส่น้ำตาลจะมีผลไหม) นุ่มและอร่อย

ฉันทำมันด้วยเนยและน้ำมันมะกอก อร่อย.

เอ่อสวัสดีทุกคน!
ซ้อมเค้กอีสเตอร์ก่อนอีสเตอร์เมื่อวานฉันลองเค้กอีสเตอร์นี้ HP นวดแป้งและอบทุกอย่างในเตาอบ
แทนที่จะใช้น้ำมันพืชฉันเพิ่มเนย 40 กรัม (ต้องยอมรับว่าเมื่ออ่านสูตรฉันไม่ได้สังเกตว่าคุณต้องใส่เนยแน่นอนฉันประหลาดใจ แต่ไม่ได้อ่านซ้ำ)
ฉันไม่ได้เพิ่มถั่วใด ๆ
ฉันเพิ่มแอปเปิ้ลบางส่วนลงในแป้งโดยตรงก่อนนวดและบางส่วนในตู้พร้อมกับลูกเกดเชอร์รี่แห้งและแอปริคอตแห้ง โดยทั่วไปเครื่องจ่ายไม่สามารถใส่แป้งทั้งหมดลงในแป้งได้ แต่ฉันสังเกตเห็นสิ่งนี้หลังจากที่ปรุงเสร็จแล้วฉันจึงผสมสารเติมแต่งทั้งหมดเข้ากับที่จับ ด้วยเหตุนี้ฉันจึงคิดว่าแป้งจึงมีความหนาแน่นมากกว่าซึ่งฉันชอบมาก
ฉันไม่สามารถต้านทานและทาเคลือบลงบนเค้กที่ไม่ได้รับความเย็นได้ แต่นี่เป็นเพียงการซ้อมเพื่อให้คุณสามารถพักผ่อนได้
เราลองเค้กอีสเตอร์มันไม่แห้งชื้น (แต่ฉันจะไม่ปฏิเสธความชื้นอีกหน่อย) แน่นอนคุณไม่สามารถวางไว้ข้างๆร้านได้ แป้งมีความอวบไม่ร่วน อร่อย!!!! อร่อยจริง !!!! ฉันลืมเขียนข้างบนว่าฉันใส่กระวานเล็ก ๆ 3 อันลงในแป้งด้วย ฉันคิดว่าไม่ชื้นเกินไปเพราะฉันเพิ่มแป้งอีกเล็กน้อย (475g) และแทนที่จะเป็นแป้ง เนย - เนย แต่เหมือนกันทั้งหมดฉันดีใจกับผลลัพธ์ที่ได้ !!!!!
ขอบคุณสำหรับสูตร !!!


โรยน้ำตาลโรย
ขนาดฟอร์ม - กระถาง - d = 17 ซม., h = 14 ซม
ฉันลืมชั่งน้ำหนัก

และฉันได้รับการฝึกฝน:




ความสวยความอร่อย!
แต่ฉันลืมใส่เนย)))) แห้งไปหน่อย แต่โดยทั่วไป .... สามีของฉันกินครึ่งเย็น ซาบซึ้ง!

Gelya, OGO! คุณได้ออกจากถังแล้ว แต่ฉันทำไม่ได้ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันทำอะไรผิดไปหรือเปล่า?

OGO คุณออกจากถัง แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันทำไม่ได้ฉันทำอะไรผิด?

ใส่แป้งรึเปล่า? ใส่แอปเปิ้ลรึเปล่า? มันคืออะไร - ลูกเกดหรือผลไม้หวาน?

เอ่อเอ่อแป้งตามสูตรและจากสารเติมแต่งลูกเกดและแอปริคอตแห้ง ...

จากนั้นยีสต์จะไม่ออกฤทธิ์มาก เค้กนี้ออกมาดีเสมอ

[Cheri]

Cheri บางทีถ้ายีสต์สัมผัสของเหลวก่อนเวลาหรือผสมกับเกลือ

ถ้าอย่างนั้นถ้าเป็นของเหลวเนยไข่ก่อนแล้วแป้งเกลือน้ำตาลยีสต์จะเขย่าตรงไหนบอกวิธีที่ถูกต้องด้วย

เกลือน้ำตาลและยีสต์สำหรับแป้งตามมุมต่างๆเพื่อไม่ให้ผสมกันก่อนเวลา ..

ขั้นแรกให้ไข่ (หนาแน่นกว่าปล่อยให้นอนที่ก้น) จากนั้นรดน้ำด้านบน จากนั้นค่อยๆแป้งเพื่อปกปิดของเหลว จากนั้นบนหมอนนี้น้ำมันเกลือน้ำตาล - แต่ละชิ้นอยู่ในมุมของเขาเอง ตรงกลางแป้ง - ทำร่องให้เรียบร้อย - แล้วเทยีสต์ลงไป ทั้งหมด. ไม่มีอะไรจะผสมก่อนเวลา

OGO คุณออกจากถัง แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันทำไม่ได้ฉันทำอะไรผิด?

ฉันไม่ได้ออกจากถังเหมือนกัน ... มันอร่อย แต่พอดีกับในถัง

สวัสดีตอนเย็นคนทำขนมปังที่รัก !!! ชั่วโมงที่แล้วฉันตั้งเค้กให้อบ! ตอนแรกฉันต้องการจับเวลาเพื่อให้มันอบในตอนเช้า แต่ธรรมชาติทำให้ฉันหมดความอดทน ... ฉันจะต้องรอถึง 12 ในตอนกลางคืนฉันควรจะพร้อม ฉันกังวลมาก ... เพราะผู้แพ้ที่สมบูรณ์และโดยทั่วไปนี่เป็นเพียงขนมอบชิ้นที่สองของฉัน! ฉันอ่าน Temko ทั้งเล่มเติมทุกอย่างตามสูตรอย่างเคร่งครัด !!! ฉันกำลังรอฉันเป็นห่วง! เมื่อมีชุดที่ฉันสอดแนมอย่างระมัดระวัง - ทุกอย่างดูเหมือนจะถูกต้อง ... มาดูกัน ...

เรากำลังรอผลการแข่งขัน !!!!
และฉันต้องการที่จะทำตาม สำหรับเค้กนี้ให้แช่ผลไม้แห้งในบรั่นดีและเพิ่มความเอร็ดอร่อย ฉันยังคงต้องการให้เปียกหน่อยและฉันจะเพิ่มน้ำตาลมากขึ้น
แล้วสามีของฉันก็ลองและบอกว่ามันไม่เหมาะ! ชอบทำให้ชื้นและหวานกว่านี้ ...

เมื่อวานรอ! เค้กนั้นยอดเยี่ยม - อร่อยสูงทอด แต่อนิจจา - ไม่มีลูกเกดถั่วผลไม้หวานและแอปเปิ้ล !!!! ด้วยเหตุผลบางอย่างความสิ้นหวังไม่ได้เปิด !!! ฉันเสียใจมากไม่รู้จะคิดยังไง! ช่วยบอกหน่อยอาจมีคนประสบปัญหาเช่นกัน !!! และอีกคำถามหนึ่งโดยปกติแล้วการหล่อสารเติมแต่งอัตโนมัติในรุ่น 255 Panasonica จะอยู่ในขั้นตอนใดเพื่อที่คราวหน้าจะได้ตรวจสอบกระบวนการนี้และหาว่าปัญหาคืออะไร! ขอบคุณมากสำหรับทุกคนที่ตอบ!

เรากำลังรอผลการแข่งขัน !!!!
และฉันต้องการที่จะทำตาม สำหรับเค้กนี้ให้แช่ผลไม้แห้งในบรั่นดีและเพิ่มความเอร็ดอร่อย ฉันยังคงต้องการให้เปียกหน่อยและฉันจะเพิ่มน้ำตาลมากขึ้น
แล้วสามีของฉันก็ลองและบอกว่ามันไม่เหมาะ! ชอบทำให้ชื้นและหวานกว่านี้ ...

ฉันชอบความหวานและแฉะ แต่ฉันมีเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นกับคนดูถูก! บางทีถ้าทุกอย่างเป็นไปอย่างที่ควรจะเป็นเค้กก็จะกลายเป็นรสชาติของฉัน! แม้ว่ามันจะอร่อยมากก็ตาม! ขอบคุณ Elena Bo สำหรับสูตร!

เมื่อวานรอ! เค้กนั้นยอดเยี่ยม - อร่อยสูงทอด แต่อนิจจา - ไม่มีลูกเกดถั่วผลไม้หวานและแอปเปิ้ล !!!! ด้วยเหตุผลบางอย่างความสิ้นหวังไม่ได้เปิด !!! ฉันเสียใจมากไม่รู้จะคิดยังไง! ช่วยบอกหน่อยอาจมีคนประสบปัญหาเช่นกัน !!! และอีกคำถามหนึ่งโดยปกติแล้วการหล่อสารเติมแต่งอัตโนมัติในรุ่น 255 Panasonica จะอยู่ในขั้นตอนใดเพื่อที่คราวหน้าจะได้ตรวจสอบกระบวนการนี้และหาว่าปัญหาคืออะไร! ขอบคุณมากสำหรับทุกคนที่ตอบ!

ฉันมีเหมือนกันฉันยัดสารเติมแต่งจำนวนมากลงในเครื่องจ่ายซึ่งพวกเขาไปถึงที่นั่นในตอนเช้าและนอนหลับไม่เพียงพอหลังจากทำแป้งเสร็จ (ฉันใส่เฉพาะแป้ง) ฉันใส่มันด้วยตัวฉันเอง มือและนั่นแหล่ะ แป้งกับลูกเกดทำ 2 ชม. 20 นาที 50 นาทีแรกคือการปรับอุณหภูมิให้เท่ากันจากนั้นนวดครั้งแรกอาจเป็นระหว่างนั้นตู้จะเปิดขึ้นฉันจำไม่ได้เพราะฉันไม่ได้ใส่ใจกับเวลา ตอนทำแป้งฉันอยู่ในครัวตลอดเวลาการเปิดเครื่องจ่ายจะได้ยินเสียงคลิกและกดฝา (ครั้งต่อไปทันทีที่ฉันได้ยินเสียงนี้ฉันก็เปิด ปิดฝาและดันผลไม้แห้งทั้งหมดลงในถัง) ฉันใส่ครึ่งหนึ่งของแอปเปิ้ลลงในแป้งทันทีเพื่อให้ตู้เก็บผลไม้แห้งได้มากขึ้น

ถ้าไม่เปิดแสดงว่าเล่นไม่ดี บางครั้งฉันก็ใส่เปลือกแบบนั้น ความไม่ตั้งใจ - มีสมาธิอยู่ที่ไหนสักแห่งนั่นคือผลลัพธ์
เครื่องจ่ายถ้าทำอย่างถูกต้องจะเปิดไม่ว่าในกรณีใด ๆ - ไม่ว่าจะเต็มหรือไม่ก็ตาม สิ่งเดียวก็คือถ้ามันถูกยัดเข้าไปอย่างหนักเนื้อหาอาจไม่หลุดออกไปเนื่องจากมันถูกตอ แต่มันเปิดออกและสามารถมองเห็นได้เพราะมันไม่ได้ปิดกลับ

'(!!!! ด้วยเหตุผลบางอย่างผู้ล่อลวงไม่ยอมเปิด !!! ฉันเสียใจมากไม่รู้ด้วยซ้ำว่าคิดยังไงช่วยบอกทีอาจจะมีคนเจอปัญหาแบบนี้ด้วย !!! และอีกคำถามว่า โดยปกติแล้วการหล่อสารเติมแต่งอัตโนมัติในรุ่น 255 Panasonica ในขั้นตอนใด

เลนนอกคุณเคยเข้าร่วมโครงการ BAKE RAISIN หรือไม่? เนื่องจากบางครั้งคุณสามารถข้ามการตั้งค่าโหมด (ปุ่มที่เกี่ยวข้อง) ได้ สารเติมแต่งจะถูกจ่ายออกจากเครื่องจ่ายที่อยู่ตรงกลางของแบทช์
ฉันพยายามที่จะไม่ใช้เครื่องจ่ายเพราะฉันควบคุมแบทช์และเติมสารเติมแต่งทั้งหมดด้วยตัวเอง ฉันยังไม่ชอบความจริงที่ว่ามันยังคงเปิดอยู่ถ้าขนมปังขึ้นพอดีมันก็สามารถติดกับฝาได้ คุณต้องมีเครื่องจ่ายเมื่อคุณตั้งเวลา

สวัสดีทุกคน. ยอมรับมือใหม่. พวกเขาให้เครื่องทำขนมปังบอร์กแก่ฉัน
เมื่อวานฉันอบเค้กจาก Yedena Bo ฉันลุกขึ้นมาอย่างเสียไม่ได้ ฉันใช้ยีสต์ SAF-MOMENT 2.5 ชม. / ล. ใช้เหมือนทุกอย่างในสูตร มันก็อร่อยอยู่ดี แต่คราวหน้าอยากให้ทุกอย่างสุดยอด !!!!

ขอบคุณ แต่เพื่อไม่ให้แห้งคุณต้องเพิ่มแอปเปิ้ล อย่างถูกต้อง?
หั่นเป็นชิ้น ๆ หรือขูด?

[Adval]

Advalถ้ามันขึ้นไม่ดีให้ตรวจสอบยีสต์ ฉันเตือนคุณอีกครั้งว่าตามสูตรแป้งคุณต้องใช้ 450 กรัม
หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้น ๆ มีไว้สำหรับความพรุนและความชื้นที่มากขึ้น

เลนนอก ในการทดสอบการทำงานของเครื่องจ่ายให้วางขนมปังบนโปรแกรมพื้นฐานที่มีลูกเกด แต่อย่าใส่อะไรลงในเครื่องจ่าย เมื่อขนมปังถูกอบคุณจะเห็น - ถ้าตู้เปิดอยู่แสดงว่ามันใช้งานได้ถ้าปิดอยู่แสดงว่าไม่