เค้กก็น่าทาน

ประเภท: อีสเตอร์
เค้กก็น่าทาน

ส่วนผสม

ยีสต์ 2.5 ช้อนชา
แป้ง 3 ถ้วย * (450g)
เกลือ 0.5 ช้อนชา
น้ำตาล 6 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำตาลวานิลลา 1 ซอง
น้ำมันพืช (กลั่น) 6 ช้อนโต๊ะล. ล.
ถั่วลูกเกดและแอปเปิ้ลขนาดกลางหั่น 1 ลูก ตู้เต็ม **
ไข่ 3 ชิ้น
น้ำ ประมาณ 100 มล

วิธีทำอาหาร

  • * 1 ถ้วย = 240 มล
  • ** ปริมาตรหัวจ่าย = 250 มล
  • ในกรณีที่ไม่มีเครื่องจ่ายสารเติมแต่งจะถูกเพิ่มที่สัญญาณ CP
  • โปรแกรมสำหรับพานาโซนิค - พื้นฐานลูกเกดขนาด M เปลือกเบา.
  • หากเครื่องทำขนมปังของคุณมีโปรแกรม ขนมปังหวานจากนั้นนำไปอบ
  • แป้งกลายเป็นของเหลวเล็กน้อยเมื่อเทียบกับที่เราคุ้นเคยเมื่ออบขนมปัง แต่ฉันไม่ได้ใส่แป้ง แต่เป็นขนมอบทั้งหมด อร่อยมากไม่ได้คาดหวัง สำหรับชาหมอสั่งอะไร!
  • ใครยังไม่เคยลองขอแนะนำเลย
  • และนี่คือเชอร์รี่อบแห้ง
  • เค้กก็น่าทาน

บันทึก

ตามสูตรที่ Vladbel ให้มาจากเว็บบอร์ด ..

การคำนวณใหม่สำหรับขนาดที่เล็กลงจาก Andreevna
อ้างถึง: Andreevna

ยีสต์ -1.2 ช้อนชา
แป้ง - 300 กรัม
เกลือ - 0.3 ช้อนชา
น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำตาลวานิลลา - 0.5 แพ็ค
4 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำมันพืช (กลั่น)
ไข่ - 2 ชิ้น
นม - ประมาณ 60 มล
โดยทั่วไปไข่ + นม = 160ml. มนุษย์ขนมปังขิงผิดพลาดเหนียว

Elena Bo
โอ้เค้กนี้อร่อยมาก อบวันเว้นวันหยุดไม่อยู่ รวดเร็วไร้ปัญหาและอร่อยเสมอสำหรับชา ไม่จำเป็นต้องม้วน
วันนี้ฉันอบอีกครั้งฉันตัดสินใจที่จะเพิ่มเชอร์รี่แห้งลงในลูกเกดเอาละต้องแนบผิวเลมอน เชอร์รี่ถูกเป่าเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย แต่ผลที่ได้คือสีที่สวยงามและกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม
เค้กก็น่าทาน
ขนาดของก้อนตั้งไว้ที่ M (เล็ก) เปลือกออกมาไม่ได้เป็นสีดำเหมือนรุ่น L และ XL แต่ก็ไม่สูงขึ้นมากนักแม้ว่าหลังคาจะไม่ปลิวออกไปตามปกติ แม้ว่าอาจจะมาจากเชอร์รี่? หรือยีสต์? คราวนี้ฉันตัดสินใจใช้ Saf-Moment ในการอบ ขอแนะนำให้ละลายในน้ำ ฉันแค่เทลงบนน้ำ ในขณะที่มันยืนเป็นเวลา 30 นาทีพวกมันก็สลายไป
แมรี่
ฉันอบสูตรนี้ด้วย! อร่อย!

อ้างถึง: Jefry

ทุกอย่างดำเนินไปเมื่อวานนี้! "มันจำเป็นมากขึ้นอย่างละเอียดถี่ถ้วนมากขึ้น ... " (M. Zhvanetsky)

อ้างถึง: Kosha

ฉันอบคัพเค้กนี้เมื่อวานนี้ อร่อยมาก!
ไม่รู้สึกถึงแอปเปิ้ล แต่ขนมอบมีกลิ่นหอมและหวาน
ขอบคุณมากสำหรับสูตร!

ข้อความอ้างอิง: lemur

พวกเขาอบเป็นครั้งที่สองใส่แอปเปิ้ลทันทีและโรยลูกเกดและผลไม้หวานลงในตู้ด้วยแป้ง มันดูงดงามสูงแม้ว่าจะแดงเกินไปแม้ว่าฉันจะใส่เปลือกสีอ่อน แต่สิ่งนี้ก็ไม่ได้ทำให้เขาเสีย แทบจะไม่ได้ลูกชายของฉันและฉันรอจนกว่ามันจะเย็นลงเล็กน้อย! อร่อย:)

อ้างถึง: Kosha

ฉันอดไม่ได้ที่จะพูดว่าขอบคุณมากสำหรับสูตรนี้อีกแล้ว!
ยอดเยี่ยม! เค้กขนาดใหญ่ที่เขียวชอุ่ม!
[/ size]

อ้างจาก: Siyakha

วันนี้ตอนเย็นฉันอบเค้กอีสเตอร์นี้อร่อยมากหมดไปครึ่งหนึ่งแล้วก่อนนอนเราก็กองไว้และตอนนี้เรากำลังจะนอนแป้งของฉันไม่อมน้ำเลยมันไม่ขึ้นตาม มากพอ ๆ กับในรูปถ่ายบางรูป แต่มันดูไม่เข้ากับถัง ขอบคุณสำหรับสูตรฉันได้ให้เพื่อนของฉันแล้วพรุ่งนี้เธอจะอบ

ข้อความอ้างอิง: Eteri

ฉันทำเค้กแสนอร่อยเมื่อวานนี้
ฉันแบ่งปันความกระตือรือร้นทั้งหมดที่แสดงออกมาฉันทำตามสูตรอาหารอย่างเคร่งครัดแม้ว่าฉันจะเติมนมแทนน้ำก็ตาม ทุกอย่างดูดีมากฉันเพิ่มเฮเซลนัทและเชอร์รี่เคลือบช็อคโกแลต dragees ลงในตู้ - ขอบคุณ Kosha สำหรับแนวคิด (เกี่ยวกับลูกเกดในช็อกโกแลต) อย่างไรก็ตาม dragee มีขนาดใหญ่มาก - และไม่มีอะไรทุกอย่างปะปนกันไป
.

อ้างถึง: Nat_ka

อร่อย !!!!! แม้ว่าฉันจะผสมและใส่เนยแทนเนยบริสุทธิ์ผลลัพธ์ก็ยอดเยี่ยมมาก! ฉันวางไว้บนเปลือกกลางและสีออกมาสุดยอด! ตอนนี้ฉันควบคุมตัวเองไม่ให้กินมากเกินไป

อ้างถึง: tanya1962

เค้กดูยอดเยี่ยมมีเพียงเปลือกด้านบนเท่านั้นที่เบามากฉันต้องนำเข้าเตาอบเพื่อให้เปลือกเป็นสีน้ำตาล เค้กกลายเป็นเนื้อนุ่มและอร่อยมาก ฉันใส่เชอร์รี่แห้งสับปะรดหวานและอัลมอนด์ลงไป สำหรับเทศกาลอีสเตอร์ฉันจะทำเค้กอีสเตอร์ตามสูตรนี้ ขอบคุณมากเฮเลน

อ้างถึง: kipitka

ชั้นเรียนเมื่อวานอบเค้กตามสูตรของ Elena Bo เยี่ยมมากขอบคุณ! ลุกขึ้นได้ดี สิ่งเดียว - มันดูไม่เลี่ยนมากเหมือนขนมปังเนย (แต่ด้วยองค์ประกอบของส่วนผสมมันก็ไม่ได้แตกต่างกัน
โปร่งมาก! ขอบคุณอีกครั้ง.

อ้างถึง: Kievlyanka

ขอบคุณมากสำหรับสูตรนี้ ดีมาก. ทำด้วยสารปรุงแต่งที่แตกต่างกัน: เชอร์รี่กับเมล็ดงาดำและลูกเกดพร้อมผลไม้หวานหลากสี ตอนนี้ฉันต้องการเติมด้วยเคลือบสีขาวด้านบน - มันควรจะกลายเป็นเหมือนการวาง

ข้อความอ้างอิง: Cheri

สวัสดีตอนเย็นทุกคน! ฉันอยากจะกล่าวขอบคุณ Elena Boสำหรับสูตรนี้ฉันอบเค้กอีสเตอร์ 4 ชิ้นสำหรับเทศกาลอีสเตอร์และทุกอย่างก็ขอบคุณ
ป.ล. แต่ไม่มีใครสังเกตเห็นความจริงของการบังคับบัญชาจากถัง

อ้างถึง: marianna73

Elena Bo ขอบคุณมากสำหรับสูตร! ตั้งแต่ครั้งแรกยันสิบตรี !!!! หลังคาเครื่องทำขนมปังปลิวไปตามความจริง แต่ความอร่อยของเค้กกลับไม่สมจริง ... !

ข้อความอ้างอิง: Svetl @ nka

ในที่สุด Elena Bo ก็ได้สูตรอาหารของคุณแล้ว ขอบคุณมาก. เค้กอีสเตอร์ 100 คะแนนในครั้งแรก อบในโหมด Sweet bread เท่านั้น ไม่ได้มีเวลาถ่ายรูปเลย เด็กใจร้อนของฉันแทะท่อนบนทั้งตัว ฉันทามันด้วยมวลโปรตีนที่มีสีโรย เอ๊ะฉันคงรู้จักเว็บบอร์ดของคุณมาก่อน ...

ข้อความอ้างอิง: Beautifull link = topic = 30848.0 date = 1219861805

ฉันอบเค้กนี้อย่างน้อย 10 ครั้งและฉันก็ให้สูตรนี้กับเพื่อน ๆ ของฉันด้วยตอนนี้พวกเขาก็อบตลอดเวลา และมันก็ออกมาดีเสมอ !!!!
ขอบคุณมากสำหรับสูตรนี้ !!!!!!

อ้างถึง: Zdenek

เมื่อวานฉันทำเค้กอีสเตอร์ตามสูตรอย่างเคร่งครัดทุกอย่างก็เรียบร้อยดี!
ขอบคุณ Elena สำหรับสูตรอาหารและทุกคนในฟอรัมสำหรับ
คำแนะนำ!

ข้อความอ้างอิง: Nikama

ฉันอบเค้กอีสเตอร์หลายครั้งแล้ว - ปังเสมอ! มีข้อยกเว้น 2 ครั้งคือครั้งแรกตอนที่พยายามทำโกโลบ็อกที่ถูกต้อง (และถึงแม้ว่ามันจะอร่อย แต่ก็ไม่ได้เพิ่มขึ้นมากนัก) ครั้งที่สองเมื่อฉันเพิ่มโซโล !! แอปเปิ้ลเปรี้ยว! อย่างไรก็ตามในตอนแรกฉันอบโดยไม่ใช้แอปเปิ้ล - ผลลัพธ์ก็ยอดเยี่ยมเช่นกัน แต่ด้วยแอปเปิ้ลรสชาติดีกว่า !! ขอบคุณสำหรับสูตร !!!!

ข้อความอ้างอิง: liberiam

เค้กนี้กินในสัดส่วนที่ลดลงจากโพสต์แรก แต่ไม่ใช่กับนม แต่เป็นน้ำตามที่เขียนไว้ในสูตรดั้งเดิม ฉันเอาลูกเกดแช่เกือบทั้งแก้ว แอปเปิ้ลก็ประมาณแก้ว ครั้งสุดท้ายที่ฉันไม่ได้ตัดแอปเปิ้ล แต่ถูด้วยกระต่ายขูดหยาบ - พวกมันแยกแป้งได้ดีกว่า
เค้กอร่อยมากโปร่งและนุ่มหวานปานกลาง
ขอบคุณมากสำหรับสูตร

อ้างถึง: OLECKA

เฮเลนขอบคุณมาก - มันกลายเป็นเค้กที่อร่อยมาก (y) แบ่งเป็นแป้ง 300 กรัมขูดแอปเปิ้ลและใส่ลูกเกด เค้กอากาศ :) ฉันอบมูลิเนชก้าในโปรแกรมเนย ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันไม่ได้ใส่รูปภาพ - ใช้คำพูดของฉัน

ข้อความอ้างอิง: Nelchik

หนูน้อยเอโนคก้าเมื่อวานนี้ฉันบังเอิญเจอเว็บไซต์นี้และสูตรแรกที่ฉันลองคือเค้กอีสเตอร์ของคุณ ฉันทำทุกอย่างตามสูตรอาหารมันยอดเยี่ยมมาก อบในตอนเย็นโดยตอนเช้ามีครึ่งหนึ่ง ฉันจะอบอีกสักหน่อย ขอบคุณสำหรับสูตร

ข้อความอ้างอิง: iren_adler

ฉันสะสมมานานและในที่สุดก็อบเค้กที่ยอดเยี่ยมนี้นี่เป็นประสบการณ์ครั้งแรกของฉันในการอบเค้กอีสเตอร์และผลลัพธ์ที่ได้ก็น่าทึ่งสิ่งเดียวที่ทำจากเปลือกโลกขนาดกลางและถังก็หมุนออกจากนิสัย นำไปทอด และครั้งต่อไปฉันจะอบโดยไม่ใช้วอลนัทเพื่อให้เศษเป็นสีขาว
ขอบคุณ, Elena Boสำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม

อ้างถึง: NataBryl

สูตรขี้ขลาดสูตรนี้ไม่เคยพลาด สิ่งเดียวที่เมื่อฉันพยายามอบก้อนในช่วงเวลาที่หยุดนิ่งฉันชอบรสชาติของครีมที่เติมเนยหรือมาการีนดังนั้นในสูตรนี้ฉันจึงใส่ 4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืชและมาการีน 25 กรัมแล้วสำหรับฉันดูเหมือนว่าจะอุดมไปด้วยและอร่อยมากขึ้น ขอบคุณมากสำหรับสูตร

อ้างถึง: avgusta24

และฉันได้ลองสูตรนี้แล้ว ทุกอย่างเป็นไปตามสูตรอย่างเคร่งครัด จำคำแนะนำที่จะไม่เปลี่ยนแปลงอะไรเลยมองไปที่ของเหลวในถังอย่างแข็งขันและไม่ได้เพิ่มอะไรเลยเป็นฮีโร่โดยตรงมันยอดเยี่ยมมาก! ขอบคุณมากสำหรับ Elena Bo สำหรับสูตร! กำลังไปเยี่ยมเพื่อนคว้าชิ้นเค้กเพื่อรักษาตอนนี้เธอขอให้ฉันอบให้เธอในเทศกาลอีสเตอร์

ข้อความอ้างอิง: Wendy

ฉันอยากจะกล่าว "ขอบคุณ" กับ Elena Bo สำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมนี้ สองวันหลังจากอ่านฉันได้เตรียมมันไปแล้วสองครั้ง สิ่งเดียวก็คือในความคิดของฉันเค้กดูจืดไปหน่อยมันจะหวานและอร่อยกว่าเล็กน้อย แต่ไม่มีข้อโต้แย้งเกี่ยวกับรสนิยมและฉันก็เงียบ คราวหน้าจะทดลองน้ำตาลเยอะ ๆ ขอบคุณ!

ข้อความอ้างอิง: allie

เอเลน่าโบ!
ขอขอบคุณมนุษย์อีกหนึ่งคน! อร่อย!

ข้อความอ้างอิง: Ludaaa

ฉันเข้าร่วม! มีเพียงฉันเท่านั้นที่วิ่งเข้าไปในหลังคาเตา! อร่อยมาก!!!!!!!!!!!!!!!

ข้อความอ้างอิง: N @ tusik

สาว ๆ อบเค้ก !!!!!!!! เหลือเวลาอีก 50 นาทีจนกว่าจะสิ้นสุดการอบ และนั่นเอง !!!!!! ตะลึง !!!!!!!!
........................ .................
ฉันเพิ่งดึงมันออกมาจาก HP! ฉันอบสูตรนี้เป็นครั้งแรก สุดยอด !!!!!
........................ ...................
ฉันลองสักชิ้น !!!!! (y) เฮเลนขอบคุณมาก : - * ตอนนี้ฉันจะอบให้ญาติทุกคน!

ข้อความอ้างอิง: lele

สูตรที่ยอดเยี่ยมจริงๆและที่สำคัญที่สุดคือง่ายมาก
ขอบคุณสำหรับสูตรเค้กโปร่งโล่งมาก !!!

อ้างถึง: vasaby872008

ขอบคุณมากสำหรับ Elena Bo และ Andreevna สำหรับสูตรที่หาที่เปรียบไม่ได้! อร่อยโดนใจ! ขอขอบคุณเป็นพิเศษจากครอบครัวฝ่ายชาย! สร้างสรรค์สำเร็จ!

อ้างถึง: poliss0

ขอบคุณ Elena Bo สำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม แป้ง Kenwood 450 ของฉันเพิ่มขึ้นจนปิดฝามากรสชาติของเค้กอีสเตอร์ไม่ตรงกัน ขอบคุณ!!!

ข้อความอ้างอิง: Ruzhanna

ฉันอบเค้กนี้มาเกือบปีแล้ว ฉันทานอาหารเสริมที่หลากหลายและตอนนี้เมื่อคำนึงถึงปัญหาสุขภาพฉันพยายามเพิ่มรำหลายครั้ง ผลเสมอยอดเยี่ยม และในวันอีสเตอร์เค้กเหล่านี้หมดการแข่งขันผลิตภัณฑ์จากโรงงาน "กำลังพักผ่อนและสูบบุหรี่อยู่ข้างสนาม" ฉันแนะนำสูตรนี้ให้กับเพื่อนบ้านเธอมักจะดีใจหรือเป็นลูก ๆ หลาน ๆ ของเธอ
ขอบคุณ Elena Bo มากสำหรับสูตรอาหารที่รอบคอบและได้รับการพิสูจน์แล้ว

ข้อความอ้างอิง: Orange

ขอบคุณมากสำหรับสูตรความอร่อยทุกอย่างในครั้งแรก !!!

อ้างจาก: 23anita

ในที่สุดฉันก็ลงทะเบียนฉันอยากจะขอบคุณเค้กนี้มานานแล้ว มันอร่อยมากในครั้งแรก อบในโหมดหลัก! ขอบคุณ Elena Bo! สำหรับเค้กที่อร่อยจริงๆ!

ข้อความอ้างอิง: Kobeika

ขอบคุณมากสำหรับสูตร! ฉันอบมาได้เพียงสัปดาห์เดียวเมื่อวานนี้ฉันพยายามอบเค้กแทนแอปเปิ้ลฉันเพิ่มแอปริคอตแห้ง อร่อยมากในตอนเช้าพวกเขากินเสร็จและต้องการมากขึ้น!

ข้อความอ้างอิง: niva

ขอบคุณมากสำหรับสูตร! และมันก็ออกมาและชอบมัน
อนาสตาเซีย
และฉันก็อบวันนี้! ขอบคุณผู้เขียนสูตรนี้มาก!
นี่คือสิ่งที่หนุ่มหล่อกลายเป็น!
ฉันใส่เชอร์รี่แห้งและผลไม้หวานในตู้ ฉันบีบชิ้นส่วนออกในขณะที่ยังร้อน - ทนไม่ไหว - อร่อยมาก
ฉันถ่ายภาพโดยเฉพาะกับพื้นหลังของถังเพื่อที่คุณจะได้เห็นว่ามันสูงขึ้นมากแค่ไหน - เพียงเล็กน้อยหลังคาก็ไม่ได้ทำลายเครื่องทำขนมปัง

เค้กก็น่าทาน
เค้กก็น่าทาน
อยากจะซื้อ
และฉันก็มีตาชั่งด้วย)))) แต่ฉันไม่แน่ใจว่าฉันพูดถูก ฉันจะวัดผลและแจ้งให้คุณทราบว่าฉันพูดถูกด้วยหรือไม่

กรุณาบอกฉันคุณควรบดถั่วหรือไม่?
ไม่ใช่พื้นสำหรับฉันไม่ดี - พวกเขาจะติดอยู่ในฟัน
และดิน - ดังนั้นพวกเขาจะลื่นผ่านรูของเครื่องจ่ายก่อนเวลา

และอีกคำถามเกี่ยวกับถั่ว: ถั่วชนิดใดที่รสชาติดีกว่าสำหรับคุณ?

ขอบคุณ.
อยากจะซื้อ
Elena Boเปิดตัวสูตรนี้ เทแป้ง 450 กรัมตามที่คุณแนะนำ
ฉันชั่งน้ำหนักของข้าว 240 กรัมในชามของฉัน คราวนี้ออกมา 128 กรัม เกือบอย่างที่บอก. เหตุใดความคลาดเคลื่อนดังกล่าวจึงไม่ชัดเจน เครื่องชั่งของฉันเป็นแบบอิเล็กทรอนิกส์และแม่นยำ ฉันตรวจสอบเทียบกับ "มาตรฐาน" หลายครั้ง
ฉันกำลัง "ขุด" เพราะสูตรอาหารที่แน่นอนสามารถปรับปรุงรสชาติของผลิตภัณฑ์ได้อย่างมากดูเหมือนว่าสำหรับฉัน

! ฉันมีคำถามสำหรับตัวแทนของ Panasonic เนื่องจากเตาอบของเราแตกต่างกับคุณและเทคโนโลยีในโปรแกรมต่างกันฉันจึงต้องการเข้าใจการโต้ตอบ ฉันเริ่มโหมด "การอบแบบหวาน" ไม่มีการอุ่นส่วนผสมใด ๆ ในนั้น (เมื่อเตาอบในตอนแรกเพียงแค่อุ่นเนื้อหา แต่ไม้พายยืนอยู่นั่นคือไม่มีการนวดและยังไม่มี (ยัง) ).
และตามคำแนะนำของคุณตามที่ Panasonic ฉันคิดว่าในโหมด "หลัก" เตาอบจะอุ่น หรือฉันผิด?
โดยทั่วไปโปรดอธิบายว่าเตาอบของคุณทำงานอย่างไรในโหมด "พื้นฐาน" และหากคุณไม่คำนึงถึงความแข็งแรงโหมดที่เหลือจะเป็นโหมดที่ใช้บ่อยที่สุด

ดูเหมือนว่าจะไม่มีหัวข้อดังกล่าว: การเปรียบเทียบโปรแกรมจากเครื่องทำขนมปังที่แตกต่างกัน (ในฟอรัม) ตอนนี้ฉันจะเขียนจดหมายถึงเจ้าของ ดูเหมือนว่าหัวข้อดังกล่าวจะน่าสนใจไม่เพียง แต่สำหรับฉัน

Elena Bo
ฉันต้องการซื้อเท่าไหร่ที่รวมอยู่ในถ้วยที่ฉันไม่ได้ชั่งฉันดำเนินการตามคำแนะนำซึ่งระบุว่า 240ml. = 150 กรัม แป้ง. และเนื่องจากเดิมทีฉันมีตาชั่งฉันมักจะใช้น้ำหนักเพียงอย่างเดียว และฉันมักจะอบเค้กจาก 450 กรัม แป้ง.
ในโหมดพื้นฐานเครื่องทำขนมปังจะอยู่ที่ 30-60 นาที ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิโดยรอบ (ถ้าห้องครัวร้อน 60 นาที)
อยากจะซื้อ
Elena Bo
เมื่อวานฉันอบเค้กนี้มันค่อนข้างแห้งแม้ว่ามันจะขึ้นเหมือนในภาพด้านบน Lola เขียนว่าแป้งออกมาเหลวฉันไม่ได้ประทับใจขนาดนั้น อาจเป็นเพราะไม่ได้วางแผนสูตรสำหรับ 150 * 3 แต่เป็น 125 * 3 ความแตกต่างคือ 75g. ออกมา.
และความจริงที่ว่าคำแนะนำของ Panasonic ระบุแป้ง 240ml = 150g ดังนั้นฉันคิดว่าพวกเขาเข้าใจผิด พวกมันอยู่ตรงนั้นออนซ์และไพน์ (ฉันอาจจะมีชื่อเรียกต่างกันสำหรับหน่วยปริมาตรและน้ำหนักฉันไม่รู้) จะแปลงเป็นมิลลิลิตร และกรัม เราก็เลยทำพลาด

ใช่ฉันจะสังเกตว่าฉันลืมใส่ "ชิ้นแอปเปิ้ล" นั่นอาจเป็นเหตุผลว่าทำไมมันถึงค่อนข้างแห้ง?
ฉันจะแจ้งให้ทราบอีกครั้งว่าเค้กได้ขึ้นที่ดีมันกลายเป็นโปร่งสบายค่อนข้างอร่อย แต่เห็นได้ชัดว่าไม่ถึงความสุขในสาขานี้
ลุงแซม
ฉันอบเค้กในอัตรา 450 กรัมแป้ง
สิ่งที่ดี!
มันดูร่ำรวยและโปร่งสบายในเวลาเดียวกัน! ยากที่จะเชื่อว่าทั้งหมดนี้ปราศจากครีมเปรี้ยวเนย ฯลฯ
ฉันกำลังทดลองกับมัฟฟินกับผงฟูทางเคมีเสร็จเรียบร้อยแล้วและประสบความสำเร็จพอสมควร ฉันใช้สูตรนี้เป็นพื้นฐานสำหรับการเปลี่ยนแปลงเพิ่มเติมแล้วไปกันเลย!
และชิ้นแอปเปิ้ลช่วยขจัดความแห้งได้อย่างแท้จริงแม้ว่าจะละลายใน kulich หมดแล้วก็ตาม ในครั้งต่อไป. เพราะฉันจะโยนถั่วลงในแป้งทันที (ให้พนัสบดให้) และด้วยแอปเปิ้ล (ฉันจะหั่นให้ใหญ่ขึ้น) และลูกเกดฉันจะเติมตู้ลงไปด้านบน
Jefry
ฉันลองสูตรนี้เมื่อวานนี้ แต่อย่างใดไม่ได้ผลในตอนแรกปรากฎว่าแบตเตอรี่ในตาชั่งหมดเขาจึงเอาแป้งตามปริมาตร จริงอยู่ที่ลูกเกดของแอปเปิ้ลและถั่วเทลงในตา (สำหรับฉันแล้ว 150 มล. ไม่เพียงพอ) โดยทั่วไปแล้วฉันไม่สามารถดูขั้นตอนการนวดได้อย่างใจเย็นไม้พายบดด้วยแอปเปิ้ลอย่างไร้ประโยชน์ และฉันเพิ่มแป้งมากขึ้นมากกว่าครึ่งถ้วย แป้งไม่ขึ้นมากขนาดประมาณก้อนเฉลี่ย และมันกลายเป็นสีขาวด้านบนสีดำด้านบนมีน้ำหนักเบามากและด้านข้างเกือบเป็นสีดำ ถั่วจะทำให้เศษเป็นสีเทาและอุดตันรสชาติของแอปเปิ้ลและลูกเกด โดยทั่วไปฉันให้คะแนนประสบการณ์ครั้งแรกในฐานะ C แต่ฉันจะทำซ้ำแน่นอน
เซเลสทีน
อ้างถึง: Jefry

ฉันลองสูตรนี้เมื่อวานนี้ แต่มีบางอย่างไม่ได้ผลในตอนแรกปรากฎว่าแบตเตอรี่ในตาชั่งหมดเขาจึงเอาแป้งตามปริมาตร จริงอยู่ที่ลูกเกดของแอปเปิ้ลและถั่วเทลงในตา (สำหรับฉันแล้ว 150 มล. ไม่เพียงพอ) โดยทั่วไปแล้วฉันไม่สามารถดูขั้นตอนการนวดได้อย่างใจเย็นไม้พายกำลังบีบแอปเปิ้ลอย่างไร้ประโยชน์ และฉันเพิ่มแป้งมากขึ้นมากกว่าครึ่งถ้วย แป้งไม่ขึ้นมากขนาดประมาณก้อนเฉลี่ย และมันกลายเป็นสีขาวด้านบนสีดำด้านบนมีน้ำหนักเบามากและด้านข้างเกือบเป็นสีดำ ถั่วจะทำให้เศษเป็นสีเทาและอุดตันรสชาติของแอปเปิ้ลและลูกเกด โดยทั่วไปฉันให้คะแนนประสบการณ์ครั้งแรกในฐานะ C แต่ฉันจะทำซ้ำแน่นอน

เป็นที่ชัดเจนด้วยแป้งเป็นไปได้ว่าน้ำหนักถูกถ่ายโอนไปยังปริมาตรไม่ถูกต้องซึ่งเป็นสิ่งที่แก้ไขได้ (เพิ่มแป้งมากขึ้นซึ่งคุณทำ)
ถั่ว - มีน้ำหนักมากสำหรับแป้งใด ๆ และไม่แนะนำให้ใส่มากเกินไปโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากแอปเปิ้ลให้ของเหลวค่อนข้างมาก
และอื่น ๆ : เรียนมือใหม่! ต้องมีโคโลบ็อกถ้าคุณผ่านฟอรัมคุณก็อดไม่ได้ที่จะสะดุดกับ "สัตว์" ตัวนี้ในทุกขั้นตอนที่เขียนไว้ทำไมดูของเหลวถ้านูโนเพียงเพื่อให้ได้ COLUMN ที่สร้างขึ้น! อย่าลืมแล้วทุกอย่างจะดีขึ้นเอง
Jefry
ทำร้ายเจ้าตัวเล็กทำไม ในความคิดของฉัน "ความรู้สึกโคโลบ็อก" ในหมู่ผู้ใช้ HP ทั่วไปเกิดขึ้นค่อนข้างเร็ว แต่ในโพสต์นี้เขียนว่า "แป้งออกมาเหลวเกินไป" ดังนั้นฉันจึงพร้อมสำหรับการเบี่ยงเบนจากบรรทัดฐาน แต่ไม่มากนัก! !! ภรรยาของฉันชอบมันมาก แต่ลูกสาวของฉันปฏิเสธที่จะกินอย่างเด็ดขาดดังนั้นฉันจึงให้คะแนนผลลัพธ์เป็นค่าเฉลี่ย แต่คนรู้จักขอให้อบเหมือนเดิมวันนี้จะลองทำแบบ "แก้ลม" ดู
อย่างไรก็ตามตอนนี้ฉันได้ออกแบบเครื่องชั่งของฉันใหม่ในลักษณะที่ใช้พลังงานจากแบตเตอรี่ AA ธรรมดาไม่ใช่จากแท็บเล็ตลิเธียมซึ่งสามารถนั่งลงในช่วงเวลาที่ไม่เหมาะสมที่สุด
Margarita Aliyeva
คุณสามารถปรุงด้วยยีสต์อัดได้หรือไม่? ถ้าเป็นเช่นนั้นคุณต้องการกี่คน?
สเติร์น
ฉันยังไม่ได้อบเค้กนี้ แต่ฉันมักจะใช้เมื่ออบขนมปังทุกประเภทด้วยยีสต์สด ดังนั้นฉันสามารถพูดด้วยความมั่นใจว่าคุณสามารถอบกับพวกเขาได้! ฉันใส่ยีสต์ 15 กรัมลงบนแป้ง 500 กรัม
Jefry
ฉันพยายามใช้สูตรนี้สองครั้งสำหรับ "การทดลอง" การทำอาหารนั่นคือฉันทำในโหมด "แป้ง" ตามด้วยการอบในเตาอบ มันดูน่ากินมากและเป็นที่พอใจมากที่ได้ทำงานกับแป้งแบบนี้ปั้นสิ่งที่คุณต้องการ ... (ฉันแนบผลลัพธ์)

🔗

แต่! อันที่จริงแป้งนั้นแห้งเล็กน้อยโดยไม่มีแอปเปิ้ล! (แอปเปิ้ลในเครื่องทำขนมปังคือสิ่งที่เราต้องการ !!!) และที่จริงประเภทของเนยไม่มีผลต่อรสชาติ (ครั้งที่สองคือเนย) ตอนนี้ฉันจะมองหาสูตรอื่นสำหรับแป้งเนยสำหรับฐาน
สัตว์จำพวกลิง
เราอบเค้ก - รสชาติดีมากมันลอยขึ้นมาเหนือถัง ในบรรดา minuses ลูกเกดและแอปเปิ้ลจากเครื่องจ่ายได้หกออกมาในช่วงปลายปีเพราะพวกเขานอนอยู่ในกองบน kulich อาจจะติดอยู่และเปลือกก็ยังไหม้เกินไป ใส่ในตู้ยังไงให้มันไม่ติด? ใครช่วยบอกที!
Leska
ข้อความอ้างอิง: lemur

เราอบเค้กแล้ว ... ใส่ในตู้ยังไงให้มันไม่ติด? ใครช่วยบอกที!

ฉันอบอร่อยนี้มาแล้วห้าครั้งในหนึ่งเดือน เพิ่มแอปเปิ้ลลงในแป้งทันทีที่การนวดเริ่มต้นและลูกเกดเชอร์รี่แห้งและแครนเบอร์รี่ (ล้างและแห้งล่วงหน้า !!!) ฉันปัดฝุ่นด้วยแป้งและลงในตู้ ไม่เคยมีความล้มเหลวเพียงด้วยเหตุผลบางประการที่ทำให้แอปเปิ้ลระเหยออกจากเค้ก
อเลนเดลลองกี
ข้อความอ้างอิง: Princess Budurr

เจ้าหญิงฉันอยากถามคุณเกี่ยวกับวานิลลา มันคือวานิลลินหรือน้ำตาลวานิลลา? ถ้าวานิลลินปริมาณสูงสุดไม่เกิน 0.5 กรัมต่อกิโลกรัมของผลิตภัณฑ์ ถุงบรรจุ 1 กรัม ไม่มีเดรัจฉานบังคับ?
morevinger
ถึงกลางคืนก็อบ "เค้กอีสเตอร์แสนอร่อยจาก Elena Bo" ...
ฉันแทนที่วานิลลินด้วยน้ำตาลวานิลลาในปริมาณที่มากขึ้นตามสูตรฉันไม่เข้าใจว่าต้องใช้แอปเปิ้ลกี่แอปเปิ้ลดังนั้นฉันจึงเพิ่มสื่อหนึ่งชิ้นทันทีแล้วหั่นเป็นชิ้น ปริมาณน้ำตาล + น้ำตาลวานิลลาดูเหมือนมาก (ฉันคิดว่ามันจะไม่ละลาย) - ดังนั้นฉันจึงบดเป็นผงด้วยการเติมอบเชยกระวานลูกจันทน์เทศและหญ้าฝรั่น แป้งมากกว่า 3 ถ้วย 240 มล. แต่ละคนไม่เพียงพอ - เมื่อผสมเพิ่ม 3 ช้อนโต๊ะ นอกจากลูกเกดแล้วฉันยังเพิ่มผลไม้หวานและเฮเซลนัทบดลงไปด้วย ฉันเลือกโปรแกรม "ขนมเปี๊ยะ" สำหรับ 1 กก. แป้งยังคงเป็นน้ำ แต่เขาปล่อยไว้อย่างนั้นจำได้ว่าสูตรบอกว่าจะเป็นน้ำ
การเพิ่มขึ้นของ tes เป็นเรื่องที่บ้ามาก - ด้วยเหตุนี้ด้านบนของเค้กจึงติดอยู่ใกล้กับหน้าต่างดู ... ฉันกังวลว่ามันจะไม่ได้รับการอบเนื่องจากแป้งเหลวและเนื่องจากการขึ้นสูง แต่ เค้กถูกอบ
เค้กอร่อยหวาน แต่ดูเหมือนว่ามีบางอย่างขาดหายไป ฉันควรจะใส่ลูกเกดมากกว่านี้
คราวหน้าจะพยายามลดปริมาณส่วนผสมลง 20 เปอร์เซ็นต์ - เค้กใหญ่เกินไป
ผลการอบจะแสดงในภาพ:

PC020092.JPG
เค้กก็น่าทาน
PC020095.JPG
เค้กก็น่าทาน
เซเลสทีน
ฉันไม่เคยทานขนมปังชิ้นใหญ่ขนาดนี้มาก่อน
เขายกฝาขึ้นและด้วยเหตุนี้เหตุการณ์สำคัญจึงไม่ได้อบอย่างถูกต้องและยู่ยี่ใต้ฝาด้วย
ตอนนี้ฉันจะดึงมันออกมาลองโพสต์รูป
และเขาไม่ได้ออกไป
เค้กก็น่าทาน
ภาพหลุดหมดแล้วฉันจะลองใช้กล้องถ่ายรูป แต่รับรองคุณภาพไม่ได้
เซเลสทีน
ข้อความอ้างอิง: Celestine

ฉันแปลกใจตัวเองดึงแทบไม่ออก 1 กก. สูง 24 ซม. แน่นอน: wow: ชิมเร็ว ๆ นี้

ฉันชิมมันเมื่อเช้านี้ฉันพูดกับสามีของฉัน: ทิ้งฉันและลูกชายไว้สักชิ้นเขาจะไม่รับมันโดยไม่ต้องอ้าปากทำด้วยตัวเองที่นี่เค้กก้อนยักษ์ก็บินจากไป ด้วยความเร็วดังกล่าว
วันนี้เพื่อนบ้านใส่เหมือนกันและแขวนอยู่ในเตาแล้วบางทีฉันอาจจะลองทำอะไรบางอย่างจากสิ่งนี้
lastochka
ดูเหมือนว่าจะได้ดูด้ายที่อุทิศให้กับผลงานชิ้นเอกนี้อย่างถี่ถ้วน :) แต่ไม่พบว่าควรใส่ก้อนขนาดไหนดีกว่ากัน? L หรือ XL? มิฉะนั้นฉันก็ยังไม่มั่นใจฉันพยายามปฏิบัติตามคำแนะนำและไม่ทดลองมากนัก
Kosha
ข้อความอ้างอิง: lastochka

ดูเหมือนว่าจะได้ดูด้ายที่ทุ่มเทให้กับผลงานชิ้นเอกนี้อย่างถี่ถ้วน :) แต่ไม่พบว่าควรใส่ก้อนขนาดไหนดีกว่ากัน? L หรือ XL? มิฉะนั้นฉันก็ยังไม่มั่นใจฉันพยายามปฏิบัติตามคำแนะนำและไม่ทดลองมากนัก

ฉันวางมันลงบนปานกลางและมักจะอยู่บนเปลือกที่มีน้ำหนักเบา ขนมอบทั้งหมดควรอยู่บนเปลือกที่มีน้ำหนักเบาแม้ว่าโหมดนี้จะ "สีแทน" ค่อนข้างรุนแรง

ข้อความอ้างอิง: swetik

สวัสดี
ฉันอยากถามว่าทำไมด้านข้างไหม้แย่มากทั้งๆที่ฉันวางไว้บนเปลือกโลกเบา ๆ ?

การมีนมไข่น้ำตาลในสูตรทำให้เปลือกของขนมอบมีสีเข้มขึ้น ดังนั้นจึงจำเป็นต้องใส่ครัสต์ที่มีสีอ่อนที่สุด
Elena Bo
ข้อความอ้างอิง: swetik

สวัสดี
ฉันอยากถามว่าทำไมด้านข้างไหม้แย่มากทั้งๆที่ฉันวางไว้บนเปลือกโลกเบา ๆ ?
ครั้งต่อไปตั้งขนาดเป็น M (เล็ก) เปลือกโลกควรจะเบาขึ้น
เมื่อฉันใช้ขนาด M เค้กก็เบาลง โดยหลักการแล้วสำหรับแป้ง 3 ถ้วย - ขนาดของก้อนโดยพิจารณาจากคำแนะนำ - M.
สเติร์น
ไม่ถึงหนึ่งปีต่อมาฉันก็ได้รับเกียรติจากเค้กชิ้นนี้!
อร่อยและสวยไม่มีอะไรจะบอกอีกแล้ว! 🔗
ทำด้วยยีสต์สด ฉันไม่ได้เพิ่มถั่วใด ๆ ฉันเทแอปเปิ้ลและลูกเกด 125 มล. ฉันเพิ่มแป้งสองสามช้อนโต๊ะ เค้กถูกอบบนเปลือกที่เบาและมีขนาดเล็กใน 30 นาที!
ขนมปังกลายเป็นชิ้นใหญ่มาก!
หัวใจ 🔗 สำหรับสูตร !!!

บิล 088.jpg
เค้กก็น่าทาน
บิล 091.jpg
เค้กก็น่าทาน
นกฮูก
เรียนStеrn! ขอแสดงความยินดีกับความสำเร็จของคุณ! เห็นได้ชัดว่าถึงเวลาที่ฉันต้องแกว่งสูตรนี้แล้ว .... ช่วยบอกฉันทีว่าคุณอบความงามนี้ในโหมดไหนและคุณมีเครื่องทำขนมปังรุ่นไหนเพื่อที่ฉันจะได้ปรับสูตรให้เข้ากับของฉันได้

ขอบคุณล่วงหน้า - Vielen Dank!
สเติร์น
นกฮูกขอบคุณสำหรับการแสดงความยินดี!
เครื่องทำขนมปังของฉัน TechnoStar, VM 2000
ฉันอบขนมปังทั้งหมดในโปรแกรม White Bread อย่างแน่นอน
มัน:
30 นาที - การนวด (แน่นอนหยุดชั่วคราว)
39 นาที - ขึ้นครั้งแรก
31 นาที - ขึ้นที่สอง
60 นาที - ขึ้นที่สาม
50 นาที - อบ

เตาชนบท
ข้อความอ้างอิง: Morevinger

คราวหน้าจะพยายามลดปริมาณส่วนผสมลง 20 เปอร์เซ็นต์ - เค้กใหญ่เกินไป

พวก
ฉันคิดว่าไม่จำเป็นต้องลดผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลง 20% มีไม่มากนัก (แป้ง - ขนาด M เท่านั้น) คุณต้องใส่ยีสต์น้อยลง (2.5 ช้อนชาสำหรับแป้ง 450-500 กรัมนั้นมากเกินไปในความคิดของฉัน)
ลารี 71
ช่วยฉันด้วยเจ้านาย !!! ฉันมีเตา LG HB-152 CE ไม่มีโหมด "Basic with raisins" เป็นเตาแบบไหน?
เซเลสทีน
ข้อความอ้างอิง: Lari71

ช่วยฉันด้วยเจ้านาย !!! ฉันมีเตา LG HB-152 CE ไม่มีโหมด "Basic with raisins" เป็นเตาแบบไหน?

กำลังออม !!
ตัวอย่างเช่นวันนี้ฉันอบเค้กนี้ในโหมดพิซซ่า + อบ
และคุณสามารถใจเย็น ๆ ในแอปเปิ้ลหลักเพิ่มแอปเปิ้ล ฯลฯ ในสัญญาณหรือทันที

คุณจะไม่เสียใจและจำไว้ว่าแป้งจะไม่เป็นโกโลบ็อกที่ยืดหยุ่น แต่เป็นลูกน้ำหรือแม้แต่นุ่มกว่านี้เป็นสิ่งจำเป็นอย่าตื่นตระหนก
โคราช
นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้นในวันนี้โดยไม่ต้องเขียนโปรแกรมใด ๆ :))


ไม่โค้งงอมาก - มันขึ้นมาก) แม้ว่าฉันจะลดยีสต์ลงเหลือ 2 ช้อนชา คราวหน้าจะใส่ให้น้อยลง
ลำดับมีดังนี้: ส่วนประกอบทั้งหมดแบ่งครึ่ง (ไข่แตกเป็นแก้วแล้วกวนเล็กน้อย) + 100 มล. น้ำ. ผัด ฉันยังใช้สองส่วน)
ก่อนอื่นฉันนวดครึ่งหนึ่ง - เพิ่ม 2 ช้อนชาลงในแป้ง โกโก้และแอปเปิ้ลครึ่งลูก นวดในโหมดพิซซ่าประมาณ 15 นาที
ในช่วงครึ่งหลังลูกเกดและเชอร์รี่แห้งและแอปเปิ้ลที่เหลือจะถูกเทลงในทันที นวดแบบเดียวกัน
จากนั้นฉันก็ทำม้วน ฉันใส่ลงในถังและวางไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง อบเป็นเวลา 50 นาที
เซเลสทีน
โคราช และคุณเคยอยู่ที่ไหนมาก่อนฉันก็อยากได้เช่นกัน
และในที่สุดฉันก็ตื่นขึ้นมาพร้อมกับสารเติมแต่ง 2 แก้วและยีสต์ในปริมาณที่ลดลง 0.5 ช้อนโต๊ะฉันรวมไว้สำหรับการอบแล้วในครั้งต่อไป เวลาที่จำเป็นต้องอยู่กับโกโก้สำหรับเด็ก ๆ (DR ลูกชายของฉันหลังปีใหม่พวกเขาไม่น่าจะต้องการเค้ก)
เตาตีแป้งครึ่งแก้วหรือเปล่า มันไม่เพียงพอเหรอ?
โคราช
ข้อความอ้างอิง: Celestine

เตาตีแป้งครึ่งแก้วหรือเปล่า มันไม่เพียงพอเหรอ?

ฉันไม่รู้เรื่องแว่นตา)) ฉันนวด 225 กรัมอย่างสมบูรณ์แบบ)) ฉันถอดชุดแรกด้วยไม้พายออกจากผนัง แต่ในครั้งที่สองฉันไม่ได้ขายมัน - เธอหยิบขึ้นมาเอง))
และฉันต้องการให้ลอนผมเด่นชัดขึ้น ไม่ว่าคุณจะต้องรีดออกบาง ๆ หรือคุณต้องลดยีสต์ลง - ฉันไม่รู้
เตาชนบท
อ้างจาก: Korata

และฉันต้องการให้ลอนผมเด่นชัดขึ้น ไม่ว่าคุณจะต้องรีดออกบาง ๆ หรือคุณต้องลดยีสต์ลง - ฉันไม่รู้

IMHO - เมื่อพิจารณาจากภาพแล้วหยิก "ไป" เมื่อยก ความหนาจะไม่มีบทบาทจำเป็นต้องลดการเพิ่มขึ้น และไอเดียสุดยอดมาก ผลงานชิ้นเอก 2 ชิ้นในหนึ่งเดียว - เค้กสีแดงและเค้กของ Elena (ฉันยังไม่ได้เล็งไปที่ curl
ลารี 71
เมื่อวานฉันได้รับรายงานว่าฉันไม่สามารถอบ! แป้งเป็นสีจากขุยมะพร้าว แต่ฉันสรุปว่าจะไม่ใส่ครั้งต่อไปแน่นอนถังแป้งเป็นสีน้ำตาลมากแม้ว่าฉันจะวางไว้บนเปลือกต่ำสุด
มันอบอย่างสมบูรณ์แบบมันขึ้นได้ดี ... โดยทั่วไปแล้วทุกอย่างเป็นไปโดยไม่ติดขัดขอบคุณผู้ที่แบ่งปันสูตรและช่วยในเรื่องความเข้าใจผิด
แค่นี้ก็คิดแล้วว่าถ้าเอานมเทน้ำเปล่ามาแทนก็จะไม่เกิดปัญหา?! ดูเหมือนว่าเค้กชิ้นนี้จะอร่อยกว่าด้วยนมอีกด้วยว้าว!
ภาพถ่ายรายงาน sss

005.jpg
เค้กก็น่าทาน
004.jpg
เค้กก็น่าทาน
Elena Bo
แน่นอนคุณสามารถเปลี่ยนน้ำเป็นนมได้ แต่ฉันกลัวว่าถังจะมืดกว่านี้ ถ้าเอาออกก่อนเวลาอบประมาณ 5 นาทีโดยให้ชิมก่อนหน้านี้ด้วยเศษเสี้ยน
ลารี 71
ข้อความอ้างอิง: Elena Bo

แน่นอนคุณสามารถเปลี่ยนน้ำเป็นนมได้ แต่ฉันกลัวว่าถังจะมืดกว่านี้ ถ้าเอาออกก่อนเวลาอบประมาณ 5 นาทีหลังจากชิมด้วยเศษเสี้ยนแล้ว

มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องลอง ... ตัดสินโดยวิธีอบฉันคิดว่า 5-10 นาทีจะไม่มีบทบาทสำคัญสำหรับเขา! และแน่นอนว่าจะต้องตรวจสอบด้วยเศษเสี้ยน
เซเลสทีน
เมื่อวานฉันลองเปลี่ยนน้ำเป็นนมอบไม่รู้ว่ารสชาติเป็นยังไง ... มันวิเศษอยู่แล้ว แต่เรื่องสี - ฉันปิดเตา 15 นาทีก่อนหน้านี้และนั่นแหล่ะ ...
ลารี 71
ข้อความอ้างอิง: Celestine

เมื่อวานฉันลองเปลี่ยนน้ำเป็นนมอบไม่รู้ว่ารสชาติเป็นยังไง ... มันวิเศษอยู่แล้ว แต่เรื่องสี - ฉันปิดเตา 15 นาทีก่อนหน้านี้และนั่นแหล่ะ ...

ละเอียด !!! ดูเหมือนว่าตรวจสอบแล้ว - 15 นาทีไม่ได้มีบทบาทพิเศษ! และเค้กอีสเตอร์ก็ถูกนำออกจากรูปแบบทันทีหรือไม่ก็ให้มันยืนอยู่ในนั้น?!
เซเลสทีน
ข้อความอ้างอิง: Lari71

ละเอียด !!! ดูเหมือนว่าตรวจสอบแล้ว - 15 นาทีไม่ได้มีบทบาทพิเศษ! และเค้กอีสเตอร์ก็ถูกนำออกจากรูปแบบทันทีหรือไม่ก็ให้มันยืนอยู่ในนั้น?!

ฉันรีบดึงออกทันทีเพื่อไม่ให้ด้านข้าง "ระเบิด"
MariV
ขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตร
วันนี้ฉันลอง - ไม่มีแอปเปิ้ลที่บ้านฉันทำโดยไม่มีพวกเขา แต่มีตู้แอปริคอตแห้งลูกเกดและถั่วขูดเต็มตู้
มันเปิดออกมาได้ดีมาก - โหมด M เปลือกโลกเบา

อ้างจาก: Korata

นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้นในวันนี้โดยไม่ต้องเขียนโปรแกรมใด ๆ :))
หลังจากดูและอ่านวันนี้ฉันก็เสี่ยง curlicues ฉันทำแป้ง 1 ครึ่งกับซอสแอปเปิ้ลอีกครึ่งหนึ่งด้วยสตรอเบอร์รี่ (ในฤดูร้อนฉันเตรียมไว้ในประเทศ - ฉันถูผลเบอร์รี่แล้วแช่แข็ง) เกิดขึ้น! ไม่ประทับใจเลย - สีไม่ตัดกัน แต่อร่อย!

IMG_2371.JPG
เค้กก็น่าทาน
ทันชิก
เมื่อวานฉันอบเค้กนี้มีคำถาม มันกลายเป็นถังขนาดใหญ่อร่อย แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างสีเทาไม่ใช่สีขาว เพิ่มถั่วไอซัมและแอปเปิ้ล แม่บอกว่ามันแน่นและมีกลิ่นเหมือนยีสต์แม้ว่าฉันจะไม่ใส่ 2.5 ช้อนชาก็ตาม และประมาณ 2 1/4 ช้อนชา ความจริงอบสำหรับโปรแกรม 3 ชม. บางทีเวลาสั้น? หรืออย่างอื่น? แล้วทำไมต้องเป็นสีเทา? ถั่วหรืออะไร? รบกวนช่วยแนะนำด้วย
Tanyusha
Tanchik ขึ้นอยู่กับชนิดของถั่ว โดยทั่วไปวอลนัทจะเปลี่ยนสีของขนมปังกลายเป็นสีชมพูอมเบจ
Viki
และถั่วก็เปลี่ยนสีของขนมปังและลูกเกดสีเข้มและ SAF-Levure ให้กลิ่นของยีสต์เท่านั้นก็ไม่มีปัญหาอื่น ๆ พวกเขาสดแน่นอน?

Levure จะไป kvass ในช่วงฤดูร้อนถ้าคุณทำได้ Levure จะยอดเยี่ยมมาก!
มองหาช่วงเวลา SAF ในร้านค้าขนาดใหญ่เค้กของฉันมักจะอร่อยมากและฉันอบด้วยลูกเกดสีเข้ม
ทันชิก
ใช่ถั่วเป็นวอลนัทและลูกเกดก็มีสีเข้ม ฉันจะพิจารณา. ขอบคุณ. และฉันไม่สามารถพูดอะไรเกี่ยวกับยีสต์ได้ดูเหมือนว่าวันที่บนฉลากคือพฤศจิกายน 2550 - มันสดหรือไม่? ฉันซื้อยีสต์ Novosibirsk แต่ฉันลอง Saf-Levure โดยทั่วไปแล้วกลิ่นจะแรงดังนั้นจะทิ้งอะไรไปดี? เรามีมากขึ้นในเมืองและไม่มีทางเลือก ฉันเจอแค่สองสายพันธุ์
Kosha
ฉันอยากจะพูดเกี่ยวกับการเพิ่มเค้กที่ยอดเยี่ยมนี้
มันน่าสนใจมากถ้าคุณใส่ลูกเกดลงในช็อกโกแลต (มีขนมแบบนี้) ทานขนมชิ้นเล็ก ๆ จะดีกว่า (ฉันยังไม่ได้ลองชิ้นใหญ่ฉันกลัวด้วยเหตุผลบางประการ) ฉันใส่ dragee ในตู้ กลายเป็นเค้กที่มีเกาะช็อคโกแลตและลูกเกด และถ้าคุณตกแต่งเค้กด้วยไอซิ่งด้านบนคุณจะได้ขนมที่สวยงามสำหรับชา
Elena Bo
แทนแอปเปิ้ลเพื่อความชุ่มฉ่ำฉันใส่ผลไม้แช่แข็ง (หลังจากละลายแล้ว)
ลุงแซม
เมื่อวานทำเค้กไปครึ่งหนึ่ง สำหรับเย็นวันหนึ่ง
โดยรวมครึ่งหนึ่งใส่ไข่เพียง 2 ฟองแล้วเทนมแทนน้ำ
อร่อยและรวดเร็ว โหมด - ขนมปังที่มีสารเติมแต่งก้อนเล็ก ๆ เปลือกเบา
และด้วยเหตุผลบางประการเปลือกโลกจึงเปิดออกตามที่ควรแม้ว่าฉันจะไม่ได้นำออกก่อนกำหนด
กีวี่
ตอนนี้ฉันอบเค้กก้อนนี้แล้วมีเพียงก้อนใหญ่ขึ้นมาหมวกทั้งใบก็ยื่นออกมาจากถัง มาดูกันว่าผลลัพธ์สุดท้ายจะเป็นอย่างไร
เซเลสทีน
อ้างถึง: กีวี

ตอนนี้ฉันอบเค้กก้อนนี้แล้วมีเพียงก้อนใหญ่ขึ้นมาหมวกทั้งใบก็ยื่นออกมาจากถัง มาดูกันว่าผลลัพธ์สุดท้ายจะเป็นอย่างไร

ฉันมีสิ่งนี้เมื่ออบหลังคาเค้กวางพิงฝาและตู้ก็ตราตรึงใจ (มีรูปถ่ายอยู่ตรงกลางสาขา) แม้ว่าฉันจะใส่ยีสต์ครึ่งช้อนและมีแอปเปิ้ลเพียงแก้วและ ลูกเกดกับผลไม้หวานในแก้ว
เป็นเค้กชิ้นนี้ที่ฉันจะอบในเทศกาลอีสเตอร์ .. และไม่ใช่คนเดียว

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง