ปลาทูม้วน (multicooker Yummy YMC-506)

ปลาทูม้วน (multicooker Yummy YMC-506)
หมวดหมู่: จานปลา
ส่วนผสม
ปลาทู 1 ชิ้น
Mokovka 1 ชิ้น
ไข่ 1 ชิ้น
เจลาติน 10 กรัม
เกลือ
ปรุงรสสำหรับปลา
วิธีทำอาหาร

เริ่มต้นด้วยการตัดปลาทูต้องตัดตามส่วนท้องเอาเครื่องในออกและทำความสะอาดให้สะอาด ตัดหัวและหางทิ้ง ถอดกระดูกสันหลังและกระดูกทั้งหมด ทำให้แบน
ต้มแครอทและไข่ ขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบแล้วหั่นไข่เป็นวงกลม
เรากำลังเริ่มเก็บปลาของเรา เราคลี่ฟิล์มที่ติดออกวางหนังปลาทูลงไป โรยปลาทูอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยเจลาตินแห้งวางแครอทตามแนวยาวจากนั้นเกลือไข่โรยด้วยเครื่องเทศและเจลาตินแห้งอีกครั้ง: แล้วบิดด้วยฟิล์ม ต้องห่อด้วยพลาสติกอย่างแน่นหนา
เราวางม้วนของเราในหลายผู้เล่นด้วยน้ำ
และเปิดโหมด "การอบ" เป็นเวลา 40 นาที
หลังจากสัญญาณเรานำม้วนออกจากปลาคลี่ออกช้าๆเอาฟิล์มยึดออก ตอนนี้ปล่อยให้ปลาเย็นลงอย่างสงบระงับความเย็นเช่นของว่าง)))

โปรแกรมทำอาหาร: อบ 40 นาที
บันทึก
ด้านล่างมีโรล "ปลาทูเค็มทอดกระเทียม"
เป็นครั้งแรกม้วนได้รับการอนุมัติ)))

สูตรอาหารที่น่าสนใจ ขอบคุณ.
แต่มีคำถาม. เจลาตินในสูตรนี้มีบทบาทอย่างไรและต้องเทน้ำเท่าไหร่ ฉันยังสับสนกับฟิล์มยึด - ฉันไม่เคยปรุงอาหารเลย

ว้าวต้องลอง! ฉันรักปลาทู

เจลาตินจับตัวกันและเมื่อหั่นแล้วจะไม่มีอะไรหลุดออกจากกัน (คงรูปร่างไว้)
ฉันไม่เคยปรุงด้วยฟิล์มด้วยเช่นกันจำเป็นต้องถือม้วน ไม่มีผลต่อรสชาติ แต่อย่างใด)))
สูตรนี้ไม่ใช่ของฉันฉันลองทำเองเป็นครั้งแรก)))
น้ำเพื่อให้ปลาว่ายน้ำ (ปรุงอาหาร) ควรต้มประมาณ 15-20 นาที

ขอบคุณ (y) ฉันจะพยายามอย่างแน่นอนฉันรักปลาทู

ฉันยังรัก ลองแล้วอร่อยและสวยงามจริงๆ

ช่างเป็นปลาที่สวยงาม ฉันก็อยากได้เหมือนกัน ฉันไม่เคยใช้เจลาตินแห้ง พวกเขากล่าวว่าไม่ควรต้ม เขามีพฤติกรรมอย่างไรในโรลนี้? ฉันสงสัยว่าคุณใช้วุ้นหรือเปล่า?

ไม่รู้เรื่องวุ้นวาย ในม้วนคุณจะไม่เข้าใจด้วยซ้ำว่ามีการเติมเจลาติน (ไม่มีรสไม่มีกลิ่น) ข้างในกลายเป็นเนื้ออวบ ๆ (เก็บไว้ในกอง) ไม่มีอะไรแตกเมื่อหั่น

: hi: โปรดจำไว้ ฉันชอบม้วนนี้มาก

ฉันรักปลาทู ฉันต้องลอง ... ฉันทำปลาทูกับเจลาตินในปลอกแขนในเตาอบ - อร่อยมาก
ขอบคุณสำหรับสูตร