Nalistniki กับคอทเทจชีสในครีม

[Zhivchik]

Nalistniki กับคอทเทจชีสในครีม

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
การกรอกกุญแจมือ:
ชีสกระท่อม	500 ก
น้ำตาล	1 แก้ว
ไข่	1 ชิ้น
วานิลลินลูกเกด
เติม:
บาซ่าครีมข้น	0,5 ล
น้ำตาล	1 แก้ว
วานิลลิน	ที่ปลายมีด

วิธีทำอาหาร

• เราทอดสเปรดตามสูตร Zhivchik แพนเค้กบาง ๆ (แพทช์)... ในขณะที่เย็นลงเล็กน้อยให้เตรียมไส้ - คอทเทจชีส 500 กรัม + น้ำตาล 1 แก้ว + ไข่ 1 ฟอง + วานิลลิน + ลูกเกด - คลุกให้เข้ากัน เราใส่ 1 ช้อนโต๊ะล. ช้อนที่ขอบของแพนเค้กแล้วห่อไว้ในซองจดหมาย ใส่แพนเค้กที่ห่อไว้ในภาชนะหรือกระทะ
• หลังจากเติมแพนเค้กทั้งหมดแล้วเราก็เตรียมไส้ - ครีม (จำเป็นต้องเป็นบาซ่าร์หนาไม่ใช่ครีมเปรี้ยว!) อุ่นด้วยน้ำตาลและวานิลลาหนึ่งแก้วคนให้เข้ากันเป็นครั้งคราว วิธีต้ม - ราดแพนเค้กทันที! ปล่อยให้เย็นแล้วส่งไปที่ตู้เย็น เรากินเย็นหรืออุณหภูมิห้อง สูตรนี้ดูเหมือนจะง่ายที่สุด แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ! และผู้ที่ลองเป็นครั้งแรกก็สงสัยมานานแล้วว่าแพนเค้กสอดไส้อะไร?

อ๊อตป้าด! ฉันรู้สึกถึงรสชาติของแพนเค้กที่มีคอทเทจชีสและครีมอยู่ในปาก! ชีวิตคืออะไร! ทันทีที่ฉันจะอบเค้กในหม้อหุงช้าและรายงานให้สาว ๆ ทราบและคุณอยู่ที่นี่ ... Lyubochka บอกฉันทีได้โปรดมีน้ำตาลไม่มากเกินไปโดยบังเอิญหรือไม่? อาหารจานนั้นหวานเกินไปหรือไม่? ทำไมฉันถามเพราะถ้ามันออกหวานจริงๆฉันจะเอาน้ำตาลเล็กน้อยสำหรับตัวเอง หรือความหวานถูกชดเชยด้วยความเปรี้ยวของนมเปรี้ยว? คุณคิดอย่างไร?

เฮเลน!
นี่คือแพนเค้กแสนอร่อย! และค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะรวมเข้ากับเค้ก - เค้กในการ์ตูนแพนเค้กบนเตา แต่จริงๆแล้วแพนเค้กสามารถยืนอยู่ในตู้เย็นได้ในขณะที่กินเค้ก! หรือใส่ไว้ในไลน์! เกี่ยวกับน้ำตาล - ไม่ไม่มาก แพนเค้กดังกล่าวทำขึ้นเฉพาะในหมู่บ้านของภูมิภาค Pavlograd ของภูมิภาค Dnepropetrovsk

[Lyuba]

Lyubaแพนเค้กอะไรอร่อย! ขอบคุณมากสำหรับสูตร!
ไส้ครีมหนาขึ้นหลังจากเย็นตัวลงหรือไม่?

ใช่ไส้จะหนา แต่ไม่แข็ง เหมือนคัสตาร์ดและรสชาติอร่อยมากคนคิดว่ามีทั้งนมข้นและเนย แต่ในเวลาเดียวกัน - ไม่ใช่นมข้น - รสชาติมีความเฉพาะเจาะจงไม่สามารถอธิบายคำพูดได้ อย่าลืมลอง!

แน่นอนฉันจะเอาอกเอาใจของฉันเอง เมื่อฉันปรุงคานิลโลนีกับไส้นมเปรี้ยวแล้วนำไปอบในครีม ฉันคิดว่ามันน่าจะเข้ากับแพนเค้กมาก ๆ

[Lyubasha]

Lyubashaขอบคุณสำหรับสูตร)
แม่สามีของฉันจึงเตรียมชีสเค้ก
ที่จริงเธออร่อยมาก)

Lyuba มันอร่อย !!!

Nalistniki เป็นปอเปี๊ยะซึ่งเป็นอาหารที่ทำจากแป้งชุบไข่ไร้เชื้อในกระทะร้อนที่ทาด้วยน้ำมัน แพนเค้กเสิร์ฟพร้อมอาหารทานเล่นครีมเปรี้ยวและแยมเห็ดเนื้อผลเบอร์รี่ชีสกระท่อมโฮมเมดลูกเกดซีเรียลต้มคาเวียร์ปลา ฯลฯ เป็นที่น่าสนใจว่าเมื่อมองแวบแรกแผ่นพับเป็นเพียงแค่แพนเค้กเท่านั้น ด้วยการเติม ในความเป็นจริงปลอกสำหรับใบปลิวแตกต่างจากแพนเค้กในด้านรสชาติและคุณสมบัติ แพนเค้กธรรมดามีความบางกว่ายืดหยุ่นกว่าเกือบจะจืดชืดจึงจำเป็นเพื่อให้สะดวกในการเสิร์ฟไส้เพื่อไม่ให้รสชาติถูกบดบังด้วยสิ่งใด ๆ แพนเค้กธรรมดาไม่เหมาะกับสิ่งนี้มากนัก - ทั้งหนาและมีรูพรุนมากกว่าและไม่สามารถกักเก็บความชุ่มชื้นของฟิลเลอร์ฉ่ำได้เสมอไป

อาหารจานนี้แพร่หลายโดยเฉพาะในยูเครนและมอลโดวา
วิกิพีเดีย.

ดีใจที่คุณชอบสูตรนี้! พวกเขาควรค่าแก่การทำอาหาร! Irochka ฉันให้คำจำกัดความของ nalistniki ไว้ว่า "Nalistniki เป็นอาหารที่ทุกคนคุ้นเคยมาตั้งแต่เด็ก ๆ Nalistniki เป็นแพนเค้กแบบบางที่ม้วนในซองที่มีไส้อยู่ข้างในไส้อาจแตกต่างกัน: เห็ดเนื้อผลไม้ผัก เวอร์ชันคลาสสิกคือคอทเทจชีสขูดกับน้ำตาลและลูกเกด " Nalistniki - ชื่อยูเครนชื่อรัสเซีย - แพนเค้ก และเนื่องจากเราอาศัยอยู่ในยูเครนชื่อ nalistniki จึงมีสิทธิ์ที่จะเป็น

Lyuba ขอบคุณมากสำหรับคำตอบโดยละเอียด! ฉันวางแพนเค้กของคุณไว้ในบรรทัดถัดไป ฉันจะเรียกพวกเขาว่า "Pavlograd" เพื่อไม่ให้สับสนกับสิ่งใด ๆ ฉันจะเขียนเกี่ยวกับผลลัพธ์ ขอบคุณอีกครั้ง!

Lyuba คุณทำให้ฉันนึกถึงขนมแสนอร่อยตั้งแต่เด็ก! ขอบคุณ! อืมช่างเป็นความทรงจำ!
คุณยาย Polissya ของฉันทำอะไรคล้าย ๆ กันจากแพนเค้กนุ่ม ๆ ที่ไม่ใช่ยีสต์
ฉันใส่มันเป็นชั้น ๆ หก (หรือทาน้ำมันมากกว่า) ด้วยครีมดิบหนา ๆ แล้วโรยด้วยน้ำตาล ใส่แล้วหายหนาว หลังจากนั้นไม่กี่ชั่วโมงน้ำตาลก็ละลายกลายเป็นไอซิ่งโปร่งแสงและครีมก็ซึมเข้าไปในแพนเค้กจนเกือบหมด มันวิเศษมาก !!!

[Arka]

Arka, สวัสดี!
ดีใจที่มีความทรงจำที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้! ตอนนี้คุณต้องทำอาหาร!

Lyuba คุณทำให้ฉันนึกถึงขนมแสนอร่อยตั้งแต่เด็ก! ขอบคุณ! อืมช่างเป็นความทรงจำ!
คุณยาย Polissya ของฉันทำบางอย่างที่คล้ายกันจากแพนเค้กนุ่ม ๆ ที่ไม่ใช่ยีสต์
ฉันใส่มันเป็นชั้น ๆ หก (หรือทาน้ำมันมากกว่า) ด้วยครีมดิบหนา ๆ แล้วโรยด้วยน้ำตาล ฉันใส่ไว้ในความเย็น หลังจากนั้นไม่กี่ชั่วโมงน้ำตาลก็ละลายกลายเป็นไอซิ่งโปร่งแสงและครีมก็ซึมเข้าไปในแพนเค้กจนเกือบหมด มันวิเศษมาก !!!

และคุณยายของฉันด้วย ...

เธอนำแพนเค้กของคุณยายมาแสดง

ในบางสถานที่แพนเค้กจะแสดงน้ำตาลละลายใสที่อร่อยมากบนครีม
ขอบคุณอีกครั้งสำหรับความทรงจำที่น่ายินดี!

นาโตชกะ - อารกา!
แพนเค้กแบบไหน! ฝัน! ขอบคุณสำหรับการแบ่งปัน! ฉันดีใจมากที่คุณชอบสูตรนี้และคุณจำเกี่ยวกับแพนเค้กที่ยอดเยี่ยมได้! สุขสันต์วันหยุด!

Lyuba แพนเค้กกับคอทเทจชีสในครีมอร่อยมาก ขอบคุณสำหรับสูตร