ข้าวผัดไทย - สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายใน Mcooker: สูตรที่ดีที่สุด

ข้าวผัด

ประเภท: อาหารจากธัญพืชและผลิตภัณฑ์จากแป้ง

ครัว: ไทย

ส่วนผสม
ข้าวต้มในหม้อหุงข้าว / หม้อหุงช้า	400 ก
กระเทียม	กานพลูขนาดใหญ่ 1 อัน
คันธนู	1/2 หัวหอมเล็ก
น้ำมันพืช	3 ช้อนโต๊ะล
ซอสเปรี้ยวหวาน	3 ช้อนโต๊ะล
ซีอิ๊ว	1 ช้อนชา
เครื่องปรุงรสข้าวไทย	2 ชม
หัวหอมสีเขียว	2-3 ขน
ไข่	1 ชิ้น
พริก	1 ชิ้น
เกลือ	ลิ้มรส
กุ้งหรือปลาหรือเนื้อไก่

วิธีทำอาหาร

เมื่อฉันมาที่กรุงเทพฯฉันมักจะชอบอาหารไทย หนึ่งในอาหารที่ฉันชอบคือข้าวผัด คนไทยปรุงข้าวหลากหลายชนิดไม่ว่าจะเป็นอาหารทะเลผักเนื้อไก่
ฉันตัดสินใจที่จะแบ่งปันสูตรอาหารพื้นฐานหลังจากเห็นซอสไทยและเครื่องปรุงรสข้าวผัดแบบตะวันออกในร้านของเรา
ดังนั้นเทน้ำมันพืชลงในกระทะที่อุ่นแล้วโยนกระเทียมพริกและหัวหอมที่สับละเอียดลงไป ทำให้สีเข้มขึ้นเล็กน้อยแล้วใส่ข้าวที่ต้มโดยไม่ใส่เกลือลงในหม้อหุงข้าว / หม้อหุงช้า ผัดอย่างต่อเนื่อง หลังจาก 5 นาทีใส่ซีอิ๊วและซอสปรุงรสข้าว คนให้เข้ากัน เขย่าไข่ในชามแล้วเทลงบนข้าวคนตลอดเวลา เกลือเพื่อลิ้มรส ทันทีที่มวลร่วนสามารถเสิร์ฟโรยด้วยหัวหอมสีเขียวสับละเอียด ก่อนปรุงเสร็จให้ใส่กุ้งต้มหรือเนื้อไก่ต้มสับ
ฉันมีปลาเทราท์รมควันในโรงสูบบุหรี่ Brandt 6060 และวางไว้ด้านบน
ทานให้อร่อย!