ไก่บาร์บีคิวและสับปะรด Jalapeno Poppers

ประเภท: อาหารเย็นและของว่าง

ส่วนผสม
ครีมชีส	250 ก
ไก่ย่าง (หั่นเป็นก้อน)	1 แก้ว
หัวหอมสีเขียว (สับ)	1/4 มัด
ผักชี (หั่น)	1/4 มัด
ซอสบาร์บีคิว	2st. ล.
เกลือ	ลิ้มรส
แหวนสับปะรด (หั่นเป็นก้อน)	4 วง
จาลาปิโน	12 ชิ้น
เบคอน (ลายทางยาว)	24 ชิ้น
น้ำตาลทราย	30 ก

วิธีทำอาหาร

ใครยังไม่ได้ค้นพบพันธุ์พริกผัก Jalapeno? หรือไม่! มีอะไรแนะนำให้ทำอาหารและกิน "เผ็ด" ได้บ้าง? โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการปิกนิกหรือเพียงแค่พบปะกัน
หนึ่งในของว่างที่เรียบง่ายและยอดเยี่ยมที่สุดสำหรับเบียร์วอดก้าไทกิล! หากคุณคุ้นเคยและชื่นชอบอาหารประเภทนี้คุณจะค้นพบเสน่ห์การทำอาหารของพริกฮาลาปิโน
Jalapenos เป็นพริกขนาดกลางที่มีคุณค่าสำหรับความรู้สึกอบอุ่นถึงร้อนเมื่อรับประทาน ผลพริกไทยมีความยาวเฉลี่ย 5 ถึง 9 ซม. และมีสีเขียวแก่การเก็บเกี่ยว พันธุ์นี้ปลูกในเม็กซิโก แต่คุณสามารถเติบโตอย่างเงียบ ๆ บนหน้าต่างได้แล้ว
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 200C
ตีครีมชีสและเกลือด้วยเครื่องผสม (เครื่องปั่น) จนอากาศถ่ายเท
เพิ่มผักใบเขียว (หัวหอมและผักชี) ซอสบาร์บีคิว ผสม.
ใส่สับปะรดและไก่สับ ผัดจนเข้ากัน
ขอแนะนำให้สวมถุงมือ ปอกเปลือกพริกโดยผ่าครึ่งตามยาว พยายามไว้หางม้าให้มิดชิด เอาเมล็ดและเส้นเลือด. หากคุณกำลังปรุงพริกคุณสามารถขจัดความฉุนส่วนเกินได้โดยจับพริกไว้ในน้ำเค็มประมาณ 10-15 นาที
เติมพริกไทยครึ่งหนึ่งด้วยมวลชีสที่เตรียมไว้
ห่อพริกด้วยเบคอน วางบนถาดอบ (บนกระดาษ parchment) โดยให้ด้านที่ตัดขึ้น โรยด้วยน้ำตาลทรายแดง แล้วอบประมาณ 20 นาที 190-200C. นอกจากนี้ยังสามารถย่างด้วยเตาถ่าน
• Jalapenos สามารถใช้แทนพริกหรือพริกขี้หนูได้ ฉันชอบรสเผ็ดแบบบัลแกเรียเพราะเป็นตัวเลือกที่ภักดีในการหลีกเลี่ยงเครื่องเทศมากเกินไป
•ครีมชีส (Mascarpone หรือฟิลาเดลเฟีย) สามารถใช้แทนคอทเทจชีสไขมันเต็มได้ด้วยส่วนผสมของชีสแข็งขูด
•ผู้เขียนสูตรนี้ 🔗
เสนอตัวเลือกการหยุด ปรุงพริกใส่ภาชนะพลาสติกแล้วแช่แข็ง เมื่อจำเป็นให้ละลายน้ำแข็งและอุ่นในเตาอบก่อนเสิร์ฟ