หมูต้ม "Boyarskaya" ใน Airfryer ยี่ห้อ 35128

หมูต้ม "Boyarskaya" ใน Airfryer ยี่ห้อ 35128

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
หมูหนึ่งชิ้น (แฮมคอ)	1.5 กก
กระเทียม	3-5 กลีบ
เกลือ	1.5-2 ช้อนชา
ใบกระวาน	2-3 แผ่น
เครื่องเทศ: ผักชี, เครื่องเทศและถั่ว, เมล็ดมัสตาร์ด, พริกหยวก, ยี่หร่า	ลิ้มรส
ครีมเปรี้ยว 20% (หรือ kefir)	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
พริก (	1 พ็อด

วิธีทำอาหาร

• ล้างเนื้อหมู (ปริมาณไขมันเพื่อลิ้มรส) และซับให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ
• สับเครื่องเทศกระเทียมพริกและใบกระวานในครกผสมกับเกลือ ขูดเนื้อด้วยส่วนผสมนี้และเคลือบด้วยครีมเปรี้ยว (หรือ kefir) หมักเนื้อด้วยความเย็นเป็นเวลา 24 ชั่วโมงวางลงในจานที่เหมาะสมหรือห่อเนื้อด้วยกระดาษฟอยล์กระดาษรองอบหรือปลอกอบทันที (เพื่อไม่ให้เปื้อนจานส่วนเกิน) ตัวอย่างเช่นฉันชอบห่อด้วยกระดาษ parchment ทำสองสามรอบ ในกระดาษ parchment ตรงกันข้ามกับกระดาษฟอยล์เนื้อจะมีสีแดงสม่ำเสมอและไม่มีการคลาย เมื่อห่อให้เรียงเนื้อด้วยชิ้นกระเทียมพริกชี้ฟ้าและใบลอเรลสองใบ
• อบหมูต้มในเตาอบหรือหม้อทอด (ปลูกใน AG เย็น) ที่อุณหภูมิ 180 * C เป็นเวลา 1 ชั่วโมง 30 นาที เย็นและปล่อยให้สุกสักพักในตู้เย็น (สำหรับเนื้อเย็น) แต่ต้มแซ่บหมูนี่ร้อนมาก
• 
• 
• ทานให้อร่อย!

บันทึก

น้ำผลไม้จำนวนหนึ่งจะโดดเด่นกว่าเนื้อสัตว์ในระหว่างการปรุงอาหาร ฉันไม่แนะนำให้เทมันออก แต่ปรุงมันฝรั่งตุ๋นบนมันเช่นในหม้อหุงช้า / หม้ออัดแรงดัน หรือใช้เป็นน้ำเกรวี่สำหรับเครื่องเคียง (ข้าวบัควีทพาสต้า) เมื่อใช้หมูต้มร้อนๆ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ต้มจืดหมู (celfh)

หมูฉ่ำ (ลูกบาศก์)

หมูแฮมหมู (เลกา)

Ksyusha เนื้อสวยอะไรอย่างนี้: swoon: เอาออกมาแม่ที่รักเห็นได้ชัดว่าคุณเป็นผู้เชี่ยวชาญในการทำอาหารอยู่แล้วสีก็สวยมากเมื่อตัด ...
แต่ฉันอยากถามว่าไม่ใช่โบยาร์คุณกินอาหารแบบนี้ได้ไหม

[Vikochka]

Vikochka, ขอขอบคุณสำหรับคำชนิดของคุณ!

แต่ฉันอยากถามว่าไม่ใช่โบยาร์คุณกินอาหารแบบนี้ได้ไหม

Vikusพวกเรามาที่นี่พร้อมกับอุปกรณ์ทั้งหมดของเราจะเป็นเพียงโบยาร์และพ่อค้าเท่านั้นช่วยตัวเองด้วย

เนื้อสวยมาก! ในหนึ่งคำ -Boyarskoe !!!

คุณมีเนื้ออะไรที่สวยงาม! เมื่อดูรูปถ่ายที่น่าทานแบบนี้ฉันก็เริ่มคิดที่จะซื้อเครื่องทอดอากาศ!

[ทันย่าลีน่า]

ทันย่าลีน่า, ขอบคุณมาก!

เริ่มคิดจะซื้อ airfryer!

ความคิดที่ดี

Ksyushenka และฉันใช้วิธีของคุณห่อด้วยกระดาษและปรุงสเต็กเนื้อใน Secura airfryer มันอร่อยมากขอบคุณ!

และนี่คือ Secura bandura เองพร้อมกับสเต็กที่เตรียมไว้

นี่คือที่อยู่ของการซื้อ 🔗

[ลุดมิลา]

ลุดมิลาเนื้ออร่อยอะไรอย่างนี้!

และ Bandura ของคุณมีเครื่องกวนด้วยหรือไม่? ดีมาก wooooooooooo เจ๋ง!

อบหมูต้มในเตาอบหรือหม้อทอด (ปลูกใน AG เย็น) ที่อุณหภูมิ 180 * C เป็นเวลา 1 ชั่วโมง 30 นาที เย็นและปล่อยให้สุกสักพักในตู้เย็น (สำหรับเนื้อเย็น) แต่ต้มแซ่บหมูนี่ร้อนมาก

ช่วยบอกหน่อยว่าจะตั้งค่าการไหลเวียนของอากาศแบบไหนใน AG? ขอบคุณ!

[Dmitry]

Dmitryฉันมักจะมีความเร็วในการเป่าสูง แต่คุณสามารถหาค่าเฉลี่ยได้ด้วย มันไม่สำคัญหรอก

ขอบคุณมาก ! วันนี้จะหมักแน่นอน!

Ksyusha ขอบคุณสำหรับสูตร - ทุกอย่างออกมายอดเยี่ยม !!!

[Dmitry]

Dmitry , เยี่ยมมาก! ฉันดีใจมากที่คุณชอบ!

[Ksenia]

Ksenia, ฉันพกรายงานด้วย: มันถูกดองมานานกว่าสองวัน (ไม่มีเวลา) ฉันยังเพิ่มส่วนผสมสำหรับการสูบบุหรี่ (พวกเขาขายเป็นขวด) เพียงไม่กี่ช้อนโต๊ะสำหรับกลิ่นฉันปรุงใน airfryer เมื่อวานนี้ โดยทั่วไปแล้วลูกชายของฉัน (สามีและลูกชาย) เคารพบูชาเมื่อวานนี้โดยตรงกับคนที่ร้อนแรงวันนี้เขาทานอาหารเช้าและรับ kusmanische ไปทำงานและสามีของฉันบอกว่าเตรียมสิ่งนี้ให้ฉันไปทำงาน
Ksyushenka ขอบคุณสำหรับสูตรที่ง่ายและรวดเร็วและอร่อย!
โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับปลายกระดาษ

เกี่ยวกับกระดาษ - ขอบคุณ !!! ต้องลอง. AG เป็นผู้ผลิตเนื้อสัตว์ที่ฉันชอบ Ksyusha อย่างที่ฉันเข้าใจคุณไม่ได้พลิกชิ้นส่วนระหว่างกระบวนการทำอาหารเหรอ? และน้ำผลไม้ที่ละลายแล้ว - แน่นอนว่ามันไม่ได้มีไว้เพื่อปลดปล่อยรสชาติเข้มข้น

สูตรนี้กลายเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับฉันไปแล้วและมันมักจะอยู่ในตู้เย็นที่บ้านและฉันก็ทำอาหารให้สามีและลูกเขยของฉันดูเย็นในช่องแช่แข็งและตอนนี้พี่สาวของฉันสั่งให้ตัวเอง ฉันปรุงอาหารมากกว่า 6 กิโลกรัมต่อเดือน
ดังนั้น Ksenia ขอบคุณมากสำหรับสูตรอาหารที่สะอาดและอร่อย! สวัสดีปีใหม่!

[Irina]

Irinaฉันไม่พลิก มันอยู่ในกระดาษและบลัชออนได้ดีในทุกด้าน

เฮเลนาเป็นที่น่าพอใจมากที่สูตรติดอยู่

เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันได้วางเนื้อสัตว์สองชิ้นบนตะแกรงโดยมักจะเป็นคอและคาร์บอเนตหมักด้วยวิธีต่างๆ ฉันเพิ่มเวลาเล็กน้อย 15-20 นาที เนื้อจะถูกกินอย่างรวดเร็ว

Ksyusha ฉันไม่ได้มองแสงมานานแล้ว
แต่ที่นี่เหตุผลถูกดึงออกมาดังนั้นฉันจึงรีบ
Ksyusha ฉันทำหมูต้มของคุณ Boyarskaya สำหรับคริสต์มาส ยิ่งไปกว่านั้นฉันทำมันโดยไม่คาดคิด ฉันละลายหมูชิ้นหนึ่งบนแฮมจากนั้นฉันก็ขี้เกียจที่จะเล่นซอกับแฮมและเวลาก็หมดลงสำหรับการยืน ฉันใช้สูตรของเราและฉันเจอหมูต้ม Boyarskaya ของคุณ
ฉันอ่านแล้ว - รวดเร็วและไม่ยุ่งยากแม้แต่ AG ที่หยุดนิ่งของฉันก็อาจถูกใช้ประโยชน์ได้ และสามีของฉันได้ทิ่มแทงตาของเขามากกว่าหนึ่งครั้งด้วย AG นี้ซึ่งฉันไม่ได้ใช้มันเลย โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากซื้อปริ๊น
Ksyusha สูตรของคุณอยู่ในบุ๊กมาร์กของฉันมานานแล้ว แต่เธอเพิ่งตัดสินใจลอง
ฉันจะพูดอะไรได้บ้าง - สูตรง่ายๆไม่มีปัญหาและผลลัพธ์ก็ยอดเยี่ยม
ฉันชอบวิธีการอบในกระดาษเป็นพิเศษ ฉันทอดมันในกระดาษ parchment มานานแล้วและอบเป็นครั้งแรก ฉันทามันเค็มห่อด้วยกระดาษและย้ายไปที่ AG ในวันรุ่งขึ้น
นี่คือหมูต้มของฉันหมูชิ้นเล็กกว่านิดหน่อย

รูปถ่ายไม่ค่อยดีไม่สื่อถึงสีที่ถูกต้องแสงในห้องครัวไม่เหมาะสมเลย
Ksyusha ขอบคุณสำหรับสูตรฉันจะทำซ้ำสามีของฉันชอบมัน
สวัสดีปีใหม่กับคุณและครอบครัว!

[Nelechka]

Nelechkaขอบคุณที่รักสำหรับการลองใช้สูตรรีวิวรูปภาพ ฉันดีใจมากที่ฉันชอบสูตรนี้และได้ทำการฟื้นฟูเครื่องฟอกอากาศ
สวัสดีปีใหม่และสุขสันต์วันคริสต์มาส!

Ksyushenka และฉันใช้วิธีของคุณห่อด้วยกระดาษและปรุงสเต็กเนื้อใน Secura airfryer มันอร่อยมากขอบคุณ!

และนี่คือ Secura bandura เองพร้อมกับสเต็กที่เตรียมไว้

ฉันขอสูตรได้ไหม?

ขอบคุณสำหรับสูตรและขอขอบคุณเป็นพิเศษสำหรับเคล็ดลับการอบกระดาษ!
ฉันทำเมื่อคืนนี้และตลอดทั้งคืนเนื้อก็เข้ามาในหม้อทอด เมื่อเช้าได้มา ... แล้วมัว แต่เม้า
ฉ่ำและอร่อยมาก "แต่" อย่างเดียวที่ฉันอบสองชิ้นพร้อมกันและตั้งเวลาเป็นเวลา 2 ชั่วโมง - เนื้อด้านบนเป็นสีแทนเล็กน้อย แต่ยังไม่แห้งเกินไปซึ่งเป็นสิ่งสำคัญ

[อินนา]

อินนาเนื้อดีมาก.
ขอบคุณมากสำหรับคำติชม
ตัวอย่างเช่นเกี่ยวกับ "การฟอกหนัง" ฉันชอบมันมากเมื่ออบในกระดาษ parchment นั่นคือเนื้อจะไม่ซีดเหมือนต้มสุก แต่ออกมาสวยมาก ฉันคิดว่านี่เป็นข้อดี