เครื่องเตรียมอาหาร Bosch MultiTalent MCM68885

[Solmazalla]

Solmazalla, ขอบคุณมาก!
ราคาในเยอรมัน bosch (สำหรับสถิติ)
มีดคัตเตอร์ลูกบาศก์ 13x13x8 มม. 00633442 - 7,00 €
ตะขอนวด 00641665 - 12.50 €

ฉันคิดว่ามันคุ้มค่าที่จะซื้อ:
1) "บด" 00642151 (5.80 €)
2) อุปกรณ์เสริมมะขามป้อม 00641688 (€ 7.00)
คุณคิดว่าสิ่งที่แนบมาคุ้มค่ากับการซื้อหรือเครื่องผสมดีกว่าหรือไม่? บดสิ่งที่ถูกต้อง?

เด็กหญิงเจ้าของ Boshik ฉันรู้สึกเศร้าเมื่อบดเนื้อสับเป็นอิมัลชันไส้กรอกเนื้อสับจะปีนขึ้นไปในสถานที่ที่ไดรฟ์ตั้งอยู่ ฉันเอาส่วนผสมสำหรับ "ไส้กรอก" มาเป็นพิเศษ ฉันเสียใจและทรมานมากที่ต้องเลือกอิมัลชันจากเฟือง อิมัลชันกลายเป็นสิ่งที่ยอดเยี่ยม แต่ผลที่ตามมาไม่ดีนัก ฉันกังวลเกี่ยวกับเครื่องเกี่ยวนวดไส้กรอกอีกสองสามครั้งและเครื่องเกี่ยวท่อ ... นี่คือคุณสมบัติหรือฉันโชคดีมาก? มีวิธีจัดการกับปัญหานี้หรือไม่?

[lena_letochka]

lena_letochkaนี่คือคุณสมบัติของอุปกรณ์ที่คล้ายกันโดยมีไม้อยู่ตรงกลาง เพราะกฎของฟิสิกส์ดึงอาหารไว้ใต้แท่งไม้. และผู้ผลิตเพียงไม่กี่ราย (ฉันไม่รู้ แต่ทันใดนั้นก็มี) ปิดด้วยปะเก็นซิลิโคนอย่างน้อย

ยิ่งไปกว่านั้นฉันเห็นข้อร้องเรียนดังกล่าวไม่เพียง แต่เกี่ยวกับเนื้อสับเท่านั้น แต่ยังเกี่ยวกับแป้งด้วย ตัวอย่างเช่นมีรูปถ่ายอยู่ที่นั่น 🔗

อย่างไรก็ตามฉันสามารถพูดได้ว่ามอเตอร์ของ Bosch ได้รับการปกป้อง
ผลิตภัณฑ์สามารถตกอยู่ใต้แท่งไม้ผ่านเข้าเกียร์ที่ติดอยู่ แต่มีการปิดผนึกและไม่ชนมอเตอร์ นั่นคือมันเป็นเพียงความยุ่งยากและความยุ่งยากในการทำความสะอาด

ฉันอ่านสิ่งนี้ล่วงหน้าดังนั้นฉันจึงไม่ได้ทดลองกับอิมัลชันไส้กรอก (โปรตีน (เนื้อ) + ไขมัน + ของเหลว) แต่เข้าหาคำถามนี้ทันทีโดยใช้หลักการทดสอบภายใน 30 วินาที นั่นคือเธอบิดเนื้อสับด้วยน้ำแข็งบดแล้วเทของเหลวลงในส่วนด้วยความเร็ว ฉันก็มองด้วย เพราะถ้าคุณบิดตัวเป็นเวลานานคุณจะไม่สามารถเหยียบย่ำกฎของฟิสิกส์ได้มันจะฉุดคุณลง

โชคดี!

มิแรนดาขอบคุณมากสำหรับคำตอบโดยละเอียด
นี่คือคำแนะนำของคุณและฉันอยากฟังเพราะฉันอ่านที่ไหนสักแห่งที่คุณทำไส้กรอกใน Boshik
วันนี้ผมปั่นเนื้อบดแช่แข็งไม่มีน้ำแข็งมีครีมแช่แข็ง เติมในขั้นตอน.
ดึงออก ((แทบไม่ได้ซัก
คุณจัดการทำอิมัลชันโดยไม่มี "สิ่งสกปรก" แล้วหรือยัง? คุณใส่เนื้อสับ (เป็นกรัม) เท่าไหร่
คุณหมุนเร็วแค่ไหน? นานแค่ไหน?
ฉันรู้ว่าคุณขาย Boshik หรือคุณขายไส้กรอก? บางทีคุณอาจพบวิธีอื่นในการตัดมัน?

[lena_letochka]

lena_letochkaฉันซื้อรถครัว Kenwood และขาย Boshik
แต่ฉันรักเขาและฉันไม่ปฏิเสธความเมตตาสักคำเดียวเกี่ยวกับเขา

ฉันยังใช้ครีมหรือนมเป็นของเหลวและนมแช่แข็งเป็นน้ำแข็ง

เครื่องใช้ที่มีแท่งอยู่ตรงกลางดึงผลิตภัณฑ์เหลว - แป้ง, เนื้อบดที่เป็นอิมัลชัน ฯลฯ นั่นคือจนกว่าจะมีโครงสร้างของเหลวที่ต้องการก็จะไม่ดึง พริกไทยสับไม่ลากไป

ดังนั้นฉันจึงเพิ่มมันเมื่อฉันเห็นว่าของเหลวถูกดูดซึมได้ดีโดยเนื้อสับ และ 4-5 ครั้ง นั่นคือไม่เหมือนในสูตรแป้งพร้อมกันในกระแสบาง ๆ แต่เป็นส่วน ๆ และขีดสุดที่ดึงฉันลงไปในตอนท้ายคือเพียงเล็กน้อยภายใต้ขอบของไม้หนาที่มีมีดอยู่ ฉันรู้สึกว่าฉันต้องหยุด

คุณเพียงแค่กรอกมือของคุณหรือบางสิ่งบางอย่าง

อย่างไรก็ตามเครื่องเตรียมอาหารของ Kenwood ซึ่งลากลงด้วยหัวฉีดและมีไม้อยู่ตรงกลาง แต่ฉันตีมันในชามเป็นเวลานานประมาณ 15 นาที และใน Boshik ฉันจำเวลาด้วยมีดไม่ได้ แต่ไม่เกิน 5 นาทีแน่นอน

ฉันสั่งมิแรนดาเคนวูดด้วย (จะใช้เวลาในเดือนครึ่ง) แต่ฉันคิดว่าจำเป็นต้องตัดด้วยมีดสำหรับเกี๊ยว คุณนวดน้ำต้มใน Kenwood หรือไม่? ได้ผลหรือไม่? อาจจะทำเนื้อสับละเอียด?
ให้ตายเถอะฉันเพิ่งซื้อ Boshik ฉันคิดว่ามันจะเป็นน้ำต้ม ... แต่มันเป็นอย่างไร ...

[lena_letochka]

lena_letochkaหากคุณซื้อ Bosch เท่านั้น สำหรับอิมัลชันไส้กรอกไม่ว่ามันจะฟังดูโหดร้ายแค่ไหนนี่เป็นความผิดพลาด

ฟังก์ชันดังกล่าวไม่รวมอยู่ใน Bosch และรวมการออกแบบที่คล้ายคลึงกัน หรือเครื่องปั่น. หรือแม้แต่เครื่องสับ. แม้ว่าในสับคุณจะได้รับอิมัลชั่น แต่คุณจะได้รับ 200g + - เพื่อวาง

ครั้งหนึ่งฉันได้อ่านฟอรัมเกี่ยวกับไส้กรอกอีกครั้งซึ่งก่อนหน้าฉันไปซื้อไส้กรอกต่างๆมานานแล้วพวกเขายังซื้อหม้อต้มซุปแบบปั่นด้วยซ้ำ และในท้ายที่สุดทุกคนก็ลาออกจากตัวเองเพื่อการประนีประนอมของอิมัลชันที่ไม่สมบูรณ์แบบหรือพังทลายจากการออกแบบและเงินที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง

จากตัวเลือกที่ "ถูก" มากหรือน้อย (นั่นคือราคาถูกเมื่อเทียบกับคนอื่น ๆ ) - นี่คือประเภทที่พวกเขาซื้อ


หรือพวกเขากำลังมองหาเครื่องตัด Sirman บน Avito ที่เล็กที่สุด / ถูกที่สุดคือ C4VV ใหม่อยู่ที่ประมาณ 35 + - พันและใน Avito เป็นไปได้ที่ 10-15 bp ที่. หรืออาจจะโชคดีกว่าด้วยซ้ำ

แต่มันก็สมเหตุสมผลถ้าคุณทำไส้กรอก / ไวน์ / ไส้กรอกปรุงสุกจำนวนมากเพื่อขาย ด้วยตัวคุณเองถ้าคุณหยุดอารมณ์เสียและผูกมิตรด้วยการประนีประนอม - Boshik จะทำ

Bosch เป็นเครื่องเกี่ยวนวดอเนกประสงค์ที่ยอดเยี่ยม แต่เขาไม่ใช่เครื่องตัดอิมัลชัน วิธีที่ฉันทำอิมัลชันในนั้นการเติมของเหลวด้วยความเร็ว 4-5 ขั้นตอนเป็นการประนีประนอมที่ยอมรับได้ ไม่ได้ดึงที่ไหนและใต้ไม้ (แม้ว่าถ้าคุณบิดนานกว่า 10 นาทีมันจะดึง) และความสม่ำเสมอในการใช้งานในบ้านจะน้อยลง

เพื่อป้องกันไม่ให้เนื้อร้อนคุณควรพักไว้ในตู้เย็นหากเนื้อถูกสับใน Boshik (เขาทำได้ดีมาก!) หรือในเครื่องบดเนื้อให้นำเนื้อสับละเอียด (ซึ่งเช่นกันในตู้เย็นพร้อมกับมีด Bosch ถือจนอิมัลชัน) จากนั้นไม่เกิน 5 นาทีด้วยน้ำแข็งละเอียดและเทของเหลวด้วยความเร็ว

***
เกี่ยวกับ Kenwood ภายใต้สปอยเลอร์เนื่องจากหัวข้อดังกล่าวไม่อยู่ในหัวข้อ

นี่คือวิดีโอที่น่าสนใจที่ทุกคนอยู่ใน Kenwood



แต่มันไม่ปรากฏที่นั่นซึ่งลากไปด้วย
แม้ว่าและน้อยกว่าใน Boch

ฉันผัดในเนื้อสับรูปตัว K สองครั้งผ่านเครื่องบดเนื้อ ฉันเก็บชามและสิ่งที่แนบมาในตู้เย็นก่อนหน้านั้น ดังนั้นฉันรบกวนเวลาอย่างน้อย 15 นาที ไม่ร้อนขึ้นทุกอย่างก็โอเค

นั่นคือบางครั้งฉันชอบในวิดีโอด้วยมีด แต่ชอบกับ Bosch ตามหลักการ - ฉันเติมของเหลวด้วยความเร็ว หรือในชาม

นอกจากนี้ยังเป็นอิมัลชันที่ประนีประนอมสำหรับน้ำต้ม ไม่เหมาะกับการเปิดร้านของตัวเอง แต่เหมาะสำหรับอยู่บ้าน

แต่สำหรับไส้กรอกที่เหลือการนวดเนื้อสับเป็นสิ่งที่สมบูรณ์แบบใน Kenwood

มิแรนด้าขอบคุณมาก !!! อยากทำไส้กรอกกินเอง
ฉันมีลูกไส้กรอกเขาอยู่ไม่ได้ถ้าไม่มีเธอสิ่งที่พวกเขาขายคือการวางยาพิษเด็ก
ก่อนหน้านี้ไม่ได้เอะใจของมีมากหรือน้อย แต่ตอนนี้ยังกินไม่ได้เราจึงค่อย ๆ ไปต่อเอง (นี่คือทั้งหมดที่มีการตำหนิในฟอรัม)))
ฉันต้องการทำเกี๊ยวอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้งหนึ่งกิโลกรัม - ครึ่งหนึ่งในขณะที่ไม่มี Kenwood ฉันจะใช้ Boshik แล้วฉันจะคิดว่า ... บางทีฉันจะขายมัน ...

[lena_letochka]

lena_letochka, ฉันขายเฉพาะ Boshik เพราะ 90% ซ้ำซ้อนโดย Kenwood ถ้ามีครัวใหญ่และมีเงินมากฉันจะไม่ขาย

แต่แป้งใน 30 วินาทีขนาดที่เหมาะสมที่สุดของก้อน (ใน Kenwood มีขนาดใหญ่ที่สุด) แผ่นสำหรับทอดจะดีกว่าใน Boshik และไม่มีสองเท่า และชามของเขามีขนาดใหญ่กว่าในโปรเซสเซอร์ Kenwood

ฉันยังทำไส้กรอกต่าง ๆ สำหรับตัวเองทุกๆ 7-10 วัน
ฉันว่าการประนีประนอมกับ Boshik การประนีประนอมกับ Kenwoods กับไส้กรอกต้มเหมาะกับฉัน

เพื่อให้ดูเหมือนในร้านค้าคุณต้องมีอุปกรณ์ที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิงด้วยเงินที่แตกต่างกัน สิ่งนี้ไม่เพียง แต่ใช้กับไส้กรอกเท่านั้น แต่ยังรวมถึงพาสต้าด้วยไม่ใช่เช่นนั้น เมื่อแห้งมันจะสลาย ฯลฯ ส่วนที่เก็บนั้นทำจากอุปกรณ์ที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิงขนาดเท่ากับห้อง

แต่ไม่ใช่ความจริงที่ว่าตัวเลือกบ้านแย่กว่า บ่อยครั้งที่คุณภาพและรสชาติดีกว่าแม้ว่าภายนอกจะแตกต่างกันก็ตาม เพียงแค่เรามีรูปร้านอยู่แล้วซึ่งด้วยเหตุผลบางประการเราถือว่าเป็นอุดมคติ

แต่ไม่ใช่ความจริงที่ว่าตัวเลือกบ้านแย่กว่า บ่อยครั้งที่คุณภาพและรสชาติดีกว่าแม้ว่าภายนอกจะแตกต่างกันก็ตาม เพียงแค่เรามีรูปร้านอยู่แล้วซึ่งด้วยเหตุผลบางประการเราถือว่าเป็นอุดมคติ

เราเพิ่งติดรสชาติ

Bosch msm 3100 ไม่เคยใช้คุณต้องตีไข่กับน้ำตาลเพื่อทำบิสกิต - กรุณาเขียนว่าต้องทำอย่างไร? กำลัง 800.

[| อาเล็ก |]

| อาเล็ก |น่าเสียดายที่ฉันจะไม่บอกคุณที่นี่
ฉันไม่ได้ใช้ปัดใน Boshik ยกเว้นสำหรับการทดสอบ

แต่ถ้าไข่ทั้งฟองและสัมผัสกับอุปกรณ์อื่น ๆ ฉันจะตั้งความเร็วให้สูงขึ้น ดูปริมาณเพื่อให้ไข่มีพื้นที่เติบโต

โชคดี!

[Denomi]

Denomiฉันซื้อยาถูพื้น แต่ฉันต้องการมันสำหรับการเตรียมการในช่วงฤดูร้อนดังนั้นจึงยังไม่ได้ทดสอบ แต่สำหรับมันบดคิดว่าไม่น่าทาน ต้มมันฝรั่งประกอบเครื่องเกี่ยวนวดย้อมด้วยน้ำซุปข้นนี้ย้ายไปที่ไหนสักแห่งและมันก็เย็นลงแล้ว แล้วก็ล้างเครื่องเกี่ยวนวดด้วย
ถ้าฉันมีครอบครัว 5-6 คนและกินมันฝรั่งบดวันเว้นวันฉันก็จะมองแบบนี้
และที่ปัดน้ำฝนประกอบด้วยสองส่วนคือตะแกรงและไม้พายซึ่งแยกจำหน่าย

[มิแรนดา]

มิแรนดาขอบคุณสำหรับคำตอบใน Boshik นี้ไม่มีแส้แผ่นสำหรับตี ...

เพิ่มเมื่อวันอังคารที่ 21 ก.พ. 2560 เวลา 14:23 น

นอกจากนี้ยังมีเครื่องปั่นด้วยหัวตี 500W ยังไม่พอหรือลองดู?

[| อาเล็ก |]

| อาเล็ก |, อ่า, ดิสก์ ...
ฉันไม่เคยลองสิ่งนี้

จะใช้เวลานานในการตีถ้าเครื่องปั่นของคุณสามารถทนต่อการทำงานที่ยาวนานได้ทำไมไม่ ยายของเราตีบิสกิตด้วยตะกร้อมือปรากฎว่า และไฟฟ้าและอื่น ๆ อีกมากมาย

ฉันมีแส้ใน Boch อื่น - 5380/02 แต่ฉันไม่รู้ว่าจะใช้บิสกิตได้อย่างไร - มีหลายอย่างมากเกินไปแม้กระทั่งสองฝาพวกเขาก็ให้แฮมกับฉันเมื่อไม่นานมานี้ ตอนนี้ฉันจะดูสูตร

และที่ปัดน้ำฝนประกอบด้วยสองส่วนคือตะแกรงและไม้พายซึ่งแยกจำหน่าย

ขอบคุณสำหรับคำใบ้ฉันจะ จำกัด ตัวเองให้ซื้อหัวฉีดสำหรับก้อนขนาดใหญ่

สวัสดี. ฉันตัดสินใจซื้อรุ่นนี้ด้วยและฉันวางแผนที่จะซื้อแพนเค้กมันฝรั่งทอดและขนาดกลาง ผมอ่านใน Temko นี้ว่ายังมี julienne แต่มันรวมอยู่ด้วยหรือฉันสับสนอะไรบางอย่าง? เธอมองไปที่เจ้าหน้าที่ ที่ตั้งของ bosch และอีกหลายร้านในบางร้านแผ่นดิสก์สำหรับอาหารเอเชียและในบางแห่งเรียกว่า julienne เป็นเรื่องเดียวกันหรือไม่?

[ลานิโกะ]

ลานิโกะใช่แผ่นสำหรับอาหารเอเชียและจูเลียนเป็นหนึ่งเดียวกันร้านค้าก็เรียกชื่อต่างกัน

สามารถเปรียบเทียบจูเลียนน์และเครื่องขูด / เครื่องหั่นขนาดกลางได้ที่นี่ https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=22259.0

ดังนั้นจึงมีสองรุ่นที่คล้ายกันในตลาด มีสีต่างกันและกำลังไฟเล็กน้อย (1200 และ 1250 วัตต์) และอีกหนึ่งในสามดิสก์ในแพ็คเกจ - MSM 68885 มีจูเลียน, MSM 64085 มีดิสก์ว่าง ที่เหลือก็เหมือนกัน

ขอบคุณสำหรับคำชี้แจง! ฉันรู้จักรุ่นนี้ในขณะที่ฉันเลือกฉันเรียนรู้ด้วยใจ: แต่ 68885 เกี่ยวข้องกับฉันมากกว่าเพราะของทอดไม่สำคัญและถ้าคุณต้องการคุณสามารถทำด้วยปากกาและในการขายแยกต่างหากของเราราคาถูกกว่าจูเลียน . แน่นอนว่าแพนเค้กมันฝรั่งและก้อนเป็นสิ่งที่สำคัญที่สุดสำหรับชาวเบลารุส

สาว ๆ ฉันไม่ได้รับรายงานเกี่ยวกับ Temko ดังนั้นฉันจึงเขียนตอนนี้แม้ว่าอาจจะไม่เกี่ยวข้องอีกต่อไป อิมัลชันสำหรับไส้กรอกเชื่อว่าไม่มันกลับกลายเป็นว่าดีในชามค็อกเทลและไม่ลากอะไรไปที่ใดเลย มีกำลังเพียงพอเพียงคุณไม่จำเป็นต้องโขลกเป็นเวลานานและอย่าตั้งความเร็วสูงเกินไป บางครั้งในระหว่างกระบวนการคุณอาจต้องเปิดฝาและใช้ไม้พายขูดด้านข้างออก และที่นั่นคุณต้องใส่ของเหลวทั้งหมดในครั้งเดียวเพื่อที่จะได้กวนอย่างเท่าเทียมกัน

ฉันอ่านหัวข้อทั้งหมด - ฉันอยากได้ Boshik จริงๆ แต่คำถามคือสุก - ฉันสามารถตีเนยจากครีมได้หรือไม่?

ฉันอ่านหัวข้อทั้งหมด - ฉันอยากได้ Boshik จริงๆ แต่คำถามคือสุก - ฉันสามารถตีเนยจากครีมได้หรือไม่?

ปัดในชามแน่นอนทำไมไม่

ที่นี่พวกเขาเขียนว่าของเหลว "แน่น" ใต้แท่งดังนั้นฉันจึงกังวล - จะล้างอย่างไรในภายหลัง))

[Ptichkina]

Ptichkinaเมื่อมีดเป็นเหล็กหรือพลาสติกก็สามารถขันได้

แล้วปัดก็แต่งให้แตกต่างกันปรากฎว่าไม่มีติด

แต่มีไม้บาง ๆ ที่ใส่ชาม
มันเป็นตัวลดโคโรลล่า

และเมื่อมีมีดแล้วก็ยังมีไม้หนาอยู่ด้านบนซึ่งมีดอยู่
ที่นี่ภายใต้ความหนาบางครั้งอาจทำให้แน่นได้

โอ้ฉันเข้าใจทุกอย่างขอบคุณมือของฉันอยากซื้อ แต่ฉันจะรอลดราคา - จนถึงวันที่ 8 มีนาคม Boshiks เหล่านี้อยู่ในพื้นที่ 9 ตันฉันหวังว่ามันจะถูกกว่านี้ แต่พวกเขา ...

[ลุดมิลา 2557]

ลุดมิลา 2557แน่นอนว่ามันเกี่ยวข้องกับผู้ที่ยังคงต้องเผชิญกับทางเลือกของนางแบบและสำหรับผู้ที่ยังไม่ได้พยายามเตรียมส่วนผสมของเนื้อสัตว์สำหรับแฮมและไส้กรอกใน Boshik (เช่นฉันเป็นต้น)

ในเครื่องปั่นค็อกเทลฉันยังทำเนยถั่วเนื้อสัตว์ด้วยอิมัลชันไส้กรอก อย่างไรก็ตามมีความแตกต่าง - ฉันทอดถั่วลิสงแล้วเติมน้ำเล็กน้อยและต้มถั่วลิสงที่ปอกเปลือกและทอดแล้วลงไปจนพอง จากนั้นฉันปรุงคาราเมล (น้ำ + น้ำตาล + นมในตอนท้าย) ทำให้เย็นลงเล็กน้อยแล้วใส่ทั้งหมดเข้าด้วยกันในชามค็อกเทลเป็นเวลา 3 นาทีด้วยความเร็วปานกลาง - เนื้อจะออกมา - มันไม่ได้อยู่นานเกินวัน ในปริมาณใด ๆ คุณสามารถทำได้ด้วยถั่วอะไรก็ได้
และเนื้ออิมัลชันเป็นอาหารคลาสสิกอยู่แล้ว จริงอยู่ที่ปริมาตรของชามจะใหญ่กว่านี้ แต่ฉันพบข้อผิดพลาดแล้ว)
ที่นี่ฉันมี Boshik นี้มานานแล้วข้อสรุปของฉันการใช้งานบ่อยที่สุดคือการตัดเป็นก้อนทันใดนั้นทุกคนก็เลิกชอบที่จะตัดทุกอย่างด้วยมือของพวกเขา และบอร์ดไม่ได้ใช้งานปัจจุบันสำหรับขนมปังส่วนใหญ่จะใช้ ก้อนใหญ่และเล็กคือทุกสิ่งทุกอย่างของเรา และกระต่ายขูดขนาดกลาง! มีดสับใช้น้อยกว่ามาก - ในการเลื่อนมะเขือเทศลงบนมะเขือเทศโดยทั่วไปฉันจำไม่ได้แล้ว สำหรับแป้งใช้หัวฉีดได้ดี - เราชอบเกี๊ยวแบบโฮมเมด ส่วนที่เหลือของหัวฉีดโอ้ฉันจำได้เครื่องหั่นย่อยเฉลี่ย 2 ถังกะหล่ำปลีสับฉันใน 5 นาทีในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว
ฉันเขียนเกี่ยวกับชามค็อกเทลข้างบนว่าฉันใช้ทำอะไรนอกจากค็อกเทล
แต่ก้อนมีความสำคัญอย่างชัดเจนมีข้อแม้เพียงข้อเดียว - หากคุณใช้มันฝรั่งต้มคุณต้องทำให้เย็นสนิทเพื่อให้มีก้อนที่เรียบร้อยมิฉะนั้นจะมีแนวโน้มที่จะยับ แต่ฉันไม่ค่อยจู้จี้จุกจิก - และฉันหั่นทั้งแครอทและหัวบีท - และคิดว่าไม่มีใครยอมแพ้พวกเขาไม่ได้สังเกตด้วยซ้ำ จากมุมมองของสุนทรียศาสตร์ฉันเขียนว่ามันสวยกว่า โดยทั่วไปถามว่ามีอะไร

[ลุดมิลา 2557]

ลุดมิลา 2557และได้รับอิมัลชั่นเนื้อสัตว์สำหรับไส้กรอกต้ม? มันจะใช้ไม่ได้กับแฮม มีดจะบดเนื้อหรือไม่?

ใช่สำหรับน้ำต้มจะเป็นของเหลว และสำหรับแฮมการสับนั้นยอดเยี่ยมในชามที่รวมเข้าด้วยกันเพราะไม่จำเป็นต้องสับให้แข็งจนเป็นฝุ่นและไม่กลายเป็นของเหลวไม่ลาก ฉันทำเนื้อสับในชามรวมชิ้นส่วนที่แตกต่างกัน การบินเป็นเลิศ

[degteva]

degteva, ลุดมิลา 2557ฉันไม่เข้าใจว่า "อิมัลชันเนื้อ" หมายถึงอะไรฉันตัดสินใจว่ามันเกี่ยวกับการนวดส่วนผสมของเนื้อสัตว์ (ชิ้นเนื้อและเนื้อสับ) เข้ากับเกลียว

[อีวานอฟนา 5]

อีวานอฟนา 5เนื่องจากฉันเข้าใจมีดที่ทรงพลังเช่นนี้ในชามค็อกเทลซึ่งจะบดเนื้อทั้งหมดและแฮมจะไม่หลุดออกมา ทำไมเธอจึงถามว่ามวลเนื้อนั้นได้มาสำหรับน้ำต้ม?

อิมัลชันเนื้อมักเรียกว่าเนื้อบดละเอียดมากเช่นเดียวกับไส้กรอกของแพทย์หรือไส้กรอกที่คล้ายกัน เนื่องจากมวลควรเป็นเนื้อเดียวกันในทางปฏิบัติ

สาว ๆ สวัสดีทุกคนในที่สุดฉันก็ตัดสินใจซื้อรุ่น 68885 ฉันอ่านหัวข้อทั้งหมดอีกครั้งฉันเข้าใจดี แต่เพื่อให้แน่ใจว่าฉันต้องการถามว่าฉันเข้าใจถูกไหมว่า:
1. มีดคัตเตอร์ 13x13x8mm สำหรับ MUM5 .. , MUZ.CC. (00633442)
2. ตะแกรงกรองสำหรับเช็ดผลเบอร์รี่มะเขือเทศผักต้ม; สำหรับ MCM55 (00642151)
3. เครื่องขูด / เครื่องทำลายเอกสารสำหรับ MUM4 / 5 .. , MCM6 .. (00573024 - MUZ45KP1)
สิ่งเหล่านี้เป็นส่วนเสริมทั้งหมด ไฟล์แนบจะพอดีกับรุ่น 68885 ??
นี่คือเครื่องขูดเฉลี่ยหรือไม่?
ตะแกรงกรองตลอดชีวิตของฉันฉันไม่เข้าใจวิธีใช้และทำน้ำผลไม้เช่นจากส้ม

มีอะไรอีกนอกจากมันฝรั่งและพริกสำหรับแช่แข็งที่สามารถสับด้วยแผ่นทอดได้?

ได้โปรดบอกฉัน....

ฉันจำหมายเลขชิ้นส่วนไม่ได้ แต่ฉันไม่มีเครื่องขูดเฉลี่ยในชุดฉันซื้อแยกต่างหากจากไซต์ และก้อนใหญ่ด้วย. ฉันไม่ได้ใช้ตะแกรงขูด - ตามความคิดเห็นที่ฉันไม่ได้ซื้อ - พวกเขาเขียนว่าผลไม้ที่เป็นเส้น ๆ มักจะอุดตันดังนั้นฉันจึงไม่ได้ใช้มัน หากคุณต้องการน้ำผลไม้ในปริมาณมากก็ควรเลิกคั้นน้ำผลไม้ไปเลยดีกว่าและในปริมาณที่น้อยน้ำผลไม้ที่มีเนื้อจะยอดเยี่ยมในชามค็อกเทลหรือในชามขนาดใหญ่ด้วยมีดเพื่อหมุนด้วยความเร็วสูง ฉันไม่เห็นความแตกต่าง จริงอยู่เมื่อฉันทำราสเบอร์รี่น้ำซุปข้นส่วนผสมที่ได้จะถูกถูผ่านตะแกรง แต่ฉันไม่มีราสเบอร์รี่มากนัก - มีมันฝรั่งบดประมาณ 2 ลิตรออกมาฉันแช่แข็งไว้ในภาชนะสำหรับฤดูหนาวสำหรับเด็ก ๆ และฉันไม่รู้อีกต่อไปว่าฉันจะใส่ไฟล์แนบนี้ได้ที่ไหนถ้ามี ฉันไม่ได้ใช้มันฉันไม่สามารถหาแอปพลิเคชันสำหรับมันได้และมันก็น่าเสียดายสำหรับสถานที่สำหรับมัน สำหรับผลไม้เช่นมะนาวสิ่งที่แนบมากับตะแกรงนี้จะไม่ทำงานมีอีกอันหนึ่งสำหรับพวกเขา แต่สำหรับผู้ที่มักทำน้ำผลไม้จากส้มและมะนาว มันไม่ใช่ฉัน ).
และฉันไม่ได้เอาแผ่นฟรายส์ ในบทวิจารณ์ฉันดูผลิตภัณฑ์ที่ตัดแล้วไม่ใช่การนำเสนอสำหรับมันฝรั่งหากคุณทอดมันจะกลายเป็นรูปครึ่งวงกลมและมีเรื่องที่สนใจมากมาย
แต่พริกไทยสำหรับซุปแช่แข็งสำหรับฤดูหนาวฉันแค่ทำด้วยหัวฉีดที่มีคัตเตอร์ สำหรับซุปบอร์ชต์ฉันหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ลงในภาชนะและในช่องแช่แข็ง สำหรับสตูว์สลัด - ขนาดใหญ่และที่นั่นด้วย แต่ฉันมักจะหั่นผลไม้เป็นก้อนใหญ่สำหรับสลัดผลไม้และสารปรุงแต่งไอศกรีม ทุกอย่างถูกตัดออกอย่างราบรื่น: กีวีแอปเปิ้ลลูกแพร์เมลอนพีชไม่นิ่มมาก
ถามว่ามีอะไรไหม ฉันจะให้คำใบ้

ขอขอบคุณสำหรับการตอบกลับอย่างรวดเร็วเกี่ยวกับตะแกรงขูดเรามั่นใจว่ามันไม่จำเป็นจริงๆเพียงแค่เว็บไซต์ Bosch ระบุว่ามีไว้สำหรับผลไม้รสเปรี้ยวและอะไรเพิ่มเติม สำหรับผลไม้รสเปรี้ยวฉันมองไม่พบ

สามีของฉันชอบมันฝรั่งทอดดังนั้นฉันจึงคิดหัวฉีดเพื่อเปลี่ยนปากกาของฉัน)

[Oksana]

Oksanaสำหรับฉันสำหรับมันฝรั่งดูเหมือนว่าไม่มีอะไรดีไปกว่าเบอร์เนอร์

[Oksana]

Oksanaสำหรับฉันสำหรับมันฝรั่งดูเหมือนว่าไม่มีอะไรดีไปกว่าเบอร์เนอร์

ฉันยังใช้ที่ขูดมือสำหรับทอด แต่ไม่ใช่เบอร์เนอร์ - เผ็ดเกินไปเราไม่ได้เป็นเพื่อนกัน ฉันยังได้ยินมาว่าพวกเขายกย่องการตัดด้วยมือสำหรับมันฝรั่งทอดเช่น Nice Diser แต่ฉันสามารถทำได้ด้วยตนเองแม้ว่าแน่นอนฉันจะไม่ปฏิเสธหัวฉีดธรรมดาในการรวมกัน คุณสามารถค้นหารูปถ่ายบนเครือข่ายของมันฝรั่งชนิดที่ได้มาเมื่อตัดด้วยหัวฉีดนี้ - หากคุณพอใจกับผลลัพธ์แล้วทำไมไม่ ฉันคิดอยู่เป็นระยะว่าฉันสามารถลดความต้องการของฉันและซื้อแผ่นสำหรับทอดได้ บางทีใครก็ตามที่มีมันจะเขียนเกี่ยวกับผลลัพธ์ ตอนนี้ฉันจะหาลิงค์สำหรับผลไม้รสเปรี้ยว
ปล. ฉันไม่พบลิงค์ก่อนหน้านี้หัวฉีดนี้อยู่ในเว็บไซต์อย่างเป็นทางการและเรียกว่าเครื่องกดส้ม แต่บางทีพวกเขาอาจคิดค้นอย่างอื่นในตอนนี้

นั่นคือเหตุผลที่ฉันคิดว่ามันอาจจะยังคงดูอยู่))) สิ่งเดียวที่ฉันได้อ่านคือมันสั่นมากจากหัวฉีดทอดนี้ฉันจึงสงสัย

ฉันยังใช้ที่ขูดมือสำหรับทอด แต่ไม่ใช่เบอร์เนอร์ - เผ็ดเกินไปเราไม่ได้เป็นเพื่อนกัน ฉันยังได้ยินมาว่าพวกเขายกย่องการตัดด้วยมือสำหรับมันฝรั่งทอดเช่น Nice Diser แต่ฉันสามารถทำได้ด้วยตนเองแม้ว่าแน่นอนฉันจะไม่ปฏิเสธหัวฉีดธรรมดาในการรวมกัน คุณสามารถค้นหารูปถ่ายบนเครือข่ายของมันฝรั่งชนิดที่ได้มาเมื่อตัดด้วยหัวฉีดนี้ - หากคุณพอใจกับผลลัพธ์แล้วทำไมไม่ ฉันคิดอยู่เป็นระยะว่าฉันสามารถลดความต้องการของฉันและซื้อแผ่นสำหรับทอดได้ บางทีใครก็ตามที่มีมันจะเขียนเกี่ยวกับผลลัพธ์ ตอนนี้ฉันจะหาลิงค์สำหรับผลไม้รสเปรี้ยว
ปล. ฉันไม่พบลิงค์ก่อนหน้านี้หัวฉีดนี้อยู่ในเว็บไซต์อย่างเป็นทางการและเรียกว่าเครื่องกดส้ม แต่บางทีพวกเขาอาจคิดค้นอย่างอื่นในตอนนี้

นั่นคือเหตุผลที่ฉันคิดว่ามันอาจจะยังคงดูอยู่))) สิ่งเดียวที่ฉันได้อ่านคือมันสั่นมากจากหัวฉีดทอดนี้ฉันจึงสงสัย

ใช่ใช่ฉันอ่านด้วยว่าหัวฉีดอยู่ตรงกลางไม่ดีและสามารถทำลายการรวมกันได้ ฉันมีไฟล์แนบจูเลียนและมันสั่นจริงๆ - ฉันเอามันออกฉันใช้กระต่ายขูดขนาดกลาง ฉันไม่เห็นความแตกต่างใด ๆ

[ลุดมิลา 2557]

ลุดมิลา 2557มันไม่ได้อยู่ตรงกลางที่ไม่ดีดังนั้นไฟล์แนบประเภทนี้ทั้งหมดจึงใช้งานได้

[ลุดมิลา 2557]

ลุดมิลา 2557มันไม่ได้อยู่ตรงกลางที่ไม่ดีดังนั้นไฟล์แนบประเภทนี้ทั้งหมดจึงใช้งานได้

ช่างซ่อมบอกผมว่าหัวฉีด 2 หัวนี้น่าจะโดนเครื่องเกี่ยวนวดมากที่สุด ท้ายที่สุดแล้วอุปกรณ์ที่ทันสมัยจากโรงงานมีระยะเวลาการสึกหรอจนพังเราจึงไปซื้อใหม่นั่นคือเหตุผลที่ฉันไม่อยากตัดชีวิต - ฉันมีความสุขกับมันมากเกินไปและไม่มีเงินขนาดนั้นทุกๆสองสามปีที่จะเจ๊งแบบนั้น และด้วยหัวฉีดอื่น ๆ ทั้งหมดมันยืนเหมือนถุงมือและฉันรู้สึกสงบเกี่ยวกับเครื่องยนต์

โดยทั่วไปแล้วในขณะที่ฉันกำลังเตรียมตัว แต่ฉันต้องการรถเกี่ยวข้าวมาประมาณหนึ่งปี) ตอนนี้ฉันตัดสินใจว่า 68885 แทบจะไม่มีขายและถ้ามีเฉพาะเคสแสดงผล แต่ราคา 64051 ซึ่งมีกำลังน้อยกว่าที่นั่น ไม่มีก้อนและคั้นน้ำผลไม้รสเปรี้ยว) ฉันจะไปฉันก็อ่านบทวิจารณ์เช่นเดียวกันทั้งหมด 68885 ทำให้จิตวิญญาณของฉันอบอุ่นมากขึ้นคุณคิดว่าจะรับ 64051 ได้อย่างไร) ตอนนี้ฉันมีข้อสงสัย)

[P4elk @]

P4elk @โดยก้อนยังคงมี 64085
มันไม่ต่างจาก 68885 มากนัก

ความแตกต่าง
1. แผ่นดิสก์ฟรีแทนที่จะเป็นดิสก์จูเลียนส่วนที่เหลือของแพ็คเกจจะเหมือนกัน
2. เอี๊ยมด้านหน้าเป็นสีขาวตัดกับเอี๊ยมด้านหน้าสีเทาและยังแตกต่างกันเมื่อสัมผัส
3. กำลังไฟ 1200W เทียบกับกำลังไฟ 1250W. ใช้เฉพาะที่ความเร็วสูงสุดซึ่งโดยส่วนตัวแล้วฉันไม่เคยใช้ แต่ถึงผมจะใช้ 50W. มูลค่าที่มองไม่เห็นความแตกต่างทางการตลาด

ที่นี่ชายในภาพ (ใต้สปอยเลอร์) ให้รายละเอียดการเปรียบเทียบของขูดเฉลี่ยและจูเลียน เครื่องเตรียมอาหาร Bosch - หั่นเป็นก้อน! # 1409

เครื่องขูดขนาดกลางไม่ได้อยู่ในโครงร่างใด ๆ ในรุ่นใหญ่ ๆ จำเป็นต้องซื้อแยกต่างหากและเป็นที่ต้องการมากที่สุด

ก้อนเป็นสิ่ง
ฉันจะใช้เวลากับพวกเขา เนื่องจากการซื้อแยกต่างหากจึงมีราคาแพงกว่าแถมไม่ใช่ทุกรุ่นที่จะพอดี

ฉันก็เช่นกันสำหรับก้อนไม่เช่นนั้นทำไมเจ๊งเพราะอุปกรณ์ราคาแพงเช่นนี้ ฉันดู แต่พวกเขาขาย 68885 จำนวนมากค้อนการค้นหาในตลาดยานเดกซ์ - ข้อเสนอมากมาย

นั่นแหล่ะ) ฉันสั่งมันฉันจะเอา 64085 ที่ VT แล้วเอาที่ขูดกลางทันที)) ว้าวฉันหวังว่าทุกอย่างจะดี)) ฉันรอไม่ไหว)) ขอบคุณสำหรับความช่วยเหลือ

มีความสุขมาก ๆ กับคุณ! ยกเลิกการสมัครในภายหลังเมื่อคุณได้รับ!

ฉันเข้าใจแล้วฉันชอบมากฉันลองเครื่องปั่นเท่านั้นจนถึงตอนนี้ฉันก็ดีใจแล้ว)))

มีความสุขมาก ๆ กับคุณ! ฉันแน่ใจว่าคุณจะประทับใจอุปกรณ์นี้ ครั้งแรกที่ฉันทดสอบกับก้อนก็มีความสุขเช่นกัน!

สวัสดีฉันเป็นเจ้าของปาฏิหาริย์ที่น่าอัศจรรย์ในที่สุด ฉันซื้อแพนเค้กมันฝรั่งและกระต่ายขูดขนาดกลาง แต่มีขนาดเล็กกว่าที่ขูดมือแม้ว่ามันจะไม่สำคัญ แต่ก็ยังเยอะอยู่))) ช่วยบอกฉันเกี่ยวกับก้อนขนาดใหญ่คุณหาซื้อได้ที่ไหน