เกี่ยวกับแฮม / ไส้กรอกและโบซิก
ฉันทำมันแตกต่างออกไป แต่เสมอด้วยมีด!
ไม่ใช่สำหรับการทดสอบแม้ว่าฉันจะลองให้พวกเขาก็ตาม
ฉันสามารถใส่ชิ้นเนื้อลงไปในนั้นฉันสามารถสับหลังจากเครื่องบดเนื้อได้
ด้วยแฮมและไส้กรอกสิ่งสำคัญคืออย่าให้เนื้อร้อน บางคนถึงกับเก็บสว่าน / มีด / ตะแกรงไว้ในช่องแช่แข็งเพื่อให้อุ่น และถ้าในเครื่องเตรียมอาหารคุณใช้มีดผ่านเครื่องบดเนื้อทันทีก็จะดีกว่าถ้าใช้น้ำแข็งก้อนเล็ก ๆ ของน้ำหรือนม ดังนั้นมีดมัลติฟังก์ชั่นจึงดีกว่าสำหรับแป้ง มีดทำแป้งอาจแตกบนน้ำแข็ง
จากประสบการณ์ฉันสามารถพูดได้ว่า Boshik ชอบที่จะลากลงไปใต้แท่งแป้งนั่นคืออิมัลชั่นนั้น เพื่อไม่ให้ลากลงคุณต้องทำงานอย่างรวดเร็ว หากสูตรมีน้ำ / นมควรเททีละส่วนหรือกึ่งแช่แข็งจะดีกว่า
แต่ถ้าเป็นเช่นนั้นคุณไม่จำเป็นต้องกังวล มีมอเตอร์ปิดอยู่อย่างสมบูรณ์ ส่วนที่จะใส่แท่งถูกปิดผนึกและทั้งหมดนั้น มันจะสกปรก แต่มันจะไม่เข้าไปในมอเตอร์ ด้วยการปัดมันไม่เคยดึงมีแท่งเดียวและเมื่อมีขนาดใหญ่บนอันเล็ก ๆ ภายใต้มีดก็สามารถทำได้
ฉันบิดเนื้อบิดใน Boshik กับเกลียวเพิ่มน้ำแข็งเป็นส่วน ๆ หรือจนกว่าอิมัลชันจะหมด สำหรับแฮมเมื่อหรือไม่ต้มไส้กรอกฉันตัดด้วยด้ามจับแยกกันด้วยมีดธรรมดาเป็นชิ้น ๆ แล้วผสม
ฉันทำแป้งสำหรับเกี๊ยวและขนมปังตามสูตรยอดนิยมที่นี่ใน 21 วินาที -
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=283291.0 ไม่ใช่แค่ใช้มีดเหล็ก แต่ใช้มีดสำหรับแป้งแล้วมันจะไม่เป็นเศษเล็กเศษน้อย แต่เป็นทั้งชิ้น ฉันยังทำแป้งยีสต์ หลักการสำคัญคือเติมส่วนเปียกไปยังส่วนแห้งด้วยความเร็ว ไม่มีการดึงและสิ่งของ
เพิ่มเมื่อวันเสาร์ที่ 23 เมษายน 2559 01:10 น
สาว ๆ เลยไม่ลดราคา ...
เอ่อมีบางอย่างหายไปอาจจะถูกลบออกจากการขาย
ผู้บริหารของ Bosch ตอบสนองต่อตลาดอยู่เสมอมีการทดลองสั้น ๆ เมื่อปีที่แล้วเมื่อพวกเขาตัดสินใจว่าเป็นเพราะวิกฤตที่พวกเขาไม่ได้ซื้ออะไรอีกต่อไป
แบบ - Bosch kubixx MCM64080
ขายในช่วงเวลาสั้น ๆ และมีการนำเสนอที่สำนักงานในไม่กี่แห่ง เว็บไซต์ Bosch (เฉพาะเวอร์ชันภาษารัสเซีย) จากนั้นก็หายไป
ร่างกายมอเตอร์และอื่น ๆ มาจาก 64085 แต่ชุดนี้ไม่รวมเครื่องปั่นมีดแป้งที่ปัดและแผ่นที่สาม มีเพียงสองแผ่น (เครื่องขูดหยาบ / ละเอียดเครื่องหั่นหยาบ / ละเอียด) มีดเหล็กเครื่องกดส้มและก้อน ราคาถูกกว่า 64085 2 เท่าและถูกกว่า 68885 เกือบ 2.5 เท่า - ประมาณ 5,000
จากนั้นฉันก็คิดเกี่ยวกับ Boshik และดูว่านั่นคือที่ไหนฉันจึงจำรุ่นนี้ได้ แต่เมื่อคิดออกแล้วว่าจะซื้อมีดแยกต่างหากสำหรับแป้ง, ที่ปัด, เครื่องปั่น (แม้ว่าฉันไม่ได้ต้องการมันเป็นการส่วนตัว) และดิสก์สองสามแผ่นแล้ว 64085 หรือ 68885 จะถูกกว่าในครั้งเดียว แต่บางคนอาจไม่ต้องการ เครื่องปั่นหรือมีดสำหรับแป้งหรือเป็นเรื่องน่าเสียดายที่จะให้ 10-12-15 พันในครั้งเดียว แต่ที่นี่มีเพียง 5,000 เท่านั้นฉันจึงโทรไปที่ Bosch เพื่อสอบถามเกี่ยวกับแบบจำลองดังกล่าว ข้อเสนอ.
และอย่างเป็นทางการตอนนี้มีเพียงสองรุ่นที่มีคิวบ์ - 64085 และ 68885
มีความแตกต่างไม่มากนัก แต่วางตำแหน่งในรูปแบบที่แตกต่างกัน 68885 เป็นรุ่นที่เก่าแก่ที่สุด ราคาส่วนต่างอยู่ที่ 5 พัน + - มาโดยตลอด แต่เมื่อถึงฤดูหนาวความแตกต่างกระจายไปสูงสุด 1,000 และ 64085 เริ่มค่อยๆหายไปจากการขายแม้ว่าคุณจะหาได้ก็ตาม เห็นได้ชัดว่าเกิดจากความแตกต่างที่เกิดขึ้นและ Bosch ไม่ชอบ พวกเขาชื่นชอบโมเดลมากมายที่มีระดับการตัดแต่งที่แตกต่างกันสำหรับกระเป๋าสตางค์ทุกใบ และเมื่อรุ่นต่างๆมีราคาใกล้เคียงกันก็อดกลั้น
เพื่อนหน้า NG อยากซื้อเหมือนของผม แต่สุดท้ายก็ซื้อ 68885 เพราะราคาไม่ต่างกันและบางที่ 64085 แพงกว่าด้วยซ้ำ และเมื่อครอบครัวของฉันเมื่อปลายฤดูร้อนที่แล้วให้ฉัน 64085 เบื่อกับการ googling Boshikov ทุกคืนของฉันราคาที่แตกต่างกันคือ 5,000 ขึ้นไปเช่นใน Mvideo พวกเขาบ้าไปแล้วและขายได้ 68885 ในราคา 22,000 (ตอนนี้ 15) และ 64,085 สำหรับ 12 พัน แต่ในร้านค้าอื่น ๆ ยังคงมีส่วนต่างประมาณ 5 พันที่หมุนอยู่
มีความแตกต่างเพียงสี่ประการระหว่าง 68885 และ 64085:
- แผ่นดิสก์ julienne กับแผ่นทอด (สามารถซื้อแผ่นใดก็ได้เพิ่มเติม)
- กำลัง 1250 ต่อ 1200 (สังเกตได้เฉพาะที่ค่าสูงสุด)
- สีเทาที่สวยงามเทียบกับสีขาวที่สวยงามไม่น้อยสำหรับสิ่งที่แนบมา - มีดไม้และอื่น ๆ พลาสติกทั้งหมดสำหรับสิ่งที่แนบมายกเว้นเครื่องปั่นจะเหมือนกันและมีสีเทาตรงนั้นและตรงนั้น
- ดีไซน์ภายนอกของมอเตอร์ทรงสี่เหลี่ยมทำด้วยโลหะสีเทาตัดกับพลาสติกสีขาวมันวาว
ที่นี่