ฉันซื้อเครื่องทำขนมปังนี้เพื่อใช้แทน Rolsen RBM-530 ของลูกน้อยของฉันซึ่งฝาปิดสะบักลอกออกจนหมดและถังมีรอยย่นเล็กน้อย เครื่องทำขนมปังต้องการเครื่องทำขนมปังขนาดเล็กโดยมีโปรแกรมบังคับสำหรับการอบขนมปังโฮลเกรน (ตามอุดมคติแล้วข้าวไรย์)
ฉันดูตัวเลือกต่างๆฉันชอบ Mulya คนนี้ แต่ไม่สามารถหาข้อมูลใด ๆ เกี่ยวกับเธอได้ เว็บไซต์อย่างเป็นทางการของ Mulinex แทบจะไม่มีความคิดเห็นจากเจ้าของ แต่ด้วยเหตุนี้ฉันจึงมีโอกาสซื้อเครื่องทำขนมปังมาทดสอบฉันจึงแบ่งปันข้อมูล
คำอธิบายจากเว็บไซต์ของผู้ผลิต:
Moulinex Neo OW 1201 (OW 120130) 6 โปรแกรม, น้ำหนักขนมปัง 500 กรัม, อบ 3 องศา, หน่วงเวลาสตาร์ท, ฟังก์ชั่นอุ่น, สัญญาณเสียง, เคลือบไม่ติดถัง, กระทัดรัด
เมื่อเทียบกับ Rolsen 530 ในคะแนน:
1. กรณี: Moulinex สูงกว่า แต่ใช้พื้นที่น้อยกว่าบนโต๊ะสามารถถอดฝาครอบออกได้ทั้งหมด ตอนแรกมันน่าอาย - ผิดปกติ แต่กลับกลายเป็นว่าสะดวก
ขาวสวยฝาเป็นโดมปุ่มเลือกโปรแกรมเป็นแบบกลไก สีของเปลือกโลกและตัวจับเวลาเลื่อนจะเปลี่ยนไปโดยการกดปุ่มที่เกี่ยวข้องอย่างต่อเนื่อง ไม่มีจอแสดงผล
2. ถัง: Moulinex จะมีถังที่ใหญ่กว่า สำหรับการเปรียบเทียบ: ขนาดของถัง (ภายใน) ที่ Rolsen คือ 13.5x11.7 ซม. ตามขอบด้านบนความลึก 9 ซม. ที่ Moulinex - 14.3x13.3 ตามขอบด้านบนความลึก - 9.5 ซม. ปริมาตรโดยประมาณของถัง (ไม่รวมกระดูกสะบัก) คือประมาณ 1.42 ลิตรและ 1.8 ลิตรตามลำดับ ถังไม่มีที่จับคุณต้องดึงออกด้วยตะปูหยิบขึ้นมาจากทั้งสองด้าน โดยทั่วไปแล้วการดึงออกเป็นเรื่องปกติเนื่องจากถังจะยื่นออกมาอย่างมากเมื่อเทียบกับลำตัว กระดูกสะบักตรง (Rolsen's โค้ง)
3. โปรแกรม: Rolsen (8 โปรแกรม): พื้นฐาน, การอบ, ฝรั่งเศส, มัฟฟิน, เร็วพิเศษ, แป้ง (ยีสต์), พาสต้า, บราวนิ่ง (การอบ) Moulinex (6 โปรแกรม): ขนมปังธรรมดา (พื้นฐาน), ขนมปังด่วน, บาแกตต์ฝรั่งเศส, ขนมปังโฮลมีล, ขนมปังหวาน, แป้งยีสต์
ตอนนี้โดยพื้นฐานแล้ว -
เทพนิยายของการใช้งานครั้งแรกของ Moulinex Neo NEO OW120130... (อย่าด่าว่าสไตล์ - นี่คือเทพนิยาย!)
ซื้อเครื่องทำขนมปังแกะกล่องแล้วววว! สวยขาวแวววาวดีไซน์ - ดี ... และทันทีที่อยู่ในครีม - ไม่มีถ้วยตวงในแพ็คเกจ! สมมติว่าฉันมีถ้วยตวง 4 ถ้วยจากเครื่องเบเกอรี่รุ่นก่อน ๆ และมีถ้วยแยกต่างหากรวมถึงความแม่นยำที่เพิ่มขึ้นด้วยการไล่ระดับ 5 มล. ผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงแก้วที่มีราคาเพียงเศษสตางค์และผู้ผลิตขนมปังเอง - ไม่ได้หมายความว่าราคาถูกมาก แต่ไม่มีแก้วในบรรจุภัณฑ์และนั่นแหล่ะ สำหรับผู้ที่ซื้อเครื่องทำขนมปังเป็นครั้งแรกอาจเป็นเรื่องน่าประหลาดใจ แต่ช้อนตวงนั้นเกินคำชมมันมีการสำเร็จการศึกษาเพิ่มเติม: 1/3, 1/2 และ 3/4 ที่ช้อนชา, 1/2 ที่ห้องอาหาร คำสั่งเป็นหนังสือเล่มเล็กมีตัวหนังสือน้อยส่วนใหญ่เป็นภาพเหมือนการ์ตูน ไม่มีตำราอาหารมีคำแนะนำ 6 สูตรสำหรับแต่ละโปรแกรม มีจานที่มีโหมด แต่จะมีตัวเลขทั่วไปเท่านั้น: รวมเวลาทั้งหมด, ระยะเวลาในการอบ, ระยะเวลาในการนวดทั้งหมด, ระยะเวลาในการทำความร้อนนานเท่าใดและเวลาสัญญาณสำหรับการเพิ่มส่วนผสม .
เพิ่มเติม ฉันเอาถังออกมาล้างก่อนอบครั้งแรกโอ๊ะ! ตะขอกวนทำจากพลาสติกส่วนรับทำจากพลาสติกรูปร่างคล้ายดอกคาโมไมล์เหมือนเครื่องบด Moulinex บางรุ่น
ความประหลาดใจเป็นอย่างมาก เครื่องทำขนมปังนี้ไม่ใช่เครื่องแรกติดต่อกัน แต่เป็นเครื่องที่หกแล้ว (Moulinex ก็อยู่ในกลุ่มนี้เช่นกันมีเพียงเครื่องใหญ่สำหรับเครื่องผสม 2 เครื่อง) แต่ฉันไม่เคยเห็นสิ่งนี้มาก่อน โอเคพลาสติกก็พลาสติก ไม่มีความชัดเจนเล็กน้อยว่าระบบนี้จะอยู่ได้นานเพียงใดเนื่องจากอุณหภูมิในการอบในห้องสูงมากการเคลือบถังทำให้เกิดความประทับใจ แต่ที่กระดูกสะบักตรงขอบมีจุดที่ไม่มีเทฟลอนอยู่สองจุด ความรำคาญเล็กน้อยอีกประการหนึ่งหลังจากกระดูกสะบักของ Rolsen ซึ่งหลุดลอกออกไปจนถึงจุดอนาจารอย่างรวดเร็วเป็นจุดที่เจ็บ
เพิ่มเติม ขนมปังก้อนแรกถูกเลือก
ขนมปังข้าวสาลีกับแป้งข้าวโอ๊ต cz (เตาอบ) จาก Mistletoe ขอบคุณมากสำหรับสูตร ฉันอบขนมปังนี้ในเครื่องทำขนมปังมาตลอดฉันไม่มีเตาอบ การอบใน Rolsen ด้วยปัจจัยการลด 0.9 และมันจะออกมาเขียวชอุ่มโปร่งสบายอยู่ใต้ฝาเสมอ ฉันเทมันลงไปนอนหลับโดยมีค่าสัมประสิทธิ์เดียวกันเนื่องจากตามหนังสือเดินทาง HP ได้รับการออกแบบมาสำหรับก้อน 0.5 กก.
นวด. เมื่อนวด Moulinex screeches เสียงนั้นมีความเฉพาะเจาะจงมากว่าอะไรคือเสียงแหลมและไม่ส่งเสียงหึ่งๆและดังมาก เห็นได้ชัดว่าเสียงนี้เกิดขึ้นอย่างแม่นยำเนื่องจากโครงสร้าง "ดอกคาโมไมล์" ที่ทำจากพลาสติกของสิ่งที่แนบมากับถัง ไม้พายหมุนอย่างสม่ำเสมอด้วยความเร็วเท่ากันแม้ว่าโดยปกติแล้วอัลกอริทึมการผสมจะช้าในตอนแรกจากนั้นเร็วกว่า มันผสมได้ดีไม่จำเป็นต้องช่วย สัญญาณสำหรับการเพิ่มส่วนผสมเงียบมากเมื่อเทียบกับพื้นหลังของเสียงแหลมของไดรฟ์แทบจะไม่ได้ยินแม้ในขณะที่คุณอยู่ใกล้ ฉันรู้สึกประหลาดใจที่สัญญาณดังขึ้นในช่วงชุดแรก หลังจากอบเสร็จฉันก็เอาขนมปังออกมา ขนมปังเปิดออกมาสวยงาม แดงก่ำมาก แต่สั้นและไม่เขียวชอุ่มเท่าจาก Rolsen ความหนาแน่นของขนมปังจะมากขึ้นแม้ว่าเศษขนมปังจะพรุน แต่ก็อบได้ดี ไม่สูงต่ำกว่าขอบถัง
.
นี่คือขนมปังชิ้นแรก!
ความประทับใจส่วนตัวของฉันเกี่ยวกับ Baby Moulinex:- การออกแบบสวยมาก - นี่เป็นข้อดี
- ฝาปิดที่ถอดออกได้อย่างสมบูรณ์ - ฉันชอบมันนี่ก็เป็นข้อดีเช่นกัน
- จอแสดงผลไม่เพียงพอ - ลบ ฉันไม่คาดคิดมาก่อนว่าฉันจะคิดถึงเขามากขนาดนี้ ไม่สะดวกคุณไม่รู้ว่าจะเหลือเวลาอีกเท่าไหร่จนกว่าจะสิ้นสุด
- ผสมผสานอย่างลงตัว - บวก!
- ส่งเสียงดังมากเมื่อผสมสัญญาณเงียบมาก - ลบ
- ไม่มีโปรแกรมฟุ่มเฟือย (สำหรับฉัน) แถม!
- ไม่มีโปรแกรมอบแยกต่างหาก - ลบ.
- เปลือกเป็นสีดำมากจริงๆ ในรูปแบบของขนมปังฝรั่งเศสบนเปลือกกลาง - มันกลายเป็น "นิโกร" ดูเหมือนก้อนข้าวไรย์และเปลือกมีรสขม (ตัวขนมปังเองไม่ขม) ฉันไม่รู้เป็นแค่ตัวฉันที่มีเตา "ร้อน" หรือเตาของรุ่นนี้ทั้งหมดเป็นแบบนั้น? ฉันไม่รู้ฉันไม่คิดว่าจะตัดสิน คนอื่นจะซื้อยกเลิกการสมัครรับข้อมูล ในขณะเดียวกันขนมปังก็กลายเป็นสีแทนสวย ในโปรแกรมสำหรับขนมปังแบบธรรมดาและแบบโฮลเกรนจะมี "รอยไหม้" ที่เปลือกตรงกลางอย่างชัดเจนแม้ว่าในบางแห่ง ข้อสรุปสำหรับเตาของฉันคือการตั้งไฟ
- ขั้นตอนวิธีการเตรียมแป้ง เมื่อปรากฎเตานี้มีเพียงเตาเดียวเท่านั้น! ชุดยาว การพิสูจน์เพิ่มเติมด้วยสองจังหวะ บางทีอาจเป็นเพราะเหตุนี้โครงสร้างของขนมปังสำเร็จรูปจึงมีความหนาแน่นเล็กน้อย
โดยทั่วไปเตาจะแปลกเล็กน้อย แต่ก็ทำงานได้ดี ยังคงเป็นเพียงการทำความคุ้นเคยกับการไม่มีจอแสดงผลและเลือกและนับสูตรอาหาร (จากหนังสือ - ฉันไม่ได้ใช้มันฉันมักจะอบตามสูตรอาหารของฟอรัม) จนถึงปัจจุบันฉันได้ลองใช้วิธีการหลักโฮลเกรนและระบอบการปกครองของฝรั่งเศสแล้ว
ฉันนับด้วยนาฬิกาจับเวลา (ในขณะที่ Borscht กำลังทำอาหาร) โหมดหลัก:
นวด - 5 นาที
พักผ่อน - 1 นาที
นวด - 25 นาที
นกหวีด - เวลา 27 นาที
พิสูจน์อักษร - 25 นาที
อุ่นเครื่อง 1 - 30 วินาที
พิสูจน์อักษร - 25 นาที
อุ่นเครื่อง 2 - 20 วินาที
พิสูจน์อักษร - 26 นาที
การอบ - 48 นาที
หากคุณมีคำถามใด ๆ - ถาม! สิ่งที่ฉันทำได้ - ฉันจะตอบด้วยความยินดี
ยัง. ฉันสแกนคำแนะนำแล้วถ้าจำเป็นฉันจะโพสต์ให้
